سایر خبرها
برای صبحانه هرگز این غذاها را نخورید!
بالا را افزایش دهد. _ پن کیک: پن کیک ها مواد غذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که به طور حتم معده شما را پر می کند، اما به سرعت نیز میل به خوردن غذا را به علت گرسنگی زودرس تشدید می کند. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت، پودر شکر و ... منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. ...
بدن اسیدی چیست؟ چگونه می شود فهمید بدن مان اسیدی شده است؟
می توانید به کمک آن با مقدار بسیار بالای پی اچ اسیدی در خون مبارزه کنید ، خوردن غذاهایی است که درصد قلیایی بالایی دارند. در همین راستا بسیار مهم است که بدانید چه غذاها و نوشیدنی هایی می توانند واکنش قلیایی مناسبی برای کاهش میزان اسید در بدن شما ایجاد می کنند. البته این بدان معنا نیست که شما باید همه غذاهای اسیدی را از برنامه خوراکی خود حذف کنید بلکه صرفا چشم پوشی از یک یا دو نوع از این ...
هولوبیونت چیست و چرا می تواند درک ما از جهان را تغییر دهد؟
. علاوه بر این، پروژه میکروبیوم انسانی از تنوع میکروبی در بدن انسان پرده برداری نمود و برخی از نظریه هایی را که در آن زمان وجود داشت رد کرده بود. شاید شناخته شده ترین مثال میکروبیوتای روده باشد: جامعه میکروارگانیسم هایی که به ما امکان تجزیه غذا را می دهند و کلیدی برای سیستم ایمنی ما هستند. گلیبرت می گوید: "از نقطه نظر آناتومیکی تقریبا نیمی از سلول های بدن انسان میکروبی هستند ...
یک تحقیق جدید نشان می دهد که مولکولی که به نام کیانو ریوز نام گرفته است، قارچ ها را به طور موثری از بین ...
بر اساس یک تحقیق جدید، یک محصول ضد میکروبی طبیعی به نام کیانو ریوز ، بازیگر هالیوودی، در برابر قارچ هایی که هم در گیاهان و هم در انسان ایجاد بیماری می کنند، موثر است . این تحقیق که اخیراً در ژورنال انجمن شیمی آمریکا منتشر شده است، نحوه عملکرد گروه محصول طبیعی “Keanumycins” که توسط باکتری های جنس Pseudomonas تولید می شود، در برابر آفات گیاهی توضیح می دهد. محققان، از جمله ...
اگر سالمند در خانه دارید بخوانید + فیلم
...> زمانی که سن افزایش پیدا می کند، میزان آب موجود در بدن کاهش یافته و موجب کم شدن میزان بزاق موجود در دهان سالمندان خواهد شد. این مورد در همه سالمندان رایج است، اما در خانم ها بیشتر دیده می شود. کاهش بزاق دهان، مشکلاتی مانند بروز زخم دهان، جویدن، صحبت کردن، اختلال در چشیدن طعم غذا و بروز بوی بد دهان را شامل می شود. افرادی که به خشکی دهان دچار هستند سوزش و دردی هنگام بلعیدن غذا احساس می کنند که ...
بدترین گزینه های غذایی برای صبحانه
. _ پن کیک: پن کیک ها مواد غذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که به طور حتم معده شما را پر می کند، اما به سرعت نیز میل به خوردن غذا را به علت گرسنگی زودرس تشدید می کند. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت، پودر شکر و ... منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
دل مرغ بخوریم یا نه؟ 6 فایده مهم دل مرغ /طرز تهیه دو مدل غذا با دل مرغ
با این ماده خوراکی خوشمزه و مغذی را هم آموزش دادیم. دل مرغ سرشار از انواع مواد معدنی، مغذی و ویتامین است که با توجه به این فواید، باید آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید. عجله کرده و از همین امروز، حداقل ماهی یک وعده غذا با استفاده از دل مرغ بپزید! شما با استفاده از دل مرغ چه غذاهایی می پزید؟ اگر دستور پخت خاصی برای دل مرغ دارید، لطفا در بخش نظرات آن را برای ما و خوانندگان مان بنویسید تا همه بتوانیم خوشمزه ترین غذاها را با کمک هم بپزیم. مطالب خواندنی پیشنهادی برای شما: ...
ملکه ادویه ها؛ همه چیز درباره فواید هل
ترکیباتی است که می توانند با التهاب مبارزه کنند. التهاب زمانی رخ می دهد که بدن شما در معرض مواد خارجی قرار گیرد. التهاب ناگهانی ضروری و مفید است، اما التهاب طولانی مدت می تواند منجر به بیماری های مزمن شود. آنتی اکسیدان هایی که به وفور در هل یافت می شوند، از سلول ها در برابر آسیب محافظت کرده و از بروز التهاب جلوگیری می کنند. هزاران سال است که هل برای کمک به هضم غذا استفاده می شود ...
اینگونه در چالشها طاقت آوردم و میلیونر شدم
مهارت آشپزی ندارید اما بهتر است بدانید که این سس با رعایت نکات مهمی که در طعم سس بسیار تاثیرگذار است درست می شود. دنیای سس ها و ترکیب آن ها با غذا بسیار وسوسه انگیز است و فکر کردن به سس قارچ با یک بشقاب سیب زمینی شما را بسیار گرسنه می کند. بوی و طعم مطبوع این میان وعده خوشمزه را در ذهنتان حس می کند. قیمت سس قارچ ساده با وجود عوامل زیادی مانند: نوع، مقدار، طعم، مواد ...
کنترل التهاب مفاصل با تغذیه
بدن تا بهبود وضعیت موجود، تلاش می کند. در حقیقت التهاب در این شرایط یک عامل محافظت کننده سلامت بدن در برابر هر ماده تهدیدکننده برای زندگی است. سیستم ایمنی بدن زمانی فعال می شود که بدن ورود یک ماده خارجی به بدن مانند یک میکروب مهاجم، گرده گیاهان یا مواد شیمیایی را شناسایی کند. این پدیده اغلب باعث ایجاد فرآیندی به نام التهاب می شود. وقتی انگشت خود را می برید، بدن برای توقف و التیام آسیب ...
ربات های قابل بلع برای درمان یبوست به کمک انسان می آیند
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : پژوهشگران در آمریکا یک حسگر قابل بلع را ساخته اند که می تواند هنگام حرکت در دستگاه گوارش کنترل شده و با اختلالات روده از جمله یبوست مقابله کند. همزمان یک شرکت اسرائیلی نیز کپسولی ارتعاشگر برای درمان یبوست به بازار فرستاده است. حسگر ریز ساخته شده توسط محققان در موسسه فناوری ماساچوست (MIT) و مؤسسه فناوری کالیفرنیا (Caltech) ، جدیدترین استفاده از ربات های کوچک در صنعت پزشکی به شمار می رود. سارانش شارما، محقق در مؤسسه فناوری کالیفرنیا که در توسعه حسگر های تشخیصی قابل بلع نقش داشته است، در ...
کم خونی در کودکان و راه های درمان آن
، مشکل یادگیری و ... دارد. برای رفع کم خونی باید هرم غذائی شامل پروتئین، نشاسته، چربی و سبزیجات وارد بدن شود و ترجیحاً ویتامینی بهتر جذب می شود که طبیعی باشد مثل ویتامین C در مرکبات، ویتامین D آفتاب، مغزها و ... . بیشتربخوانید: این گیاه برای درمان کم خونی خوب است بهترین رژیم غذایی برای مبارزه با کم خونی این مواد غذایی باعث کم خونی می شود ...
خوردن پیاز بدن را تقویت می کند؟ + خواص بی نظیر پیاز
با خوردن روزانه یک پیاز، چه اتفاقی برامون می افته؟ پیاز چیست؟ آشنایی با تاریخچه ی پیاز آشنایی با انواع پیاز آیا پیاز برای شما خوب است؟ پیاز خام یا پیاز پخته؟ مسأله این است! آشنایی با مشخصات تغذیه ای پیاز عنصر ارزش غذایی درصد موجود 1. مبارزه با سرطان 2. تأمین سلامت قلب 3. کنترل سطح قند خون 4. هضم سالم تر 5. حفظ سلامت استخوان 6. جلوگیری از التهاب و آلرژی 7. بهبود سیستم ایمنی بدن 8. از بین بردن درد ...
رازگشایی از یک واقعیت علمی درباره درختان جنگل!
...: این نظریه که درختان جنگل می توانند از طریق یک شبکه زیرزمینی که شامل رشته های قارچ های(Fungi) ظریف هستند با یکدیگر صحبت کنند و منابع را در اختیار نهال های خود قرار داده و یا حتی از آنها محافظت کنند، انسان را شگفت زده می کند. جاستین کارست، کارشناس دانشگاه آلبرتا هشدار می دهد: اگر چه این مفهوم بسیار جذاب است و در رسانه های اجتماعی بسیار مورد توجه قرار گرفته، و حتی در برنامه ...
گندمی که می تواند ابتلا به سرطان را کاهش دهد
انجام گرفته روی جوندگان نشان داده اند که آکریل آمید باعث ابتلا به سرطان می شود، اما دقیقا مشخص نیست که چه سطحی از آن برای انسان خطرناک است. غذا هایی با سطوح بالاتر آکریل آمید، به رنگ قهوه ای تیره تر هستند. بنابراین، توصیه رایج بهداشتی این است که به عنوان مثال، از مصرف نان تست تیره تر یا سیب زمینی سرخ کرده پرهیز شود. مقدار آسپاراژین موجود در محصولات نشاسته ای مانند گندم و سیب زمینی، بسته به ...
اگر به آنفولانزا مبتلا هستید این مطلب را از دست ندهید + راهکارهای جلوگیری از تشدید آنفولانزا
است زیرا می تواند تب، اسهال و استفراغ را از بین ببرد. - غذا های بی مزه آنفولانزا باعث حالت تهوع می شود و غذاها را از نظر فرد بی مزه می کند. غذاهایی که خودشان بی مزه هستند ، مثل نان تست یا برنج قهوه ای راحت تر مصرف می شوند. ترکیب کردن این دو ماده با سوپ و وعده های غذایی تضمین می کند که بدن شما مواد معدنی و ویتامین را به اندازه کافی داشته باشد. - ماست ...
غذاهایی برای مبارزه با سرطان
آزمایشگاهی این مواد رشد تومور را کند و از آزادشدن تومورها جلوگیری کرده اند. خانواده کلم اجزای موجود در این سبزیجات ممکن است به بدن شما در دفاع در برابر سرطان هایی مانند روده بزرگ، پستان، ریه و دهانه رحم کمک کنند. زغال اخته آنتی اکسیدان های قوی موجود در زغال اخته ممکن است با ازبین بردن رادیکال های آزاد بدن قبل از آسیب رساندن به سلول ها، به مبارزه با سرطان کمک ...
روش تشخیص عسل طبیعی
...> رادیکال های آزاد به روند پیری و ایجاد بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی کمک می کنند. ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در عسل خام، به نام پلی فنول، دارای اثرات ضد التهابی است که ممکن است به محافظت از سلامت شما در برابر شرایط مرتبط با استرس اکسیداتیو کمک کند. دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است بره موم موجود در عسل خام منبعی ضد قارچ و ضد باکتری دارد. اثربخشی عسل به عنوان یک ...
طرز تهیه دسر بیسکوئیتی؛ دسر شیک و مجلسی
فرارو دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. دسر بیسکوئیتی یکی از انواع خوشمزه و محبوب دسرهاست که شیر، آرد، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و... از مواد اصلی تشکیل دهنده این دسر به شمار می روند. دسر بیسکوئیتی به دلیل داشتن خامه، شیر و بیسکوییت از نظر غذایی بسیار کامل و مغذی ...
کشف ترکیبی در قارچ که درمان کننده آلزایمر است
، دریافتیم که عصاره قارچ و اجزای فعال آن تا حد زیادی اندازه مخروط های رشد را افزایش می دهد، که به ویژه برای سلول های مغز جهت درک محیط و ایجاد ارتباطات جدید با سایر نورون ها مهم هستند. رامون مارتینز-مارمول، یکی از نویسندگان اضافه کرد که ترکیب تازه کشف شده شاید در درمان و محافظت در برابر اختلالات شناختی عصبی مانند بیماری آلزایمر کاربرد داشته باشد. وی افزود که ایده ما شناسایی ترکیبات فعال زیستی ...
خواص توت ها در مقابله با پیری و سرطان
کرنبری وحشی می تواند تولید SIRT6 را در سلول ها تا 55 برابر افزایش دهد. همچنین بیان این آنزیم را در سلول های سرطانی در سرطان روده بزرگ افزایش می دهد. نکته جالب توجه کاهش بیان ژن های سرطانی مانند Twist1 و GLUT1 و افزایش بیان ژن FOXO3 نوعی سرکوبگر تومور توسط سیانیدین است. به عبارت دیگر این ترکیب فعالیت ژن های سرطانی را کاهش و ژن های متوقف کننده سرطانی را افزایش می دهد.به گزارش مدیکال نیوز تودی، به رغم تردیدهایی که در مورد جذب آنتوسیانین ها توسط دستگاه گوارشی و وارد شدن آن به سلول های بدن ما وجود دارد، خوردن روزانه انواع توت ها احتمالا موجب بهبود سلامت و افزایش طول عمر می شود. ...
10 راهکار برای سم زدایی بدن
می شوید، یک لیوان آب گرم یا سرد به همراه آبلیمو بنوشید. پکتین موجود در لیمو به هضم غذا کمک می کند و لیمو در داخل بدن به عنوان یک ماده غذایی سم زدای فوق العاده عمل می کند. آبی هم که به همراه آبلیمو مصرف می کنید به کاهش اشتها و افزایش حس سیری کمک می کند. این کار باعث می شود سیستم گوارشی بدن شما با انرژی بیشتری فعالیت کند. 2- صبحانه ای سالم بخورید بعد از صرف آب، با صرف صبحانه ای ...
چند عارضه مهم مصرف زیاد برنج
حشره کش طبیعی عمل می کند. لکتین ها گاهی اوقات به عنوان مواد ضد مغذی شناخته می شوند زیرا ممکن است توانایی بدن شما برای جذب مواد مغذی را کاهش دهند. انسان قادر به هضم لکتین ها نیست، بنابراین آنها بدون تغییر از دستگاه گوارش شما عبور می کنند و ممکن است به دیواره روده آسیب برسانند. این ممکن است منجر به علائمی مانند اسهال و استفراغ شود. به طور معمول، زمانی که برنج پخته می شود، اکثر این ...
خطرات وحشتناک قورت دادن آدامس
کاملاً مصنوعی ساخته می شود و دستگاه گوارش بدن انسان قادر به هضم آن نیست و توسط روده ها از بدن دفع می شود. وقتی که آدامس را می جویم زبان مولکول های بزرگ آدامس را توسط آنزیم های خود می شکند و آن ها را تجزیه می کند اما وقتی به علت عدم تمرکز آدامس را قورت می دهید معده نمی تواند لاستیک موجود در آدامس را هضم کند و پس از گذشت یک یا دو روز آدامس مانند هر ماده خوراکی دیگری همان مسیر همیشگی را ...
انسان سه میلیون سال پیش چگونه قصابی می کرد؟
تر از دندان نیش شیر است. ساخت فناوری اُلدُوان مثل این بود که ناگهان مجموعه ای از دندان های کاملا جدید در خارج از بدن شما تکامل پیدا کرده باشد که دسترسی به انواع غذاها در ساوانای آفریقا را ممکن کرد. توماس پلامر، انسان شناس از کالج کوئینز در نیویورک، که نویسنده ارشد این گزارش است که در ساینس چاپ شده گفت: "ارتباط ابزارهای نایانگا با پارانتروپوس ممکن است دوباره این پرونده را باز ...
علایم کمبود پتاسیم و منابع پتاسیم برای بدن
پتاسیم نقشی اساسی در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن از جمله تنظیم مایعات و کارکرد مناسب عضلات دارد. تحقیقات جدید نشان داده، دریافت پتاسیم کافی حتی می تواند فرد را از بیماری های قلبی و کلیوی نیز مصون نگه دارد. به گزارش بهداشت نیوز، وقتی به این فکر می کنید که برای سالم بودن به چه مواد مغذی نیاز دارید، احتمالا پتاسیم جایی میان گزینه های ذهن شما ندارد. این ماده معدنی نقشی اساسی ...
چه روغنی مصرف کنیم؟
نحوه استفاده آن برمی گردد، بیان کرد: روغن سوخته و دود کرده زمینه انواع بیماری ها از جمله سرطان را به وجود می آورد چون منجر به اکسید شدن روغن می شود. روغن هایی مانند روغن های غیراشباع زود اکسید شده و خاصیت خود را از دست می دهند. وی افزود: فراموش نکنیم هر چه اشباع روغن بیشتر باشد پایداری آنها در برابر حرارت و اکسید شدن بالاتر است. به عنوان مثال روغن پالم اشباع است و پایداری بالایی در برابر ...
خوراکی هایی برای داشتن پوست، مو و ناخن سالم
اما شما می توانید از یک مسیر دیگر هم سلامت پوست، مو و ناخن خود را تضمین کنید. فقط کافی است بهتر و سالم تر غذا بخورید. تحقیقات به ویژه درباره ناخن ها و پوست در حال پیشرفت است، تغذیه می تواند راهی کم هزینه و کم خطر برای بهبود رشد مو، پوست و ناخن باشد. ماهی غذا های دریایی غنی از اسید های چرب امگا 3 می توانند برای مو و پوست مفید باشند. اسید های چرب امگا 3 می توانند به کاهش ...