خانهطرز تهیه ی چیز کیک توت فرنگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ژله ای خوشمزه و خانگی به روش کافی شاپی
که لبه های آن از ظرف بیرون باشد و بعد بتوانید کیک را راحت از طرف خارج کنید. کناره های کیک را برش دهید تا صاف شود و با یک برش افقی کیک را به دو قسمت تقسیم کنید، یک قسمت را داخل ظرف قرار دهید و با خامه ژله ای فیلینگ کنید. سپس قسمت دیگر را روی آن قرار دهید و مابقی خامه ژله ای را روی کیک ریخته و کاملا صاف کنید، با تکه های میوه تزئین کنید، ظرف را در یخچال قرار دهید تا خامه ژله ای ...
“پاستا اسفناج با پنیر”، وعده ای بسیار لذیذ برای طرفداران فست فود
را به همراه سس خردل به کاسه اضافه می کنیم. مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، پودر پیاز و پودر تخم گشنیز اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا سینه مرغ به طعم دهنده ها آغشته شود. سینه مرغ به مدت 1 ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به خورد آن بروند. اسفناج را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس 2 قاشق آب به قابلمه می افزاییم. بعد از ...
طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی با فیلینگ
...> وانیل 1/4 ق چای خوری رنده پوست پرتفال 1/2ق چای خوری خامه قنادی و سس کارامل برای فیلینگ مواد لازم برای روکش شکلاتی خامه صبحانه 150 گرم شکلات سکه ای 70 گرم گردو نگینی شده 1/3 پیمانه طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی خوشمزه و ساده مرحله اول: آماده سازی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید را از هم جدا کنید. سفیده را به همراه نمک و شکر ...
5 نکته طلایی برای درست کردن پنکیک خوشمزه در منزل
طرز تهیه پنکیک مرحله اول: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده را با نصف شکر داخل یک کاسه بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا پف کند، طوری که از ظرف جدا نشود. مرحله دوم: زرده های تخم مرغ را همراه با وانیل و شکر داخل یک کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود؛ سپس شیر و روغن را به آن اضافه کنید و سی ثانیه دیگر هم بزنید. ...
ته چین زیتون
.........................یک دوم پیمانه نمک......................یک پنسه بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین کباب تابه ای با طعمی بی نظیر روش تهیه برنج را آبکش کرده، کنار بگذارید. بعد تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید، به حدی که حجم آن زیاد شود. ماست، زعفران، بیکینگ پودر و نیمی از روغن را به مواد اضافه کرده، مجدداً یک دور با همزن زده، نیمی از پلو را اضافه ...
طرز تهیه سوپ جو با مرغ به روش سرآشپز یک رستوران 5 ستاره
به طعم قارچ علاقه دارید چند عدد قارچ تازه خرد شده را هم اضافه کنید. بعد از چنددقیقه تفت دادن سبزیجات قطعات مرغ و جو پرک شسته شده را هم به قابلمه بیفزایید و آب مرغ و نمک و فلفل را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا بپزد. پس از پخت کامل سبزیجات با آب مرغ شیر یا خامه را به سوپ تان اضافه کنید و با جعفری تازه خرد شده سرو کنید. برای چاشنی این سوپ می توانید از آبلیموی تازه هم استفاده کنید ...
طرز تهیه شیرینی خامه ای برشی
بعضی وقتا هوس یک شیرینی خامه ای خانگی می کنید که خیلی راحت داخل تابه رژیمی می توانید آن را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی خامه ای بدون فر آرد قنادی 1.5 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه وانیل 1/2 ق مربا خوری پودر کاکائو 1 ق چای خوری آب ولرم 1/3 پیمانه ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با مرغ و قارچ مجلسی
حرارت را بالا ببرید تا به جوش بیاید و بعد حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و برای 40 دقیقه زمان دهید تا مرغ پخته شود. مرحله دوم: افزودن تره فرنگی در ادامه آب مرغ را صاف کنید و برای تهیه سوپ استفاده کنید، سیب زمینی و هویج را جدا کنید. داخل یک قابلمه کره اضافه کنید و زمان دهید تا کره ذوب شود و بعد یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بعد تره فرنگی را نیز ...
اسراری برای آنکه در خانه مانند یک سرآشپز حرفه ای باشید
ترفندهای مهم خانگی برای آشپزی و خانه داری راحت سبزیجات را دقیق تر برش دهید از مواد تشکیل دهنده در راه های جدید استفاده کنید تزئین را فراموش نکنید بهتر ترکیب کنید حرارت را بالا ببرید گوشت را قبل از پخت از فریزر بیرون بیاورید گوشت را به صورت مناسب برش دهید از نمک استفاده کنید از اشک ریختن هنگام برش پیاز جلوگیری کنید یک قطره روغن زیتون اضافه کنید گوشت را به طور مناسب ادویه بزنید و مزه دار کنید گوشت ...
طرز تهیه سس توت فرنگی خوشمزه برای بستنی ، کیک و....
الی 15 دقیقه توت فرنگی ها نرم شدند سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود سپس داخل مخلوط کن ریخته و یا از غذاساز و یا گوشتکوب برقی پوره و له کنید. وقتی مواد پوره شدند به دلخواه برای قرمز شدن بیشتر سس می توانید به دلخواه کمی رنگ قرمز خوراکی اضافه کنید و هم بزنید تا قرمز و خوش رنگ شود حالا باید سس پوره شده را یک صافی رد کنید تا کاملا رقیق و اگر تکه بزرگی داخلش هست داخل صافی بماند به همین راحتی این سس حاضر شده است می توانید استفاده کنید. نوش جان مواد لازم برای 4 نفر: طرز تهیه: ...
طرز تهیه شیرینی قلبی؛ ویژه ولنتاین
...، شکر و پودر قند را به آن اضافه کنید. با همزن برقی حدود یک دقیقه هم بزنید تا شکر حل شود؛ سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و هر کدام را سی ثانیه هم بزنید. 2 آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل یک ظرف دیگر با هم مخلوط و سه بار الک کنید؛ سپس کم کم و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و با همزن دستی از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط شود و خمیری شکل بگیرد که به دستتان نچسبد. روی ...
کوکوی تره را چطور درست کنیم
: ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی 2-تره ها را به خوبی بشویید و تمیز کنید و بعد در دستمالی قرار دهید تا آب آن گرفته شود، سپس با چاقوی تیز ریز آن ها را خرد کنید یا در خرد کن یا غذاساز بریزید و خرد کنید. 3-در کاسه یا ظرف مناسب و بزرگی دو عدد تخم مرغ را بشکنید. با همزن دستی یا چنگال مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از لختگی در بیایند. 4- تره خرد شده را به تخم مرغ های هم ...
دستور پخت کیک نارنگی خوشمزه خانگی
آرد و بکینگ پودر را ترکیب کرده و 3 مرتبه الک می کنیم. در ادامه آرد را در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا آرد با دیگر مواد کاملا یکدست شود. مرحله پنجم حالا سفیده تخم مرغ فرم گرفته را اضافه می کنیم و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. در ادامه قال مورد نظرمان را با روغن جدا کننده کیک یا کاغذ روغنی پوشش می دهیم، سپس مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و چند مرتبه به سطح ...
طرز تهیه نان خاچاپوری گرجستانی؛ یک صبحانه متفاوت
گرم پنیر خامه ای یا پنیر فتا: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد پودر آویشن: به میزان لازم سس کچاپ: به میزان لازم کنجد: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به آرد انواع آرد های مناسب برای تهیه نان شامل آرد جو، آرد گندم، آرد سفید، آرد گندم سبوس دار، آرد ذرت و آرد ارزن است. نکته مهمی که در مورد آرد باید به آن توجه داشته باشید، این است ...
طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی
را از داخل یخچال بیرون می آوریم و در دمای محیط قرار می دهیم. شیر را داخل قابلمه ای می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم. بعد روی حرارت ملایم رو به کم می گذاریم و با همزن دستی مداوم هم می زنیم تا کاملا شکر در آن حل شود، ولی شیر نجوشد. مرحله دوم سپس خامه را به ترکیب شیر می افزاییم و همگی مواد را مجددا مخلوط می کنیم. آنوقت پودر ژلاتین را داخل کاسه ای می ریزیم و 1/3 آب سرد به آن ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری با طعمی بی نظیر
یکدست شود. بعد از اینکه سیب زمینی ها خنک شدند، زرده های تخم مرغ را به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله سیرها را رنده می کنیم و به همراه پودر پاپریکا، کره، سبزی خشک معطر و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. پس از اینکه مواد کاملا منسجم شدند، یک تابه گود روی حرارت ملایم قرار داده و به اندازه ای روغن اضافه ...
طرز تهیه کمپوت سیب
، شکر قهوه ای و عصاره وانیل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط آب کنید. حرارت را کمی زیاد کنید تا کره و شکر کمی حباب بزنند. به مدت 5 دقیقه بپزید تا مخلوط کمی کاراملی شود. به آن دقت کنید و اگر شروع به تیره شدن کرد بلافاصله آن را از روی حرارت بردارید. سیب های ادویه دار را به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مطمئن شوید که سیب ها به خوبی با کره و شکر آغشته شده باشند. روی حرارت متوسط به ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار زمستانی برای ناهار و شام
فلفل سیاه: به میزان کافی فیلم طرز تهیه (1) دو عدد سینه مرغ رو با دو تیکه پیاز ، یک حبه سیر ، دوتا برگ بو و نمک و فلفل با مقدار آبی که مرغ رو داخل قابلمه پوشش بوده، اجازه می دهیم بپزد (2) وقتی مرغمون کامل پخت از آب در میاریم و فرصت می دهیم تا کاملا خنک شود، سپس با کمک پاقو خرد می کنیم (3) در این مرحله نصف لیوان مخلوط شوید و جعفری و نصف لیوان مغز گردو رو هم ...
طرز تهیه چند مدل غذای رژیمی خوشمزه با گوجه
گرم پودر زیره 8 گرم پودر فلفل کاین 5 گرم نمک 10 گرم سبزیجات خشک معطر 5 گرم تخم مرغ 6 عدد جعفری خرد شده 10 گرم طرز تهیه شاک شوکا املت رژیمی مدیترانه ای روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرات متوسط بگذارید سپس پیاز را اضافه کرده تفت دهید تا طلایی شود. فلفل را اضافه کرده تفت دهید. سیر و سبزیجات خشک را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر ...
تره فرنگی داخل ژامبون
دقیقه با توان 50درصد (500 وات) متوسط در دستگاه بگذارید و در حین کار 2 بار آن را هم بزنید تا سس غلیظ شود بعد بگذارید تا کمی خنک شود و سریع تخم مرغ را که از قبل با یک چنگال هم زدید به آن اضافه کنید. تره فرنگی ها را داخل هر تکه ژامبون بپیچید و داخل سس فرو کنید و آن را در ظرف مسطحی بگذارید(بدون درپوش) و روی آن ها را پنیر رنده شده بریزید و ظرف را روی سه پایه بلند فلزی به مدت 5 تا 7 دقیقه با ترکیب گریل و مایکرو 20درصد (200 وات) پایین در دستگه بگذارید تا پنیر آب و کمی برشته شود. منبع : شور و شیرین ...
مواد غذایی که نمی گذارند صورتتان چاق شود
امر ثابت شده است.چای سبز شامل آنتی اکسیدان های قوی بوده وعامل کاهش دهنده وزن و سوزاننده چربی می باشد و متابولیسم (سوخت و ساز طبیعی بدن) شما را افزایش می دهد. لوبیا در هر نصف فنجان لوبیای تازه پخته شده، لوبیای سیاه، لوبیای چشم بلبلی و لوبیای لیما بیش از 6 گرم فیبر وجود دارد. فیبر در از بین بردن مواد دفعی سمی و لاغر کردن صورت نقش دارد. توت ها تمشک - توت ...
آجیل برای گیاهخواران چه فوایدی دارد؟
تخمه را تهیه کرده و آن ها را به سوپ یا سس هایی اضافه کنید که همراه با غذای اصلی سرو می شوند. علاوه بر این، برخی از گیاه خواران خود در خانه پنیرهای گیاهی را درست کرده و از انواع مغز و تخمه ها برای تولید پنیرهای خامه ای با طعم های متفاوت استفاده می کنند. یک راه بسیار آسان دیگر هم این است که باز مغزها و تخمه به عنوان یک میان وعده ی سالم استفاده کنید. تخمه ها با داشتن چربی های اشباع نشده ...
فوت درست کردن پیتزا به سبک فست فودها
پیتزا سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم طرز تهیه خمیر فوری پیتزا برای شروع کار آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید و کنار بگذارید. ماست را داخل یک کاسه گود و مناسب بریزید و با چنگال کمی هم بزنید. سپس آرد را با الک کم کم به ماست اضافه ...
ترفندهای آشپزی؛ طرز تهیه دونات برای آنهایی که به تخم مرغ حساسیت دارند
...> مواد لارم برای تهیه دونات بدون تخم مرغ آرد حدود 3 پیمانه مایه خمیر یک قاشق غذاخوری آب دو سوم لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع یا کره یک چهارم پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری *آماده سازی: 120 دقیقه *زمان پخت: 30 دقیقه *مجموع زمان پخت: 150 دقیقه طرز تهیه دنات بدون تخم مرغ در ظرفی یک قاشق شکر و خمیر مایه و آب یا شیر ولرم بریزید. در ظرف را گذاشته و ده ...
فضای داخلی پورشه 911 از پوسته تخم مرغ و خمیر قهوه درست شده است
طراحی با یک شرکت فناوری سبز به نام اوتان مشورت کرد و متوجه شد که پوسته تخم مرغ مخلوط شده با رزین می تواند یک ماده صاف و مات با روکش براق یا مات ایجاد کند. کالوم از آن در تریم سوئیچ پنجره استفاده کرد. افزودن گردو به مخلوط، محتوای بازیافتی مواد را از 78 به 84 درصد افزایش داد. کالوم به این نتیجه رسید که می توان از برنج یا عدس قدیمی برای ایجاد یک ماده شفاف استفاده کرد که برای پوشش لامپ ها یا کلیدهای روشنایی ایده آل است. این استودیو طراحی همچنین از خمیر قهوه، جایگزینی مقاوم در برابر شعله برای پلاستیک های سنتی استفاده کرد. خودروسازان می توانند از این ماده برای تزئینات تزئینی استفاده کنند. ...
5 نکته طلایی برای پخت املت خوشمزه قهوه خانه ای
ترین نکات تهیه املت نحوه اضافه کردن تخم مرغ به مواد املت است. بسیاری از افراد تخم مرغ را به صورت کامل به گوجه فرنگی اضافه می کنند که یک کار اشتباه است! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ ...
با این دستور پخت ترکی عاشق اسفناج خواهید شد!
...> • 1 فنجان پنیر پارمزان (رنده شده) • 1 فنجان پنیر چدار • 1/2 فنجان کره (ذوب شده) • 1 قاشق چایخوری پودر سیر • 1/2 قاشق چایخوری نمک • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آب اسفناج های خرد شده را گرفته و در یک کاسه بزرگ بریزید. آرد سوخاری، پنیر، کره، پیازچه، تخم مرغ، نمک، فلفل وپودر سیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. از ...
آبگوشت های فوق العاده همدان
نخود و لوبیای آبکش کرده در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب به جوش آید. در همین حین، کلم قمری خرد شده را در کمی روغن به صورت جداگانه تفت دهید و در قابلمه آبگوشت بریزید. شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید تا آبگوشت با درب بسته بپزد. پس از پخت گوشت، عدس و سیب زمینی های شسته شده را به مواد اضافه کنید. چربی گوشت را از قابلمه دربیاورید و آن را با یک عدد پیاز رنده شده مخلوط ...
کاهش وزن سریع با رژیم تخم مرغ + مزایا و معایب
از روی اسم این رژیم هم می توان فهمید که کل رژیم حول محور تخم مرغ می گردد. البته زیاد نگران نشوید قرار نیست تمام وعده های غذایی تخم مرغ نوش جان کنید! این برنامه، جزء رژیم های معروف کم کالری و کم کربوهیدرات و همین طور غنی از پروتئین است که صرفا با هدف کاهش وزن سریع مورد استفاده قرار می گیرد. رژیم تخم مرغ انواع مختلفی دارد که از رژیم سفیده تخم مرغ گرفته تا رژیم تخم مرغ آب پز را شامل می ...
