خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گل کلم، پرخاصیت و خوشمزه
خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش گل کلم یکی از انواع خورشت های ایرانی است که برای تهیه آن از گل کلم استفاده می شود که از جمله سبزیجات پرخاصیت و محبوب است ...
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی
سیاه فلفل سیاه را به مواد فوق اضافه کنید و مجددا هم بزنید. ریختن فلفل دلمه ای حال در این مرحله از طرز تهیه ساندویچ ماکارونی، فلفل دلمه ای خرد شده را بریزید و به خوبی تفت بدهید. افزودن قارچ قارچ خرد شده را به مواد بالا اضافه کنید و بگذارید آب قارچ کشیده شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی را در مواد قبلی ساندویچ ...
طرز تهیه نودل با سوسیس؛ ساده و خوشمزه
برترین ها: نودل با سوسیس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی در سراسر جهان دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نودل با سوسیس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر نودل 3 بسته قارچ 10 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس فلفلی تند 1 قاشق ...
معروف ترین غذاهای مالزی
سوپ ونتون غذایی با اصالت چینی است که در سایر کشورها آسیا شرقی مانند مالزی و سنگاپور نیز طرفداران زیادی دارد. این سوپ از مرغ مزه دار شده و مواد خمیری شکلی به نام ونتون درست می شود. ونتون معادل راویولی یا تورتلینی ایتالیایی ها در آشپرخانه آسیایی شرقی بوده که دور گوشتی مزه دار شده می پیچند. برای پر کردن این مواد خمیری از میگو، بوقلمون، مرغ و گوشت گوسفند مزه دار شده استفاده می کنند. پس از ...
“موساکا”؛ لذت یک غذای متفاوت با طعمی خاص
، سس پنیر از قبل آماده را روی مواد بدهید. ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. ...
دستور پخت آش شلغم، بمب آنتی بیوتیک طبیعی
مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد آش شلغم ابتدا برنج نیم دانه را با مقداری آب خیس کنید. شلغم ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کرده. ماش و عدس را نیز شسته و نیم ساعت خیس کنید تا نفخش گرفته شود. مرحله دوم: پخت عدس و ماش ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه مورد نظر با مقداری روغن تفت می دهیم تا طلایی و سبک شود سپس زردچوبه و فلفل سیاه و سیر رنده ...
نکات طلایی و ساده خوشمزه شدن املت
اضافه کردن تخم مرغ به مواد املت است. بسیاری از افراد تخم مرغ را به صورت کامل به گوجه فرنگی اضافه می کنند که یک کار اشتباه است! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ ابتدا مخلوط گوجه و تخم ...
طرز تهیه آشک غذای افغانستانی
روغن در ظرفی تفت دهید و بعد گوشت را به آن اضافه کنید سپس تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و بعد به مقدار لازم نمک، فلفل، و زردچوبه را به آن اضافه کنید خوب همه ی مواد را مخطوط کنید تا همه با هم تفت داده شود و مقداری آب بریزید تا بپزد. 4. زمانی که لوبیا یا لپه پخته شد آب آن را گرفته و بعد آن را به گوشت اضافه کنید .بعد زمان بدهید تا سس ما آماده شود.اگر آب آن کم بود کمی آب جوش اضافه کنید تا ...
معرفی سبزیجات معطر برای خوش طعم کردن غذا
قوی بیشتر می شود. هر قدر زمان پخت غذا بیشتر باشد، طعم برگ بو هم بهتر خواهد شد. از برگ بو برای پخت مرغ، گوشت و طعم دار کردن ماهی می توانید استفاده کنید. رزماری رزماری خشک شده نسبت به نوع تازه آن عطر و طعم تندتری دارد. از این سبزی می توانید برای مزه دار کردن مرغ و گوشت و همچنین برای طعم دادن به سیب زمینی استفاده کنید. ریحان ریحان طعم شیرین و تندی دارد و عطر خشک شده ...
بررسی گوشت فیله گوساله از لحاظ طعم و خواص
نوع آماده آن را تهیه کنید معمولا فیله سوخاری در اکثر فروشگاه های معتبر به فروش می رسد و آماده کردن آن زیاد سخت نیست. اما اگر بخواهید گوشت فیله گوساله را همانند کالباس قارچ و مرغ خودتان در منزل درست کنید می توانید قطعه های گوشت را در ادویه های و مواد مخصوص بخوابانید سپس این مخلوط را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید. در این فاصله تخم مرغها را بزنید تا کاملا به حالت مایع درآید ...
با این نکات سبک آشپزی خود را در جهت سلامتی تغییر دهید
. تا حد امکان در ساندویچ خود از سبزیجات بیشتری استفاده کنید. از پنیر یا سس مایونز کم چرب استفاده کنید. به جای گوشت های فراوری شده، از مرغ بدون چربی، فلافل، کنسرو ماهی تن یا سالمون استفاده کنید. برای آشپزی سالم باید همیشه آماده باشید که فقط به معنی استفاده از مواد تازه موجود در یخچال نیست. همیشه مواد خشکی مانند انواع حبوبات و غلات را در خانه ذخیره کنید تا ...
بهترین کباب کوبیده تهران
.... رستوران صفری یکی از معدود رستوران هایی است که طبق مرام خود برای پخت بهترین کباب کوبیده همواره تهیه گوشت مرغوب را در اولویت های سبد خود قرار داده است. استفاده از گوشتِ تازهِ کشتار همان روز، مواد اولیه مرغوب، سرآشپز حرفه ای، ادویه و سایر فوت و فن های طبح یک کباب مرغوب جزو معیارهایی است که باعث می شود تجربه خوردن یک کباب به یکی از لذت های تجربه طعم متفاوت تبدیل شود. ...
بررسی باقلا سبز پخته از لحاظ کیفیت و قیمت
محلول است که این نوع فیبر در کاهش سطح کلسترول خون تاثیر بسزایی دارد. فیبر آب را جذب کرده و ژله ای مانند می شود که سبب حرکت درست مواد غذایی در روده ها می شود. از خواص دیگر باقلا می توان به درمان یبوست اشاره کرد زیرا دارای مقادیر بسیاری فیبر می باشد که حرکت روده ها را آسان تر می کند. با استفاده از باقلا بسیاری از غذا ها مثل: باقلا پلو، کوکوی باقلا، خورشت و حلیم باقلا را می توان تهیه کرد ...
طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز به 4 روش
های بدون هسته خرد شده و نعنا خرد شده را اضافه کنید. برای طعم دادن به سالاد از ترکیب روغن زیتون، زیره، نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. در انتها آب لیمو ترش و آب پرتقال تازه را اضافه کنید و سالاد خوشمزه تان را میل کنید. طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز با اسفناج مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه سالاد پرتقال و پیاز با اسفناج روغن زیتون: 1/3 لیوان ...
چگونه میل و گرسنگی را با اقلام غذایی کاهش دهیم؟
به گزارش شیعه نیوز ، با کاهش اشتهای خود به کمک چند میوه خوشمزه و پر خاصیت از شر اضافه وزن و بیماری های مرتبط با پرخوری خلاص شوید. قرص ها و داروهای مرتبط به کاهش وزن و کم کردن اشتها به دلیل شیمیایی بودنشان عوارضی نیز به دنبال دارند درنتیجه بهتر است آنها را کنار گذاشته و ادامه مطلب را به دقت بخوانید. مواد غذایی با فیبر و پروتئین بالا می توانند به شما کمک کنند تا چربیتان را با سیر ماندن ...
کاهش وزن با 13 خوراکی در وعده صبحانه
...> انواع توت ها مانند توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت و تمشک همگی دارای مواد مغذی فوق العاده ای هستند، به این معنی که کالری کمی دارند، اما سرشار از مواد مغذی ضروری هستند. توت ها علاوه بر تامین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم، سرشار از فیبر هستند که ممکن است گرسنگی و دریافت غذا را کاهش دهد. توت ها را به اسموتی صبحگاهی، بلغور جو دوسر یا ماست خود اضافه کنید تا از مزایای بی نظیر کاهش وزن آن ها استفاده ...
رژیم غذایی معجزه آسا برای داشتن پوستی زیبا
.... کلاژن را با غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت های بدون چربی، تخم مرغ دریافت کنید. ویتامین C موجود در زغال اخته و مرکبات می تواند به جذب کلاژن در بدن کمک کند. غذاهای شور مانند سیب زمینی سرخ شده و چیپس را حذف کنید، زیرا باعث کم آبی بدن میشوند. برخی از غذاها رطوبت را از پوست خارج کرده و باعث خشک شدن آن و افزایش خطوط و چین و چروک های پوست میشوند. اما یکی از بدترین کارهایی که می توانید انجام دهید این است که به اندازه کافی غذا نخورید زیرا پوست برای چاق ماندن و همچنین حمایت از ماهیچه ها به پروتئین و چربی نیاز دارد. ...
سه راه آسان برای کاهش کالری بدون رژیم
بیاوریم با خوردن غذای کم تر احساس سیری خواهیم کرد. در زمان صرف غذا 20 درصد کمتر از حد معمول خود را مصرف کنید 15 تا 20 دقیقه صبر کنید و تنها اگر هنوز گرسنه بودید بیشتر بخورید. این کار کمک می کند که وعده های غذایی را به سبک خانوادگی سرو نکنید جایی که همه چیز در کاسه های بزرگ روی میز قرار می گیرد. باقیمانده غذا را برای ناهار روز بعد نگه دارید. 2-مصرف کالری را کاهش دهید شما می توانید ...
قیمت مرغ در قزوین به مرز 70 هزار تومان رسید
بیندیشند که قیمت این کالای اساسی به ثبات نسبی برسد. قیمت هر کیلو ران مرغ 73 هزار تومان، سینه مرغ 109 هزار تومان، بوقلمون 76 تا 85 هزار تومان، ران بوقلمون 83 هزار تومان، سینه بوقلمون 89 هزار تومان و هر شانه تخم مرغ 88 هزار تومان است. قیمت گوشت قرمز ثابت، اما گران است چندین ماه است که قیمت گوشت قرمز در قزوین ثابت است، البته قیمت این کالا گران است و اغلب مردم از خرید آن ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در قابلمه و بدون فر مرغ سایز ریز 1 عدد سرکه 2 ق غذا خوری زرشک 3 ق غذا خوری سبزی معطر 4 ق غذا خوری آلو 10 عدد رب انار ملس 1 ق غذا خوری فلفل دلمه رنگی 1 عدد پیاز داغ 2 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 2 ق غذا خوری رزماری به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پولیبر، زنجبیل، پودر سیر، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه با رب انار مرحله اول: آماده سازی ابتدا یک مرغ سایر ریز را خریداری کنید ...
“خورش داود پاشا”؛خورش معروف و فوق العاده لذیذ ترکیه ای
خورش داود پاشا یکی از خورش های معروف ترکیه است که شباهت هایی به خورش فسنجون ما ایرانی ها دارد. به گزارش وقت صبح ، داود پاشا غذایی است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد و مواد لازم برای پخت این غذا به نسبت زیادی با مواد خورشت فسنجان یکی است اما طعمی متفاوت دارد. گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد متوسط رب انار 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه یا خشک 2 ...
آموزش پخت مرغ به سبکی جدید با سبزی
...: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرصع پلو مجلسی + با مرغ یا گوشت شویدپلو با نخودفرنگی + طرز تهیه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا ...
این فینگر فود خوشمزه را برای صبحانه امتحان کنید
...: 500 گرم مواد لازم درون خمیر پیاز: 1 عدد قارچ: 250 گرم تخم مرغ: 6 عدد کره: به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی مواد رومال زرده تخم مرغ: 1 عدد آب: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه فینگر فود برای صبحانه مرحله اول برای تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده
برترین ها: کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی پخته می شود، غذایی فوری و لذیذ که پخت آن نه برای خانم ها، بلکه برای آقایان هم آسان است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده در ادامه با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی مرغ؛ یک غذایی سریع و خوش طعم ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان به روش رستورانی
رویداد24 ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذا های ایرانی است که با اکثر ذائقه ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن، مرحله به مرحله آموزش داده می شود: مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت و بادمجان برنج5 پیمانه بادمجان5 عدد گوشت چرخ کرده300 گرم زرده تخم مرغ5 عدد ماست چکیده5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده1⁄4 فنجان زرشک1 پیمانه پیاز1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی ...
خرید گوشت فیله گاو با قیمت ارزان
.... فیله گاو و گوشت فیله شتر که بهترین قسمت از بدن این حیوان می باشد برای غذاهای بسیاری به کار می رود در واقع در انواع خورشت ها استفاده شده و یا یک استیک بسیار خوشمزه به وسیله آن می شود پخت. در ادامه مطلب با آراد برندینگ همراه باشید. در واقع بهتر است اینطور بیان کرد که گوشت گاو سرشار از پروتئین بوده که بهتر است در برنامه غذایی هر خانواده قرار گیرد اما بهترین قسمت از این ...
آیا به دنبال یک غذای ساده و مقرون به صرفه هستید؟ | آموزش قدم به قدم تهیه شنیسل مرغ
... 1 کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان (2 سینه مرغ بزرگ) 2/1 فنجان آرد 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 فنجان آرد سوخاری، پودر سوخاری و 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری کنجد (اختیاری) 4/1 قاشق چایخوری نمک، یا بیشتر برای مزه دار کردن مواد روغن برای سرخ کردن، روغن آووکادو یا روغن هسته انگور هر دو گزینه های مناسبی هستند ...
