خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن های پخت آش رشته مجلسی
سیر داغ برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم ...
هشدار جدی به خام گیاهخواران!
به بیماری های قلبی. با این حال، برخی از افراد رژیم گیاه خواری را به سمت افراط می کشند و فقط غذاهای گیاهی خام را انتخاب می کنند. طرفداران این رژیم ادعا می کنند که پخت و پز باعث می شود غذاها برخی از مواد مغذی و آنزیم های مهم خود را از دست بدهند. اما تحقیقات نشان می دهد که خام گیاه خواری، اگر برای مدت طولانی دنبال شود، ممکن است بیش از آنکه مفید باشد، ضرر داشته باشد: تحقیقات نشان ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر مجلسی با سس مخصوص
کالری بسیار زیاد و فواید کمتر. ترکیب سیب زمینی با مواد غذایی دیگر در اکثر مواقع نتیجه دلچسب و خوشمزه ای به شما خواهد داد. در مطلب امروز می خواهیم ترکیب سیب زمینی و گوشت چرخ کرده را با شیوه ای متفاوت به شما آموزش دهیم. در ادامه با طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با سس مخصوص همراه ما باشید: مواد لازم سیب زمینی: 1 و 2/1 کیلو گرم روغن سرخ کردنی: 2 فنجان روغن ...
پوست کندن با نکندن میوه ها/ کدام درست است؟
سفت مورد شستشو قرار دهند تا آفت کش ها، آلودگی ها و مواد شیمایی پاک شوند. روش های پخت و پز مانند جوشاندن و بخارپز کردن نیز می توانند باقیمانده آفت کش ها را کاهش دهند. با این وجود، تمام بقایای آفت کش ها با شستن و پختن پاک نمی شوند. افرادی که نگران قرار گرفتن در معرض آفت کش ها هستند ممکن است هم چنان بخواهند به پوست کندن ادامه دهند. فهرستی از محتویات آفت کش ها برای میوه ها و سبزیجات در برخی ...
4 نوع غذای خوشمزه با بادمجان و سیب زمینی
های سرخ شده را به مواد اضافه کرده و سپس رب گوجه فرنگی را با نصف لیوان آب جوش رقیق کرده و روی مواد ریخته و آب لیمو را در این مرحله اضافه میکنیم. ابتدا سیب زمینی ها شسته را پوست گرفته و رنده کرده و داخل یک الک کوچک و کمی فشار می دهیم تا آب آن کمی گرفته شود. سپس یک الک کوچک دیگر را روی سیب زمینی قرار داده و فشار می دهیم تا به صورت کاسه ای در بیاید. در ادامه سیب زمینی را به همراه الک داخل ...
تضمین سلامت و کیفیت گوشت مرغ در صنعت قطعه بندی/ حذف 30 درصدی ضایعات به نفع مصرف کننده
قیمت قطعات با ارزش بسیار متفاوت است. وی در ادامه تصریح می کند: پرورش مرغ 45 روز زمان می برد و 22 درصد از امعا و احشا مرغ در کشتارگاه از لاشه خارج می شود؛ سپس مرغ با وزن حدودا تا 2 کیلو 300 گرم وارد بازار و کارخانجات بسته بندی می شود. دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با بیان اینکه هرچه مصرف کنندگان از محصولات با ضایعات کمتر استفاده کنند از نظر بهداشتی و ...
زرشک پلو با مرغ رو این ادویه برن تا طعمش فوق العاده بشه
مجلسی مثل زرشک پلو به کار میرود و عطر و طعم خاصی به این غذاها می بخشد. برای خوش طعم شدن این غذا می توانید از نکات کوچکی که در ادامه برای شما قرار داده ایم بهره ببرید. بهتر است پیاز را به شکل رنده شده ریز کنید تا سس تان غلیظ تر شود. برای پخت زرشک پلو از مرغ های تازه استفاده و پوست مرغ را جدا نکنید. اگر برای پخت مرغ از مقدار زیادی پیاز استفاده کنید غذای شما خوشمزه تر می شود. برای سس مرغ ...
چگونه با کار پاره وقت به درآمد رسیدم
با وجود آمدن اعتماد بسیار خوبی بین مشتری و فروشنده شده است و این محصول از نظر طعم فوق العاده می باشد و می تواند مزه بسیار خوب و دلنشینی را به غذای شما اضافه نماید. ودر زیره علاوه بر کاهش وزن دارای ویتامین و مواد مغذی زیادی است. استفاده از عرق زیره هم می تواند باعث چربی سوزی شود و باید هر روز یک فنجان عرق زیره مصرف کرد تا به نتیجه ی مطلوب رسید همچنین می توان عرق زیره را با عسل میل کرد که ...
با کارآفرینی در زمینه محصولات خوراکی ثروتمند شدم
. روغن سویا از روغن های مایع بسیار پر استفاده در زمینه طبخ غذا و پخت و پز می باشند و با قیمت بسیار مناسبی عرضه می شوند. خرید روغن آفتابگردان مناسب برای رژیم غذایی سالم، در تمام فروشگاه های بزرگ سراسر کشور امکان پذیر می باشد و چون دارای خواص دارویی بسیار خوبی در زمینه های مختلف می باشد بسیار پر کاربرد می باشد. اکثر ما ایرانی ها به دلیل روش پخت و پز یکسانی که در آشپزی داریم با ...
این 4 خوراکی کلسترول خون شما را افزایش می دهند!
اضافه شده که بیش تر در غذاهای سرخ کردنی استفاده می شوند، غذای خود را گریل کنید و یا به صورت پخته درست کنید. فست فود 2-محصولات از پیش پخته و بسته بندی شده محصولات پخته شده به ویژه آن دسته از محصولاتی که از پیش بسته بندی و فرآوری شده اند اغلب حاوی مواد زیادی هستند که در طول زمان سطح کلسترول شما را افزایش می دهند. این مواد غذایی عامل افزایش کلسترول به طور عمده به دلیل ...
طرز تهیه سوپ پاستا چیلی؛ یک سوپ خوش طعم جدید ایتالیایی
است و وقت تمام روز را می گرفته است. امروز برخلاف تمام دستور های آشپری که طرز تهیه انواع پاستا با سس های مختلف را آموزش می دهند، در این مطلب روش پخت غذای متفاوتی با پاستا را که مناسب فصل سرما است برای شما آماده کردیم. در ادامه با آموزش طرز تهیه سوپ پاستا چیلی همراه ما باشید: مواد لازم سوپ پاستا چیلی روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 فنجان ...
روشی جالب برای پخت هویج در ماکروویو | به راحتی هویج را در ماکروویو بپزید
پختن هویج خام برای سلامت شما بسیار خوب است. در ادامه با مراحل پختن هویج در مایکروویو آشنا خواهید شد هویج را خوب بشویید سر و انتهای آن را بگیرید در صورت تمایل آن را پوست کنده و تکه تکه کنید. هویج را در ظرفی در مایکروویو قرار دهید 3 قاشق غذاخوری آب برای هر هویج اضافه کنید ظرف را با پوشش پلاستیکی بپوشانید شکافی در پوشش پلاستیکی ایجاد کنید تا بخار خارج شود. برای پنج ...
خورشت فسنجان رو این طوری که من میگم درست کن / راز خوشمزگی اینجاست!
بخارا اضافه کنید لعاب بیشتری پیدا کرده و غلیظ تر می شود. جالب است بدانید که بسیاری از افراد برای پخت فسنجان غلیظ و لعاب دار از هویج رنده و پخته شده استفاده می کنند. در بعضی از رسپی های فسنجان از آرد هم استفاده می شود. با به کار گیری آرد، فسنجان غلیظ تری خواهید داشت. آرد را باید درون تابه ای تفت داده و سرخ کنید سپس مقداری آب داغ به آن بیافزایید تا مایه ای یکدست شود. در این مرحله ...
یک تخم مرغ چقدر پروتئین دارد؟
....3 گرم پروتئین است. یک تخم مرغ بزرگ و کامل پخته شده نیز حاوی 6.3 گرم پروتئین است. یک تخم مرغ نیمرو شده بزرگ و کامل حاوی مقدار کمی پروتئین کمتر، 6.26 گرم است. توجه به این نکته مهم است که خوردن تخم مرغ خام خطراتی را به همراه دارد. به طور مثال می تواند باعث بیماری ناشی از باکتری سالمونلا شود. اما علاوه بر تمام این موارد گفته شده، اگر دوست دارید پروتئین مورد نیاز بدن خود را به یک روش راحت تر به دست ...
من در سن کم با سیر ثروتمند شدم
سالم و منحصر به فرد را پرورش می دهد. همچنین به عنوان آنتی بیوتیکی قوی به بیماری های پوستی مانند زخم های سرد و بثورات پوستی کمک میکند. سیر خام ناشتا از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش محافظت میکند و کسانی که میخواهند دیر تر پیر شوند خوردن سیر پیری را به تاخیر می اندازد. اگر میخواهید رژیم بگیرید سیر مصرف نمایید چرا که سیر خام در رژیم لاغری موثر است. سیر از مشکلات زیادی پیشگیری ...
فواید هویچ پخته بیشتر است یا هویج خام؟
، ویتامین ها و ارزش غذایی هویج پخته مواد مغذی پایه 1 فنجان هویج خرد شده خام حاوی 52 کالری، 31 گرم چربی است در حالی که 1 فنجان هویج آب پز شده در آب بدون هیچ نمک اضافه 55 کالری، 28 گرم چربی دارد. خوردن 1 فنجان هویج خام یا پخته شده به شما کمتر از 3 درصد کالری می دهد، در صورتی که رژیم غذایی 2000 کالری را دنبال کنید. هویج خام همچنین 1.2 گرم پروتئین، 12.3 گرم کربوهیدرات و 3.6 گرم فیبر ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ
گوشتی که در آن استفاده می کنید متغیر است. برای آموزش مراحل تهیه خورش کدو حلوایی، ادامه مراحل را بخوانید. مرحله اول: کدوها را آماده کنید بعد از آنکه کدوها را شستید، پوست و هسته آن را جدا و به شکل دلخواه، نگینی یا هلالی یا خلالی، خرد کنید. کدوها را با مقداری روغن سرخ کنید تا موقع پخت، شکل خود را حفظ کنند. مرحله دوم: مرغ را بپزید پیاز را به صورت نگینی یا خلالی ...
چطور درآمدم را از ریال به دلار تبدیل کردم
در بازده زمانی کنونی که درآمد داشتن به دلار هر فردی را می تواند ثروتمند کند برای صادرات و تجارت انواع کباب پز اقدام کردم و توانستم در زمان کوتاهی به درآمد دلاری دست پیدا کنم و در ادامه برخی از محصولاتم را معرفی خواهم کرد. اگر قصد خرید کباب پز برای طبیعت گردی را دارید می توانید از کباب پزهای تاشو و کباب پز دادلیسان استفاده کنید حمل و نقل این کباب پزها بسیار ساده بوده و برای استفاده در ...
چطور در یک هفته به درآمد میلیاردی رسیدم
مدت زمان زیادی در حال تلاش و یادگیری چگونگی تجارت و به دست آوردن سود در بازار بودم اما با یک هفته سختی کشیدن و به کار بردن آموزه هایم توانستم به درآمد میلیاردی در زمینه تولید و عرضه انواع کباب پز برسم و در ادامه برخی از انواع این محصول را معرفی خواهم کرد. اگر شما نیز در جستجوی یک کباب پز پیک نیکی می باشید تا با استفاده از آن بتوانید حمل و نقل آسانی را حین سفر داشته، پیشنهاد بهره گیری ...
فوت و فن پخت لبو
خوش طعم، آب دار و قرمز می شوند. طرز پخت لبو قرمز در زودپز اگر زمان کافی برای پخت لبوها وجود ندارد از زودپز استفاده کنید. برای این منظور چغندر قرمز را به همراه آب و شکر درون زودپز بریزید و اجازه دهید همه مواد به مدت 1 تا 1/5 ساعت با هم پخته شوند. نحوه گرفتن تلخی لبو طعم تلخ لبو ممکن است از خود چغندر باشد، شاید هم خاک و آلودگی های چسبیده شده به پوست و ...
چطور یک میلیاردر خودساخته شدم
هیچ یک از قسمتها دچار سوختگی نشود و یا خام و نپخته نماند. این کباب پزها دارای دو سیستم گردان اتوماتیک و دستی می باشد و هم می توانید کباب پز ذغالی را به گاز شهری وصل کنید و هم آن که با استفاده از ذغال کبابهای خود را تهیه نمائید.همچنین به دلیل این که می توان آنها را به گاز شهری وصل کرد در زمان پخت کباب دود تولید نمی کند که باعث آزردن چشمان شما شود و روغن موجود در آن نیز بر روی شعله ریخته ...
شوید پلو با ماهی مجلسی رو این طوری درست کن / بیا تا نکات کلیدی رو بهت بگم
خیس می کنیم. سپس شوید را با مقداری روغن در یک تابه تفت می دهیم تا جایی که کمی سرخ شود. دقت کنید که شوید نسوزد، چون طعم غذا تلخ می شود. مرحله سوم حالا برنج خیس شده را در قابلمه حاوی آب جوش می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. وقتی برنج نیم پز شد، برنج را آبکش می کنیم و با شوید تفت داده شده مخلوط می کنیم. مرحله چهارم برای ته دیگ پلو مقداری روغن و زرد ...
شهر سرخ کن های بدون روغن فیلیپس در کشور فیلیپس مارکت
استفاده و نگهداری آسان به شما پاداش می دهد. این برند ممکن است لوازم جانبی را به همراه سرخ کن هوا بفروشد یا ندهد. در مواردی که اینطور نیست، با خرید لوازم ضروری مانند سینی فر، دستکش و غیره، هزینه بیشتری را پرداخت خواهید کرد. بسته به توان مورد نیاز، قیمت سرخ کن می تواند متفاوت باشد. یک سرخ کن با وات کمتر زمان بیشتری برای پختن غذا نیاز دارد. وات بالاتر غذا را سریعتر می پزد. ...
چند راه ثروتمند شدن تضمینی به روش من
آشنایی لازم را به همراه دارند هر خانه ای جهت پخت و پز از اجاقهای متفاوت در سایزهای کوچک و رومیزی استفاده می کنند. اجاق گاز صنعتی نیز مدلهای مختلفی را به همراه دارد برخی از آنها به صورت فر دار طراحی شده اند و برخی از آنها به صورت صنعتی همراه با شعله می باشند در واقع این نوع اجاق گازهای صنعتی در ابعاد و اندازه های متفاوت و مدلهای متنوع تولید شده است. برخی از آنها ساده و برخی از آنها ...
چرا باید از غذاهای سرخ شده دوری کنید؟
به گزارش اقتصادآنلاین، شناخت پیامد های مصرف مداوم غذا های سرخ شده قطعا می تواند تمایل به آن ها را کاهش دهد تا روش های سالم طبخ غذا انتخاب شوند. در ادامه این مطلب به 3 مورد از عوارض اصلی عادت به خوردن غذای سرخ شده پرداخته ایم که به ترتیب عبارتند از: 1. اضافه وزن و چاقی سرخ کردن مواد غذایی در حجم زیادی از روغن انجام می شود که کالری بالایی دارد. بخشی از این چربی جذب ماده غذایی ...
7 سبزیجاتی که حتما باید پخته مصرف شوند!
مانع استفاده بدن از ید مورد نیاز برای غده تیروئید می شوند، غیرفعال می کند. برای همه سبزیجات دمای بالاتر، زمان پخت طولانی تر و مقادیر بیشتر آب باعث از بین رفتن مواد مغذی بیشتر می شود. ویتامین های محلول در آب (ویتامین C و بسیاری از ویتامین های B) ناپایدارترین مواد مغذی هنگام پخت وپز هستند، زیرا از سبزیجات خارج می شوند؛ بنابراین از خیساندن آن ها در آب خودداری کنید، هنگام پخت وپز از کمترین ...
چگونه پول مان را مدیریت کنیم تا میلیونر شویم
می نمایند و برای جاده سازی و اشباع کردن مسیر از این خاکها به وفور استفاده می شود. به علاوه در ساخت سیمان، جهت کلسینه نمودن آن به میزان قابل توجهی به بلوک سیمانی، خاک دولومیت اضافه می شود و در صورتی که خاک حاوی دولومیت به پوست دست یا نواحی اطراف چشم کارگران برخورد نماید باعث تحریک و سوزش و اشک چشم هایشان می شود و به بافت پوست آسیب وارد می کند. یکی از مواد مهم در فولادسازی آهک ...
