سایر خبرها
افزودن نمک به وعده های غذایی با مرگ زودهنگام مرتبط است
...> افزودن نمک سر سفره 6 تا 20 درصد کل نمک مصرفی را به خود اختصاص می دهد و روشی منحصر به فرد برای ارزیابی ارتباط بین مصرف معمولی سدیم و خطر مرگ فراهم می کند. با این حال، سطوح بالای نمک نیز ممکن است در مواد غذایی حتی بدون اضافه کردن ما به آنها وجود داشته باشد، مانند غذاهای فرآوری شده. چگونه خطر مرگ زودرس را به دلیل نمک اضافی کاهش دهیم؟ محققان دریافته اند که خطر مرگ زودهنگام مرتبط با ...
سر سفره نمکدان نگذارید
...: نتایج یک مطالعه توسط متخصصان دانشگاه "تولین" نشان می دهد: افزودن نمک به غذا سر سفره می تواند طول عمر را برای چند سال کاهش دهد. به گزارش ایسنا، بر اساس مطالعه ای که متخصصان دانشگاه تولین در ایالات متحده روی 500 هزار انگلیسی میانسال انجام دادند، مشخص شد: افزودن نمک به وعده های غذایی سر سفره با مرگ زود هنگام مرتبط است. متخصصان دریافتند: همیشه افزودن نمک به غذا باعث ...
افزایش احتمال مرگ زودرس با افزودن نمک به غذای پخته
بیشتر خواهد شد و به همین صورت، نرخ امید به زندگی نیز کاهش می یابد؛ در واقع طبق نتایج این مطالعه، افرادی که همیشه به غذای خود نمک اضافه می کنند، 28 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس هستند. از سوی دیگر پزشکان به افرادی که به غذا های شور علاقه مند هستند، توصیه کردند میوه ها و سبزیجات بیشتر مصرف کنند، زیرا این دسته از مواد غذایی دارای پتاسیم زیادی است و می تواند خطر های ناشی از مصرف زیاد نمک را جبران کند. ...
استفاده از این ادویه رایج عمرتان کم می کند!
بر اساس مطالعه ای که بر روی بیش از 500 هزار نفر انجام شده و نتایج آن اخیرا به انتشار رسیده است، افرادی که نمک اضافی را به غذای خود اضافه می کنند، در معرض خطر مرگ زودرس به هر دلیلی هستند. در این پژوهش، در مقایسه با افرادی که هرگز یا به ندرت نمک به غذای خود اضافه می کردند، خطر مرگ زودرس در کسانی که همیشه نمک اضافه می کردند، 28 درصد افزایش داشت. رابطه بین افزودن نمک به غذا و ...
پختن غذا در ظروف آلومینیومی چه خطری دارد؟
غذا در ظروف آلومینیومی و ابتلاء به بیماری آلزایمر، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن ها برای نیل بدین هدف، روش پخت وپز مورد استفاده توسط افراد بالای 60 سال و ارتباط آن به بیماری آلزایمر را مورد ارزیابی قرار دادند 90 نفر در این مطالعه شرکت کردند که درگیر آلزایمر خفیف، متوسط یا شدید بودند. نتایج بررسی های انجام شده نشان می دهد که پختن غذا در ظروف آلومینیومی خطر ابتلاء به آلزایمر را افزایش می دهد. ...
غذا های تند برای سلامت مضر نیستند
درد ایجاد می کند. این فقط تلاش بدن شما برای خنک شدن و پاک کردن علائم ناشی از ادویه ها، مانند آبریزش بینی، عرق کردن، و اشک ریختن است. این مطالعه نشان داد که هنگام مصرف غذای تند، دمای بدن در تلاش برای خنک کردن بدن افزایش می یابد. کپسایسین معمولاً پس از حدود 20 دقیقه از گیرنده های درد در دهان جدا می شود، اما پس از شروع حرکت در سیستم گوارش، علائم جدیدی شروع می شود. با عبور ماده ...
خداحافظی با آلرژی به بادام زمینی با روش محققان استرالیایی
بادام زمینی فعال می شوند. این تحقیق که توسط موسسه تحقیقات کودکان مرداک(MCRI) و موسسه تلتون کیدز (Telethon Kids Institute) انجام شد و طی آن محققان کشف کردند که برنامه ریزی مجدد این شبکه به طور موثری پاسخ ایمنی آلرژیک را که باعث آلرژی غذایی می شود، خاموش می کند. پروفسور "میمی تانگ"(Mimi Tang) از موسسه تحقیقات کودکان مرداک و رهبر این مطالعه گفت که این اولین مطالعه ای است که در آن محققان ...
9 خاصیت شگفت انگیز سیب/ بدانید هر روز این میوه را می خورید
...> یک مطالعه ی دیگر به این نتیجه رسید که سیب به اندازه ی بعضی داروها در کاهش مرگ ومیر ناشی از بیماری قلبی مؤثر است. یک مطالعه هم مصرف میوه هایی مثل سیب و گلابی را که گوشت سفید دارند، با کاهش خطر ابتلا به سکته مرتبط دانست. در این مطالعه نشان داده شد که مصرف یک و نیم فنجان (25 گرم) سیب، خطر ابتلا به سکته را 9 درصد کاهش داد. 3. با کاهش احتمال ابتلا به دیابت در ارتباط است چندین ...
سبک زندگی سالم احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند در میان مردانی که با خطر ژنتیکی بالا ابتلاء به سرطان پروستات روبرو بودند، افرادی که سبک زندگی سالمی داشتند، در طی نزدیک به سه دهه کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از این بیماری بودند. سبک زندگی سالم به این معنی بود که آنها به طور منظم ورزش می کردند، سیگار نمی کشیدند، وزن خود را پایین نگه می داشتند و ماهی را به گوشت فرآوری شده ترجیح می ...
با مصرف ویتامین ب6، خواب هایتان را به یاد بیاورید
...، که زمانی اتفاق می افتد که فرد از رویای خود آگاه باشد ، داشتن یادآوری بیشتر بسیار مهم است و کمک می کند تا به این پدیده دست یابند. محققان پیشنهاد می کنند که رویای شفاف حتی می تواند به کاهش دفعات کابوس های شبانه، درمان فوبیا های خاص و حتی توانبخشی از آسیب های فیزیکی کمک کند. برای دیدن رویاهای شفاف، بسیار مهم است که ابتدا بتوانیم رویاها را به طور منظم به خاطر بیاوریم. این مطالعه نشان ...
ورزش پرخوری را جبران نمی کند
جبران کنند، اما داده ها نشان می دهند که متأسفانه اینطور نیست. فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی سالم، هر دو نقش مهمی در ارتقای سلامت و طول عمر دارند. این مطالعه مرگ و میر ناشی از همه علل، و همچنین معیار های خاص تر مرگ و میر قلبی عروقی و سرطان را بررسی کرد. در تمام معیارها، افرادی که به طور مداوم ورزش می کردند و رژیم غذایی با کیفیت بالا دارند، در مقایسه با افرادی که با رژیم غذایی ضعیف از نظر ...
آیا مصرف شیرینی جات مغز را کوچک می کند؟!
و خلق و خوی 23245 فرد شرکت کننده در مطالعه Whitehall II بود که نشان داد، افزایش میزان مصرف قند با شیوع افسردگی ارتباط نزدیکی دارد. این مطالعه که در سال 2017 در ژورنال Scientific Reports منتشر شد، نشان داد کسانی که بالاترین سطح مصرف قند را دارند 23 ٪ بیشتر از کسانی که کمترین میزان مصرف قند را دارند دچار افسردگی می شوند. آیا مصرف قند باعث کاهش گنجایش مغز می شود ...
تاثیر باغبانی در بهبود سلامت روان
... اگرچه که تعداد شرکت کنندگان و طول مطالعه نسبتاً کم بود، با این حال محققان توانستند شواهدی از آنچه پزشکان "دوز مؤثر باغبانی" می نامند را نمایش دهند. دوز مؤثر به معنای میزان زمانی است که فرد برای دستیابی به نتیجه مطلوب باید صرف باغبانی کند. گای توضیح می دهد: انجام مطالعه در مقیاس بزرگتر ممکن است اطلاعات بیشتری در مورد ارتباط باغبانی با تغییر در سلامت روان نشان دهد. ایده ...
تأثیر خوردن آجیل در کاهش شیوع بیماری های کلیوی
...، داده های 6 هزار و 72 بزرگسال آمریکایی 20 سال به بالا را به منظور ارزیابی ارتباط میان مصرف آجیل و مرگ و میر های مرتبط با بیماری های مزمن کلیه و نیز شیوع این بیماری ها مورد بررسی قرار دادند. این محققان چینی دریافتند مصرف آجیل یک تا شش بار در طول هفته، با کاهش شیوع بیماری های مزمن کلیوی مرتبط است. همچنین مصرف بیشتر آجیل در افرادی که مبتلا به بیماری های مزمن کلیوی نیستند، به شکلی ...
داروی سرطان برای بیماران کرونا بستری در بیمارستان نجات بخش است
کاهش دهد، بسیار استقبال می شود. با این حال، حجم نمونه مطالعه نسبتاً کوچک بود و تنها 134 بیمار این دارو را دریافت کردند. این دارو که به صورت قرص مصرف می شود، مانع ساخت اتصال های مولکولی می شود که برای انتقال مواد از ناحیه ای از سلول به ناحیه دیگر است. سابیزابولین در ابتدا توسط محققان دانشگاه تنسی برای مبارزه با سرطان از طریق قطع این نوع دسترسی بین سلول های تومور و جلوگیری از رشد ...
افراد منزوی عملکرد شناختی ضعیف تری نسبت به دیگران دارند
پنج رابطه نزدیک را مدیریت می کنیم. با این حال، شواهدی وجود دارند که تجربی نبودن عدد دانبار را نشان می دهند؛ در نتیجه مطالعات بیشتری برای تعیین اندازه گروه های اجتماعی مان نیاز است. فرقی ندارد چند سال داریم، اما دشوار است که انکار کنیم انسان موجودی اجتماعی است و از ارتباط با دیگران لذت می برد. حالا با تحقیقاتی که تا الان به انجام رسیده است، کم کم به این نتیجه می رسیم که اجتماعی بودن در عملکرد ذهن مان بسیار تاثیر دارد. ...
رژیم غذایی پرچرب مغز را کوچک می کند
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف غذاهای پرچرب در طولانی مدت نه تنها باعث افزایش وزن شود، بلکه به مغز نیز آسیب می رساند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از مدیکال اکسپرس، براساس یک مطالعه بین المللی به سرپرستی پروفسور “شین فو ژو”(Xin-Fu Zhou) دانشمند علوم اعصاب دانشگاه استرالیای جنوبی(UniSA)، ارتباط واضحی بین ابتلا به دیابت و به دنبال آن زوال توانایی های ...
یک تحقیق: افزودن نمک به غذا از سالیان عمر می کاهد
شفقنا- یک تحقیق نشان می دهد که افزود نمک به غذا با کم شدن سالیان عمر رابطه مستقیم دارد. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا به نقل از گاردین؛ بر اساس مطالعه ای که روی 500 هزار بریتانیایی میانسال انجام شد، ریختن نمک در وعده های غذایی سر سفره با مرگ زودهنگام مرتبط است. محققان دریافتند که همیشه افزودن نمک به غذا باعث کاهش بیش از دو سال امید به زندگی برای مردان و یک سال و نیم برای زنان می شود. این ...
نمک زیاد، عمر را کوتاه می کند
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیم ا ، به نقل از گاردین، یک بررسی علمی از سبک زندگی 500 هزار شهروند انگلیسی میانسال نشان می دهد افزودن نمک به طعام بر سر سفره غذا موجب کوتاهی عمر می شود. محققان در این بررسی دریافتند افزودن نمک به غذا موجب می شود بیش از دو سال از عمر مردان و یک سال و نیم از عمر زنان کوتاه شود البته این غیر از تاثیر نمکی است که زنان هنگام پخت و پز مصرف می کنند. ...
نمک اضافه انسان را زودتر به کام مرگ می فرستد | میزان مصرف چقدر باشد؟
سوپ های فوری گرفته تا سس های پاستا اضافه می شود تا طعم بهتری پیدا کنند. نمک همچنین می تواند ماندگاری آنها را افزایش دهد و به محصولاتی مانند ژامبون ورقه شده و سایر گوشت های پخته شده اضافه می شود. در طول متوسط 9 سال پیگیری، 18474 مرگ زودرس (زیر 75 سال) ثبت شد. از هر 100 نفر بین 40 تا 69 سال، سه نفر در جمعیت عمومی می میرند. محاسبات جدید برای این مطالعه که در مجله قلب اروپایی منتشر شده است، نشان می دهد که از هر 100 نفری که به غذای خود نمک اضافه می کنند، یک نفر ممکن است، جوان از دنیا برود. ...
از علامت جدید امیکرون که در شب ظاهر می شود تا کمک دارو های اختلال بیش فعالی به حل کردن مشکلات آلزایمر
استفاده برای اختلال بیش فعالی معروف به دارو های نورآدرنرژیک، ممکن است به درمان جنبه های کلیدی آلزایمر نیز کمک کنند. رابطه نزدیک مصرف نمک با مرگ زودرس یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف منظم نمک دوسال از عمر انسان کم می کند. علامت جدید امیکرون که در شب ظاهر می شود متخصصان "کالج ترینیتی" هشدار داده اند که ممکن است زیرسویه جدید اٌمیکرون علائم مختلفی از جمله علامتی ...
سرکه سیب و اطلاعاتی جالب براساس مطالعات علمی
... – یک مطالعه کوچک نشان داده که سرکه سیب ممکن است حساسیت به انسولین را 19 تا 34 درصد طی یک وعده غذایی پر کربوهیدرات بهبود ببخشد و به طور قابل توجهی قند خون را کاهش دهد. – در یک مطالعه دیگر روی 5 فرد سالم به دنبال مصرف 50 گرم نان سفید، سرکه سیب توانست قند خون را 31٫4 درصد کاهش داد. – در پژوهشی روی افراد مبتلا به دیابت گزارش شد که مصرف 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از خواب، قند ...
معرفی یک سبزی سرشار از آب !
95درصد) تشکیل شده است، ویتامین یا مواد معدنی خاصی ندارد. با این وجود، طبق گفته محققان دانشگاه میشیگان، کرفس منبع خوبی از ویتامین K است و یک فنجان آن حاوی حدود 30 درصد از مصرف روزانه توصیه شده را تامین می کند. کرفس همچنین می تواند به شما کمک کند فولات، پتاسیم، فیبر و ریز مغذی مولیبدن کافی دریافت کنید بعلاوه حاوی مقادیر کمی ویتامین C، ویتامین A و مقداری ویتامین B نیز است. کرفس به طور طبیعی کالری ...