سایر منابع:
سایر خبرها
بالاخره برای هفت سین ماهی قرمز بخریم یا نه؟
. درنگهداری طولانی مدت ماهیان قرمز مقدار آب مورد نیاز هرقطعه ماهی انگشت قد، حداقل یک لیترمنظور شود، و از شن و ماسه های رنگی و نیز برای تزئین آکواریوم و تنگ های ماهی استفاده نکنید. – دمای محیط: بهترین دما برای زندگی این نوع ماهی ها بین 10 تا 25 درجه سانتیگراد می باشد. دمای محیط هرگز نباید یکباره تغییر کند. – غذای ماهی ماهی های قرمز کوچک، حیوانات بسیار سخت جانی ...
18 خاصیت عجیب و غریب زنجبیل که باید بدانید
آن هستند که زنجبیل می تواند به عنوان یک ماده تقویت کننده برای کبد عمل کند و بهبود عملکرد کبد را تسهیل کند. کاهش چربی کبد: مصرف زنجبیل می تواند به کاهش چربی در کبد کمک کند. چربی در کبد ممکن است به دلیل نامناسب بودن رژیم غذایی و یا نبود فعالیت ورزشی در زندگی روزمره رخ دهد. محافظت از کبد: زنجبیل می تواند به کبد در برابر آسیب های ناشی از استفاده از مواد مخدر، الکل، یا عوامل ...
مدت زمان مجاز برای مصرف غذاهای مانده چقدر است؟
این ساعت به بعد، خوردن غذای مانده خطرناکه ماندگاری غذاهای مانده تا چه زمانی است؟ فساد غذاهای دریای غذا نباید بیش از دو ساعت در دمای اتاق مانده باشد رعایت قانون دوساعته گذاشتن غذای گرم در یخچال مانعی ندارد مراقبت از آلوده نشدن غذا در حین بسته بندی دمای یخچال باید روی درجه مناسبی تنظیم شود غذای مانده و شرایط مصرف و نگهداری آن این ساعت به بعد، خوردن غذای مانده خطرناکه به گزارش اقتصاد ...
خواص شگفت انگیز دارویی سبزه عید که نباید از آن غافل شوید
به گزارش بولتن نیوز به نقل از نامه نیوز، سبزه از همان ابتدا که به صورت جوانه است تا وقتی که سبز می شود استفاده خوراکی دارد و میتوان از آن به عنوان اکسیر جوانی و سلامتی نام برد. علف یا سبزه گندم علف گندم یا سبزه گندم که به زبان انگلیسی به آن Wheatgrass می گویند سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین است که به صورت نوشیدنی و پودر به مصرف می رسد گرچه به عنوان یک ابر غذا در برخی از ...
غذاهای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف ایران
. از آنجا که مردم برخی شهرها امکان خرید ماهی نداشتند یا به طور کلی ماهی در محل سکونتشان پیدا نمی شد، کوکو سبزی را جایگزین ماهی کردند. در واقع مردم معتقد بودند که خوردن کوکو خاصیتی نزدیک به ماهی دارد و باعث افزایش فعالیت فسفرهای مغز می شود و در نتیجه به کو ... کو نمی افتند و هر چیزی که هنگام خانه تکانی جابه جا کرده اند، در ذهنشان باقی می ماند. برخی از هموطنان نیز شب عید حتما ...
بسته سلامت روز پنجشنبه 25 اسفند ؛خواص خوراکی های هفت سین
دهنده اختلالات کلیه (ضد التهاب و/یا درمان سنگ کلیه) و ضد اسهال (قابض) معروف بوده است. سماق طعم و رنگ این میوه و مزه ترشی طبیعی سماق باعث شده از آن به عنوان چاشنی استفاده شود سماق برای بهبود گلودرد و ورم گلو برای کودکان مفید است. میوه تازه و نرسیده سماق بسیار سمی است و مصرف آن برای کودکان بسیار خطرناک می باشد، اما مصرف زیاد آن برای کودکان کم سن و سال توصیه نمی شود. ...
تجارت در آخرین ماه سرما
آمار کلی تجارت 11 ماهه در مجموع صادرات کالایی ایران بدون احتساب نفت خام در 11 ماهه سال 1401، 8/ 48میلیارد دلار بوده است. از این میزان 9/ 17میلیارد دلار صادرات اقلام نفتی (فصل 27) بوده است با سهم 7/ 36درصدی و حدود 9/ 30میلیارد دلار صادرات سایر کالاها با سهم 3/ 63درصدی بوده است. 7/ 12میلیارد دلار از ارزش کل صادرات بدون نفت خام طی 11 ماهه نخست سال 1401 مربوط به صادرات گاز طبیعی و سایر گازهای بوتان و پروپان مایع شده با سهم حدود 26 درصدی بوده است. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته این آمار در مورد صادرات بهبود 2/ 12درصدی ارزشی را نشان می دهد اما از نظر وزنی 2/ 1درصد کاهش داشته است. ...
ورود استاندارد به موضوع ایمنی و سلامت محصولات خام کشاورزی
استاندارد به حوزه نان و گندم و آرد، گفت: مردم نسبت به قوت غالب خود مطالبه گر هستند و باید زنجیره تغذیه را کامل دید. باید اقدامات و ماموریت ها به شکلی حرکت کند تا به تولید یک نان کیفیت برسیم. از نان های سنتی مانند تافتون، لواش، بربری و سنگک به شکل تصادفی نمونه برداری هایی می شود و از نظر فلزات سنگین و مواد افزودنی و ... مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت. وی بیان کرد: به مسئله میوه های تنظیم بازار و ...
این میوه ها سریع شما را لاغر می کنند
کمتری در جریان خون شما آزاد می کند. رژیم غذایی کم GI ممکن است به کاهش وزن و حفظ وزن کمک کند، هر چند شواهد محدود است. در یک مطالعه بر روی 85 فرد چاق ، خوردن گریپ فروت یا نوشیدن آب گریپ فروت قبل از غذا به مدت 12 هفته منجر به کاهش کالری دریافتی ، کاهش 7.1 درصدی در وزن بدن و بهبود سطح کلسترول شد. علاوه بر این ، یک بررسی اخیر نشان داد که مصرف گریپ فروت باعث کاهش چربی بدن ، دور کمر و فشار ...
نوروز جشنی با ریشه ایرانی و قدمت 3هزار ساله
در روز 13 فروردین، به مکان های طبیعی مانند پارک ها، باغ ها، جنگل ها و مناطق خارج از شهر می روند. این مراسم سیزده به در نام دارد. از کارهای رایج در این جشن، گره زدن سبزه است. غذاهای نوروزی: یکی از متداول ترین غذاهایی که به مناسبت نوروز پخته می شود، سمنو (سمنک، سومنک، سوملک، سمنی، سمنه) است. این غذا با استفاده از جوانه گندم تهیه می شود. رسم کوزه شکستن: شکستن کوزه اعتقاد براین ...
این افراد نباید اصلا پسته بخورند
پسته یکی از خوشمزه ترین ، مغزها و عضو جدانشدنی آجیل است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد . پسته از حدود هفت هزار سال قبل از میلاد از خوراکی های محبوب بشر بوده و امروزه نیز از آن به صورت بوداده، خام، تازه، خلال شده، کره پسته و ... و نیز طعم دهنده در داخل شکلات ها، بستنی ها، شیرینی ها، دسرها، پلوها، خورش ها و... استفاده می شود. احتمالا همه شما از خواص بی نظیر پسته اطلاع دارید اما شاید برایتان جالب ...
سبزه سین ناجور هفت سین است؟
، برمی داشتند. این ستون ها نیز، همچنان تا روز شانزدهم برپا بود. آن ها به رشد دانه ها توجه می کردند و هر کدام که بهتر و بلندتر بود، همان فرآورده را در آن سال می کاشتند تا بیشتر بار (ثمر) دهد. در خانه ها نیز، مردم در آوَندهای (ظروف) ویژه، سبزه فراهم می کردند و هر کدام از مردمان در آوندی یا چیزی همانند آن، اقلامی از دانه ها به مانند گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، نخود، کنجد، باغلا، ذرت و ماش می ...
با انجام این کارها تا قبل از نوروز وزن کم کنید
تر کاهش می یابد. نوشیدن آب آب بیشتری بنوشید این کار در واقع کمک می کند تا کمتر غذا بخورید. نیم تا یک ساعت قبل از غذا حتما یک لیوان پر آب بنوشید، به این ترتیب کالری کمتری را مصرف می کنید. سبزیجات خام، میوه ها، سالاد، بهترین چیزهایی است که می توانید برای از دست دادن وزن مصرف کنید. صبحانه یک فنجان شیر، یک عدد میوه، دو عدد سفیده تخم مرغ، دو تکه نان قهوه ای ...
خوردن تخم مرغ خام چه حکمی دارد؟
شکل "پاستوریزه" مصرف کرد، اما نباید به صورت خام خورد. یک متخصص تغذیه گفته است : من به کسی توصیه نمی کنم که تخم مرغ خام بخورد. برخی از افراد این سوال را می پرسند: آیا ممکن است با مصرف تخم مرغ خام به سالمونلا مبتلا شویم؟ این اتفاق نادر است؛ اما ممکن است فرد پس از خوردن تخم مرغ خام در اثر سالمونلا دچار مسمومیت غذایی شود. خوشبختانه با خوب پختن غذا و نخوردن تخم مرغ خام می توان از کابوس ...
مرحبا مرحبا شهر رمضان
ماه رمضان که از راه می رسد در گوشه و کنار کردستان ندای گوش نوازی شنیده می شود که حال و هوای خاصی به این ماه می بخشد. مرحبا مرحبا شهر الرمضان نوایی است که با آهنگی خاص خوانده می شود و در کوی و برزن طنین می اندازد. پس از مشاهده هلال ماه رمضان و تا 15 روز اول این ماه، قبل از اذان عشا، موذن به پشت بام مسجد می رود و این نوا را سر می دهد: مرحبا مرحبا یا شهر رمضان، مرحبا مرحبا یا شهر تسبیح و التهلیل و ...
سفره نوروز را جایگزین سفره افطار و سحر نکنید
پیشگیری از تشنگی کار صحیحی نیست، زیرا باعث بروز نفخ و اختلال هضم غذا می شود. در این ماه مصرف قهوه، کاکائو و چای پر رنگ به علت مدر بودن تشنگی را تشدید می کند. از غذاهایی مانند هلیم، کله پاچه و ماهی به خصوص در وعده سحر باید پرهیز کرد. اینگونه غذاهای غلیظ برای هضم، حرارت بیشتری را به سمت معده جلب می کند و بدیهی است با افزایش حرارت معده، نیاز به آب نیز افزایش می یابد. به علاوه مواد غلیظ تولیدشده از سوی ...
بهترین عیدی: درکنار خانواده بودن
مجتبی یارزمان بازیگر کازرونی با اخلاق و متواضع کشورمان که 66 بهار و نوروز را پشت سر گذاشته، به اندازه روزهای کودکی اش هنوز هم جمع شدن اعضای خانواده دور سفره هفت سین را دوست دارد و همچنان این سنت قدیمی را پاس می دارد. محمود پاک نیت که جوایز و افتخارات زیادی را در عرصه هنری کسب کرده، در این سال ها در دنیای هنر خوش درخشیده، نشان درجه یک هنری از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در سال 1367گرفته ...
چطور در تعطیلات عید چاق نشویم؟
> پتاسیم بیشتری از راه مصرف موز، کیوی، توت فرنگی و ... دریافت کنید. هر چهار ساعت یک بار در طور روز وعده های غذایی کوچک دریافت کنید تا سوخت و ساز بدنتان حفظ شود. خوردن غذای زیاد در وعده های کم اشتباه است. غذا را آرام بجوید و در صورت امکان از چنگال به جای قاشق استفاده کنید. هرچه سرعت غذا خوردن شما بیشتر باشد در مدت زمان محدود غذای بیشتری وارد معده شما می شود. به جا ...
استان سمنان از توسعه صادرات کشمش عقب ماند | خواب بر چهره انجمن انگور
میلیارد ها تومان تولید این محصول را در ارقام مختلف به خصوص کشمشی دارد. مشکل اما اینجا است که از ظرفیت های فرآوری انگور آنطور که باید و شاید در استان سمنان استفاده نمی شود. برای مثال از شیره انگور یکی از بهترین جایگزین های قند و شکر برای شیرین کردن غذا ها، دسرها و شیرینی ها است و به خصوص می تواند جایگزین خوبی برای شکر سفید با تمام مضراتش باشد از سوی دیگر غوره و آبغوره و گرد غوره بهترین ...
خواص شگفت انگیز سیر برای سلامتی بدن که شما را حیرت زده می کند !
. خوردن سیر خام به طور منظم باعث جلوگیری از ترومبوآمبولی می شود. این بدان معنی است که سیر باعث کاهش ایجاد لخته در خون می شود و همچنین جریان خون را بهتر می کند. ترکیبات موجود در سیر همچنین دارای اثر محافظتی در مقابل بیماری های نظیر آترواسکلروز/هیپرلیپودی/ترومبوز/فشار خون بالا و... را دارد. مصرف روزانه سیر در رژیم غذایی مفید است اما مقدار و همچنین زمان مصرف سیر باید حتما در نظر ...
غذاهای مخصوص شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران را بشناسید !
خیار یا ترشی لیته و بادمجان، طعم ته چین شاهرودی را دوچندان می کنند. برای تهیه این غذا معمولا از گوشت سردست یا سینه گوسفند استفاده می شود. خوردن رشته پلو در مناطقی از ایران مانند تهران، آذربایجان، کرمانشاه و اراک رایج بوده و هست. قدیمی ها با این باور که با خوردن رشته پلو بهتر می توانند زمام امور را در سال جدید بدست بگیرند این غذا را برای شب عید انتخاب کرده و طبخ می کردند. امروزه هنوز هم ...
نکاتی که باید در مورد کپک رب، آبغوره و ترشی بدانید
زیرا سم هایی که به وسیله کپک زدن در رب تولید می شود در لایه های پایینی نفوذ می کند و اسپور (هاگ) قارچ ها که با چشم قابل دیدن نیستند نیز وارد لایه های پایینی می شود. مصرف این رب ها بسیار برای سلامتی خطرناک است. آیا کپک آبغوره خطرناک است یکی از مواد غذایی که خیلی زود دچار کپک زدگی می شود، آبلیمو و آبغوره است. اگر آبغوره و آبلیمو کپک بزند غیر قابل استفاده می گردد و برای سلامت بدن ...
ورود سازمان استاندارد به حوزه محصولات خام کشاورزی
پیدا کرده بود که شامل هتل های دارای درجه، آپارتمان ها، زائرسراها، مراکز عرضه مواد غذایی می شد. پیراوی ادامه داد: در سال جدید دامنه نظارت بر بخش ها گسترده تر شده و به پایانه ها، قالی شویی ها، مراکز خدمات بین راهی، میادین میوه و تره بار و... که در بازه زمانی مشخص استفاده می شود، متسری داده شده است. وی با اشاره به بازه زمانی اجرای این طرح اضافه کرد: این طرح از 15 اسفندماه سال ...
راه های طبیعی کاهش قند خون با مواد غذایی
دارای کربوهیدرات بالا هستند و می توانند باعث افزایش قند خون شوند.غلات کامل دارای مقادیر بالایی از فیبر، فیتوشیمیایی و مواد مغذی هستند و می توانند به تنظیم قند خون کمک کنند . 13. تخم مرغ : تخم مرغ یکی از غذاهایی است که نام بدی را به دلیل داشتن مقدار بالاتری از کلسترول به دست آورده است ، اما خوردن تخم مرغ به افراد مبتلا به پیش دیابت کمک می کند.هم چنین اعتقاد بر این است که کلسترول در ...
این لیست غذایی را بدون گوشت و مرغ بپزید
متفاوت و بی نظیر این غذا را بچشید. خورشت قیمه با قارچ همانطور که میدانید قیمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی به شمار می رود و در هر منطقه به روش خاصی تهیه می شود. قیمه با قارچ نیز یکی از انواع خورشت قیمه به شمار می رود که بدون استفاده از گوشت تهیه و طبخ می شود. پیاز، قارچ، آب گوشت، لپه، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی و... از جمله مواد تشکیل دهنده این غذا می باشد. غذای برنجی ...
تهیه آجیل شب عید از فروشگاه های معتبر
قارچ و افزایش آفلاتوکسین دارند به ویژه اگر در مکان مرطوب نگهداری شوند یکی از سم های مضر یا همان آفلاتوکسین افزایش و رشد پیدا می کند که برای سلامتی بسیار مضر هستند و به کبد صدمه می زند. وی گفت: ترجیحاَ خرید آجیل خام بهتر است، زیرا آجیل های بو داده هم نمک بیشتری داشته و هم عمدتاَ از رنگ های غیرمجاز در آن ها استفاده می شود. وی افزود: در بعضی مواقع برای پنهان کردن ترش بودن و بوی بد ...
فواید خوردنی های هفت سین برای بچه ها
کمک نماید.به همین جهت در کودکان از سمنو می توان به عنوان یک میان وعده انرژی زای سالم نام برد. البته در مورد کودکانی که سابقه آلرژی به خصوص آلرژی غذایی دارند، مصرف سمنو باید در حد متعادل باشد. سرکه سال هاست که مردم از آن به عنوان یک درمان خانگی برای همه چیز از مبارزه با میکروب ها گرفته تا جلوگیری از سوزش سر دل استفاده می کنند. اخیراً، تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب ممکن است برخی ...
خواص باورنکردنی کرفس برای سلامت بدن
به گزارش روزپلاس ، در ادامه این مطلب به 5 فایده عادت به خوردن کرفس اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: 1. تسهیل گوارش کرفس منبع غنی فیبرهاست که تاثیر خوبی بر سلامت بدن دارند و به خصوص در بهبود گوارش موثر هستند. فیبرها بدون اینکه هضم شوند به آرامی در مجرای گوارشی حرکت کرده و دفع مواد زائد را تسهیل می کنند. فیبرها همچنین به عنوان پری بیوتیک عمل می کنند که غذای ...
یادگارهای دیار نگارستان پرشمار است
اوماج با تزئین پودر پسته و بادام دارای طرفدارهای زیادی نسبت به سایر شکل هایش است، حیف است اگر به گرگان بروید و این حلوا را امتحان نکنید. گلستان علاوه بر خوراکی های خوشمزه، صنایع دستی زیبایی دارد مواد این حلوای خوشمزه، علاوه بر عسل، پودر پسته، آرد گندم، روغن، گلاب و هل است. روی این حلوا را با خلال پسته یا گل های محمدی تزئین می کنند. نان پادرازی نان پادرازی نوعی ...
شاخص فلاکت 155 درصد افزایش یافت!
طی 5 سال اتفاق افتاد: شاخص فلاکت از 19.3 در سال 1395 به 49.4 درصد در سال 1400 رسیده است؛ این یعنی افزایش حدود 155 درصدی! در حال حاضر آمارها از نرخ بیکاری حدود هشت درصد و تورم بالای 40 درصد خبر می دهند. به گزارش تجارت نیوز، مرکز آمار ایران به تازگی اقدام به انتشار گزارش شاخص های عدالت اجتماعی ایران کرده است. این گزارش دربرگیرنده وضعیت عدالت اجتماعی در ایران تا پایان سال 1400 است ...