خانه
تهیه اطلس غذایی؛ لازمه رونق گردشگری خوراک در مازندران
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ادویه مخصوص میگو| این ادویه رو برای پخت میگو استفاده کن تا طعمش خوشمزه تر بشه!
وجود نمی آورد. گشنیز گشنیز یکی از سبزیجاتی است که در ترکیب سبزی هایی که برای پخت غذا استفاده می شود، کاربرد دارد. ولی می توان از تخم گشنیز برای ادویه ها استفاده کرد. تخم گشنیز، عطر خیلی تندی دارد و می تواند در ترکیب ادویه ها اثر زیادی بگذارد. از سبزی آن هم می توان در ترکیب ادویه ها استفاده کرد. ولی باید پیش از استفاده، برگ های آن را خشک کرده و به صورت پودر درآورید ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
...> برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ترکیب ...
تا حالا با آلبالو خورش درست کردی؟بیا تا بهت یاد بدم|دستور پخت خورش آلبالو رو اینجا ببین
بسیاری از بیماری ها از جمله درمان سنگ کلیه، درمان بی خوابی و بیماری های قلبی مفید است. گفته شده افرادی که دچار اضافه وزن هستند می توانند آلبالو را به عنوان چاشنی اصلی لاغری به غذاهای خود اضافه کنند. از انواع دیگر خورش در غذالند می توان به : خورش سیب ، خورش سیب و آلبالو ، خورش مرغ با سس آلبالو و خورش سویا و کلم بروکلی اشاره کرد. گام 1 در قابلمه ای مقداری آب بریزید و ...
عجیب ترین غذاهایی که زنده زنده سرو می شوند
برند و با کمال میل آن را می خورند. صدف های زنده در ظرف غذا صدف خوراکی معمولا در لیست یکی از بهترین غذاهای دریایی جای دارد و یکی از منابع مهم تامین مواد معدنی و ویتامین بدن در مناطق ساحلی هستند و غذای مشهوری در این مناطق به شمار می روند. اما با این وجود مصرف خام آن چندان توصیه نمی شود. معمولا صدف های خوراکی به صورت خام سرمیز غذا آورده می شوند و مشتری بسیاری دارند اما این غذای ...
محبوب ترین رستوران های ساری
سلام نو _ سرویس گردشگری: ساری شهری سرسبز و با ده ها جاذبه دیدنی، تاریخی و همچنین تفریحگاه های خاطره انگیز است و در میان شهرهای شرقی استان مازندران، یکی از بزرگترین و شلوغ ترین شهرها به شمار میرود بطوریکه در روزهای آخر هفته و بخصوص تعطیلات چند روزه، حتی جای سوزن انداختن در این شهر وجود ندارد. اما صنعت توریسم باعث شده در ساری رستوران های مختلفی ساخته شود و هرکدام هم برای جذب مشتری بیشتر و معروف شدن ...
جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند
: آموزش پخت جوجه کباب بدون فر یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. سپس مرغ ها را دانه دانه به شکل حلزون در آورده و رول می کنیم. فیله های حلزونی ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
شده را با 2 ق غذا خوری آرد ترکیب کنید تا ته نشین نشود و اگر دوست دارید روی کیک توت فرنگی قرار دهید حتما برش های بزرگتری بزنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کیک توت فرنگی با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم آرد قنادی 2 لیوان روغن 1/2 لیوان ماست 1 پیمانه سر خالی تخم مرغ 3 عدد درشت یا 4 عدد متوسط توت فرنگی خرد شده 1 پیمانه بیکینگ ...
بهترین روف گاردن شهر قم کجاست؟
بسیاری از افراد اهل خوردن غذاهای خاص همراه با تزئینات زیبا در یک مکان شیک هستند یا ترجیح می دهند در کنار خوردن غذا، از یک نوشیدنی عالی هم استفاده کرده و گلویی هم تازه کنند. کافه رستوران ها فضاهایی هستند که هردوی این امکانات در آنها وجود دارد. اگر به دنبال چنین فضایی هستید، کافه رستوران بست فود با روف گاردنی بی نظیر در شهر قم با آغوشی باز در خدمت شما خواهدبود. در صورتی که به دنبال اطلاعات تکمیلی ...
آرزوهای خود را با یک تاچ برآورده کنید : منو دیجیتال
صنعت غذا با تکنولوژی متحول شده است و منو دیجیتال در سال های اخیر به طور فزاینده ای محبوب شده اند. آنها سطح جدیدی از راحتی، شخصی سازی و کارایی را به تجربه غذاخوری ارائه می دهند. در این مقاله، مزایای منوهای دیجیتال و اینکه چگونه می توانند تنها با یک لمس به رفع هوس غذایی شما کمک کنند را بررسی خواهیم کرد. راحتی: منوهای دیجیتالی غذا خوردن را به تجربه ای راحت برای مشتریان تبدیل کرده است ...
تاثیر غذاهای محلی در جذب گردشگران
به گزارش دنیای سفر ، محمد رحیمی خوش در گفت وگو با ایسنا در خصوص تاثیر غذاهای محلی در جذب گردشگران اظهار کرد: روند تکامل انسان با کشف آتش همراه بوده که به این وسیله بتواند به طبخ غذا دست پیدا کند. در 50 هزار سال پیش فرآیند طبخ غذا بسیار پیچیده بوده و جامعه شناسان نظریه های متفاوتی در این زمینه ارائه می کردند، اما به طور کلی کشف غذا و رسیدن به طبخ باعث شد که انسان به نوع جدیدی از گونه خود که ادامه ...
20هزار کارگر ساختمانی مازندران در لیست انتظار تامین اجتماعی
...، خاطرنشان کرد: استان مازندران تورم های غیر قابل پیش بینی وجود دارد و در سه روز تعطیلات قیمت کالاهای اساسی افزایش یافته است. وی با اشاره به مشکلاتی که کارگران با تامین اجتماعی دارند، افزود: تفاوت رفتار تامین اجتماعی با اقشار به شدت احساس می شود و نوع نگاه این سازمان به کارگران ساختمانی نگران کننده بوده، بعضا بخش نامه های فراتر از قانون برای این قشر صادر می شود. ساداتی ...
غذا و نوشیدنی که در صورت ابتلا به پیش دیابت یا دیابت باید محدود شود
اسیدهای چرب ترانس در حالی که چربی های ترانس به طور طبیعی در مقادیر کمی در گوشت، کره و شیر وجود دارد، چربی های ترانس مصنوعی ناسالم هستند. چربی های ترانس معمولاً برای بهبود بافت و طعم و افزایش ماندگاری در محصولات پخته شده تجاری مانند کراکر و کلوچه و همچنین غذاهای سرخ شده، تنقلات بسته بندی شده و غذاهای منجمد استفاده می شود. اگرچه چربی های ترانس مستقیماً سطح گلوکز خون ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
. سپس با گوشتکوب فلزی دندانه دار هر دو طرف گوشت را کاملا بکوبید. 3. گوشت فیله را روی شلف گریل بگذارید. زمان پخت غذا بین پنج تا هفت دقیقه براساس ذائقه تان است. 4. بهتر است مغز فیله گوساله را از یک روز قبل در روغن زیتون بخوابانید. مواد لازم 300 گرم مغز فیله گوساله یک عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای در رنگ های متنوع 3 عدد کدو خورشی ...
طرز تهیه سیاه پلو غذای گیلانی که ثبت ملی شده+فیلم
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، پَلَه سر قوام یا سیاه پلو گیلانی یکی از خوراک های مخصوص شرق گیلان است که خاستگاه آن روستاهای لنگرود است و به تدریج به دلیل مهاجرت، در شهر لنگرود نیز پخته می شود. با وجود نزدیکی مسافت، پخت آن در شهرهای مجاور لنگرود نظیر رودسر و لاهیجان گزارش نشده است. این خوراک در واقع تیره و ملس نمودن پلو با یک نوع شیره محلی به نام اَربَه دوشو است. اربه دوشو نوعی ...
روش های تشخیص ادویه و حبوبات اصل
اصل ایرانی از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. یکی از مهم ترین انواع ادویه های ایرانی، زعفران بوده که در غذاهای اصیل و دسرهایی مانند شله زرد مورد بهره گیری قرار می گیرد. این ادویه قیمت نسبتاً بالایی داشته و امکان استفاده از آن در تعداد زیادی از غذاها وجود دارد. دیگر ادویه های ایرانی عبارت اند از: دارچین زنجبیل زیره زردچوبه فلفل قرمز زعفران تشخیص دارچین اصل د ر اولین بخش از روش ...
می دونید شولی چیه؟| دستور پخت این غذا رو بلدی؟بیا تا بهت یاد بدم.عالیه!
آش شولی، یکی از انواع آش های محلی استان یزد می باشد. این آش خوشمزه و سنتی با ترکیب مواد اصلی آرد، چغندر و سبزی های معطر مخصوص آش تهیه و سرو شده که طعم و عطر خاص و خوشمزه ای را فراهم خواهد کرد. می توانید این آش محلی را برای وعده های شام تهیه و در این شب های سرد پاییزی آن را سرو کنید و از طعم و مزه متفاوت و خاص آن لذت ببرید. چاشنی مخصوص آش شولی ، سرکه می باشد، ولی می توانید با توجه به ...
غذای معروف گرجستان | بهترین غذاهای گرجی که باید تجربه کنید
.... خاچاپوری آجاررولی | Khachapuri Adjaruli خاخاپوری از غذاهای معروف و محبوب گردشگران تور تفلیس لحظه آخر و همچنین نماینده ی فرهنگ گرجی هاست. شما می توانید این غذارا در منوی اکثر رستوران ها و کافه ها ببینید. از نان،پنیر، تخم مرغ و کره در پخت این غذا و همینطور از سبزیجات، گوشت و حبوبات در کنار این غذا استفاده می شود. چیکن تاباکا | Chicken tabaka چیکن ...
راز خوش هیکلی زنان چینی فاش شد
های غذایی مختلفی را در اختیار شما قرار می دهند. اصلاً این گونه نیست که فکر کنید آن ها غذاها را در روغن های زیاد سرخ می کنند. آسیایی ها غذاهای سرخ کردنی می خورند اما رایج ترین روش پخت غذا برای آن ها سرخ کردن نیست. بسیاری از رسپی های آن ها به صورت بخارپز و پخته شده درست می شود . به همین دلیل کم تر چاق می شوند. استفاده از آب برنج در افشای راز خوش هیکلی زنان چین باید بدانیم آنچه ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
روغن سرخ می کنیم. وقتی شفاف شد سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ می کنیم. رب را اضافه کرده، سپس کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و 5 دقیقه می پزیم. کشمش و زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری را اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم. برنج را با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه ای رنگی خردشده می پزیم. ...
نگاهی به شهر اصفهان در گذر تاریخ/ همه چیز درباره شهر نصف جهان
...: شهر تاریخی اصفهان یکی از شهرهای بزرگ توریستی و باستانی است که در مرکز ایران واقع شده و دارای آب وهوای نیمه خشک و معتدلی است، این استان بخاطر وجود بافت تاریخی و توریستی آن گردشگران زیاد و به مراتب هتل های زیادی برای اقامت مسافران دارد. شهر اصفهان با وسعت 220کیلومتر مربع در فاصله 435 کیلومتری پایتخت ایران قرار گرفته است . این شهر با جمعیت حدود 3 میلیون نفر سومین شهر پرجمعیت ...
برای نرم شدن سیرابی چه کنیم؟
برای کسانی که مشکلات قلبی و عروقی دارند، نیست. بنابراین توصیه می شود برای پخت سیرابی به جای نمک سفید از استفاده کنید تا مضرات این غذا به حداقل برسد؛ چرا که این نوع نمک به مراتب سالم تر از نمک سفید معمولی است. مواد موردنیاز: سیرابی و شیردان گوسفند: 1 دست نخود: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 6 عدد نمک (ترجیحا نمک آبی یا صورتی): 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 عدد زردچوبه: 1⁄2 قاشق ...
این غذاها را دوباره گرم نکنید
می گذارند. با ما همراه باشید تا شما را با اطلاعاتی درباره ی مانده ی غذاهایی که نباید بخوریم بیشتر آشنا کنیم . 1. چغندر ما چغندر را به عنوان مواد غذایی با ارزش می شناسیم که غنی از آنتی اکسیدان و آهن است. اما اگر وقتی کاملا سرد نشده است آن را دوباره گرم کنیم، نیترات موجود در چغندر به نیتریت تبدیل می شود که سمی است. 2. نیم رو به علت وجود باکتری سالمونلا در ...
گران ترین سرخ کن موجود در بازار چند؟
تشخیص خودکار قرار گرفته در این دستگاه به شما کمک می کند که نوع غذا را مشخص کنید تا خود دستگاه دما مورد نیاز برای پخت را تنظیم کند و بهترین طعم غذا را به دست آورید. این دستگاه گنجایش بیشتری دارد و با توان دو هزار و 200 واتی تولید می شود. این سرخ کن یکی دیگر از گران ترین سرخ کن های موجود در بازار است و به قیمت 18 میلیون تومان به فروش می رسد. بیشتر بخوانید: انواع یخچال ساید بای ...
راهنمای خرید بهترین سرخ کن های بدون روغن فیلیپس
تومان) این سرخ کن بدون روغن فیلیپس گران قیمت ترین محصول در فهرست من است. توان مصرفی این محصول 2200 وات است و عملکرد هایی از جمله پخت سیب زمینی، گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، اسنک، پیتزا، دسر، همبرگر، میگوو دیگر غذا های دلخواه را شامل می شود. حداکثر ظرفیت ظرف این سرخ کن برای طبخ مواد غذایی تا 8 کیلوگرم است. این سرخ کن برای 6 نفر آمادگی پذیرایی دارد و از تکنولوژی ویژه گردش سریع هوای ...
معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای کره ای که شما را شیفته خود می کنند !
از انسان در برابر آلودگی هوا توسط ذرات ریز مانند گرد و غبار محافظت می کند؛ البته باید بدانید که برخلاف افسانه، سمگیوپسال می تواند به جذب مواد شیمیایی موجود در ذرات محلول در روغن کمک کند. تا دهه 1980 میلادی گوشت گاو، ترجیح اول کره ای ها برای تهیه غذا بود؛ اما دولت، مردم را تشویق به خوردن گوشت مرغ و خوک می کرد؛ زیرا بیشتر گاوها در صنعت کشاورزی مورد استفاده قرار می گرفتند و دولت با کمبود ...
تهیه بریان خانگی خوشمزه اصفهان با گوشت چرخ کرده در منزل
امروزه بریانی را با گوشت مرغ هم طبخ می کنند. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر بریانی تهیه کنید. مواد لازم گوشت گوسفندی 500 گرم دارچین 1 ق چای خوری جگر سفید 100 گرم پیاز درشت 2 عدد دنبه 50 گرم روغن مایع به مقدار لازم نعناع خشک 1 ق چای خوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی و خوشمزه
سوسیس بندری بیشتر باشد، در پایان خوشمزه تر می شود. مثلا برای مواد بالا می توانید 4 تا 5 پیاز بزرگ هم استفاده کنید. برای این که سوسیس بندری که درست می کنیم، شبیه به ساندویچ ها نوستالوژیک دهه شصتی باشد، بهتر است که سوسیس ها را به صورت اوریب خرد کنیم. با این کار در پایان ظاهر غذا نیز زیباتر خواهد شد. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس ...
حضور بیش از دو میلیون مسافر ایام تعطیلات عید فطر در مازندران
به گزارش خبرآنلاین از مازندران، حسن خیریانپور با عنوان اینکه تشدید بازرسی ها از کشتارگاه ها و مراکز توزیع مرغ ماموریت ویژه اداره کل تعزیرات استان، جهاد کشاورزی و صمت بوده است،اظهار داشت: بازرسی ها با قید فوریت در ایام نوروز و عید سعید فطر صورت گرفته و با تخلفات بصورت جدی برخورد می گردد. وی ادامه داد: در عید فطر امسال نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیر حضور مسافران در استان را به دلیل ...
خوراکی های کبد پسند را بشناسید
، داروها و محصولات جانبی طبیعی متابولیسم را تجزیه می کند. سالم نگه داشتن کبد برای حفظ سلامتی مهم است. چه چیزی غذا را برای کبد مفید می کند؟ گنجاندن غذاهای غنی از مواد مغذی در رژیم غذایی یک راه ساده اما موثر برای بهبود سلامت کبد شما است. این به این دلیل است که بسیاری از غذاها حاوی ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان هستند که می توانند با کاهش التهاب، کاهش استرس اکسیداتیو و ...
