خانه
تجربه شیرین نیش زنبور با این دسر خوشمزه و لذیذ!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع سس پاستا و طرز تهیه آنها+ عکس
. سپس سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و با روغن سرخ کنید و بعد سیب زمینی های سرخ شده را از درون روغن خارج کنید. پیاز را نیز به صورت ریز خرد کنید و به همراه سویا درون روغن سیب زمینی بریزید و هر چند دقیقه آن را تف دهید، کمی که مواد طلایی شد فلفل دلمه ای را که از قبل ریز کرده بودید را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد سرخ شوند. در ادامه طرز درست کردن سس ماکارونی با سویا، سیب زمینی سرخ ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
اضافه و درب زودپز را ببندید. زودپز را روی شعله گاز قرار دهید و اجازه دهید مواد آبگوشت حدود 1 ساعت با یکدیگر پخته شود. بعد از سپری شدن این زمان به غذا سر بزنید. محتویات زودپز را به قابلمه ای دیگر منتقل کنید سپس سیب زمینی و گوجه فرنگی را هم بیافزایید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای تفت داده و سرخ کنید سپس به قابلمه آبگوشت اضافه نمایید. پیازها را از درون قابلمه خارج نموده و به همراه چربی آبگوشت بکوبید سپس ...
طرز تهیه خورشت به با رب انار،آلو و لپه به 3 روش مجلسی خوشمزه
گوشت تغییر پیدا کند. در ادامه مقداری فلفل سیاه، زردچوبه و پودر دارچین به قابلمه اضافه کرده و تفت بدهید. سپس چند لیوان آب به اندازه ای که روی گوشت را بگیرید بریزید و صبر کنید تا گوشت به مدت 2 ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود. به را تمیز بشویید و به صورت قطعات درشت با پوست خرد کنید. در ادامه رب انار به همراه تکه های به درون قابلمه بریزد، سپس مخلوط کرده و اجازه بدهید خورش بجوشد. نمک را اضافه ...
طرز تهیه ترشی گل کلم و موسیر
...> مرحله اول برای تهیه ترشی گل کلم و موسیر خوشمزه در ابتدای کار گل کلم ها را به صورت درشت خرد کرده و می شوییم، سپس درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم. حالا مقداری نمک و زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله دوم در ادامه قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم گل کلم ها به مدت 10 دقیقه بجوشند، سپس درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شده و خنک شوند. حالا سرکه، آب جوشیده داغ و ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه آسان کاپ کیک شکلات و گردو
آرد یک و یک چهارم پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری نمک نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر : ابتدا تخم مرغ را کمی هم بزنید تا از لختی دربیاید، سپس پودر قند و وانیل را اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. پودر کاکائو و آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید ...
دستور تهیه چیلی سبزیجات؛ غذایی گیاهی و مقوی
... رب را اضافه کرده کمی تفت دهید تا رنگ باز کند. زیره و پودر چیلی را اضافه نمایید. گوجه فرنگی را خرد کرده به همراه ذرت ، لوبیا ، کدو ، فلفل دلمه و در نهایت قارچ و آب گوجه فرنگی اضافه نمایید. اجازه دهید خوراک چیلی سبزیجات به مدت 20 – 25 دقیقه بپزد. چیلی سبزیجات غذای گیاهی روش دوم تهیه چیلی سبزیجات مواد لازم چیلی سبزیجات برای 15 نفر ...
5 نکته مهم درباره پخت ماکارونی ساده و مجلسی
کمی زردچوبه به سیر و پیاز بزنید؛ سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گوشت کاملا باز و با پیاز مخلوط شود. نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری و پودر پاپریکا را اضافه کنید و اجازه بدهید گوشت حدودا 2 دقیقه با پیاز و ادویه ها تفت بخورد؛ سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید و بعد نصف فنجان آب جوش را داخل ماهی تابه بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و ...
“پلو جعفری با مرغ”، غذایی مقوی با عطر و طعمی کم نظیر
خرد شده را همراه با جعفری خرد شده به مرغ اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و در آخر کمی پودر دارچین روی مواد بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید. برای آب کش کردن برنج قابلمه را تا دو سوم از آب پر کنید و روی حرارت بگذارید. نمک را به آن اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، باید برنج را اضافه کنید. آبی را که به برنج اضافه شده بود و برنج با آن خیس خورده بود، خالی کنید و برنج خیس خورده را ...
طرز تهیه غذاهای اصیل کرمانی
قاشق غذا خوری آرد گندم 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پنیر سفید 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه چند غذای اصیل کرمانی طرز تهیه مرحله اول ابتدا کدو ها را رنده کرده، بعد تخم مرغ ها را به آن می افزاییم. مرحله دوم در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را مخلوط کرده و به کدو ها اضافه می کنیم ...
اینطوری یه شامی کباب خوشمزه درست کن!
... مرحله هشتم سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم. ...
سالاد ماکارونی ترکیه ای فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
خرد کرده و به همراه هویج و ذرت درون یک کاسه مناسب می ریزیم. زمانی که آب جوش آمد، پاستا را به همراه مقداری نمک درون قابلمه ریخته و اجازه می دهیم کاملا پخته و نرم شود. مرحله سوم زمانی که پاستا کاملا نرم شد، آنرا درون آبکش ریخته تا آب اضافی آن خارج شود. حالا سس مایونز را به همراه ماست و مقداری نمک درون یک کاسه جداگانه ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. ...
طرز تهیه 4 خورشت متفاوت برای ناهار
پیاز را با قطعات کوچک تفت دهید، سپس نخودها را با مقداری آب به مخلوط پیاز و گوشت اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد. مواد را تا جایی بپزید که آب آن کم شود. همزمان با جوشیدن مواد در قابلمه ای دیگر مقدار چند پیمانه آب را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. در این زمان آرد را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و خوب هم بزنید و بعد به آب جوشیده اضافه کنید. بعد جوشیدن آرد در آب، اسفناج خرد شده را به ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ همه انگشت به دهان بمونن!
قابلمه می چینیم و 2 الی 3 لیوان آب روی مواد و مرغ ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. حدودا 2 ساعت برای پخت کامل مرغ زمان لازم است تا سس مرغ غلیظ شود و روغن بیاندازد. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن شعله قابلمه مرغ 1 قاشق از زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زرشک را در در ظرفی می ریزیم و روی آن آب ولرم می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 30 دقیقه خیس ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز؛ خوشمزه و مقوی
.... بعد کدو سبز رنده شده را اضافه کنید و آن را هم چند دقیقه با هویج و روغن تفت بدهید. 2 حالا آرد را داخل قابلمه بریزید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید؛ سپس قرص استاک را داخل آب جوش حل کنید و بعد به قابلمه سوپ اضافه کنید. (به جای قرص استاک می توانید از 4 لیوان آب مرغ داغ استفاده کنید.) درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا سبزیجات کم کم بپزند. برای این مرحله حدودا 45 دقیقه زمان لازم است ...
سس سالسا چیست و از چی درست می شود
پوست سیر و پیاز را می گیریم و به مخلوط کن اضافه می کنیم، سپس آب لیمو ترش را می گیریم و پس از صاف کردن به دیگر مواد اضافه می کنیم. در این مرحله برگ گشنیز را به همراه پودر زیره سبز، نمک و شکر به دیگر مواد موجود در مخلوط کن اضافه می کنیم و مواد را چند دقیقه میکس می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس به صورت سلفون کشیده در یخچال قرار می دهیم تا سس جا بیفتد. در همین زمینه: طرز تهیه کامل ...
ترفند بسیار عالی برای درست کردن کوکوی سیب زمینی خوشمزه /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
کنید که چرب نشن. برای درست کردن کوکو سیب زمینی پوست سیب زمینی ها رو بگیرید و در قابلمه ای مناسب بریزید. برای اینکه در نهایت کوکوی نرم و لطیفی داشته باشید سیب زمینی ها رو با شیر یا با آب و شیر به صورت مساوی بپزید وقتی سیب زمینی رو روی حرارت گذاشتید به میزانی که روشون بگیره شیر یا مخلوط آب و شیر اضافه کنید کمی نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر یا حریره سیر هم بریزید تا خوش طعم تر بشه. ...
کدو پلو؛ یک غذای سنتی و خوشمزه مازندرانی/ فقط این طوری درست کنی!
کرده و کف قابلمه مقداری روغن بریزید. از کدو ها برای ته دیگ می توانید استفاده کنید. بدین صورت که کدو را به قطر 1 سانت برش زده و کف قابلمه قرار دهید و یک لابه برنج ریخته و روی آن مواد میانی را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده این کار را تا جایی ادامه دهید تا برنج و مواد میانی تمام شوند. سپس برنج را دم گذاشته و در انتهای پخت برنج روی آن زعفران و کره بریزید. وقتی کدو حلوایی پلو دم کشید. نیمرو را باید آماده کنید. داخل یک تابه کمی کره و روغن ریخته و تخم مرغ را بشکنید و به آن کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و به همراه پلو میل کنید. ...
راه کارهای درمانی برای مقابله با انگل روده
ها را از بدن خارج می کند. یک قاشق غذاخوری تخم کدوی برشته را با نصف فنجان آب و نصف فنجان شیر نارگیل مخلوط کرده و هر روز صبح با معده خالی به مدت یک هفته از آن بنوشید. برگ درخت چریش (neem) چند عدد برگ درخت چریش یا زیتون تلخ را بسابید تا خمیرمانند شود. نصف قاشق چای خوری از این خمیر را با یک لیوان آب ترکیب کرده و هر روز صبح با معده خالی بنوشید. تا چند روز این کار را ادامه دهید تا ...
چند مسکن طبیعی برای هر نوع کمر درد
...، باید 6 برش نازک از زنجبیل را در نیم فنجان آب قرار دهید. این محلول را با حرارت کم در حدود 15 دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود. صاف کنید و می توانید عسل اضافه کنید تا چای زنجبیل را شیرین تر کنید. نوشیدن چای گیاهی نیز درد را کاهش می دهد. شما می توانید این چای را با اضافه کردن یک نصف قاشق چای خوری میخک، یک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل به یک و نیم فنجان آب ...
5 نکته مهم درباره تهیه شور ترد و خانگی
بریزید و این کار را تا زمانی که شیشه پر شود، ادامه بدهید. 3 حالا شیشه ها را کنار بگذارید. یک قابلمه بزرگ را از آب پر کنید و چند قاشق سوپ خوری نمک در آن بریزید. توجه داشته باشید که میزان نمک به ذائقه شما بستگی دارد. حالا قابلمه آب و نمک را روی شعله اجاق گاز بگذارید و صبر کنید آب جوش بیاید؛ سپس اجاق را خاموش کنید و سرکه را به قابلمه آب و نمک اضافه کنید. استفاده از سرکه در تهیه شور اختیاری ...
قارچ استراگانوف؛ لذیذ و مناسب برای بی حوصله ها
و حدود 10 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها طلایی رنگ شوند. پس از آن آرد را اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا آرد کمی جذب مواد شود (1-2 دقیقه). 1/4 پیمانه آب به مخلوط اضافه کنید و گرم کردن را ادامه دهید تا مایع شروع به حباب زدن کند. خامه و شیر را نیز اضافه کنید و دو دقیقه دیگر به گرم کردن ادامه دهید تا سس شروع به غلیظ شدن کند. در آخر آب سبزیجات، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و در صورت لزوم هر از گاهی مخلوط را هم بزنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود. درب تابه را ببندید و آن را از روی شعله بردارید. قارچ استراگانوف را بلافاصله همراه با ماکارونی پخته شده سرو کنید. ...
طب سنتی / درمان سرفه با مصرف عناب
می کند. 50 تا 100 گرم عناب را در یک لیتر آب حرارت ملایم بجوشانید تا حجم آب به دوسوم کاهش یابد؛ سپس این جوشانده را با کمی عسل ترکیب و روزانه به میزان سه تا چهار استکان میل کنید؛ این ترکیب برای رفع گرفتگی صدا و سرفه اثربخش است. 20 عدد عناب را با مقداری تخم به دانه، تخم بارهنگ، نشاسته و 5 عدد سپستان با هم مخلوط و دَم کنید و آن را قبل از خواب مصرف کنید؛ این ترکیب موجب رفع سرفه ...
طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عددد پاستا 1 پیمانه سیر 2 حبه ریحان تازه 100 گرم رب گوجه فرنگی 1٫5 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان ...
ته دیگ برای ماکارونی
... 2 قاشق غذاخوری محلول زعفران ، 1 قاشق چایخوری نمک و 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر را به مخلوط کدو و بادمجان اضافه نموده و خوب هم بزنید تا مواد به طور کامل یکدست شده و مزه دار شوند. ته قابلمه ی نچسبی روغن زیاد ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شود ، آنگاه مخلوط بالا را در آن پهن کنید. چند دقیقه مکث کنید تا ته دیگ خودش را بگیرد ، آنگاه مخلوط ماکارونی را آبکش و سس گوشت را روی آن بریزید. ...
یک دسر گرم برای روزهای سرد!
مایه سوفله اضافه می کنیم. مرحله چهاردهم: به آرامی و به صورت دورانی فولد می کنیم تا پف سفیده نخوابه و با مواد مخلوط شود. مرحله پانزدهم: از مایه داخل رمکین ها می ریزیم. مرحله شانزدهم: داخل فر گرم شده، به مدت یک ربع الی نیم ساعت قرار می دهیم تا کاملا پف کند. بعد از فر خارج می کنیم و به صورت گرم سرو می کنیم. مرحله آخر: ...
3 خوراکی مفید برای سرماخوردگی
، برنج نیم دانه را به آن اضافه کنید. حالا نوبت آب یا عصاره گوشت است. آب جوش یا عصاره گوشت را که با کمی آب جوش مخلوط شده به آش اضافه کنید. سبزی ها و شلغم خرد شده را داخل آش بریزید. نمک، زردچوبه و درصورت تمایل کمی فلفل را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا آش جا بیفتد. 3 خوراکی مفید برای سرماخوردگی ...
درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
زنانی که دچار خونریزی های شدید قاعدگی هستند، باید در رژیم غذایی دائمی آن ها موجود باشد. نسخه 17٫ تونیک تخم شوید تخم شوید، شنبلیله، جعفری و هویج را ( از هر کدام 50 گرم) به همراه 100 گرم نبات زرد پودر کرده و روزانه 3 قاشق مربا خوری از این مخلوط را ظهر و عصر، میل نمایید. نسخه 18٫ گل طاووسی شاید شنیده باشید که گل طاووسی مقوی اعصاب و اشتها آور است. اما به جز ...
