قبل از خرید لیوان کاغذی به این نکات دقت کنید!
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه و مجلسی
به اندازه کافی پوست پرتقال خلال شده 50 گرم هل کوبیده شده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرین پلو برای تهیه شیرین پلو با مرغ ابتدا در قابلمه ای آب سرد می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا به جوش بیاید. سپس یک عدد پیاز کوچک را پوست می گیریم و به چهار قسمت برش می دهیم و داخل آب جوش قرار می دهیم و کمی زردچوبه به آب اضافه می کنیم و تکه های مرغ را داخل آبجوش قرار ...
علل اصلی طعم فلز در دهان و راه های درمان آن
چای سبز را درون یک فنجان آب داغ ریخته و به مدت 10 دقیقه روی آن را بپوشانید تا دم بکشد و سپس از صافی رد کرده و کمی عسل به آن اضافه کنید و بنوشید. روزی 2 تا 3 فنجان چای سبز بنوشید. همچنین می توانید عصاره چای سبز را به صورت مکمل با دوز 250 تا 500 میلی گرم در روز مصرف کنید تا علائم طعم فلز در دهان فروکش کنند. با این وجود همیشه قبل از مصرف هرگونه مکمل با پزشک خود مشورتی داشته باشید. دارچین ...
دستور پخت کوکو ماکارونی
ماکارونی حالا ماکارونی سرد شده و پنیر پیتزا را به باقی مواد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 5. مر حله پنجم: پخت کوکو ماکارانی در تابه تابه ای را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوب گرم شود؛ بعد مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را می گذاریم تا کوکو پخته و طلایی شود. 6. مرحله آخر: سرو کوکو ماکارانی حالا کوکو را برگرداننده و اجازه می دهیم تا سمت دیگر آن هم خوب طلایی شود. کوکو ماکارونی آماده شده را داخل ظرف زیبایی ریخته با سس های رنگی تزئین و نوش جان کنید. ...
بهترین شیوه درست کردن چای را یاد بگیرید!
همان آب گرم و داغی است که ریخته ایم. پس برای داشتن چای مرغوب تر آب سرد بریزید. قوری بهتر است چینی یا شیشه ای باشد و قوری های فلزی مزه چای مطلوبی نمی دهد. همچنین بهتر است مدل قوری به نوعی باشد که یک سبد یا توری تفاله ها را از آب جوش تفکیک کند تا بعد از دم آوری بتوان آن را جدا کرد و دور ریخت. انجام این کار باعث می شود مدت بیشتری از چای دم شده استفاده کنید به طوری که کیفیت آن نیز تغییر ...
بررسی فواید و خواص خاکشیر و عوارض آن
کوهستان ها می روید. تخم این گیاه ریز و کمی دراز است و به دو رنگ قرمز و قهوه ای وجود دارد که رنگ قرمز آن طعم تلخی دارد. بیشتر بخوانید: ارزش غذایی (100 گرم) خاکشیر کالری :0 پروتئین :27.5 گرم چربی :33 گرم فیبر :0 طریقه و میزان مصرف خاکشیر: خاکشیر را در آب سرد بگذارید و خیس دهید و سپس میل کنید. همچنین شما می توانید خاکشیر را 10 دقیقه ...
طرز تهیه کدو پلو گیلانی یا کئی پلو
حلوایی سرد است. از خواص کدو حلوایی در طب سنتی می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم: انواع کدو، ادرار آور و تب بر است. تخم کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است. درنتیجه مصرف مقدار 75 تا 100 گرم تخم کدو در مورد افراد بزرگسال و 37 تا 50 گرم آن در مورد اطفال تجویز شده است. کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند. اگر از کدو حلوایی پخته به صورت کرم برای صورت استفاده کنید، صورت شما ...
طرز تهیه خورش کرفس غلیظ و لعابدار با گوشت
.... خورش کرفس با لوبیا قرمز یا چیتی خورش کرفس به صورت متداول بدون لوبیا طبخ می شود ، البته اگر تمایل داشته باشید می توانید برای مجلسی تر شدن خورش از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی هم در آن استفاده کنید. برای این منظور باید به مقدار 150 گرم لوبیا قرمز یا چیتی به مواد لازم اضافه کنید. ابتدا لوبیا ها را از چند ساعت قبل بخیسانید تا نفخ شان برطرف شود سپس بگذارید به مدت 15 دقیقه بجوش و ...
طرز تهیه قاطی پلو
فلفل سیاه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا با دیگر مواد یکدست شوند. بعد از آن زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و نصف استکان آب اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند، سپس درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت 45 دقیقه با حرارت بسیار ملایم بپزد. در حین پخت گوشت چرخ کرده بهتر است هر چند دقیقه یک بار مواد را کمی هم بنزیم تا نسوزند. در ادامه یک قابلمه ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
... خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و ... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. پودر خمیر مایه را می توانید در منزل و در محیطی که زیاد گرم نباشد، نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته خمیرمایه حتما ...
“سوتی پلو”، غذای لذیذ و محلی اردبیل
سوتی پلو یک نوع غذای ساده محلی مخصوص استان آذربایجان است که از ترکیب برنج با شیر تهیه شده و با انواع گوشت، خرما و کشمش سرو می شود. به گزارش وقت صبح ، سوتی پلو را میتوانید برای مهمانی هایتان نیز استفاده کنید و با عطر و طعم مجلسی اش، هوش از سر مهمانان ببرید! برنج 4 پیمانه شیر 4 پیمانه کره 100 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک به ...
معرفی بهترین دمنوش های گیاهی ضد التهاب
روده و بیماری قلبی مورد مطالعه قرار گرفته اند. آن ها همچنین ممکن است درد مفاصل و درد عضلانی پس از ورزش را تسکین دهند – که هر دو ناشی از التهاب هستند. در یک مطالعه 6 روزه بر روی افراد مبتلا به درد و التهاب ناشی از آرتروز مصرف 1500 میلی گرم کورکومین 3 بار در روز به طور قابل توجهی درد و بهبود عملکرد فیزیکی را بهبود بخشید. مطالعه دیگری روی 20 مرد فعال نشان داد که مصرف 400 میلی ...
دستور پخت شوید پلو با مرغ مجلسی
رنده می کنیم و داخل تابه مناسبی می ریزیم، به آن روغن افزوده و تابه را روی حرارت می گذاریم تا پیاز کاملا طلایی شود. در این مرحله مرغ، نمک و فلفل را به پیاز افزوده کمی تفت می دهیم تا طلایی شود، سپس درب تابه را می بندیم تا مرغ با حرارت کم کاملا مغز پخت شود. 3. مرحله سوم: پخت شوید پلو ابتدا برنج را می شوییم و به مدت 2 ساعت خیس می کنیم. در این فاصله قابلمه ای را از آب پر کرده و روی ...
فایده های خوراکی هایی با طبع گرم
مصرف کنید. اما اگر به نوشیدن چای عادت دارید، همراه با آن زنجبیل و یا دارچین مصرف کنید. این کار نه تنها طعم چای را خوشایندتر می کند، بلکه طبع را هم گرم نگه می دارد. برای مصرف خوراکی های طبع گرم مراقب باشید اگرچه غذا هایی که طبع گرم دارند، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. اما نباید در مصرف آن ها زیاده روی کنید. زیرا باعث درد معده، اسهال و یا استفراغ می شوند. تخریب سیستم ایمنی بدن هم در نتیجه ی زیاده روی در مصرف غذا های گرم ایجاد می شود. کپسایسن یکی از موادی که در اغلب غذا های گرم وجود دارد و در دراز مدت مشکلات زیادی را برای سیستم گوارش ایجاد می کند. ...
تاثیر فصل ها بر ایجاد غذاهای خاص مشهدی
مجبور هستیم تنقلات و غذاهای گرم مصرف کنیم، حرارت کبد بالا می رود و بهتر است در فصل بهار در جهت پاکسازی کبد از این حرارت و چربی هایی که انباشته شده غذاهایی را مصرف کنیم که طبعی سرد دارد. وی ادامه داد: یکی دیگر از این دست غذاها آش های سنتی ماست که در ایران و استان خراسان تنوع زیادی از آن ها را داریم. هر کدام از این آش ها فصل مخصوص به خود را دارند. ما در فصل بهار آشی را در خراسان داریم با ...
طرز تهیه کوفته هویج
به گزارش ایلنا، کوفته هویج یکی از انواع کوفته های خوشمزه ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه می باشد با مواد متنوعی تهیه می شود. این کوفته هم مانند دیگر کوفته های ایرانی از مواد غذایی متنوعی تهیه می شود و پخت آن کمی زمانبر است. البته طعم فوق العاده خوشمزه این کوفته به زمان گذاشتن برای پخت آن می ارزد، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما ...
راهی جالب برای کاهش مصرف نمک
قابل توجه دریافت سدیم و افزایش لذت از رژیم غذایی کم نمک شد. روند کاهش میانگین فشار خون سیستولیک نیز در گروه مداخله از 143 به 133 میلی متر جیوه کاهش پیدا کرد. به گفته متخصصان، در گروه مداخله، مصرف سدیم 1158 میلی گرم در روز کاهش یافت که 30 درصد کاهش نسبت به پایه داشت، در حالی که گروه کنترل دریافت روزانه را تنها 500 میلی گرم افزایش داد. لذت بردن از رژیم غذایی کم نمک نیز در گروه مداخله از 4. ...
نکاتی مهم درمورد اشتباهات تغذیه ای ایرانی ها
غذاها به دلیل طبع سردآن مضر است و افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد و مصرف ترشی همراه با این غذاها دچار بیماری هایی نظیر درد استخوان ها یا ضعف و بی حالی می شوند. در کنار مواد غذایی سرد باید چاشنی هایی با طبع گرم استفاده شود. همراه غذاهای نفاخ از جمله خوراک لوبیا و دیزی آبگوشت ترشی کلم و گل کلم و هفتا بیجار که نفخ معده و روده ایجاد می کنند، نخورید. همراه با غذاهای ...
دستور پخت کوکو قارچ و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی
...، سپس کوکو قارچ و سیب زمینی را بر گردانده و اجازه می دهیم تا سمت دیگر آن نیز پخته شود. حالا در کنار نان تازه و گوجه و خیار شور برش خورده نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو قارچ پول بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای) برای طعم خوبی است که به کوکو می دهد در صورت نداشتن آن می توانید از رسپی حذف کنید. اگر غلظت مواد برای پخت مناسب نبود از 1 قاشق غذا خوری پودر سوخاری استفاده کنید. اگر مواد بیش از حد سفت بود یک عدد تخم مرغ اضافه کنید. می توانید کوکو را دانه ای یا به صورت یک تکه بپزید. ...
فواید جالب سبزی ریحان
گیاه ریحان برای استفاده انسان و ارزش درمانی آن را تایید می کند. ارزش غذایی منبع مطمئن نیز بالا است، زیرا حاوی: ویتامین A و C، کلسیم، فلز روی، آهن و کلروفیل است. همیشه قبل از مصرف مکمل ها با پزشک خود صحبت کنید. مانند بسیاری از مکمل ها، ریحان به عنوان یک درمان خط اول تایید نشده است. همچنین ممکن است با داروهایی که قبلا مصرف می کنید تداخل داشته باشد. بیشتر بخوانید: 3 میوه برای ...
ترفندهای خانگی پاک کردن لکه لباس های سفید
...، خوب که با هم ترکیب شد لباس ها را به مدت 30 دقیقه در آن خیس کنید و بعد لباس ها را با مواد شوینده معمولی شست و شو دهید. رفع لکه لباس سفید با استفاده از جوش شیرین یکی از مواد پاک کننده ی تاثیر گذار و محرک برای رفع لکه ها، جوش شیرین است که کاربرد های دیگری هم دارد که در مطلب خواص جوش شیرین کامل گفته شد. برای تمیز کردن لکه ها از روی لباس با استفاده از این ماده پر کاربرد باید ...
دستور پخت شربت به لیمو با برگ به لیمو و میوه به
کرده و زمان می دهیم تا سرد شود. 5. مرحله آخر: سرو و نگهداری شربت باید شربت به لیمو خنک شده را در ظرف بلوری ریخته و در یخچال نگهداری کنید و هر بار با مقداری آب و یخ مخلوط کرده و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه شربت به لیمو با برگ به لیمو و میوه به از برگ های با کیفیت به لیمو استفاده کنید که کهنه نباشند. اگر مایل بودید تکه های به در شربت باشد 1 عدد میوه به را رنده کنید و داخل شربت بریزید. زمان قوام آمدن شربت کاملا تقریبی است و زمانی که از کناره ها جوشید و شفاف شد قوام کافی را دارد. ...
طرز تهیه خورش بامیه جنوبی
مواد متنوعی تهیه می شود مرحله چهارم در این مرخحله درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت بپزد. در همین حین گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و با بلندر یا مخلوط کمن پوره می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم حالا کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه عطر سیر ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور ها گفته می شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می کنید، دما را بین 10 تا 20 درجه سانتی گراد بیش تر بگذارید. اما دمایی که گفته می شود، باز هم به فر شما بستگی دارد. باید قلق فر دست تان بیاید. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد. همیشه وقتی مواد اولیه را آماده کردید و روی میز کار قرار دادید، قبل از ...
دستور پخت مربای آلبالو ساده و خوشمزه بدون هسته
... شکر را به آلبالو افزوده و به مدت 8 تا 12 ساعت آلبالو را داخل یخچال می گذاریم. 4. مرحله چهارم: پخت مربا آلبالو را از یخچال خارج کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. زمانی که به جوش بیاید، روی آن کف سفیدی تشکیل می شود که باید با احتیاط آن را جدا کرد. 5. مرحله آخر: سرو و نگهداری مربا آرام آرام آلبالو پخته می شوند و شربت مربا به قوام می آید. حالا مربای آلبالو را از روی حرارت برداشته و زمانی که سرد شد در ظرف های بلوری درب دار ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان. ...
چند راهکار خانگی از بین بردن لک صورت
سفید را درون یک بطری استریل شده و تمیز ریخته و به خوبی تکان دهید. چند قطره از این محلول را روی یک پنبه تمیز بریزید و از آن برای پاک کردن صورت خود استفاده کنید. اجازه دهید مواد به مدت 5 الی 20 ثانیه روی پوست شما بمانند و سپس پوست خود را بشویید. نکات مهم در استفاده از سرکه سیب برای از بین بردن لک صورت: یکی دیگر از بهترین راهکارهای از بین بردن لک صورت که در خانه به راحتی قابل ...
اشتباهات رایج در آشپزی
نظر طعم به سطح بالاتری برسد. استفاده از مواد به شکل سرد هنگام پخت درجه حرارت مورد استفاده مهم است. شاید متعجب شوید؛ اما این حقیقت دارد. در حالی که مواد را قبل از قرار دادن روی اجاق مخلوط می کنید، ساده ترین کار این است که مواد اولیه مانند شیر را از یخچال در بیاورید و آن را به ترکیبات خود اضافه کنید. با این حال باید اجازه بدهید مواد شما قبل از مخلوط شدن در خمیر با دمای اتاق ...
طرز تهیه متفاوت ترین سالاد خیار
موسیر یا پیازها آنها را کنار بگذارید. طرز تهیه متفاوت ترین سالاد خیار | سالادی ارزان و خوشمزه که سریع آماده می شود 2- سر و انتهای خیارها را ببرید و کنار بگذارید؛ در سالاد نیندازید. خیارها را به حلقه های نازک برش دهید. اگر خیارهای شما پوست کلفتی دارند، قبل از برش دادن پوست آنها را بگیرید. ► اگر خیاری که استفاده می کنید دانه های درشت دارد، به جای حلقه کردن، ابتدا ...
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه با سس مخصوص
سوی دیگر رسیدن اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می بخشد. گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین های گروه B است. این گروه از ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری هستند. همان طور که ملاحظه می کنید، گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار آن در هفته برای بدن بسیار مفید است. اگر در تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت گوسفند استفاده می کنید ...