خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
دهید خوب داغ شود. 6. در یک ظرف گود دیگر، آردسوخاری درشت یا پودر پانکو بریزید و یکی یکی قارچ ها را داخل آن بیندازید و خوب آغشته کنید و بعد داخل روغن داغ بیندازید. 7. وقتی که قارچ ها سرخ شدند، آن ها را روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود سپس سرو کنید. قارچ سوخاری تند با تخم مرغ مواد لازم: قارچ: 1 کیلوگرم نمک: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک ساده کاکائویی
داخل قابلمه گرم شده بریزید و یا می توانید مواد را داخل قالب بریزید و کف قابلمه یک رینگ مانند قالب دونات یا الک قرار دهید و قالب را روی آن بگذارید. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به همراه وانیل و شکر هم بزنید تا کرمی رنگ شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید و بعد روغن مایع را اضافه کنید و بعد پودر کاکائو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. در ...
این غذاهای مانده را دور بریزید
مانند بروکلی باید طی مدت 3 روز مصرف شوند . علاوه بر این شما باید در مصرف سبزیجات حاوی نیترات مانند کلم و اسفناج بیشتر دقت کنید زیرا باقی ماندن آنها به مدت یک شب باعث می شود نیترات به نیتریت تبدیل شود . نیتریت ها بسیار سرطانزا هستند و تهدید جدی برای سلامت انسانها می باشند. 2- روغن های گیاهی غذاهای پخته شده توسط روغن های گیاهی ممکن است خوشمزه تر و اشتهاآورتر باشد اما غذا چیزی ...
دشمنان سر سختِ چربی شکم ار بشناسید
به گزارش ایلنا، اکثر خانم ها رویای داشتن یک شکم تخت را همیشه در سر دارند و برای آن تلاش های زیادی هم انجام می دهند اما شاید خیلی به موفقیت نرسند، زیرا این چربی ها لجباز تر از آن چیزی هستند که شما فکر می کنید؛ مخصوصا اگر در ناحیه شکم تجمع پیدا کرده باشند. در این مطلب مواد خوراکی را به شما معرفی می کنیم که دشمنان سرسخت چربی هستند و با مصرف آن ها می توانید به چربی سوزی سریع تر بدن خود کمک کنید. ...
5 نکته مهم و اساسی برای وا نرفتن کوکو سیب زمینی
متوسط دو عدد تخم مرغ ریز کافی است. اگر تخم مرغ شما درشت است، به جای دو تا تخم مرغ از یک تخم مرغ استفاده کنید. 4- سیب زمینی را هرگز رنده نکنید؛ زیرا رنده کردن یکی از دلایل مهم وا رفتن کوکو سیب زمینی است. سیب زمینی را بعد از پخت به صورت داغ بکوبید تا کاملا له و یکدست شود. 5- یکی از مهم ترین نکاتی که باعث می شود کوکو به ماهی تابه نچسبد و وا نرود، داغ بودن روغن است. حتما زمانی که روغن کاملا داغ شده است، کوکو را داخل روغن بگذارید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته یونانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب شما را با طرز تهیه کوفته یونانی آشنا می کنیم. مواد لازم برای 6 نفر: گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 3 تا 4 پر نان سفید بریده شده 2 تا 3 ورق شیر 3 تا 4 قاشق سوپخوری گلپر کوبیده نرم 2/1 قاشق سوپخوری نعناع تازه خرد شده 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد روغن مایع یا روغن ...
هشت ترفند برای پیشگیری و درمان چربی خون
وجود می آید، بیشترین مقدار کلسترول روزانه حدود 1000 میلی گرم است که در کبد ساخته می شود و مابقی آن از طریق خوردن غذاهای حاوی کلسترول شامل گوشت قرمز، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب وارد بدن می شود. چربی خوب و چربی بد چیست؟ وی ادامه داد: از آنجایی که کلسترول از جنس چربی است برای جابه جایی و انتقال در خون نیازمند حامل هایی به خصوص است؛ کلسترول بد خون یا همان LDL ناقل کلسترول از کبد به ...
کلوچه میکری
بعد آن را با کمی روغن مایع و برس چرب کرده و از مایع اصلی به اندازه یک قاشق غذاخوری سر پر در هر یک از خانه های ساندویچ میکر ریخته و درب دستگاه را بسته به مدت 3 دقیقه صبر کرده بعد درب دستگاه را باز کرده اگر زیر آن طلایی نشده بود مجدداً 2 دقیقه دیگر تایم دهید. بیشتربخوانید: کلوچه های نارگیلی یادآوری نامگذاری این کلوچه به این دلیل است چون در دستگاه ساندویچ میکر درست شود. منظور از لیوان در مواد لازم لیوان دسته دار می باشد که وزن هر لیوان 160 گرم می باشد. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه قرص استاک خانگی در منزل با روشی آسان
لازم برای تهیه قرص استاک خانگی فلفل دلمه ای: 1 عدد هویج: 2 عدد گوجه: 1 عدد سیر:4 حبه پیاز: 1 عدد مخلوط گشنیز و جعفری تازه: 1 پیمانه آب مرغ: 3 پیمانه آرد گندم: 1 لیوان روغن: 1 پیمانه ترکیب نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز ...
20 نکته کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
شکلات ممنوع است. 10 . لبنیات مثل ماست پروبیوتیک هر روز در کنار وعده های غذایی مصرف کنید. 11 . موادغذایی محرک )مانند برخی ادویه های تند( را در غذاهای خود مثل فلفل حذف کنید. 12 . صبحانه متنوع شامل عسل، عدسی، فرنی، تخم مرغ، پنیر و گردو و ارده مصرف کنید. 13. دانه های آجیلی مثل بادام درختی، فندق ، پسته و گردو و کنجد را می توانید هر روز به صورت آسیاب شده در ماست ، سوپ و فرنی ...
دستور پخت پاستا پستو بدون مرغ
پستو یکی از سس های بسیار معروف است که برای کشور ایتالیا و شهر جنوا می باشد که ترکیبی از ریحان، گردو، دانه کاج و روغن زیتون بکر است و شما می توانید با هر نوع پاستای که دوست دارید این سس خوشمزه را تهیه کنید و یک غذای عالی و ساده در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا پستو بدون مرغ سیر 2 الی 3 حبه گردو 10 عدد برگ ریحان 100 گرم روغن زیتون 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 2 الی 3 ق غذا خوری ...
6 کوفته خوشمزه در کرمانشاه
، فلفل، تخم مرغ و آرد نخودچی در یک کاسه با هم مخلوط کنید و ورز دهید تا کاملا منسجم شوند. از مایه کوفته به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را به شکل کوفته شکل دهید. شما می توانید در وسط کوفته، گردو، کشمش و پیاز داغ نیز قرار دهید. کوفته ها را در کمی روغن داغ در تابه سرخ کنید. سپس به سراغ آماده سازی سس کوفته بروید. پیاز نگینی خرد شده را در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس رب گوجه ...
اگر کبدتان چرب است دور این غذاها را خط بکشید!
هستند که در بدن به قند تبدیل شده و با مصرفشان، گلوکز خون به صورت جهشی بالا می رود و در واکنش به این افزایش قند، سطح انسولین نیز افزایش می یابد. مدت کوتاهی پس از این اتفاق، قند خونتان افت می کند و دوباره گرسنه خواهید شد؛ زیرا بدن شما به جز کالری هیچ ماده ی مغذی حقیقی از مصرف این نان های سفید دریافت نکرده است. برای جلوگیری از این چرخه ی معیوب، هر چیزی که با "آرد سفید تصفیه شده" ساخته شده است را با نوع ...
خوش عطرترین پلوهای کرمانشاه
.... والک پلو والک یا کول گیاهی وحشی و خودرو است که در فصل بهار در دامنه کوه های زاگرس رشد می کند. مردم والک را با عنوان سیر کوهی یا تره کوهی می شناسند. با این سبزی وحشی نوعی پلو خوشمزه درست به اسم والک پلو می پزند. به این صورت که: برنج را به مدت 1 تا 2 ساعت داخل آب خیس می کنیم بعد والک های شسته و تمیز شده را خرد می کنیم. در ادامه قابلمه ای را تا نیمه از آب پر ...
مصرف ماهی و معجزات آن برای دستگاه گوارش
ها نشان داده است، جبران کمبود ویتامین دی به ویژه در سالمندان می تواند تا میزان بالایی احتمال سرطان را کاهش دهد و یک روش مطمئن، غنی سازی مواد خوراکی با این ویتامین است. علاوه بر ماهی مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین دی هستند. این تحقیق که توسط دولت ایالات متحده صورت گرفته، 94 هزار زن را به مدت 25 ...
9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستان
زیتون شما دارد . ماهی : نه تنها ماهی بلکه تمام مواد خوراکی که از دریا به دست می آیند بسیار برای بدن مفید هستند بخصوص در فصل زمستان به خوردن این مواد غذایی توصیه می شود . زیرا ماهی دارای امگا 3 می باشد ، و پروتئین زیادی دارد . در فصل زمستان توصیه می شود 3 بار در هفته ماهی مصرف کنید . تا مواد لازم به بدنتان برسد . سفیده ی تخم مرغ : تخم ...
راز خوشمزه شدن آش های ایرانی
، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه تر خواهد شد. سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج یا چغندر به میزان مساوی است. توجه داشته باشید که سبزی آش را نباید خیلی درشت خرد کنید. بعضی ها به هوای آش سبزی ها را خیلی درشت خرد می کنند که درنهایت ظاهر زیبایی ندارد. سبزی آش باید کمی ...
دستور پخت کیک یک تخمه مرغی شکلاتی
... در ادامه باید تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید و به همراه وانیل و شکر با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود و بعد باید آب ولرم را کم کم اضافه کنید هم بزنید تا مواد یکدستا شود و از روان بودن خارج شود. مرحله سوم: تهیه مایه کیک یک تخمه مرغی شکلاتی در ادامه باید روغن و شیر را به ترتیب به مواد اضافه کنید و در حد یک ...
معجزه تخم مرغ در پرپشت کردن موها
، چند زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شود. روغن تخم مرغ یک راه عالی دیگر برای دریافت تمام مواد مغذی زرده تخم مرغ بدون بوی تخم مرغ در موهای شما است. زرده ها را به طور سخاوتمندانه به موها و پوست سرخود بمالید و اجازه دهید حدود نیم ساعت بماند و سپس آن را به خوبی با آب سرد بشویید. تصور می شود این درمان یک مرطوب کننده مؤثر برای موهای شما باشد و اگر به طور منظم تکرار شود، راه خوبی برای مقابله ...
تخم مرغ ارزان شد/نوسان قیمت گوشت قرمز از 213 تا 310هزار تومان
بوده و ضروری است. اما هر نوع روغن اعم از مایع و جامد و همین طور انواع روغن های مایع از آفتابگردان تا ذرت و از سرخ کردنی ها تا مصرف معمولی کاربری خاص داشته و نحوه استفاده از این ماده مغذی آن را مفید یا مضر می کند. یکی از نکات قابل توجه در مصرف انواع روغن میزان حرارتی است که می بینند. روغن مایع از آفتابگردان تا ذرت تفاوت قیمت بین 100 تا 150 هزار تومان است. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی ...
توصیه های دامپزشکی برای مقابله با بیماری های دامی در فصل سرما
. مرغداران، طیور را در این فصل، گرم و خشک نگه دارند و به منظور حفظ و تداوم تولید تخم مرغ، فضایی گرم و خشک برای طیور خود مهیا کنند. تهویه مناسب در نظر گرفته شود. خروجی ها در واقع به منزله تهویه هستند؛ اما در صورت افزایش تراکم هوا، به جریان هوای بیشتری نیاز است. همچنین زنبورداران، فضای داخل کندو را با موادی از قبیل روزنامه، برگ خشک درختان و پارچه های ضخیم پر کنند تا فضای داخل کندو ...
ویتامین های لاغری را بشناسید
غذایی حاوی ویتامین D شامل روغن کبد ماهی کاد، ماهی ساردین، ماهی تن، ماهی سالمون، زرده تخم مرغ، شیر، ماست و غلات غنی شده هستند. 3. آهن آهن برای تولید انرژی از مواد مغذی و انتقال اکسیژن به سلول های بدن از جمله ماهیچه ها نقش دارد. که این عمل به چربی سوزی کمک می کند و آهن نیز یکی از مواد معدنی و ویتامین لاغری است. سطوح پایین آهن استقامت بدنی و عملکرد ورزشی را کاهش می دهد. زنانی که ...
مواد غذا یی موثر بر قد کودکان
قدی مناسب تری هم داشته باشد. بهتر است که تخم مرغ به صورت آب پز پخته مصرف شود تا کالری مازاد یا چربی اضافی به بدن کودکان نرسد. استفاده از تخم مرغ همراه با گوجه فرنگی، قارچ، اسفناج، فلفل دلمه ای و جعفری در قالب یک املت خوش مزه هم از سویی می تواند برای کودکان جذاب باشد و از سویی دیگر ریزمغذی های بیشتری برای رشد قدی بهتر به بدن آنها برساند.. منبع:اقتصاد نیوز ...
آیا بدن به طور طبیعی کلسیم تولید می کند؟
به این معناست که اگر به اندازه کافی ویتامین D در بدن شما وجود نداشته باشد، نمی توانید از کلسیم موجود در موادغذایی بهره ببرید. ویتامین D در شیر، زرده تخم مرغ، قارچ و ماهی قزل آلا وجود دارد. اما آفتاب بهترین منبع این ویتامین است. پوست شما زمانی که در معرض نور مستقیم آفتاب قرار می گیرد، به طور طبیعی ویتامین D تولید می کند. اما اگر پزشک شما، برایتان مکمل ویتامین D تجویز کرده، طبق دوز توصیه شده توسط پزشک، آن را مصرف کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش بلغور؛ مخصوص روزهای سرد زمستان
...> به گزارش وب گاه فرارو، سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه تر خواهد شد. سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ ...
چطور بشقاب صبحانه انگلیسی را در خانه درست کنیم؟
...> 4. نان های تست را با روغن سرخ کنید تا به رنگ قهوه ای در بیایند. سپس روی یک پارچه قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود. 5. تخم مرغ ها را هم به صورت نیمرو آماده کنید. سوسیس، قارچ و گوجه ها را به همراه بیکن و لوبیا در بشقابی مناسب بچینید. نان تست را داخل بشقاب بگذارید و تخم مرغ ها را روی آن بچینید. بشقاب انگلیسی آماده است. ...
توصیه های زمستانی به دامداران، مرغداران و زنبورداران
مانند جو استفاده کرد، ادامه داد: مرغداران، طیور را در این فصل، گرم و خشک نگه دارند و به منظور حفظ و تداوم تولید تخم مرغ، فضایی گرم و خشک برای طیور خود مهیا کنند و تهویه مناسب در نظر گرفته شود. احمدی تصریح کرد: خروجی ها در واقع به منزله تهویه هستند، اما در صورت افزایش تراکم هوا، به جریان هوای بیشتری نیاز است، همچنین زنبورداران، فضای داخل کندو را با موادی از قبیل روزنامه، برگ خشک درختان و ...
