سایر منابع:
سایر خبرها
15 روش شگفت انگیز برای کاهش وزن بدون ورزش
...> گاهی اوقات فکر می کنید گرسنه هستید این در حالیست که در واقع تشنه هستید. بنابراین، در بین وعده های غذایی پیش از خوردن میان وعده سعی کنید یک لیوان بزرگ آب بنوشید. هم چنین انجام این کار پیش از غذا خوردن ایده خوبی است و نتیجه یک مطالعه نشان داد که منجر به کاهش وزن بیش تر می شود. در طول روز یک بطری آب با خود داشته باشید تا در حین حرکت آن را بنوشید. 8-مصرف شکر را کاهش دهید معلوم ...
راه های آسان برای کاهش طعم تلخ غذا
تلخ را قبل از خوردن در یخچال بگذارید تا ببینید که آیا این باعث بهبود طعم می شود یا خیر. این یک ترفند خوب برای مصرف سبزیجات تلخ است. قبل از خوردن آن ها را چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند. همچنین می توانید این کار را با ترفندهای دیگری مانند اضافه کردن مقداری نمک یا چربی به غذا ترکیب کنید. مواد تلخ را در ظروف بزرگتر مخلوط کنید در صورت شک، فقط مزه های تلخ را ...
چگونه از تمام قسمت های سبزیجات استفاده کنیم؟
سبزی موردنظر را با پوست خوب بشویید و تمیز کنید. پوست این سبزی ها علاوه بر فیبر دارای ویتامین ها و آنتی اکسیدان های زیادی نیز می باشد و برای خوش طعم شدنشان می توانید آنها را با انواع سس مزه دار کنید. خوردن تمام قسمت های سبزیجات یک راه بسیار خوب برای به هدرنرفتن این گیاهان و همچنین استفاده از تمام خواص آنهاست. ضمناً استفاده از تمام قسمت های سبزیجات نیاز به روش های پردردسر و وقت گیر هم ندارد و می توانید از آنها در کنار دیگر غذاهایتان استفاده کنید. سعی کنید تا جایی که می توانید سبزیجات را به صورت تازه مصرف کنید و پیش از مصرف تمام قسمت های آن را خوب و بادقت بشویید. ...
مصرف انواع مایعات، راهی برای مقابله با آلاینده های آلودگی هوا
می آورند، با مصرف فیبر ها (میوه، سبزی، حبوبات، غلات کامل، دانه ها و مغزها) این مواد به شکل مدفوع از بدن خارج می شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: همه ی غذا های کارخانه ای (تن ماهی، پنیر، انواع کنسرو ها و...) حاوی مقدار زیادی نمک هستند و مصرف غذا های شور، فرد را به خوردن شیرینی متمایل می کند از این رو توصیه می شود برای طعم دار کردن غذا، لیمو عمانی در انواع خورشت ها ...
چگونه از کودکان در مقابل آلودگی هوا محافظت کنیم
... عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: تمامی غذا های کارخانه ای (تن ماهی، پنیر، انواع کنسرو ها و...) حاوی مقدار زیادی نمک هستند و متاسفانه، مصرف غذا های شور، فرد را به خوردن شیرینی متمایل می کند. وی توصیه کرد: برای طعم دار کردن غذا، از مصرف لیمو عمانی در انواع خورشت ها استفاده کنید، تا از مصرف زیاد نمک جلوگیری شود و تا جایی که امکان دارد، از غذا های خانگی استفاده کنید. ...
چاقی بلای جان انسان ها/ 51 درصد جمعیت آذربایجان شرقی چاق هستند
فعالیت بدنی متوسط برای همه ی افراد توصیه می شود. او در خصوص راهکارهای پیشکیری از چاقی خاطرنشان می کند: مهم ترین عامل پیشگیری از چاقی و اضافه وزن، اصلاح عادات و رفتارهای تغذیه ای است، وعده های اصلی غذا (صبحانه، ناهار و شام) را حذف نشود، چراکه منجر به ریزه خواری می شود، برای میان وعده ها از میوه ها و سبزی های تازه استفاده شود، از مصرف انواع نوشابه های گاز دار، آب میوه های صنعتی، غذاهای ...
آموزش آشپزی / سالاد عدس،مقوی، خوشمزه و آسان
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سالادها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد ...
پوست این میوها پوست را شفاف می کنند
ماست یونانی به عنوان یک دسر صبحانه اضافه کنید. نوک هویج وقتی در حال جویدن هویج تازه و محکم هستید، در بالای ساقه سبز متوقف نشوید. این بخش از هویج برای خوردن کاملا ایمن است، و این باعث می شود که یک جایگزین گیاهی عالی در هر غذایی که از هویج استفاده می کنید، ایجاد شود. اگر شما از جمله افرادی هستید که طرفدار طعم تلخ و گس نیستید، نوک هویج را برای اضافه کردن به سوپ در نظر بگیرید. ...
رایج ترین باورهای خطرناک تغذیه ای! / نان سنگک بهترین نان است؟
ادامه داد: اگر هدف صرفا کاهش وزن باشد، هر راهکاری می تواند برای لاغر شدن به عنوان ابزار استفاده شود، این کار به ضرر سلامت منجر خواهد شد. نیستانی در ادامه با اشاره به این موضوع که خوردن غذاهای کم کالری به کاهش وزن کمک می کند، خاطرنشان کرد: برخی از افراد برای اینکه وزنشان را کم کنند به رژیم های لاغری میوه و سبزیجات رو می آورند و انواع میوه ها را در سبد غذایی شان قرار می دهند؛ غافل از ...
پنج باور رایج و اشتباه تغذیه ای که سلامت بدن را تهدید می کنند
. دکتر نیستانی در ادامه با اشاره به این موضوع که خوردن غذاهای کم کالری به کاهش وزن کمک می کند خاطرنشان کرد که برخی از افراد برای این که وزنشان را کم کنند به رژیم های لاغری میوه و سبزیجات رو می آورند و انواع میوه ها را در سبد غذایی شان قرار می دهند غافل از این که استفاده بیش از حد از میوه ها هم برای رژیم لاغری مناسب نیست و حتی به دلیل قند بالا باعث چاق شدن هم می شود. وی با ...
مدفوع شیطان یا لذت شام؟! / داستان پشت جنجالی ترین جزء غذای هندی
فروش می رساند که برای افرادی که به سیر حساسیت دارند، کاربرد دارد. با این وجود، طعم و مزه تنها دلیل پیدا کردن آنغوزه در قفسه های ادویه جهان نیست. تحقیقات نشان می دهند که آنغوزه خاصیت خلط آوری و ضد اسپاسم دارد و برای از بین بردن انگل و کرم ها مفید است. برخی نیز آن را درمانی موثر برای گاز معده قلمداد می کنند. علاوه بر این، همه افراد از آنغوزه برای خوردن استفاده نکرده اند. بسیاری ...
پرطرفدارترین غذاهای محلی بوشهر
از شهرها و مناطق کشور از برنج و سیب زمینی هم برای پخت کبه استفاده می کنند. در واقع تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و به خوبی به عمل می آورند و سپس در روغن داغ غوطه ور ساخته و آن را سرخ می کنند. از آنجایی که این غذا در روغن داغ سرخ می شود، ممکن است برای برخی از افراد سالمند و دارای بیماری زمینه ای مناسب نبوده و خوردن آن توصیه نشود. غذاهای محلی بوشهر، خوشمزه و پرطرفدار ...
سیرترشی مفید است یا نه؟ این متن رو بخون تا بدونی!
زیاد سیر و سیر ترشی باعث سردرد، ضعف نیروی جنسی، ضعف چشم و ایجاد جوش در داخل چشم می شود. پس نباید در مصرف ان زیاده روی کنید. سیر ترشی صنعتی طعمی شور دارد و به واسطه جوشاندن در سرکه، سیرهای آن قهوه ای رنگ می شود اما خواص سیر ترشی خانگی که با گذر زمان رنگش تیره شده و طعم لذیذ و به یاد ماندنی پیدا کرده، بسیار بیشتر می باشد. با اینکه افزودن سرکه و نمک به انواع ترشی ها از خواص مواد داخل آن ها ...
خوردن انار برای این افراد ممنوع
بسیاری از علائم می شود که به آلرژی منجر می شوند. این نشانه ها عبارتند از: بلعیدن دردناک خارش مشکلات پوستی تورم صورت سختی در تنفس درد و تورم در دهان درد و تورم در دهان: مبتلایان به زخم معده باید از مصرف انار ترش اجتناب کنند، زیرا استفاده از این میوه سبب تشدید زخم معده می شود. همچنین استفاده از انار شیرین در افراد ...
بهترین رژیم های غذایی کدامند؟
...> فریب محصولات رژیمی را نخورید! با آنکه مقدار چربی این محصولات کم است و برچسب های فاقد چربی، کم چرب و کم کالری دارند اما اغلب برای جبران طعم و بافت چربی از شکر و دیگر افزودنی ها استفاده می کنند. اهمیت خواب خوب خواب خوب در سلامت و همچنین بر عملکرد سیستم گوارش بسیار مؤثر است و مانع از اضافه وزن می شود. بی خوابی، تنظیم اشتها را به هم می ریزد، یعنی معمولاً باعث افزایش اشتها، جذب کالری بیشتر و در نهایت نیز افزایش وزن می شود. افرادی که خواب کافی ندارند مستعد افزایش وزن هستند. نداشتن خواب کافی و باکیفیت تأثیر منفی بر تمرکز، بهره وری، کارایی و عملکرد سیستم ایمنی دارد. ...
هر آنچه باید درباره مصرف زنجبیل باید بدانید
... نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که افرادی که با شروع اولین علائم میگرن یا سردرد زنجبیل مصرف می کنند درد کمتری احساس می کنند. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمون های التهاب زا می شود. نتایج بررسی های دیگر نیز نشان می دهد زنجبیل می تواند به بهبود و تسکین آرتریت کمک کند. به عقیده ی محققان افرادی که از آرتروز یا آرتریت روماتوئید رنج می برند و روزانه پودر ...
آشنایی با 20 شام خوشمزه و رژیمی
شود که افراد در هنگام خوردن تن ماهی از سبزیجات یا سیب زمینی آب پز نیز استفاده کنند. 2. املت سبزیجات؛ از ساده ترین غذاهای رژیمی برای شام! املت غذایی ساده، سبک و مفید است که در تهیه آن می توان از گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیازچه و سبزیجات دیگر در کنار تخم مرغ استفاده کرد. نکته مهم در تهیه این غذا استفاده بسیار کم از روغن و مصرف مشخصی نان است. 3. سینه مرغ گریل شده با ...
چگونه کودک وزن مناسب داشته باشد؟
روحی مثل افسردگی و کاهش اعتماد به نفس اشاره کرد. برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟ برای غذا خوردن قانون بگذاریم. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده ها هر روز در ساعت مشخصی مصرف شود. کودک را شب به موقع بخوابانیم تا صبح زود بیدار شده و فرصت کافی برای صرف صبحانه داشته باشد. صبحانه بخوریم تا کودک این کار را از ما یاد بگیرد. ...
بهترین روش برای مقابله با چاقی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مریم مهارت گفت: در واقع تغییر سبک زندگی مردم، زندگی ماشینی، کاهش فعالیت های فیزیکی و تغییر ذائقه افراد باعث شده که هر روز شاهد شیوع بیشتر چاقی و اضافه وزن در جامعه باشیم. اما با تغییرات ساده در سبک زندگی می توان جلوی پیشرفت آن را گرفت. به طور مثال: خرید آذوقه غذایی را در مواقعی که گرسنه هستیم انجام ندهیم، مواد غذایی نامناسب مثل نوشابه، چیبس، سس مایونز و شیرینی را ...
روشی برای برطرف کردن ادویه زیاد غذا
برکه _ تازه ترین های وبگردی را اینجا بخوانید: اگر مشکلی در آماده کردن دستور غذا مانند شوری، تندی، تلخی پیش آمد مقدار مواد اولیه غذا را دو برابر کنید، آنگاه آن را مجددا بپزید. این یک راهکار مناسب است به خصوص برای زمانی که هیچ راهکار مشخصی برای برطرف کردن مشکل پیدا نکرده اید. قدری غذا را رقیق کنید چنانچه در غذا هایی مثل سوپ، خورشت و سس از ادویه جات بسیاری ...
باورها و رفتارهای نادرست تغذیه ای مسبب چاقی
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی اظهار کرد: چاقی از مشکلات نظام سلامت در سال های گذشته بوده و تغییر شیوه زندگی نیز به عنوان عامل اصلی بروز چاقی مطرح شده است. دکتر محمدرضا اکبری با یادآوری اینکه چاقی مسبب بروز بسیاری از بیماری های غیرواگیر مانند دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، برخی از سرطان ها، اختلالات استخوانی و مفاصل و بسیاری از بیماری های دیگر است، تاکید کرد: شناخت عوامل تغذی ...
پرطرفدارترین غذاهای اهوازی
غذا را می توان در لیست غذاهای محلی این شهرجای داد. آش ارده برخلاف نامی که یدک می کشد مانند پلو پخت می شود و هیچ شباهتی به آش معمولی ندارد. ارده و برنج از مواد اصلی و مهم این غذای محلی محسوب می شوند. در کنار آش ارده مردمان اهوازی اغلب از سبزی خوردن استفاده می کنند. از غذاهای محلی دیگر که در اهواز سال ها است رواج یافته، پاکورا نام دارد. این غذای سنتی در واقع نوعی کوکوی هندی است که بسیار ...
غذا های زمستانی سالم و انرژی زا برای کودکان را بشناسید
خلق و خو کمک می کنند. شواهد موجود، مصرف ماهی را با خطر کمتر افسردگی مرتبط می داند. ماهی و به ویژه ماهی سالمون مملو از اسید های چرب امگا 3 است که برخی مطالعات نشان داده است که به مدیریت افسردگی کمک می کند. ماهی یک منبع عالی پروتئین برای سلامت قلب نیز محسوب می شود. برخی از بچه ها ماهی کبابی یا گریل شده می خورند. در این موارد سعی کنید از طعم دهنده و سس هایی که دوست دارند استفاده کنید یا ماهی را به ...
چرا خوردن میوه های فصلی بهتر است؟
توصیه می کنند روزانه دست کم پنج وعده میوه و سبزی بخورید. اگر از میوه ها و سبزی های فصلی استفاده کنید می توانید رژیم غذایی متنوعی داشته باشید. طی ماه های گرم تابستان، طبیعت سبزیجات و میوه های آبدار مثل خیار و طالبی و هندوانه و هلو به وفور در اختیارمان می گذارد و خیلی از غذاهای پاییزی سرشار از بتاکاروتن هستند که به ویتامین A تبدیل شده و از ما در برابر سرما و آنفلوانزا محافظت می کنند ...
باورهای اشتباه تغذیه ای درباره کاهش وزن
بارداری یا شیردهی باید جای دو نفر غذا بخوریم از پایه و اساس غلط است.وی در ادامه با بیان اینکه هدف از رژیم های غذایی کاهش یا کنترل وزن باید ارتقای سلامت باشد ادامه داد: اگر هدف صرفا کاهش وزن باشد، هر راهکاری می تواند برای لاغر شدن به عنوان ابزار استفاده شود، این کار به ضرر سلامت منجر خواهد شد. نیستانی در ادامه با اشاره به این موضوع که خوردن غذاهای کم کالری به کاهش وزن کمک می کند، خاطرنشان ...
طبع تخمه آفتابگردان گرم است یا سرد؟
بخشی به دسر، بستنی، ژله، کلوچه و ... استفاده کنید. در هنگام پخت املت به آن تخمه اضافه کرده و یک طعم جدید را تجربه کنید. سخن آخر تخمه در کنار تمام خواصی که دارد، کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می شود. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
دستور پخت دو نوع جوجه کباب خوشمزه و مجلسی
در مورد طعم دار کردن مرغ این است که نباید خیلی در مواد بماند، زیرا اگر مرغ بیش از حد داخل مواد بماند سفت می شود و کیفیت جوجه ها پس از سرخ کردن پایین می آید. جوجه چینی به دلیل اینکه شباهت زیادی به غذاهای سوخاری دارد می توانیم آنرا به همراه سس های مثل سس کچاپ سرو کنیم. البته سسی که به صورت معمول در کنار این غذای خوشمزه سرو می شود سس تارتار است. ...