خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کشف ماده ای که پیتزا را به غذایی مفید تبدیل می کند | غذاها همچنان خوشمزه می مانند
به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از ساینس الرت، دانشمندان دانشگاه RMIT در استرالیا یک محصول نشاسته اصلاح شده تولید کرده اند که می تواند بدون تاثیر بر طعم، رنگ یا بافت آن به غذا اضافه شود. این محصول، فیبر ایکس (FiberX) نام دارد و از نشاسته های بومی از جمله گندم، ذرت و کاساوا تولید می شود. مانند فیبر واقعی، در برابر هضم در روده انسان مقاومت می کند و به میکروارگانیسم های روده بزرگ اجازه می ...
دلایل ریزش مو در میان خانم ها
مصرف کنید و همین طور پروتئین های گوناگونی را به بدنتان برسانید. غلات سبوس دار را به جای غلات تصفیه شده انتخاب کنید و مصرف چربی های جامد، قند و نمک را محدود کنید. آب زیاد بنوشید. با این روش تغذیه خیالتان راحت است که تمام موادمغذی مورد نیاز بدن و رشد موهای سالم را تامین می کنید. برای ریزش موهایتان مکمل غذایی مصرف نکنید، مگر اینکه پزشکتان تجویز نماید. مقدار زیاد از حد از یک ماده مغذی می تواند شما را ...
مصرف فلفل سیاه برای این افراد ممنوع!
رعایت کنیم. طبق قاعده، ادویه ای که به غذا زده می شود باید متناسب با مزاج غذا و مصلح آن باشد و ترجیحا نباید برای یک غذا از چند جور ادویه استفاده کنیم. مثلاً اگر مزاج غذا گرم باشد همچون اغلب سرخ کردنی ها یا کباب گوشت قرمز، نباید همراه با اینها، ادویه های گرم مثل فلفل استفاده شود چون حرارت غذا بالاتر رفته و در بدن اخلاط و مواد سوخته و سمی و صفرای غیرطبیعی تولید می کند و منجر به عوارض کوتاه مدت نظیر داغی ...
5 کاربرد عالی و باورنکردنی تفاله هویج در آشپزی
به گزارش ایلنا، تفاله آب هویچ را دور نریزید و از آن برای خوشمزه و خوشبو کردن بعضی از غذاها استفاده کنید. اولین کاربرد تفاله هویج در آشپزی : وقتی قصد پخت خورش فسنجان دارید، می توانید به اندازه پودر گردو از این تفاله های نگهداری شده هویج استفاده مجدد کنید. آنها را در روغن تفت دهید و به خورش بیفزایید. با این کار، خورش فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج می گیرد انگار که به آن زعفران زده ...
با مصرف این غذاها، کمبود آهن بدن تان را جبران کنید
از منابع گیاهی حاوی آهن تا حد زیادی از نیاز خود به این عنصر را تامین کنند. به عنوان مثال حبوباتی مانند عدس، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سفید و سبزی هایی مثل شوید، جعفری، ترخون و جعفری منابع خوب آهن گیاهی هستند. همچنین در 100 گرم تخم ریحان 9.8 میلی گرم، پسته 14 میلی گرم، توت خشک 9.5 میلی گرم، بادام خشک 4.7 میلی گرم آهن وجود دارد که از منابع بسیار خوب آهن گیاهی هستند. در عین حال گندم یا عدس به صورت جوانه زده نیز از منابع بسیار خوب آهن محسوب می شوند که می توانید آن ها را همراه سالاد با آبلیمو میل کنید و حتی از این جوانه ها به صورت تازه یا خشک شده در غذا های کودکان استفاده کنید. ...
حجاب در کشورهای مختلف چه شکلی دارد؟
.... آنچه برای پوشاندن موهایشان استفاده می شود، شال هایی در طیف های رنگی متفاوت است که آزادانه و نه به حالتی سفت وسخت روی سرشان قرار می گیرد و موها را می پوشاند. روسری و شال هایی که زنان پاکستانی استفاده می کنند با لباس های محلی شان در هماهنگی است. پاکستانی ها به شال هایی که به سر می اندازند، دوپاتا می گویند. علاوه بر زنان پاکستان، زنان در کشورهایی مانند هند و بنگلادش هم از دوپاتا استفاده می کنند ...
کدام مواد غذایی را نمی توان فریز کرد؟
می اندازد بنابراین تلاش کنید آن را به طور تازه مصرف کنید. شیر پس از یخ زدایی دیگر شفاف نخواهد بود و شکل بریده بریده پیدا می کند؛ پس اگر تصمیم دارید شیر بنوشید بهتر است هیچ گاه آن را فریزری نکنید. هرچند اگر می خواهید از شیر در پخت و پز غذا استفاده کنید، می توانید از شیر یخ زده استفاده کنید. با این حال، فراموش نکنید وقتی که می خواهید شیر را یخ زدایی کنید، با توجه به اندازه ظرف، یک روز یا ...
رنگ بشقاب چه تأثیری در طعم غذا دارد؟
کمک به این افراد در تعامل بهتر با انواع غذاها می تواند نتایج ارزشمندی برای سلامتی داشته باشد. بیشتربخوانید: تاثیر رنگ و اندازه بشقاب بر دریافت غذایی تحقیقات جدید بر اساس یک مطالعه بنیادی از سال 2011 انجام شد که به نحوه تأثیر ظروف غذا با رنگ های مختلف بر درک طعم و مزه افراد پرداخته است. دانشمندان در آزمایش های جدید با استفاده از طرحی شبیه به تحقیقات سال 2011، شرک ...
راهی به سوی موفقیت و میلیونر شدن
بیاورم در ادامه با کسب و کار ما و انواع این محصول آشنا می شوید. سبزی خشک جعفری از انواع سبزی های خوش عطر و بویی است که در اکثر نقاط جهان کشت می شود. و رنگ سبز بسیار دلنشینی دارد. شما می توانید در انواع سوپ ها، آش ها، پلوها، سالادها و چاشنی ها از سبزی جعفری خشک شده استفاده کنید. در تزیین انواع غذاها از سبزی جعفری به صورت تازه یا خشک شده استفاده می شود. جعفری حاوی مقادیر بالایی ...
مثل ثروتمندان اندیشیدن باعث پیشرفتم شد
انواع غذاها با سایر طعم دهنده ها و ادویه جات استفاده شده، سازگاری لازم را داشته باشد. پیاز داغ خانگی هرگاه تصمیم به خرید مواد غذایی که در خانه تهیه شده گرفتید به رنگ آن توجه کنید بخصوص پیاز داغ خانگی و سبزیهای سرخ شده، رنگ و حالتشان نشان دهنده تازه گی و کهنه گی آنهاست، در ادامه تهیه پیاز داغ، داخل یک ماهیتابه با ارتفاع مناسب را روغن بریزید و روغن را به مقداری بریزید که وقتی ...
باوری که مرا در راه تجارت لیمو ثروتمند کرد
داشته باشید و سپس اقدام به تهیه ی آن کنید. بهتر است بدانید، هرچه لیمو عمانی تیره تر باشد طعم تندی را به غذا می بخشد و با کیفیت تر است. لیمو عمانی دارای مزیت و ویژگیهای فراوانی بوده و مصرف آن می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا کند. لیمو خشک ورقه ای به خاطر خواص درمانی بسیار زیادی که لیمو خشک ورقه ای دارد میزان فروش آن به طور قابل توجهی افزایش پیدا کرده است و نوع ...
خواص رزماری + مضرات، طرز مصرف و فواید دمنوش
یا شستشو با دم نوش رزماری استفاده کرد. خواص دم نوش رزماری دم نوش رزماری دارای خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی است که باعث برطرف شدن انواع عفونت ها می شود. اسید کارنوسیک و اسید رزماریک موجود در دم نوش رزماری مانند انسولین به کاهش قند خون منجر می شود. نوشیدن این دم نوش گیاهی به تقویت حافظه و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. همچنین شستشو موها با دم نوش رزماری باعث رشد و ...
تغذیه و رژیم غذایی مفید و مناسب برای کودکان بیش فعال
بیش فعال - میوه، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین و کلسیم باید در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشد. میوه ها و سبزیجات : میوه ها و سبزیجات محتوی ویتامین ها و مواد معدنی ای هستند که کودکان برای رشد به آنها نیاز دارند. میوه ها و سبزیجات می توانند مقدار قابل توجهی از فیبر مورد نیاز کودکان را تأمین کنند. میوه ها و سبزیجات میان وعده های خوبی نیز هستند. می توان به راحتی آنها را در مدرسه مصرف کرد ...
5 خوراکی خوشمزه و خانگی
. پاپ کورن خانگی یکی از غلات کامل محسوب می شود که کالری پایینی دارد و می تواند بخش زیادی از فیبرهای موثر در افزایش احساس سیری را تامین کند. برای طعم دلچسب پاپ کورن می توان از انواع سبزیجات معطر وادویه ها مانند فلفل و زنحبیل نیز در تهیه آن استفاده کرد. 2. چیپس کلم برگ کلم برگ یکی از سبزیجات مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان ها مانند بتاکاروتن، لوتئین و زیگزانتین ...
زندگی که برنج برایم ساخت
با قیمت های گوناگون در ایران به فروش می رسد. حالا می خواهیم بدانیم که چرا این آذوقه این همه مهم و در بین مردم محبوبیت خاصی دارد در ادامه با ما همراه باشید.برنج در واقع یکی از اساسی ترین و ضروری ترین اقلام مصرفی همه افراد چه در ایران و چه در خارج از کشور محسوب می شود. چون اکثر غذاها و خورشتهای ایرانی در کنار برنج طارم درجه یک طعم و مزه دلچسبی می دهد. در اکثر مواقع در مراسمات ...
علائم ظاهری افسردگی را بشناسید
در جامعه حاضر نشوند. نامرتب بودن از علائم ظاهری افسردگی در افراد افسردگی انرژی روانی زیادی را از انسان می گیرد. نوع شدید افسردگی باعث می شود شما توان انجام کارهای روزمره را کاملا از دست بدهید. کارهای ساده ای مثل حمام کردن، شانه کردن موها و شستن لباس ها برای افراد افسرده مانند یک کابوس می ماند. به همین دلیل است که در نوع افسردگی اساسی افراد نامرتب می شوند و از وضع ظاهری آن ها می توان ...
با راه اندازی کسب و کار خانگی درآمد ده رقمی بدست آوردم
...> معمولا از این پیاز داغ ها برای تزئین روی غذاهایی مثل کشک و بادمجان، انواع آش، عدس پلو و دیگر غذاها استفاده می شود. البته بانوان خوش سلیقه و حساس برای پخت غذاهایشان هم از این نوع پیاز داغ استفاده می کنند چرا که در کیفیت غذای طبخ شده تاثیر بسزایی دارد. پیاز سرخ شده بسته بندی امروزه پیاز سرخ بسته بندی شده مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است، ما نیز می خواهیم شمارا با ویژگی های ...
انواع اختلالات خوردن یا اشتها را بهتر بشناسیم
به گزارش سلامت نیوز به نقل از س ایکایتری ، انواع اختلالات خوردن عبارتند از: بی اشتهایی عصبی، پرخوری عصبی، اختلال پرخوری، اختلال اجتنابی محدود کننده مصرف غذا، اختلالات تغذیه، اختلال پیکا و نشخوار فکری. اختلالات خوردن تا 5 درصد از جمعیت را تحت تأثیر قرار می دهد که اغلب در نوجوانی و جوانی ایجاد می شود. چندین مورد، به خصوص بی اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی در زنان شایع تر است، اما همه آنها می ...
شش ماده غذایی که سطح کراتین را افزایش می دهد
و سیر کننده هستند.آن ها همچنین منبع عالی بیوتین و پروتئین برای حمایت از تولید کراتین هستند. فقط یک چهارم فنجان (35 گرم) 7 گرم پروتئین و 2.6 میکروگرم بیوتین دارد.علاوه بر این، این دانه ها سرشار از انواع ریزمغذی های دیگر، از جمله ویتامین E، مس، سلنیوم و اسید پانتوتنیک است. سیر: سیر مانند پیاز، دارای مقدار زیادی N-استیل سیستئین است که بدن شما آن را به L-cysteine تبدیل می کند.( یک آمینو ...
همراه غذا ماست بخوریم یا نخوریم؟
شود و به صورت عصرانه یا چاشت به عنوان میان وعده میل کرد. با این کار اثر بدی که ماست همراه با غذا، در تولید مخلوط ناسالم دارد، از بین می رود؛ چرا که با فاصله از غذا مصرف شده و علاوه بر آن سردی ماست نیز گرفته می شود. ماست از جمله لبنیاتی است که برای بدن لازم و ضروری است، در عین حال گوشت نیز با پروتئین و ویتامین 12 B موجود در آن از جمله مواد مورد نیاز انسان است اما در صورت مصرف ...
اینجا هوا کم است
رادیکال های آزاد ایجادشده، مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین، به ویژه ویتامینC را افزایش دهید. به این دلیل که ویتامین ها آنتی اکسیدان های قوی ای هستند. انواع مرکبات، سبزی های پهن برگ و سیب زمینی سرشار از ویتامینC هستند. غذا را کنترل کنید: در روزهای آلوده البته بهتر است همیشه رعایت کنید مصرف غذاها، نوشیدنی ها و تنقلات چرب و شیرین با افزودنی شیرین کننده را متوقف کنید. آب بنوشید. داخل آب حلقه های ...
سس سالسا چیست و از چی درست می شود
سس قارچ برای انواع غذاها در صورتی که تمایل دارید این سس را با طعمی تندتر درست کنید می توانید یا از فلفل قرمز تند استفاده کنید یا اینکه مقدار فلفل سبز تند موجود در مواد لازم را افزایش دهید. نکته دیگر در مورد طعم گوجه فرنگی کباب شده است. در صورتی که از طعم گوجه فرنگی کباب شده خوشتان نمی آید می توانید گوجه فرنگی ها را به صورت خام به سس اضافه کنید یا اینکه گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید سپس به سس اضافه کنید. ...
با دور ریختن آموخته های اشتباه به ثروت رسیدم
داغ توانستم به ثروت بالایی دست پیدا کنم. پیاز داغ خلالی پیاز داغ یکی از مواد اولیه در طبخ غذاهای ایرانی محسوب می شود در نتیجه باید مشخصات پیاز داغ خلالی خوب را بدانیم. پیاز داغ علاوه بر اینکه در طبخ غذا به کار می رود، در برخی از غذاهای ایرانی مانند انواع آش، عدسی، برخی پلوها و غیره بعنوان تزئین کننده روی غذا هم استفاده می شود. در نتیجه باید دقت داشته باشیم پیاز داغی که ...
کشف جدید درباره خوردن روزانه 8 لیوان آب
: این مطالعه نشان می دهد این پیشنهاد رایج که همه ما باید هشت لیوان آ ب بنوشیم - یا حدود دو لیتر در روز - احتمالاً برای اکثر افراد در بیشتر موقعیت ها بسیار زیاد است و یک سیاست یک اندازه برای همه برای مصرف آب توسط این داده ها پشتیبانی نمی شود. محققان در نهایت اشاره می کنند که هرچند نوشیدن آ ب بیشتر از نیاز بدن، بعید به نظر می رسد که برای سلامتی ما مضر باشد، اما تولید آب آشامیدنی پاک رایگان نیست. پ ...
این مواد غذایی موجب سقط جنین می شوند/ والدین مراقب باشند!
های مختلف بدون استفاده از انواع داروها، قرص ها کمک کنند بنابراین، حتی اگر از آن خوشتان نمی آید، باید مصرف کنید البته به صورت شسته شده. 2.ماهی دارای جیوه: ماهی هایی که دارای جیوه بالا هستند نیز ،در میان بدترین غذاها هستند که موجب سقط جنین می شود، که زنان باردار باید از آن اجتناب کنند مصرف جیوه در دوران بارداری، می تواند منجر به آسیب مغزی و تاخیر رشد در جنین شود. نمونه ای از این ...
علت اصلی ریزش مو در مردان کشف شد! | برای جلوگیری از ریزش مو چه کنیم؟
...> ( توصیه می شود حتما با مشورت پزشک مصرف شود تا عوارضی مثل تشدید ریزش مو نداشته باشد) اداره کل غذا و داروی آمریکا دو دارو برای درمان الگوی طاسی مردان، را تائید کرده است: مینوکسیدول(روگین): روگین به صورت مایع و فوم روی پیشخوان ها موجود است برای رویش مو و جلوگیری از ریزش مو،روزی دوبار روی پوست سر استفاده کنید. فیناستراید: فیناستراید، به صورت قرص است و دوبار در روز مصرف ...
این پسته مرا در مسیر ثروتمد شدن هول داد!
انواع ویتامین و مواد مغذی و طعم بسیار عالی که دارد از طرفداران و مصرف کنندگان بسیاری برخوردار است. پسته خام دارای طعمی شیرین و خوشایند می باشد و می توان مقداری چربی در پسته پیدا کرد، این چربی به هیچ عنوان چربی مضری نیست بلکه به محض مصرف چربی موجود در پسته به مصرف سوخت و ساز بدن می رسد. خوردن پسته به بانوان بسیار توصیه می شود تا ضمن خوردن پسته خام بتوانند کمبود آهن بدن خود را ...
