سایر منابع:
سایر خبرها
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادهای روی زمین، چگونه درست می شود؟ | سزار؛ امپراطور سالادها
روغن زیتون را به آن اضافه کنید. رنگ سس تغییر کرده و سفید می شود. این سس باید تند باشد و طعم سیر داشته باشد اما نباید بوی تند سیر بدهد. مواد لازم سس: 30 گرم سس خردل یک عدد تخم مرغ نمک و ادویه (فلفل سیاه و قرمز) یک ق س نعناع خشک روغن زیتون یک عدد سیر رنده شده ...
طرز تهیه غازیاغی پلو؛ فوق العاده مقوی و خوشمزه
مفاصل و روماتیم، ادار آور و تصفیه خون، کمک به درمان زخم معده و التهاب روده و بادشکن و ضدعفونی کننده کلیه و مثانه اشاره کرد. مواد لازم برنج 2 پیمانه غازیاغی 200 گرم کره 1 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه آرد نخودچی 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز ...
با دل دردهای کودکان چه کنیم؟ | 6 علت اصلی دل درد کودکان را بشناسید
.... جریان چیست؟ به طور طبیعی بعد از انتقال هر قسمت غذا به معده، دریچه ماهیچه ای بین مری و معده بسته می شود. در کودکانی که دچار مشکل رفلاکس هستند، این دریچه به درستی بسته نمی شود درنتیجه مواد اسیدی معده به مری بازگشته و سبب درد و سوزش می شود. چه کار کنیم؟ فرزندتان را به متخصص اطفال نشان دهید تا داروهای لازم را برایش تجویز کند. محققان دریافته اند تعداد کودکان مبتلا به ...
فواید و خواص پای مرغ
پای مرغ، حاوی کلاژن و مواد معدنی مانند مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است که برای سلامتی مفید است و در مبارزه با بیماری و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. پای مرغ برای افزایش قدرت مفاصل و جلوگیری از شکنندگی استخوان ها میزان کلسیم در بدن با پیر شدن انسان، کاهش یافته و بازسازی سلول ها سخت می شود. مصرف منظم پای مرغ به دلیل داشتن مواد معدنی بسیاری مانند کلسیم، پروتئین، غضروف ...
شب ها این مواد غذایی را نخورید تا خوب بخوابید
خوابیدن بدتر می شود زیرا اسید معده در مری جمع می شود. با این حال برخی از مطالعات وجود دارد که نشان می دهد غذای تند قبل از خواب می تواند شیوع کابوس ها را افزایش دهد. بیدار شدن مکرر در طول شب، ساعات حساس استراحت در طول شب را نابود می کند و موجب تولید احساسات منفی می شود. فست فود فست فود و سایر میان وعده های چرب برای هضم بدن سخت هستند و اغلب می توانند منجر به سوزش قلب شوند. هرچه غذای شما ...
طرز پختن زبان گوسفندی، طرز تهیه زبان گوسفندی با برنج
برای تهیه این نمک و استفاده از آن در انواع غذاها هزینه کنید. مواد موردنیاز: • زبان گوسفند: 1 عدد • پیاز: 1 عدد • سیر: 1 حبه • چوب دارچین: 1 عدد • فلفل: 1⁄2 قاشق چای خوری • نمک و ادویه: به میزان لازم • قارچ: 250 گرم • آرد: 1 قاشق غذاخوری • شیر: 1⁄2 لیوان • سیب زمینی سرخ شده: 1 ...
ادویه مخصوص میگو| این ادویه رو برای پخت میگو استفاده کن تا طعمش خوشمزه تر بشه!
همان گونه که می دانید، پیاز یکی از مواد غذایی است که برای گرفتن بوی زهم گوشت، مرغ و موادی مانند این استفاده می شود. به همین علت شما می توانید از پیاز در ترکیب ادویه میگو استفاده کنید و اثر بینظرش را ببینید. سیر هم مثل پیاز می تواند در گرفتن بوی زهم مواد غذایی تاثیرگذار باشد. همینطور سیر خواص زیادی برای بدن دارد. از جمله خواص آن کاهش فشار خون، بهبود سلامت قلب و ... می باشد. بنابراین ...
5 علامت هشداردهنده که نشان می دهند بدنتان در وضعیت خوبی نیست
الهه جعفرزاده: دردها و تغییرات ظاهری و عمومی ممکن است اولین نشانه از یک بیماری جدی یا یک بیماری مزمن باشند که مستلزم بررسی و معاینه هستند. در این مطلب پنج علامت هشداردهنده به شما معرفی می شود که در صورت مشاهده هر یک، متوجه خواهید شد که سیستم بدن سعی دارد به شما بگوید مشکلی وجود دارد. 1) سرگیجه همچنین سرگیجه ممکن است ناشی از قند خون بالا یا پایین، دیابت، بیماری تیروئید یا ...
روغن گشنیز رفع کننده تیرگی دور چشم و نابودکننده شوره سر
، درمان کننده درد قاعدگی، ضد چروک دست و صورت، افزایش گردش خون، درمان کننده انواع بیماری های عفونی، ضد قارچ، ضد باکتری، پاکسازی محیط دهان، پاکسازی دستگاه گوارش، از بین برنده درد های عضلانی، از بین برنده درد مفاصل، از بین برنده ترک های ناشی از چاقی، جلوگیری از مسمومیت غذایی، دافع سموم بدن، جلوگیری از رشد قارچ، برطرف کننده عفونت های تنفسی، از بین برنده بوی بد دهان، درمان کننده سوء هاضمه، از بین برنده نفخ معده و روده، ضد تشنج، اشتها آور، تحلیل ورم های باد سرخ و گرم، ضد اسپاسم و زکام و از بین بردن اقار سرخک و آبله اشاره کرد. ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
...> برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ترکیب ...
رژیم غذایی آرتروز و لیست بخور نخورهای مهم
آراشیدونیک عامل اصلی عوامل التهابی در بدن است. کاهش مصرف گوشت و لبنیات ممکن است برای بیماران آرتروزی مفید باشد، اما اگر شما دچار آرتروز هستید و درباره کاهش مصرف گوشت قرمز و لبنیات تردید دارید، بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی ممکن است باعث افزایش التهاب ها و تشدید علائم آرتروز شود. گوشت قرمز حاوی چربی های اشباع شده و می تواند به افزایش التهاب ...
نشانه هایی که می گوید برای زانودرد باید به دکتر مراجعه کنید
سن است که وقتی بالا می رود، این غضروف دچار ساییدگی و یا شکستگی می شود در این موارد می توان یکسری حرکات ورزشی انجام داد. نوع دوم ساییدگی در دخترانی که در سن رشد قرار دارند، دیده می شود، چون رشد سریعی در سنین جوانی وجود دارد، اختلاف قدرت عضلات دو طرف کشکک، باعث کشیده شدن کشکک به یک سمت می شود و با این کشیدگی، کشکک در مسیر طبیعی خود حرکت نکرده و فرد احساس درد در جلوی زانویش می کند و این ...
با آبگوشت دوغ بخوریم یا نوشابه؟
در مورد خوردن دوغ با آبگوشت، بلکه به طور کلی خوردن دوغ با گوشت یکی از ممنوعیت های غذایی است. اگر مشکلات گوارشی دارید، ممکن است خوردن دوغ با آبگوشت باعث ایجاد درد در معده شما شود. اما این همه ماجرا نیست، خوردن لبنیات همراه با گوشت، باعث جلوگیری از جذب آهن غذا به بدن می شود. علاوه بر این، خوردن آبگوشت با دوغ، احتمال بروز دردهای مفصلی را بالا خواهد برد. شاید کسانی که به طور مکرر و مداوم ...
کاهش وزن چه فوایدی برای سلامتی بدن دارد؟
: زمانی که شما وزن کمتری دارید، انرژی کمتری را صرف انجام کارهای روزمره می کنید. کاهش وزن همچنین راندمان اکسیژن شما را بهبود بخشیده و بنابراین شما حین فعالیت های پرانرژی نفس کم نمی آورید. _ تقویت حافظه: مطالعات محققان سوئدی در سال 2013 نشان داد که زنان سالمند بعد از شش ماه دنبال کردن برنامه کاهش وزن نمرات بهتری در آزمون های حافظه کسب کردند. _ کاهش خطر ابتلا به سرطان: اضافه وزن ...
علت ورم انگشتان دست و پا + درمان و کاهش تورم
مایع در سیستم لنفاوی بدن به خوبی تخلیه نشود، می تواند تورم را در انگشتان دست ایجاد کند. این مورد به ویژه در افراد مبتلا به سرطان سینه بیشتر دیده می شود. این امر جریان لنف را مختل می کند. آیا کم آبی باعث تورم انگشتان می شود؟ معمولاً کم آبی موجب تورم انگشتان نمی شود اما خوردن مقدار زیاد آب می تواند باعث کم شدن غیرمعمول سطح سدیم شود. چگونه ورم انگشتان دست را درمان می ...
روش های تشخیص ادویه و حبوبات اصل
اصل ایرانی از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. یکی از مهم ترین انواع ادویه های ایرانی، زعفران بوده که در غذاهای اصیل و دسرهایی مانند شله زرد مورد بهره گیری قرار می گیرد. این ادویه قیمت نسبتاً بالایی داشته و امکان استفاده از آن در تعداد زیادی از غذاها وجود دارد. دیگر ادویه های ایرانی عبارت اند از: دارچین زنجبیل زیره زردچوبه فلفل قرمز زعفران تشخیص دارچین اصل د ر اولین بخش از روش ...
کلم شور بهترین چاشنی کنار غذا + فیلم
به گزارش رکنا، تا دیر نشده در فصل بهترین فرصت برای گذاشتن شور است چون فصل گل کلم است. مواد لازم: گل کلم 2 کیلو هویج یک کیلو 500 گرم (من چون دوست دارم یک کیلو استفاده می کنم) فلفل تند 150 گرم (حدود 5 عدد) سیر 3 بوته ترخون 100 گرم شوید 100 گرم جعفری 100 گرم مرزه 100گرم گشنیز 100 ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
میکسر کمی هم زده تا با یکدیگر ترکیب شوند. بعد از اینکه مواد به طور کامل میکس و یکنواخت شد، کافی است و می توانید مواد را از میکسر خارج کنید ( به جای میکسر می توانید از رنده هم استفاده کنید). به دلیل اینکه این ترشی ممکن است، آبکی شود باید نیمی از گوجه فرنگی ها را میکس کنید. تمام مواد میکس شده را درون ظرفی ریخته و فلفل های تند را نگینی خرد کرده و اضافه کنید. باقی مانده گوجه ها را نیز به صورت ...
التهاب مفصل چیست و چگونه درمان می شود
کودکان و نوجوانان (juvenile arthritis) را تغییر داده اند و باعث شده اند بسیاری از کودکان از صندلی چرخدار و چوب زیربغل رها شوند. راه های طبیعی متعددی هم برای کنترل درد آرتریت وجود دارد، از جمله خوردن رژیم غذایی سالم، ورزش کردن منظم، به کار بردن گرما یا سرما روی مفاصل یا دادن و قفه های 15 دقیقه ای برای استراحت در طول روز می تواند به تسکین یافتن علائم شما کمک کند. یک بررسی که نتایج آن در ...
معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای کره ای که شما را شیفته خود می کنند !
زمانی غذایی سلطنتی بود و در حال حاضر، یکی از محبوب ترین غذاهای جشن های سنتی کره به شمار می آید که اغلب در مناسبت های خاص مانند ضیافت ها، مهمانی ها، عروسی ها، تولدها (به ویژه اولین تولد و شصتمین تولد) و تعطیلات سرو می شود. جاپچائه بافتی نرم و کمی جویدنی دارد و معنای نام آن در زبان کره ای، مخلوط سبزی است. برای تزیین چاپچائه معمولا از دانه های کنجد برشته شده و فلفل چیلی ورقه ای استفاده می کنند. ...
چطور کباب کوبیده را خوش عطر کنیم؟
در کنار سماق می توان فلفل سیاه و قرمز را هم استفاده کرد. سماق را هم در زمان تهیه کباب می توان به ترکیبات آن اضافه کرد و هم هنگام خوردن کوبیده مانند نمک روی آن پاشید. سماق دارای خاصیت ضد میکروبی بوده و استفاده آن به عنوان ادویه در طبخ کباب کوبیده باعث از بین بردن آلودگی گوشت می شود. استفاده از ادویه کباب کوبیده در غذاهای گوشتی و کباب باعث از بین رفتن بوی بد و زهم گوشت و طعم ...
آیا ورم رحم بیماری خطرناکی است؟ | نحوه پیشگیری و درمان ورم رحم
.... اگر به مواد شیمیایی موجود در تامپون حساسیت دارید، نباید دیگر از آن استفاده کنید. در صورتی که به ورم یا التهاب رحم مبتلا شده اید، باید به دنبال بهبودی هر چه سریع تر خود باشید، زیرا اگر آن را به موقع درمان نکنید، ممکن است که عفونت، باعث ایجاد التهاب در ناحیه لگن نیز شود، و حتی ممکن است که فرد، نابارور شود. یکی از روش های درمان التهاب در ناحیه رحم، استفاده از گیاه پنیرک ...
روش درمانی کایروپراکتیک چیست؟
ستون فقرات 2- اصلاح مفاصل و بافت نرم در اصل کایروپراکتورها در این روش از هیچ گونه مدار شیمیایی و دارویی استفاده نکرده و تنها بخش های اسکلتی عضلانی بدن که عملکرد خوبی ندارند را تعدیل و بهبود می بخشند. دستکاری ستون فقرات در حالت معمولی امری بدون درد خواهد بود. اگر از قبل فرد دچار کمر درد باشد ممکن است حین انجام این روش درمانی تا حدودی احساس درد داشته باشد. کایروپراکتورها در ...
سفره رنگین تقلب؛ از فروش باقالی سبز به جای خلال پسته تا گاومیش های نشاسته ای
فراگیر از ادویه های پرمصرفی مانند فلفل و زردچوبه نام می برد که قربانی بازار مکاره تقلب می شوند. با اطمینان می گوید: در تقلب فلفل از موادی نظیر خاک اره نرم، نرم کرده پوست گردو یا هسته خرما، آرد نخودچی، تفاله زیتون و مواد مشابه به عنوان پایه استفاده می شود. همچنین برای تولید زردچوبه تقلبی، موادی نظیر آرد یا نان خشک، پوست پسته و فقط کمی زردچوبه با یکدیگر مخلوط می شود. پای تقلب به عسل که باز ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
.... نوبت بعدی برای تکه های گوشت است. آن را هم روی فلفل و قارچ بچینید و سپس بقیه پنیر پیتزا را رنده کنید. 4. شعله های بالا و پایین فر را روشن کنید و روی دمای 280 درجه بگذارید. 10 دقیقه بعد فر که به خوبی گرم شد، پیتزا را داخل فر بگذارید و 5 تا 6 دقیقه صبر کنید. پیتزای شما آماده است. حواستان باشد پیتزا را روی سینی فر برش نزنید، سینی را خراب می کنید. مواد لازم 200 ...
قربانیان سلول های افسارگسیخته
به گزارش خبرنگار ایمنا ، رشد، تقسیم و جایگزینی سلول های بدن طبق الگویی خاص انجام می شود و در صورت بروز خطا در این الگو، سلول ها بدون کنترل رشد می کنند، تقسیم یا جایگزین می شوند و شاهد بروز تومورها هستیم. سرطان معده نیز از این قائده مستثنی نیست و زمانی بروز می کند که سلول های پوشش داخلی معده، رشدی غیرقابل کنترل داشته باشند و تومورهایی را تشکیل دهند که بتواند به بافت های طبیعی حمله کند و به سایر ...
تقویت دستگاه گوارش با این ویتامین ها
درمان افت حافظه، آلزایمر، افزایش انرژی، اختلالات خواب، دیابت، نازایی، آسم و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک خواهد کرد. بهترین منابع دریافت این ویتامین خوردن ماهی سالمون، گوشت ، صدف دو کپه ای و لبنیات می باشد . نام دیگر این ویتامین ریبوفلاوین است که باعث افزایش انرژی و بهبود عملکرد متابولیسم بدن می شود. این ویتامین همچنین در جلوگیری از میگرن ، سرطان دهانه رحم، مشکلات چشمی، خستگی، گلوکوم و آب ...
تهیه اطلس غذایی؛ لازمه رونق گردشگری خوراک در مازندران
گردشگری غذایی با وجود 2 هزار و 500 نوع غذای سنتی در کشور به عنوان یک صنعت مغفول مطرح و از ظرفیتهای آن در گردشگری استفاده نشده است که به اعتقاد کارشناسان امر تهیه” اطلس غذایی” به عنوان پیش نیاز توسعه این گردشگری بستر جدیدی از اشتغالزایی و جذب گردشگران خارجی و داخلی را فراهم می کند. این روزها صنعت های مختلفی به عنوان ظرفیت های جذب گردشگر به جهانیان معرفی می شود که شاید یکی از خوشمزه ترین این صنایع در جذب توریست صنعت گردشگری غذایی باشد که می تواند به عنوان یک فرصت جدید پیش روی جذب توریست های ایرانگرد قرار گیرد. ...