مواد غذایی سرشار از ویتامین K چیست؟
سایر منابع:
سایر خبرها
با یک نسخه ارزان، بدن خود را سالم نگه دارید
اهمیت دهید و تمرینات قدرتی را انتخاب کنید. غذاهای غنی از کلسیم مصرف کنید غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر، بامیه، سویا را بیشتر مصرف کنید تا بدن مقدار کافی از مواد مغذی را برای حفظ سلامت استخوان ها دریافت کند. ویتامین د را نادیده نگیرید ویتامین د نقش مهمی در سلامت استخوان دارد. مقدار توصیه شده ویتامین د در بدن 30 نانوگرم در میلی لیتر است که از بیماری هایی ...
موانع تولید ذرت دانه ای در کشور
برنامه های توسعه کشور، به منظور حفظ ظرفیت تولید و رسیدن به خودکفایی در تولید محصولات اساسی کشاورزی و دامی از جمله گندم، جو، ذرت، برنج، دانه های روغنی، چغندر قند و نیشکر، گوشت قرمز، شیر و تخم مرغ، دولت موظف است با فراهم نمودن زیرساخت های امنیت غذایی و ارتقای ارزش افزوده بخش کشاورزی بر مبنای ملاحظات توسعه پایدار اقدام کند. هر چند تلاش های بسیاری برای تولید و خودکفایی ذرت در کشور صورت گرفته، اما اصلاح الگوی مصرف براساس استانداردهای تغذیه و گسترش کشاورزی صنعتی و دانش بنیان می تواند وابستگی کشور را به ذرت وارداتی کمتر کند. ...
با این نسخه ارزون، چهارستون بدنت همیشه سالمه
به گزارش اقتصاد آنلاین، همچنین غنی بودن روغن زیتون از آنتی اکسیدان، آن را به گزینه ای خوب برای داشتن تغذیه سالم تبدیل می کند. اما به یاد داشته باشید 1 قاشق غذاخوری حاوی 120 کالری است؛ بنابراین بیش از اندازه مصرف نکنید. انرژی بیشتر با غذاهای سرشار از آهن! از کمبود آهن (آنمیا) با مصرف گوشت قرمز و مرغ که جذب آهن خوبی دارند پیشگیری کنید. از منابع خوب دیگر می توان به حبوباتی مانند انواع ...
اشتباهات تغذیه ای ایرانی ها
با این غذا ها دچار بیماری هایی نظیر درد استخوان ها یا ضعف و بی حالی می شوند. در کنار مواد غذایی سرد باید چاشنی هایی با طبع گرم استفاده شود. همراه غذا های نفاخ از جمله خوراک لوبیا و دیزی آبگوشت ترشی کلم و گل کلم و هفتا بیجار که نفخ معده و روده ایجاد می کنند، نخورید. همراه با غذا های بطیءالهضم و دیرهضم مانند کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و... ترشی بادمجان مصرف نکنید. خوردن ...
مواد غذایی که خوردنشان با یک دیگر مضر است
کمی طعم دار کنند. مثل ترکیب کردن گوشت و سیب زمینی، مرغ و پاستا و یا ترکیب پروتئین هایی مثل گوشت و تخم مرغ، مغز میوه و ماست. مصرف پروتئین حیوانی با کربوهیدرات مانند گوشت همراه با نان یا سیب زمینی تأثیرگذاری یکدیگر را خنثی می کند و باعث ایجاد گاز معده و نفخ در سیستم گوارشی است، اما بدن برخی افراد به ترکیب این دو نوع غذا از جمله گوشت و سیب زمینی عادت دارد. در صورتی که ...
اعلام جدیدترین قیمت گوشت، مرغ و ماهی
بندی 15 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ - تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ - تخم مرغ بسته 12 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ - تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ - تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ - قیمت انواع گوشت قرمز در چهارم ...
ممنوعیت های غذایی برای سالمندان
و نگهدارنده دارند که برای فشار خون، بیماری قلبی عروقی و دیابت آن ها مضر است و در نتیجه ممکن است بعد از مصرف آن ها در انجام فعالیت های روزانه هم دچار مشکل شوند. گوشت های سرد مثل کالباس، پپرونی، سوسیس و مواد این چنینی که قبل از مصرف، آن را نمی پزند، عاملی برای افزایش بیماری های انگلی هستند. سالمندان فقط باید گوشت های سردی را مصرف کنند که بتوانند به طور کامل آن ها را بپزند و در نتیجه گوشت ...
“یخنی عدس شیرازی”، وعده ای لذیذ و مقوی در عین راحتی
...> پیاز، لیمو عمانی ادویه (گوشت یخنی باید چرب و اگر دم سینه باشد بهتر است) پوست کلم را جدا کرده آنها را قاچ می کنند و گوشت و عدس و کلم را در قابلمه ریخته، پیاز خرد کرده و زردچوبه و نمک و فلفل به آن افزوده، آب به آن اضافه کرده، روی آتش می گذارند تا پخته شود. قبل از پخت کامل چند عدد لیمو عمانی را سوراخ کرده به محتویات ظرف اضافه می کنند (یخنی نخود لیمو عمانی لازم ندارد) وقتی خوراک پخته شد آب آن را جهت ترید کنار گذاشته، آب لیمو عمانی ها را روی آن می فشارند. بقیه مواد را که شامل گوشت از استخوان جدا شده، عدس و کلم است کوبیده و مصرف می کنند. ...
طرز تهیه کتلت مرغ رژیمی+ فیلم
غذاهای مورد علاقه اش نباشد. در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید کتلت را با گوشت مرغ تهیه کنید. کتلت مرغ برتری هایی نسبت به کتلت گوشت دارد که از مهم ترین این برتری ها می توان به قیمت پایین تر گوشت مرغ و سالم تر بودن گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز اشاره کرد، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتلت مرغ در ادامه با ما همراه باشید. گوشت مرغ 500 گرم ...
کدام قسمت از کله پاچه مفید و کدام یک مضر است؟
زبان نیز معادل 3 واحد گوشت است. مغز : مقدار کلسترول مغز گاو و گوسفند بسیار زیاد است و مغز گاو حدود 120 گرم وزن دارد که حدود 2 هزار میلی گرم کلسترول دارد و حدود 130 کیلوکالری انرژی دارد. جالب است بدانید مغز گاو یا گوسفند به اندازه 8 زرده تخم مرغ کلسترول دارد و جزو مواد غذایی بسیار پرچرب محسوب می شود. البته توام بودن چربی هایی مثل تری گلیسیرید با کلسترول، جذب کلسترول را بالا ...
قیمت مرغ گرم در 4 خرداد 1401
قیمت مرغ گرم امروز سه شنبه (4 خرداد 1401) نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. هر کیلو مرغ کامل تازه چقدر است؟ قیمت مرغ گرم در 4 خرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار): بیشتر بخوانید: آخرین قیمت گوشت قرمز در بازار اعلام شد ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 63,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان ...
دستور پخت کوکو عدس
مواد لازم برای کوکو عدس عدس پخته 400 گرم سبزی معطر 150 گرم تخم مرغ 6 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکوی عدس خوشمزه ابتدا عدس را شسته و پاک کنید و بشویید و به مدت 2 ساعت خیس کنید. حالا آب عدس را عوض کرده و با مقداری آب و نمک عدس را بپزید. 2. مرحله دوم: افزودن سبزی به کوکو سبزی معطر ساطوری ...
قیمت مرغ گرم 3 خرداد 1401/ شگرد دولت برای حمایت از تولید مرغ ایرانی
قیمت مرغ گرم امروز سه شنبه (3 خرداد 1401) نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. هر کیلو مرغ کامل تازه چقدر است؟ به گزارش روند بازار به نقل از تجارت نیوز ، قیمت مرغ گرم در 3 خرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار) : ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 63,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 68,500 ...
23 فایده مهم تخم مرغ برای سلامت بدن
تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین آ است و همانطور که می دانید یکی از علل اصلی کوری، کمبود این ویتامین محسوب می شود. 13- ناخن ها را سالم نگه می دارد ماده ای به نام آنتی اکسیم نیز در تخم مرغ وجود دارد که ناخن ها را براق تر می کند. اگرچه ناخن ها کوچک هستند و کمتر مورد توجه قرار می گیرند اما داشتن ناخن های سالم و محکم رویای هر کسی است. بنابراین مصرف روزانه تخم مرغ، خوب است ...
“ترشه تره گیلانی”، غذای لذیذ و خوش عطر از خطه شمال
در روغن فراوان، کمی سرخ کنید. این مخلوط را به سبزی و برنج پخته اضافه کنید تا با هم بپزند. 4. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنی و در صورت تمایل کمی زعفران به آن بیفزایید. 5. سپس روی مخلوط سبزی ها و برنج بریزید. زمانی که تخم مرغ ها پخت، خورش را هم بزنید و به آن فلفل و دارچین بیفزایید. وقتی همه مواد خوب پخت و خورش به روغن افتاد، غذا آماده است. ...
قیمت گوشت 3 خرداد 1401/ اختصاص وام به واحدهای تولید گوشت و مرغ
قیمت انواع گوشت قرمز امروز سه شنبه 3 خرداد نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد؛ قیمت هر کیلو راسته با استخوان گوسفندی 159 هزار تومان است. به گزارش روند بازار به نقل از تجارت نیوز ، قیمت گوشت قرمز در 3 خرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار) : راسته با استخوان گوسفندی 159,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 172,000 ...
کاهش قیمت مرغ ادامه دارد
...: بعد از افزایش قیمت مرغ، با کاهش قدرت خرید مردم رو به رو شدیم. بر همین اساس قیمت مرغ روند کاهشی پیش گرفت. قیمت مرغ هم اکنون 37 تا 40 هزارتومان است. قیمت مرغ کاهش داشته و در بازار نیز هیچ کمبودی نداریم. قیمت مرغ نسبت به ماه های گذشته روند تعادلی خود را حفظ خواهد کرد. در پی کاهش قیمت گوشت مرغ در بازار طی روزهای اخیر، اخباری مبنی بر کاهش تقاضا و مصرف در شبکه های مجازی منتشر شده است ...
علایم و عوارض کمبود سلنیوم در بدن
...> میگو استیک گوشت جگر پنیر کاتیج تخم مرغ برنج قهوه ای افراد بالای 14 سال باید روزانه 55 میکروگرم سلنیوم دریافت کنند . خانم های باردار یا شیرده نیز باید 70 میکروگرم سلنیوم در روز مصرف کنند . مصرف بیش از 900 میکروگرم سلنیوم در روز سمی است . علائم مصرف بیش از حد سلنیوم می تواند باعث شود که نفس شما بوی سیر و یا فلز بدهد. مواد غذایی سلنیوم ...
این خوراکی ها را نخورید
...> کره بادام زمینی از جمله خوراکی هایی است که بسیاری از افراد و به خصوص ورزشکاران به دلیل پروتئین بالا و چربی خوبش آن را زیاد مصرف می کنند اما چند روز قبل سازمان پیشگیری از بیماری آمریکا خوردن کره بادام زمینی با برند jif را ممنوع اعلام کرد . طبق گفته FDA( اداره مواد غذایی و دارویی آمریکا )،این خوراکی به باکتری سالمونلا آلوده است و بسیاری از افراد با مصرف آن آلوده خواهند شد. علایم بیماری 12 ...
دستور پخت ته چین ساده بدون گوشت در قابلمه
خوب مخلوط می کنیم تا تخم مرغ کاملا یکدست شود، حالا نمک، فلفل سفید، ماست چکیده را به همراه روغن به مواد افزوده و باز خوب مخلوط می کنیم. 4. مرحله چهارم: تهیه ته چین حالا برنج آبکش شده را به مواد ته چین افزوده خوب مخلوط می کنیم تا مواد کاملا یکدست شود. 5. مرحله پنجم: دم گذاشتن برنج ته چین آماده شده را روی حرارت می گذاریم حالا کره را ذوب کرده و روی ته چین می ...
قیمت مرغ ارزان شد ! | روند کاهشی قیمت مرغ ادامه دارد
600 تن گوشت مرغ، یک هزار و 500 تن مرغ منجمد، سه هزار تن روغن، 30 تن شیر خام، سه هزار تن تخم مرغ، 310 تن گوشت قرمز و 60 تن شکر در سراسر کشور توزیع می شود. نیاز استان تهران روزانه بین 1200 تا 1300 تن گوشت مرغ است که در پیک مصرف نزدیک دو هزار تن هم می رسد. تخم مرغ و روغن خوراکی نیز در میادین میوه وتره بار و فروشگاه های زنجیره ای به اندازه کافی موجود است، اما بررسی ها نشان می ...
اگر شلغم دوست ندارید برای استفاده از آن این روش ها را امتحان کنید
مانند اسفناج، پیازچه و... نیز در هنگام سرو آن، استفاده کنید. 3. شلغم شکم پر چند شلغم را در مقداری آب و نمک 15 دقیقه روی حرارت بگذارید تا پخته اما له نشود. سپس پوست بگیرید و قسمت انتهای آن را جدا کنید. با قاشق کوچک مقداری از گوشته شلغم را خالی کنید. گوشت چرخ شده یا مرغ پخته و انواع سبزیجات را که از قبل آماده کرده اید، درون شلغم بریزید و در سینی فر بچینید. کمی روغن زیتون و پنیر ...
بهترین غذاهایی که بعد از ورزش باید مصرف کنیم
غذای بعد از ورزش به دنبال مواردی باشید که به سادگی هضم می شوند چون جذب مواد مغذی را سرعت می بخشند. غذاهای کاملی را انتخاب کنید که سرشار از درشت مغذی ها باشند که عبارتند از: کربوهیدرات ها ،پودینگ دانه چیا،کراکر میوه ( توت، سیب، موز و غیره ) بلغور جو دوسر، کوینو کیک برنج سیب زمینی شیرین نان سبوس دار غلات سبوس دار . پروتئین شیر شکلات پنیر خامه ای تخم مرغ ماست یونانی گوشت بوقلمون یا مرغ ...
غذاهایی که از بروز واریس جلوگیری می کند
، تخم مرغ و منابع پروتئینی گیاهی مانند توفو می شود. محصولات لبنی منبع مهمی از کلسیم و ویتامین D هستند اما نباید درمصرف آن ها زیاده روی کرد زیرا برای برخی از افراد می تواند منجر به مشکلات گوارشی و یبوست شود. برای پیشگیری از این مشکل روزانه 3 وعده از لبنیات کم چربی را در کنار غذاهای غنی از فیبر بخورید. آیا می دانید مغز ها و دانه ها می توانند به بهبود گردش خون کمک کنند ؟ شما می ...
مسئولان فنی و بهداشتی کشتارگاه های زنجان در انتظار عقد قرارداد
ساختمانی احداث می شود محکم، استاندارد و قانونی بودن پی پروژه مهم به شمار می رود، سلامت و کیفیت گوشت و تخم مرغی که مردم مصرف می کنند نیز باید حائز اهمیت باشد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: تاکنون در خصوص تعرفه دستمزد مسئولان فنی و بهداشتی در کشتارگاه های دام و طیور، مراکز قطعه بندی و بسته بندی گوشت و تخم مرغ و کارخانه های خوراک دام چیزی به ما اعلام نشده است و منتظریم سازمان دامپزشکی ...
خرید گوشت مرغ در خراسان جنوبی 50 درصد کاهش یافت
سید غلامرضا زجاجی در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار کرد: هم اکنون میزان خرید گوشت مرغ در خراسان جنوبی حدود 50 درصد کاهش پیدا کرده است و 11 هزار تومان نیز کاهش قیمت داشته است. رئیس اتحادیه فروشندگان مواد پروتئینی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه قیمت تخم مرغ نیز حدود 6 هزار تومان کاهش پیدا کرده است، بیان کرد: قیمت تعیین شده برای تخم مرغ 39 هزار و 800 تومان بود اما در بازار استان ما به 34 ...
طرز تهیه کدو پلو گیلانی یا کئی پلو
...: کدو پلو که به آن کهی پلا یا کئی پلا هم میگویند جز غذاهای محلی شمالی است که غذایی بسیار سالم است و مواد اصلی این غذا از کدو تنبل و برنج تشکیل میشود که در کنار تخم مرغ میل میکنند. دستور اصلی این غذا گوشت یا مرغ ندارد اما برای خوشمزه تر شدن آن میتوان از گوشت چرخ کرده قلقلی یا مرغ مکعبی خرد شده استفاده کرد. برای تهیه کدو پلوی خوشمزه ابتدا برنج را درون یک کاسه آب می ...
خواص بی نظیر پای مرغ برای سلامتی
و زخم ها را سریعتر درمان می کند و به رفع آسیب سلول کمک خواهد کرد. پای مرغ، حاوی اسید آمینه، گلیسین و همچنین پرولین است که می توانند به حفظ سلامت بدن و ناخن ها کمک کنند. پس کسانی که روزانه و به طور منظم پای مرغ مصرف می کنند، ناخن های سالم و قوی خواهند داشت.ژلاتین این ماده مغذی، به بدن کمک می کند تا کلسیم جذب شده توسط ناخن را فرآوری کند. پای مرغ، حاوی کلاژن و مواد معدنی مانند ...
جراحی بزرگ به پیتزا و شیرینی هم رسید!
باور است که افزایش دو برابری قیمت مواد اولیه دراین صنف، موجب تاثیر بیش از 25درصد افزایش قیمت ها شده اما گران تر شدن بستنی بیشتر از این سبب خواهد شد تا از سوی مردم خریداری نشود. گفتنی است از شب عید تا کنون و در دو مرحله قیمت بستنی 20 و 25 درصد افزایش داشته و در مجموع در 2 ماه گذشته 45درصد بر قیمت انواع بستنی افزوده شده است. نه به خرید مرغ و تخم مرغ؛نرخ ها را کاهش داد ...
مبانی تغذیه صحیح در افطار و سحر
نوشیدنی برای جلوگیری از تشنگی در طول روز های روزه داری، آب است که البته می توان آن را با کمی آبلیموی تازه طعم دار کرد. برای پیشگیری از بوی آزار دهنده دهان در طول روز، از مصرف سیر و پیاز در وعده سحر تا حد امکان پرهیز شود و به خاطر داشته باشید، مصرف مواد غذایی شیرین مانند زولبیا و بامیه در سحر باعث افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود؛ استفاده از غذاهای پر پروتئین، مانند تخم مرغ، سویا ...