خانه
روش تشخیص مرغ سالم از مرغ فاسد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع فست فودها چه میزان ارزش غذایی دارند؟
فست فودهاست. همان طور که میدانید در بسیاری از فست فودها سرخ کردنی را در حجم زیادی از روغن مانده و چند بار مصرف شده سرخ می کنند به همین دلیل شاید خوردن سوخاری در رستوران ها چندان سالم به نظر نرسد. اما شما می توانید با تهیه سوخاری در خانه چه در روغن و چه در هوا پز بدون استفاده از روغن یک غذای فست فودی سالم و خوشمزه تهیه کنید. مرغ سوخاری را می توان با قسمت های مختلف گوشت مرغ از فیله تا ...
کشف و ضبط 546 کیلو گرم گوشت منجمد غیر قابل مصرف در بیجار
شهرستان بیجار، مقدار 546 کیلو گرم گوشت قرمز و مرغ منجمد تاریخ مصرف گذشته و فاسد را کشف کردند. وی ادامه داد سپس با هماهنگی با مسئولین و همچنین کسب تکلیف از مراجع قضایی، نسبت به ضبط آن اقدام شد. اسکندری اظهار داشت کارشناسان بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی بیجار به طور مداوم نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی و انبارهای نگهداری این مواد را انجام داده و با افرادی که سلامت شهروندان ...
طرز تهیه چند میان وعده پاییزی
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا زندگی، میان وعده ها با توجه به نوع انتخاب ما می توانند خوب و یا بد باشند. ما می توانیم در طول روز گرسنه بمانیم و تا وعده غذایی اصلی بعدی چیزی نخوریم و یا می توانیم میان وعده های سالم و مقوی انتخاب کنیم و ضمن حفظ سلامت مان از خوردن این وعده های غذایی لذت ببریم. در این مطلب با ما همراه شوید تا با چند میان وعده و عصرانه سالم و مقوی برای روزهای سرد سال آشنا شوید. سیب و کره بادام زمینی یکی از مقوی ترین میان وعده های پیشنهادی برای ...
راز زیبایی خانم بازیگر مشهور لو رفت
. سبزیجات و میوه های متعدد، جزء اصلی رژیم غذایی او هستند زیرا ویتامین ها و مواد معدنی لازم را برای بدن فراهم می کنند. پریانکا دوست دارد برای میان وعده از آب نارگیل همراه با آجیل استفاده کند. میان وعده کمک می کند که انرژی بیشتری در طول روز داشته باشد. برای وعده ی صبحانه، او دو تخم مرغ یا یک کاسه اوتمیل به همراه یک لیوان شیر بدون چربی می خورد. هر دو گزینه به یک اندازه سالم هستند. برای ناهار، او دو عدد ...
طرز تهیه سالاد لوبیا مکزیکی + آموزش سس مخصوص
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد لوبیا مکزیکی یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب سبزیجات با نوعی لوبیای معروف به لوبیا مکزیکی تهیه می شود که به صورت کنسرو در فروشگاه های مواد غذایی موجود است. این سالاد به دلیل ...
آش رشته چه خواصی دارد؟
سالم و مغذی تبدیل کرد. استفاده از مواد اولیه متنوع یکی از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی است. به کار گرفتن حداقل یک ماده غذایی از هر یک از گروه های اصلی غذایی موجب افزوده شدن ارزش تغذیه ای آن شده است. استفاده از رشته از گروه نان و غلات، حبوبات و گاهی آب گوشت از گروه گوشت و حبوبات، سبزی های گوناگون بسته به منطقه ای که آش در آن پخت می شود و بالاخره کشک یا ماستی که به آن اضافه می شود ...
آشنایی با ویژگی های فرآورده های خام دامی سالم و بهداشتی
مانند بوی ترشیدگی یا تعفن در گوشت می باشد. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان بر وجود پوشش مناسب بسته بندی شده، عدم وجود آب یا خونابه در داخل بسته بندی گوشت مرغ تاکید کرد و اعلام نمود: لازم است گوشت مرغ در بسته های سالم، دست نخورده و دارای نشانه گذاری مربوط برابر ضوابط عرضه گردد. وی بیان کرد: چربی گوشت مرغ به رنگ زرد روشن می باشد و به ...
طرز تهیه گوشت قلقلی مغزدار یونانی؛ یک غذای مجلسی خوشمزه
تقویت قدرت حافظه و پیشگیری از بیماری های ناشی از افزایش سن می شوند. راهنمای خرید و استفاده از گوشت چرخ کرده مطابق با استاندارد گوشت چرخ کرده بایستی حداکثر 25درصد چربی داشته باشد. گوشت چرخ کرده قرمز باید رنگی روشن و شفاف داشته باشد. رنگ کدر مایل به قهوه ای، نشانه گوشت چرخ کرده خراب است. برای گوشت چرخ کرده سفید، باید رنگ گوشت سفید و صورتی خیلی روشن باشد. وجود هر نوع رنگ ...
طرز تهیه خورش غوره مسما؛ یک خورش لذیذ مجلسی با مرغ
اینکه یک جوش زد، آن را از روی حرارت برمی داریم. در صورت دلخواه می توانیم کمی رب گوجه فرنگی نیز به این خورش اضافه کنیم. غذا آماده سرو است. به جای مرغ می توانید از گوشت گوسفند (یک کیلو با استخوان و بدون چربی) استفاده کنید. بنابراین اگر خواستید خورش مسمای غوره را با گوشت گوسفند تهیه کنید، گوشت را تکه تکه کرده و کمی با روغن سرخ کنید. بعد با سه لیوان آب آن را بپزید. بقیه کار مثل روش پخت ...
خیابان اسلام سئول؛ از عرضه غذای حلال تا کتب قرآنی + فیلم
) است. فود مارت خارجی (The Foreign Food Mart) واقع در نزدیکی خیابان اصلی ایته وون نیز گوشت تازه و همچنین برندهای مختلف گوشت منجمد شده از کشورهای دیگر را به فروش می رساند. در سئول گزینه های حلال محدود هستند البته رستوران های زیادی وجود دارد که دانشجویان می توانند برای غذای حلال به آنها نیز مراجعه کنند. یکی از نمونه های معروف Halal Guys یک رستوران غذای حلال زنجیره ای ...
طرز تهیه خورش مرغ و به، غذایی متفاوت و خوشمزه
فرارو مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. خورش مرغ را معمولا با رب گوجه فرنگی یا زعفران و یا به صورت بی رنگ همراه با آب لیمو یا آب نارنج تهیه می کنند ...
چرا خون پریود بو می دهد؟
...> خونریزی شدیدتر از حد طبیعی درد شکم یا لگن گرفتگی هایی که بدتر از حد طبیعی هستند تب به عنوان یک قاعده کلی هر زمان که مشکوک به مشکلات مربوط به سلامت باروری هستید باید به متخصص زنان مراجعه کنید. در حالی که بیشتر بوها سالم هستند برخی ممکن است نشانه های عفونت باشند. پزشک شما همچنین می تواند شرایط جدی تری مانند بیماری التهابی لگن را شناسایی یا رد کند. ...
بشقاب سلامت برای روزهای دیابتی
. از آنجا که بدون حضور هورمون انسولین، مواد کربوهیدرات یا قند ها نمی توانند از خون به سلول ها وارد شوند، سطح قند خون به شکل نامناسب افزایش می یابد. امکان ابتلا به این بیماری از کودکی تا بزرگسالی وجود دارد، اما میانگین سنی تشخیص بیماری، 13سالگی است. آمار ها می گویند 85درصد از موارد تشخیص ابتلا به دیابت نوع یک زیر 20سالگی بوده است. برای کنترل بیماری، متخصصان سه راهکار مهم شامل استفاده دائمی از ...
خالکوبی های زنان مصری روی گودی کمرشان برای محافظت در هنگام زایمان/تصاویر
تجزیه و تحلیل کنند. آنها از یک اسکنر برای گرفتن تصاویری از گوشت خالکوبی شده استفاده کردند که به آنها اجازه می داد تا علائم باستانی را بازسازی کنند. یکی از مومیایی ها در هنگام مرگ، بین 25 تا 34 ساله بوده و حداقل 30 خالکوبی روی گردن، شانه ها، بازوها و پشتش داشته است. یک چشم انسان روی گردن او یافت شد که نمادی از محافظت است. او همچنین یکی را در قسمت پایین کمر خود داشت که نشان می داد خدای ...
کدو حلوایی خوشمزه میخوای درست میکتی این نکات کلیدی رو رعایت کن!
کرد از خریدش خودداری نمایید. به خاطر داشته باشید که کدو حلوایی های کوچک تر طعم بهتری داشته و آب دار تر هستند. بهتر است کدویی را بخرید که پوستش بدون لک باشد یا لک کمتری نسبت به بقیه کدوها داشته باشد. کدو حلوایی را به شیوه های مختلفی آماده و مصرف می کنند. می توانید کدو حلوایی را با آب بسیار کم و به شکل بخارپز پخته و میل کنید یا مقدار آب را زیاد کرده و از روش آبپز استفاده نمایید. همچنین می ...
تورگستری سبزوار برای صید مروارید سیاه از دل کویر
های مختلف متراکم، استخرهای خاکی و قفس های دریایی پرورش داد. وجود اقلیم مناسب، پایین بودن هزینه های تاسیساتی و نیروی انسانی، وجود دانش فنی و تجربه بالا و همچنین آوازه ایران به عنوان تولیدکننده بهترین خاویار جهان موجب شده است این فعالیت ارزش اقتصادی فوق العاده ای داشته و به سرعت توسعه یابد. طرح جهش تولید خاویار در مزارع پرورش ماهی سبزوار با توجه به قیمت بالای گوشت، خاویار و ...
"بیشکه"؛ گهواره کودکان کردستان
سیقل خورده، پایه های خمیده، رنگ های آرام و جزئیاتی در بیشکه که تخت پادشاهی کودک را می ساخت. تزئینات و متعلقات بیشکه مادران کرد قبل از تولد کودک بیشکه را سفارش می دادند و بعد از آماده شدن آن، با دعاهایی که بر روی گهواره می خواندند، آن را تقدیس می کردند، بعد آن را با مهره های رنگی، میخک، سنگ چشم زخم و چوب گل ژاله به خوبی و با حوصله تزئین می کردند، استخوان گردن مرغ را خشک می ...
8 راهکار برای عبور از فریاد و رسیدن به صلح
به گزارش روزپلاس ، واقعا همسایه ها دیگر مهم نیستند، چون به صدای جیغ و داد و گریه شما عادت کرده اند! مهم شما هستید که فقط در حال آسیب رساندن به سلامت جسمی و روانی خود هستید؛ آن هم بدون هیچ نتیجه ای. حرف یکدیگر را اصلا نمی شنوید. هرکدام حرف ها و دلخوری های خود را با صدای بلند فریاد می زنید و فرصت دفاع یا توضیح را از طرف مقابل می گیرید. فقط یاد گرفته اید بهترین دفاع حمله است پس لحظه ای ...
اسرار خانه داری؛ نشانه های فاسد شدن انواع ماهی
بدانید که در ادامه این بخش علائم فاسد شدن ماهی یخ زده بیان شده است: 1. ماهی منجمد فاسد پوست بسیار تیره و بوی فاسد شدن می دهد و تغییراتی در رنگ چشمان ماهی به وجود می آید که بسیار حائز اهمیت است. 2. ماهی ها پس از انجماد معمولا مقداری در رنگ پوست و چشمشان تغییراتی ایجاد می شود ولی به آسانی می توانید آنها را تشخیص دهید که آیا سالم هستند یا فاسد شده اند. 3. اگر ماهی ...
تضمین سلامت و کیفیت گوشت مرغ در صنعت قطعه بندی/ حذف 30 درصدی ضایعات به نفع مصرف کننده
اقتصادی برای خانواده به صرفه تر است، اضافه کرد: در نرخ گذاری برای مرغ قطعه بندی، پوست و ضایعات ارسالی برای صنایع تبدیلی از مبلغ کل کاسته می شود و به اقتصاد کشور کمک می کند. وی ادامه داد: مصرف کنندگان مرغ تازه را در فریزر خانگی منجمد می کنند اما فریزرهای خانگی زمان زیادی برای یخ زدن محصول نیاز دارند و باعث ایجاد بلور های یخی در گوشت و مرغ می شوند. رسولی با بیان اینکه 70 درصد آب در ...
چگونه بفهمیم که سوسیس و کالباس ما خراب شده است؟
طعام باعث خوش مزه ای و نگهداری غذا می شود. نیترات و نیتریت مواد نگهدارنده ای هستند که سبب ایجاد رنگ صورتی خوش رنگ می شوند. گوشت و فرآورده های گوشتی امکان دارد به راحتی در اثر میکروارگانیسم های گوناگون آلوده شود و چنانچه وضعیت حمل و نقل و نگهداری آن مناسب نباشد، باکتری های مولد فساد و بیماریزا رشد می کند و در آخر باعث بیماری در انسان می شود. از روی بعضی از نشانه های ظاهری می توان فساد ...
چه چیزی بخوریم تا موهای زیباتری داشته باشیم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، به نقل از زندگی آنلاین، داشتن موهای سالم و بدون آسیب یکی از دغدغه های همیشگی خانم هاست. معمولا موهای خانم ها به دلیل رنگ و دکلره شکننده و خشک می شود و ما برای احیای مجدد مو مجبور می شویم، از انواع ماسک ها و نرم کننده های شیمیایی استفاده کنیم. اما با تغییر در سبک غذایی هم می توان موهای درخشان و سالم داشت. در ادامه به معرفی خوراکی هایی که برای موهای شما مفید هستند ...
خورشت فسنجان رو این طوری که من میگم درست کن / راز خوشمزگی اینجاست!
بیافزایید تا به خورش شوک وارد شده و روغن بیاندازد. یکی از نکاتی که باید درباره خورش فسنجان به خاطر داشته باشید این است که هر زمان که خواستید بهش آب اضافه کنید، از آب کاملا سرد استفاده کنید. با این روش فسنجان شما جا افتاده تر شده و روغن می اندازد. برای غلیظ شدن فسنجون در مقدار آب دقت کنید. اضافه کردن مقدار زیادی آب به خورشت موجب آبکی شدن آن می شود. اگر خورشت آبکی شده است نگران نباشید گوشت ها ...
طرز تهیه سیب زمینی آلو شکم پر مجلسی با سس مخصوص
، کمی هل) شما بر اساس سلیقه و ذائقه می توانید از هر کدام از ادویه های ذکر شده استفاده کنید. نکات مهم در خرید و نگهداری سیب زمینی در خرید سیب زمینی دقت کنید که سفت، با پوستی صاف و به رنگ زرد طلایی یا خاکی باشد، مرطوب نباشد، جوانه و زوائد و ضایعات نداشته باشد؛ و مهم تر از همه قسمت های سبز رنگ (که سمی است) در هیچ جای آن دیده نشود. سیب زمینی های نرم و چروک نخرید، زیرا ...
6 راه ساده برای بهبود سلامت روده
می شود. پژوهشگران آن مطالعه حدس می زنند که مصرف بیش تر فیبر و پلی فنل های گیاهی (که هر دو پری بیوتیک هستند) که با مصرف محصولات بدون گوشت رخ می دهد کاتالیزور اصلی این تغییر جمعیت میکروبیومی بوده اند. با این وجود، مشخص نیست که آیا این جابجایی باکتری روده برای ایجاد هرگونه تغییر مثبت در سلامت کافی است یا این که بر برخی از مضرات مصرف این محصولات مانند مقادیر معمول نمک زیاد آن برتری دارند ...
ویتامین ها چه نقشی در تقویت سیستم ایمنی دارند؟
...> این متخصص تغذیه افزود: عطسه و سرفه کردن در محیط های بسته نیز ازعوامل پخش و انتقال ویروس های سرماخوردگی است. حسن بیگی با بیان این که باید تغذیه مناسب در فصل سرما برای تقویت سیستم ایمنی بدنی و مقابله با ویروس ها داشته باشیم، افزود: در این فصل باید از پنج گروه غذایی اصلی به ویژه از گروه مواد غذایی که حاوی آنتی اکسیدان مانند ویتامین ث و ب است، استفاده کنیم. وی افزود: استفاده از ویتامین ها ...
دستورالعمل پختن کیک سیب روسی
می کنند، این دما روی درجه 185 حاصل می شود. اگر زیاد با فر کار نکرده اید و دمای فرتان را نمی دانید، بهترین کار تهیه دماسنج فر است. همان طور که گفتیم، دمای بیش تر فر ها دقیق نیست. استفاده از دماسنج فر بسیار ساده است و باید آن را به طبقه فر آویزان کنید. به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور ها گفته می شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می کنید و ...
4 نوع غذای خوشمزه با بادمجان و سیب زمینی
اجاق را کم می کنیم. این خوروش غذایی ساده بوده و برای افرادی مایل به مصرف گوشت و مرغ نیستند یا رژیم گیاه خواری بسیار مناسب است. یتیمچه بادمجان و سیب زمینی این غذا به اشکال مختلفی تهیه می شود. این خوراک قدمت زیادی دارد. مواد اصلی آن پیاز، بادمجان، گوجه فرنگی و ادویه و بقیه مواد به صورت داخواه اضافه می شود. مواد لازم برای 4 نفر 4 عدد پیاز درشت نگینی خرد شده ...
علت خون در مدفوع چیست؟ درمان مدفوع خونی
ایجاد زخم بر روی پوشش معده و یا دوازدهه که قسمت اول روده کوچک است، اطلاق می شود. این بیماری در اغلب موارد ناشی از عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا همان میکروب معده ایجاد می شود، اما در برخی موارد مصرف داروهای استروئید نیز به این بیماری می انجامد. البته اضطراب و استرس نیز در تشدید شرایط بی تاثیر نخواهد بود. یکی از علائم زخم معده خون در مدفوع است که در این حالت مدفوع سیاه و قیری رنگ خواهد شد. آسیب ...
رب گوجه فرنگی خانگی یا صنعتی، چرا؟
باید رنگ طبیعی گوجه فرنگی را داشته باشد؛ یعنی نه خیلی قرمز باشد که در این صورت نشان دهنده استفاده از رنگ های افزدونی است و نه خیلی ارغوانی باشد که در این صورت می توان گفت از گوجه های نامرغوب استفاده شده است. باید حد وسط یعنی بین رنگ های صورتی و قرمز باشد. وقتی رب گوجه فرنگی داخل روغن خوب پخش شود، یعنی رب مرغوبی است. اما اگر رب در روغن حالت گلوله گلوله شود، نشان دهنده کیفت بد رب گوجه ...
