سایر منابع:
سایر خبرها
میرزاقاسمی ساده برای 4 نفر
گوجه را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بپزید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه و همه را با هم مخلوط کنید. چند دقیقه دیگر هم مواد را بپزید. مدت زمان آماده سازی مواد برای تهیه این خورش 10 دقیقه و زمان لازم برای پخت آن 40 دقیقه است. با استفاده از این طرز تهیه میرزا قاسمی می توانید یک غذای خوشمزه برای 4 نفر درست کنید. نوش جان ...
آلاشینگ مرغ، یک غذای جدید و متفاوت
تهیه کنید که در ادامه آموزش به شما نحوه تهیه سس بشامل را نیز یاد خواهیم داد. این غذا در فر تهیه می شود ولی اگر فر در دسترس ندارید می توانید در تابه نیز آن را درست کنید ولی روی مواد طلایی نمی شود. مواد لازم برای تهیه آلاشینگ مرغ سینه مرغ 1 عدد نان تست 1 بسته فلفل دلمه 1 عدد قارچ 7 عدد پیاز 1 عدد حریره سیر 1/2 قاشق چای خوری کره 30 گرم ...
نحوه تهیه سالاد کینوا
چه لازم دارید؟ کینوا: 2 پیمانه خیار خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ خردشده: 2 عدد فلفل دلمه رنگی خردشده: یک عدد ذرت پخته شده: نصف پیمانه آب لیمو تازه: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری خردشده: به مقدار لازم پیازچه خردشده: یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ
کدام را که دوست دارید، تهیه کنید. طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ زمان آماده سازی مواد: 20 دقیقه زمان تقریبی پخت خورش کدو حلوایی: 1 ساعت مواد لازم خورش کدو حلوایی با شکر (برای 5 نفر) کدو حلوایی: 500 گرم فیله مرغ: 500 گرم پیاز: یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به ...
تصویر و نقشه ذهنی برای موفقیت
دیگ سیب زمینی برای شروع پخت ته دیگ سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی ها و پیاز ها را رنده کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه نمایید در این بخش مواد آماده شده را مخلوط و سپس با آرد نخودچی به همراه مقداری نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می نماییم. مواد باید یک دست شده و ورز داده شود معمولا از تخم مرغ در زمان سرخ کردن استفاده می کنند تا شامی از هم باز نشود بهترین زمان برای پخت این غذای خوشمزه بهتر است ...
درمان های خانگی برای رفع خلط
: یک قاشق چای خوری روغن را در یک ماهی تابه بریزید و دو قاشق سوپ خوری پودر نخود را بو دهید تا قهوه ای روشن شود و یک قاشق چای خوری عسل و پودر بادام را به همراه مقداری آب اضافه کنید و آن را به درستی هم بزنید و از روی حرارت بردارید و دو بار در روز به مدت 4 تا 5 روز مصرف کنید. 10. آب انگور برای رفع خلط گلو: انگور ذاتا اکسپکتورانت است و در نتیجه به تسکین ریه ها کمک می کند و ...
طرز تهیه رول کباب بادمجان
شده روی کباب بپیچید و روی سیخ چوبی بزنید و با گوجه کبابی و برنج سرو کنید. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد قلمی پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کوچک رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه روغن زیتون به مقدار کافی آب به مقدار کافی پودر نان یا آرد سوخاری به مقدار کافی ...
طرز تهیه شامی رودباری | این غذای خوشمزه شمالی را امتحان کنید
به گزارش شفاف ، شامی رودباری یکی از غذاهای لذیذ مردمان گیلان است که ب ا کتلت و شامی های مرسوم تفاوت دارد. این شامی را بعد از پخت داخل روغن زیتون در سس مخصوصی قرار می دهند و به صورت آبدار همراه با کته سرو می کنند. اگر به تهیه غذاهای محلی علاقه مند هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شامی رودباری گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز بزرگ: 1 ...
شوید پلو با ماهی مجلسی رو این طوری درست کن / بیا تا نکات کلیدی رو بهت بگم
، باز مقداری سماق و گلپر روی آن می پاشیم و حرارت را خاموش می کنیم. در انتها ماهی سرخ شده و پلو را در ظرف می کشیم و با لیموی تازه و گوجه تزیین کرده و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این شوید پلو با ماهی خوشمزه و مجلسی لذت ببرید. شوید پلو را هم می توانید با شوید خشک درست کنید، هم با شوید تازه. در صورتی که از شوید تازه استفاده می کنید، مقدار آن را دو برابر شوید خشک بریزید. برای مثال به جای 3 قاشق شوید خشک 6 قاشق شوید تازه بریزید. ...
چطور بدون پس انداز کردن پولدار شدم
برای پولدار شدن لازم نیست تمام درآمد خود را پس انداز کنید چون در این صورت پس از مدتی فقیر تر خواهید شد و من توانستم بدون پس انداز کردن و با افزایش میزان درآمدم از طریق تجارت کباب پز یک فرد ثروتمند شوم. برای انتخاب و خرید کباب پز تابشی ، چند نوع انتخاب پیش روی تان قرار دارد: کباب پز برقی، ذغالی، گازی واقعیت این است که با همه این منابع تأمین گرما و حرارت می توان غذاهای خوش طعم پخت و برای ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چلو گوشت گیاهی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای طرفداران غذاهای گیاهی و وجترین ها؛ دستور تهیه غذایی با هویج را اماده کردیم. چلوگوشت گیاهی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین هاست . مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد کرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر ...
با این پیش غذای خوش رنگ همه را سوپرایز کنید!
طرز تهیه سوپ زعفرانی تبریزی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید مرغ را بپزید برای این کار یک پیاز را پوست بگیرید و 4 قاچ کنید و به همراه سینه مرغ داخل قابلمه تفت دهید تا سبک و تغییر رنگ دهد و بعد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد مرغ را ریش ریش کنید و کنار قرار دهید و آب مرغ را صاف کنید و برای پخت سوپ ...
پیش غذا چی درست کنم؟ / آموزش تهیه یک سوپ قارچ خوشمزه
استفاده نکنید برای گیاه خواران هم گزینه بسیار سودمندیست. افرادی که گیاه خوار نیستند می توانند از آب مرغ یا عصاره آن در این سوپ خوشمزه بهره برند. در ادامه دستور تهیه این پیش غذای فوق العاده را می خوانید. با ما همراه باشید. مواد لازم سوپ قارچ و شیر قارچ درجه یک 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد تره فرنگی 100 گرم خامه ...
طرز تهیه شامی رودباری؛ یک غذای شمالی خوشمزه
غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شامی رودباری یکی از غذا های لذیذ مردمان این خطه است که با کتلت و شامی های مرسوم تفاوت دارد. بیشتربخوانید: طرز تهیه شامی تن ماهی این شامی را بعد از پخت داخل روغن زیتون در سس مخصوصی قرار می ...
طرز تهیه اشکنه کشک زابلی؛ یک وعده سبک، خوشمزه و مقوی
... طرز تهیه: در اولین مرحله از طرز تهیه اشکنه کشک زابلی، پیاز و سیر را بشویید و پوست بگیرید. آن ها را می توانید رنده کنید. می توانید به صورت خلالی یا نگینی ریز هم خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر را بعد از سرخ شدن پیاز اضافه کنید و در حدی که عطر آن بلند شود، تفت دهید. سپس کشک زرد را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا طعم ...
میگوی برشته
: فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. پودر سوخاری را در سینی فر بریزید و 2 تا 3 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شود. سپس آن را کنار بگذارید. آن گاه پنیر پارمسان و روغن را به سینی اضافه و خوب مخلوط کنید. حالا میگوها را در آرد بغلتانید، در تخم مرغ زده شده فرو ببرید، به مخلوط سوخاری آغشته کنید و روی طوری مخصوص گریل در سینی فر قرار دهید. آن را 5 تا 8 دقیقه بپزید تا کاملا بپزد و کمی طلایی شود. بیشتربخوانید: کباب میگو با سس مخصوص + طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با عطر پرتقال
منزل داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش آسان یک شیرینی کشمشی با عطر بی نظیر پرتقال را همراه با تمام نکات و فوت و فن های مربوط به آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد سفید قنادی: 1 لیوان تخم مرغ: 1 عدد کره: 70 گرم کشمش قرمز: نصف لیوان پودر قند: دو سوم لیوان رنده پوست پرتقال: 1 قاشق ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی در قابلمه ؛ دلچسب و راحت
می توانید برای تهیه این کلوچه از شیره خرما یا از خرما پوره شده استفاده کنید که هر دو بسیار خوشمزه و مقوی است. مواد لازم برای تهیه کلوچه خرمایی در قابلمه روغن جامد 1/2 لیوان شیره خرما 1/3 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 2 الی 2.5 لیوان پودر هل 1 قاشق چای خوری گلاب 3 قاشق غذاخوری در این زمینه بخوانید؛ ...
با این روش کائنات مرا مملو از ثروت ساخت
مایع 100 گرم سفیده تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری و مقداری آبلیمو می باشد اولین مرحله مقداری پودر نارگیل را به همراه بخشی از روغن مایع و سفیده تخم مرغ و شکر به صورت دستی یا با همزن ترکیب می کنیم تا مواد یکدستی را به دست آوریم سپس باقیمانده روغن و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا غلظت مناسبی را به دست آورده پس از آن در قابلمه آب ریخته و آن را جوش می آوریم مواد را به کاسه فلزی انتقال دهید. ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی مناسب برای سرماخوردگی
مواد اضافه کنید حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت با حرارت ملایم بپزد. اگر خواستید از قرص استاک استفاده کنید باید آن را در آب جوش حل کنید 4- نان تست را کمی از نگینی بزرگ تر خرد کنید نان ها را روی سینی فر بچینید در فر قرار دهید تا دو طرف آن کاملا طلایی شود. 5- بعد از حدود 1 ساعت که سوپ با حرارت ملایم پخت و کاملاً جا ...
فوت و فن های پخت خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی ،خوراکی سنتی ایرانی
، طوری که سیب زمینی کاملا له و پوره شود؛ سپس پوره سیب زمینی را دوباره به قابلمه خوراک لوبیا برگردانید و اجازه بدهید خوراک بجوشد و لعاب بیاندازد. در این مرحله اگر احساس کردید خوراک شما بیش از حد سفت و کم آب شده است، یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. از اضافه کردن آب بیش از حد به خوراک لوبیا پرهیز کنید؛ زیرا بعد از اضافه کردن قارچ در مراحل آخر پخت، خوراک لوبیا کمی آب می اندازد. 6 نیم ...
طرز تهیه یک آنتی بیوتیک طبیعی ، دلچسب و خانگی که باید بدانید
روی حرارت کم قرار دهید تا پخته شود. زمانی که مواد نیم پز شدند شلغم را به آن اضافه کنید. پس از اضافه کردن شلغم منتظر بمانید تا سوپ تان لعاب انداخته و حسابی غلیظ شود. همین که از غلظت سوپ اطمینان حاصل کردید رب، رشته و سبزی را به ترتیب به آن افزوده و یک ساعت زمان بدهید تا سوپ غلیظ تر شود. بعد اینکه سوپ خوب جا افتاد می توانید چاشنی هایی مانند آب لیمو و نارنج طبیعی و فلفل به آن اضافه کرده و آن را سرو کنید. ” ایرنا “ ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت کیک خیس پرتقال
تا شربت به خورد کیک برود و کیک سرد شودو طعم خوشمزه تری پیدا کند. میتوانید روی کیک را با پودر پسته تزئین نمایید. مواد لازم کیک خیس پرتقالی با آرد سمولینا آرد سفید 2 لیوان آرد سمولینا یک لیوان تخم مرغ 5 عدد پودر نارگیل نصف لیوان بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری ماست نصف لیوان آب پرتقال نصف لیوان روغن مایع یک لیوان پوست پرتقال ...
چگونگی پخت بادمجان رژیمی بدون روغن / انواع غذای رژیمی با بادمجون
آماده است. غذای رژیمی برای شام یادتان باشد، برای پخت بادمجان رژیمی بدون روغن، می توانید از فر استفاده کنید و یا از بادمجان کبابی برای پخت غذای خود استفاده نمایید. تنها استفاده از روغن زیاد، سبب خوشمزه تر شدن غذا نمی شود. در این مطلب از سایت غفاری دایت، به شما نشان دادیم، می توان تنها با چند سبزیجات ساده ویا مرغ، انواع غذای رژیمی با بادمجان را تهیه کرد. نوش جان! انتهای پیام ...
آموزش آشپزی / با جگر مرغ چه غذاهایی بپزیم؟
میتواند 2 عدد تخم مرغ زده شده به جگر اضافه کنید. خوراک جگر مرغ ایتالیایی : برای تهیه خوراک جگر مرغ ایتالیایی میتوانید به جای روغن مایع از روغن زیتون استفاده کنید و فلفل دلمه ای ها را نواری خرد کنید ، از سیر بیشتری استفاده کنید و اواخر پخت آب نصف لیموترش را به خورک اضافه کنید. ساندویچ جگر مرغ : برای تهیه ساندویچ جگر مرغ ، داخل نان باگت را خالی کرده و از مواد گفته شده به همراه ...
پاییز خوشمزه با انار مسمای گیلانی
پاییز فصل انار است و لذت بردن از خوردن انواع خوراکی ها و غذا هایی که با این میوه بهشتی درست می شود. مردم مناطق شمالی کشورمان در استفاده از این میوه خوشمزه در انواع غذاهای شان مهارت خوبی دارند و در غذا هایی چون: خورشت فسنجان، خورشت انار آویج (انار بیج) و انار مسما. انار را به گونه های مختلف به عنوان چاشنی به کار می برند. انار مسمای مرغ با انار و مرغ تهیه می شود و با اینکه دستور پخت ساده ای دارد ...
طرز تهیه کیک سیب روسی
لازم سیب: 2 عدد پرک بادام: به مقدار لازم نکات مهم برای تهیه کیک در منزل 1- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. همچنین برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود و درنتیجه ...
کیک خوشمزه هویج؛ برای کسانی که نمی خواهند چاق شوند!
مرغ • نصف پیمانه شیره خرما یا عسل • نصف پیمانه شیر • نصف پیمانه روغن • 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل • 2 پیمانه آرد جو کامل • 1 قاشق چای خوری دارچین • 1 بسته بیکینگ پودر • نصف قاشق چای خوری جوش شیرین • 1 پیمانه گردو خرد شده • با برس به قالب کیک کره بمالید و آرد بپاشید و آرد اضافی را بتکانید ...
بیا تا بهت بگم سالاد الویه مجلسی رو چطوری درست کنی
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد الویه یکی از مشهورترین سالاد های دنیاست که در ایران بسیار محبوب است و پایه ثابت میز غذا در مهمانی ها و به خصوص جشن تولدهاست. این سالاد خوشمزه در میان کودکان هم بسیار پرطرفدار است. تاریخچه ابداع سالاد الویه ...
ترشی بادمجان مخلوط رو این طوری درست کن / 6 ساعته آماده است بیا امتحان کن!
ای خردشده و گل کلم را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر زمان دهید تا سبزیجات اضافه شده کمی نرم شود. مرحله سوم در ادامه باید سبزی های خردشده و سبزی خشک را به همراه سیر و ادویه ها و نمک و فلفل تند اضافه کنید و هم بزنید و 2 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا ترشی خنک شود. مرحله چهارم بعد از خنک شدن ترشی باید از شیشه تمیز و عاری از هرگونه چربی استفاده کنید ...