طرز تهیه سالاد سزاز خوشمزه با سس محصوص
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور غذای ساده با برنج قهوه ای
...، به مخلوط اضافه کنید. سالاد مرغ و گشنیز: یک تابه را بر روی گاز قرار داده و اجازه دهید تا حرارت آن بسیار بالا رود؛ سپس 3 قاشق آب و 3 قاشق سس سویا به همراه سینه مرغ خرد شده و بدون پوست به آن اضافه کنید. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا مرغ به خوبی بپزد. پس از اینکه مرغ کاملا پخته شد آن را کنار بگذارید تا از دما بیفتد. در این بازه زمانی، در یک ظرف دیگر برنج قهوه ای پخته را به همراه کلم برگ ...
“کوکو بادمجان”، غذایی لذیذ و سبک برای وعده شام
غذاخوری سبزی معطر خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی بادمجان ها را به صورت درشت خرد می کنیم و یک ربع در آبنمک خیس کنید تا تلخی شان گرفته شود و بعد خشکشان کنید. بادمجان ها را رنده می کنیم و پیاز و سیر را هم با رنده ریز رنده می کنیم، سپس آب اضافی شان را می گیریم. در ادامه سیر و پیاز را هم به کاسه حاوی ...
طرز تهیه سوپ پنیر؛ طعمی جدید و متفاوت
همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سوپ تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سوپ پنیر جو پرک: 100 گرم سینه مرغ: 200 گرم شیر: 1 لیتر خامه: 2 قاشق غذاخوری قارچ: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه کره: 20 گرم پنیر چدار: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
خوری رب انار: پنج قاشق غذاخوری شکر: دو قاشق غذاخوری روش تهیه 1. پیاز را ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و یک قاشق چای خوری دارچین مخلوط کنید تا مواد چسبندگی مناسبی پیدا کنند. 2. حالا با دست کوفته های کوچکی از این مواد درست کرده و داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. گردوها را چرخ کنید، درون قابلمه دو لیوان آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کرده سپس حرارت را ...
طرز تهیه خوراک ماش؛ یک غذای ساده و مقوی
های تکراری خسته شده اید و دوست دارید برای خود و اعضای خانواده یک غذای جدید و مقوی تهیه کنید، پیشنهاد ما به شما خوراک ماش است. در ادامه این مطلب طرز تهیه این خوراک خوشمزه و مقوی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این خوراک تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خوراک ماش ماش: 1 پیمانه سیب زمینی بزرگ: 1 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد آب ...
طرز تهیه پنینی گوشت خوشمزه به روش رستورانی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز 1 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافی آویشن، فلفل قرمز و دارچین به مقدار کافی نمک و روغن به مقدار کافی نان برگر 4 عدد طرز تهیه پنینی گوشت مرحله اول برای تهیه ...
“همبرگر عدس”، غذایی فوق العاده لذیذ که به تجربه اش می ارزد!
پیاز و قارچ و سبزیجات خرد شده را درون غذا ساز می ریزیم و با هم خرد می کنیم تا کاملا یکدست و له شوند. آرد برنج و آرد نخودچی و ادویه ها و نمک و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و دوباره خوب هم می زنیم. پس از آن، مخلوط به دست آمده را برای حداقل سه ساعت در یخچال نگه می داریم. تا استراحت کند و مزه دار شود. روغن را به خوبی داغ میکنیم. پس از اینکه روغن به خوبی داغ شد، همبرگر ها را به آرامی درون روغن قرار می دهیم و دو طرفشان را حدود 3 تا 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس با نان مخصوص و مخلفاتی که دوست دارید نوش جان کنید. ...
چند غذای محلی و محبوب در ارومیه
شهر هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی آن را سرو می کنند. مواد اولیه برای پخت این غذا ماست سفت، تخم مرغ، پیاز داغ، گوشت و نشاسته ذرت است که می توانید آن را هم با برنج و هم بدون برنج میل کنید. شورجه غذای محلی خوشمزه و حاوی انواع ویتامین هاست که از نظر محققان طب سنتی در کنترل چربی، کلسترول خون، تقویت دندان و استخوان بسیار مفید است. یتیمچه یتیمچه از آن غذاهایی است که در ...
طرز تهیه کوکوی عدس مجلسی با طعم خوشمزه
کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کوکو عدس همراه باشید. مواد لازم برای دستور پخت کوکو عدس عدس 500 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 1 ق چای خوری آرد سوخاری 2 ق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کوکو عدس مرحله اول: آماده سازی ...
سنگ کلیه و بخور و نخورهایی که باید رعایت کنید
بالاتر از 2200 کیلوکالری انرژی در روز خطر تشکیل سنگ های کلیوی را به میزان 42 درصد افزایش می دهد. رژیم غذایی دریافتی می تواند اسیدیته یا قلیائیت ادرار را تحت تاثیر قرار دهد. به طور کلی شیر، میوه ها و سبزیجات به استثنای ذغال اخته و آلوها خاکستربازی ایجاد می کنند. مواد غذایی غنی از پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ و گوشت مرغ، انواع پنیرها، بادام زمینی و کره بادام زمینی، آجیل ها)، غلات، کیک و ...
آموزش رسپی رولت گوشت خوشمزه بدون فر+ فیلم
جعفری به اندازه لازم زعفران دم کرده یک فنجان روش تهیه برای تهیه این رولت گوشت خوشمزه مجلسی 600 گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده نمک، فلفل سیاه و قرمز و پودر پولبیبر یک عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کنین و خوب ورز بدید سپس به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. داخل تابه روغن بریزید و یک عدد پیاز خرد شده را تفت دهید. نمک، فلفل ...
چند غذای محلی خرم آباد که باید امتحان کرد!
رنگ و لعاب خاصی ببخشد. گوشت چرخ کرده، برنج نیم دانه، آرد گندم، روغن، سیب زمینی، رب گوجه و ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه) مواد مورد نیاز شما برای تهیه ی این خوراک خوش طعم است. خورش قلیه ترش قلیه ترش یا قلیه لری از خورشت های خوشمزه استان لرستان است و یکی از انواع غذاهایی است که نامش با خطه جنوب ایران گره خورده است و شما می توانید در این نقطه ایران قلیه های محلی بخورید. اصل این خورشت با گوشت تهیه می شود ولی بعضی ها با مرغ هم سرو می کنند. مواد به کاررفته در این نوع خورشت مرغ یا گوشت قرمز، سیب زمینی، شیره تمر هندی، بیاز، روغن و نمک و فلفل است. ...
طرز تهیه معجون مخصوص درمان گلو درد
هست ولی نشاسته های خارج نشاسته ذرت هست . اما میشه به جای هم استفاده کنید و هیچ مشکلی پیش نمیاد و نتیجه کار با هر دوتا در نهایت یکسان هست. مواد لازم جهت تهیه نشاسته گندم مواد لازم : گندم آب یک عدد دستمال کتان طرز تهیه : گندم رو با آب خیس کنید به مدت 3-4 روز و هر روز آبش رو 2 -3 بار عوض کنید و بزارید بیرون در حیاط یا یکجای باز. ...
طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج
.... سپس مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و خوب هم بزنید. می توانید از ران یا سینه استفاده کنید. مرحله دوم در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید. هویج را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. مرغ را داخل قابلمه قرار دهید و به صورت لایه ای هویجک، پیاز، سیر رنده شده، زنجبیل و برگ بو را بریزید و یک استکان آب به مواد اضافه و حرارت را کم کنید تا مرغ بپزد. ...
بروشتا گوجه فرنگی را چطور درست می کنند
روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه برگ ریحان خرد شده 1 مشت نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده به میزان لازم کنجد در صورت تمایل دستور پخت بروشتا گوجه فرنگی در فر فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد الویه رژیمی نان چند غله را به صورت حلقه ای زاویه دار به ضخامت 1 – 2 ...
طرز تهیه خورش آلو مازندرانی؛ معجونی از رنگ و مزه
تهیه خورش آلو مازندرانی ران مرغ: 3 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 5 حبه آلو خورشتی: 1 لیوان زرشک: نصف لیوان شکر: 1 قاشق غذاخوری رب انار ملس: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به رب انار رب انار نوعی رب گرفته شده ...
دستور پخت چند نوع کوکو به سبک نوه فتحعلی شاه
ماهی تابه داغ کرده و آن را یک دفعه در روغن داغ ریزند و آتش آن را ملایم کرده و ظرفی روی آن گذارده، آتش بر آن ریزند. چون سرخ شود آن را بریده پشت و رو کنند. رنگ دویم کوکوی بِه است و طبخ آن چنان باشد که تخم بِه را بیرون آورده و خوب رنده کرده داخل تخم مرغ نموده ادویه زده و خوب لت زده سرخ نمایند. رنگ سیم کوکوی سیب زمینی است و طبخ آن چنان باشد که سیب زمینی را پخته و پوست کنده و کوبیده ...
کرم مرغ
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر نان باگت بزرگ................یک عدد، خرد شده آب مرغ................3 پیمانه سینه ی مرغ (بزرگ)..................یک عدد، پخته و خرد شده پیاز .....................یک و نیم پیمانه، خرد شده روغن مایع.......................یک پیمانه سیر.....................نصف قاشق غذاخوری، رنده شده فلفل زرد دلمه ای ...
گروه های غذایی مختلف کدامند؟
عنصر سازنده مهم در بدن است که برای رشد سالم استخوان ها، ماهیچه ها و پوست ضروری است؛ به ویژه برای کودکان در حال رشد. یک اونس از بیشتر گوشت ها و ماهی ها، معادل یک اونس در بشقاب روزانه در نظر گرفته می شود، مانند نمونه های زیر: یک عدد تخم مرغ نیم اونس آجیل نیم اونس تخمه نصف فنجان لوبیا، نخود یا عدس پخته شده 6 قاشق غذاخوری هوموس 2 اونس توفو یک ...
طرز پخت قورمه مرغ هندی
...> آب یک لیوان سرخالی روغن 3 قاشق غذاخوری هل سبز 3 عدد (له شده) خامه 100 گرم گشنیز تازه (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (برای تزیین) 1 عدد خلال شده بادام ورقه شده 50 گرم ابتدا مرغ را مزه دار کرده سپس کبابی و یا گریل می کنیم، بعد در سس ریخته و با گوجه فرنگی تازه تزیین می کنیم این خوراک خوشمزه با نان هندی خوشمزه تر خواهد شد. تهیه شیر نارگیل ...
طرز تهیه کوفته آسان و خوشمزه
.... در مرحله بعدی پیاز رو با رنده ریز رنده می کنیم و بعد از اینکه با فشار دست آبش رو به طور کامل گرفتیم به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. آرد سوخاری رو به همراه یه مقدار نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و یک عدد تخم مرغ به گوشت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. بعد از اون گوشت رو به همراه بقیه ی مواد به مدت 5 دقیقه با دست ورز میدیم تا کاملا منسجم و یکدست بشه. برنج رو ...
کتلت تن ماهی
...................یک قاشق چایخوری فلفل قرمز پاپریکا......................یک قاشق چایخوری فلفل سیاه............. 2/1 قاشق چایخوری تخم مرغ....................یک عدد روغن مایع................به مقدار لازم بیشتر بخوانید: این کتلت ها را تا به حال نخورده اید! کتلت گوشت ترد و لذیذ به روش اصیل مواد لازم روی کتلت: تخم مرغ ...
طرز تهیه املت پیتزایی؛ املت متفاوت و خوشمزه
راحت و خوشمزه برای صبحانه و شام است. در ادامه این مطلب طرز تهیه املت پیتزایی خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه املت پیتزایی گوجه گیلاسی: 200 گرم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: 3 عدد سیر: 3 حبه پنیر پیتزا: 1 فنجان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری ریحان و پیازچه: به میزان ...
7 تا از بهترین چاشنی ها برای سلامتی
شیمیایی طبیعی گیاهی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. روغن زیتون فرابکر همراه با پاستا و یا در سس سالاد به همراه آب لیمو طعم خوبی دارد. 3-سس پِستو پستو چاشنی ای است که به خوبی با همه چیز از ماهی و مرغ گرفته تا پاستا طعم خوبی به غذا می دهد. پستوی سنتی ریحان با دانه های کاج خرد و برشته شده، ریحان، سیر، پنیر پارمزان و روغن زیتون درست می شود. پستو با سه گرم پروتئین ...
کیک سون آپ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم کرة نرم شده در دمای محیط............... 150 گرم شکر................ 290 گرم تخم مرغ............... 3 عدد اسانس لیمو................. یک چهارم قاشق چایخوری پوست لیمو (رنده کرده)..................... 1 قاشق چایخوری آرد............... 210 گرم بیکینگ پودر ...
طرز تهیه کیک اسفناج با سس شکلاتی
فرارو کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک اسفناج از جمله کیک های خشک است که پوره اسفناج از مواد اولیه این کیک محسوب می شود. کیک اسفناج به دلیل داشتن اسفناج دارای رنگ سبز بسیار زیبایی است و دارای خواص است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک اسفناج با سس شکلاتی همراه ...
نان ترکی پیده (Pide) رو در 20 دقیقه این طوری درست کن+ نکات مهم
... برای عمل آمدن خمیر مایه درب ظرف را گذاشته و آنرا به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم. یک کاسه مناسب شیر ولرم را به همراه نمک، روغن مایع و باقیمانده شکر می ریزیم و مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از گذشت ده دقیقه و پس از عمل آمدن خمیر مایه، آن را به دیگر مواد اضافه کرده و در حدی که یکدست شوند، مخلوط می کنیم. آرد را سه مرتبه الک می کنیم و کم کم ...
با تعدادی از محبوب ترین غذاهای دبی آشنا شوید
درون شکمش را با تعدادی گوسفند یا بره پر می کنند که خود آنها نیز درون شکمشان حدود 20 مرغ شکم پر قرار دارند. الهریس (Al Harees) این غذا تقریبا شبیه به حلیم ایرانی بوده و از پخت طولانی مدت گندم و گوشت گوسفند شکل می گیرد. گندم را پوست می گیرند و در دیگی از آب همراه گوشت می پزند. سپس، گوشت گوسفند را ریش ریش کرده و به این مورد از غذاهای معروف دبی اضافه می نمایند تا تبدیل به بافتی ...
این غذا های سالم رو زیاد نخورید!
.... ماست بدون چربی ماست با چربی پایین و بدون چربی و همچنین بستنی ها در صورت مصرف زیاد برای بدن آسیب زننده هستند و مقدار زیادی قند داخل شان وجود دارد. مواد طعم دهنده ای که در آن استفاده می کنند هم اصلا مواد سالمی نیستند. دسر یا سالاد صنعتی خیلی ها ترجیح می دهند که دسر یا سالاد را به صورت صنعتی و اماده تهیه کنند و آن را از فروشگاه خریداری کنند، اما این ...