خانه
سفیده و زرده تخم مرغ چه خواصی دارند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر نگران سلامتی خود هستید این غذاهارو دو باره گرم نکنید
تخم مرغ را پختید، فوری آن را بخورید. اگر تخم مرغ برای مدت طولانی تری نگهداری شد، آن را گرم نکنید، فقط سرد بخورید. مواد غذایی با پروتئین بالا حاوی مقدار زیادی نیتروژن هستند. این نیتروژن ممکن است بر اثر گرم شدن مجدد اکسید و باعث سرطان شود. مرغ با گرم کردن مجدد مرغ که سرشار از پروتئین است، مشکلات گوارشی را برای بدن خود به وجود می آورید. اگر واقعا می خواهید مرغ پخته شده را دوباره ...
این شام خوشمزه را بخورید تا سریع لاغر شوید
داشتن پروتئین است. علاوه بر این در این ماده غذایی بسیار مغذی اسیدآمینه وجود دارد که برای سلامت بدن مفید و بسیار لازم است. نان، پنیر و گردو نان، پنیر و گردو یک ترکیب فوق العاده انرژی بخش است که می توانید برای وعده غذایی شام خود مورد استفاده قرار دهید. البته تمام این مواد را باید به اندازه مناسب مصرف کنید. یعنی مثلا یک تکه نان کوچک به همراه 100 گرم پنیر و چند عدد گردو. اگر مایل ...
چگونه با این غذاهای ویژه آخر هفته، خانواده خود را سورپرایز کنید
2 ق س شیر خشک 2 پیمانه شیر ولرم 2 ق س شوید خشک یک ق س شنبلیله خشک یک پیمانه روغن زیتون 5 /1 پیمانه زیتون بدون هسته خرد شده نمک به مقدار لازم یک ق س زعفران دم کرده رقیق یک پیمانه گردو(پودر یا ریز شده) یک عدد زرده تخم مرغ یک ق س روغن زیتون یک ق م زعفران دم کرده غلیظ یک ق س شیر مقداری کنجد و سیاه دانه فوت ...
خوراکی که برای افراد 1ساله تا 90ساله مفید است
سطح روی آن طلایی شود. سپس سطح روی آن را با نوارهای هویج که با پوست کن درست کرده اید، تزئین کرده و سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر 2 ق س کره (آب شود) 4 ق س خمیر تازه داخل نان باگت (خرد شود) 700 گرم سیب زمینی (آب پز شود) 2 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شود) 2 عدد هویج (رنده شود) 2 ق س آب پرتقال 4 /1 ق چ جوز هندی رنده شده به مقدار لازم نمک و فلفل مقداری خلال پوست گرفته هویج فوت وفن در طول مدت پخت سوفله هرگز در فر را باز نکنید زیرا مانع از پف کردن آن می شود. ...
سالاد پاستای خوشمزه
منسجم شود. با کیسه فریزر رویش را می پوشانیم و از شب قبل داخل یخچال قرار می دهیم و موقع سرو آن را برمی گردانیم. برای تزیین روی آن از زرده تخم مرغ پخته و سرد شده و رنده شده استفاده می کنیم. کدخبر: 895217 1402/03/03 12:23:45 لینک کپی شد
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با گوشت | فست فود
رژیمی شود که برای افرادی که قصد دارند رژیم لاغری بگیرند بسیار مناسب است چرا که خوب می دانیم مصرف پروتیین برای داشتن تناسب اندام و عضله سازی بسیار مفید و ضروری است. گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری ...
رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از آلزایمر
مصرف میوه ها، سبزی ها، غلات کامل و سبوس دار، حبوبات، ماهی و غذاهای دریایی و نیزچربی های غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی ها توصیه می شود. کاویانی رژیم غذایی MIND یا Mediterranean–DASH Intervention for Neurodegenerative Delay را در واقع نوعی رژیم غذایی مدیترانه ای عنوان کرد کهبا رژیم غذایی برای کاهش پرفشاری خون (DASH)همراه ...
چیز بایت | پیتزا پیز بایت خوشمزه رو چطوری درست کنم؟
بگیرید و اون رو تو دورهمی هاتون درست کنید. برای خمیر: آرد سه صفر قنادی 500 گرم خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن جامد یا نیمه جامد 6 قاشق سوپخوری شیر ولرم 1 پیمانه برای فیلینگ پیتزا: پیاز 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار ...
آشنایی با رژیم غذایی کتوژنیک و نحوه عملکرد آن در رژیم لاغری سریع
این رژیم دچار کاهش وزن نمی شوند و به وزن ایده آل خود نمی رسند. از مهم ترین عواملی که سبب کاهش تاثیر بهترین رژیم لاغری سریع می شود عبارتند از: استفاده نکردن مواد مغذی استفاده بیش از حد کربوهیدرات ها وجود یک بیماری خاص در بدن دریافت کالری بیش از اندازه مجاز ورزش نکردن استرس بالا خواب نا مناسب عوارض رژیم کتوژنیک یکی از اهداف افراد هنگام آشنایی با رژیم غذایی کتوژنیک ، شناخت ...
ریز سبزی ها چیست؟ فواید میکروگرین
بیشتری در مقایسه با جوانه ها دارند. 7 روش برای ترکیب ریز سبزی ها با رژیم غذایی تان روش های زیادی برای استفاده از ریزسبزی ها برای بهبود تغذیه و آشپزی تان وجود دارد. در ادامه 7 روش عالی برای استفاده از آنها توصیه شده است. مصرفتان را بالا ببرید: با افزودن ریزسبزی ها به ظرف غذایتان، مقدار مصرف این مواد را افزایش دهید. چه بخواهید یک سالاد از قبل تهیه شده یا پیتزا یا یک ظرف ...
طرز تهیه نان فطیر محلی | واقعا خوشمزه س!!
انداخته و در جای گرم قرار دهید. اجازه دهید خمیر پف کند و حجم آن زیاد شود. سپس مجددا آن را کمی ورز دهید. – فر را در دمای 160 دره سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن را آرد پاشی کنید. خمیر حجیم شده گلوله گلوله کنید و هر گلوله را با فاصله از هم روی کاغذ روغنی پهن کنید. دو عدد زرده تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و با استفاده از قلمو آن ها را روی خمیر بمالید. سپس ...
روزانه 9 تن تخم مرغ در سبزوار تولید می شود
برات الله زیدآبادی رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: این شهرستان یکی از قطب های اصلی تولید تخم مرغ در استان خراسان رضوی محسوب می شود. او افزود: بر مبنای آمار دریافتی شرکت تعاونی مرغداران مرغ تخمگذار، واحد های فعال در شهرستان سبزوار، سال گذشته سه هزار و 240 تن تخم مرغ تولید کرده اند. رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار ادامه داد: با توجه به غنا و ارزش بالای غذایی تخم مرغ، امکان فسادپذیری ...
قیمت تخم مرغ کاهشی شد
روزهای گذشته به محدوده 85 هزار تومان رسیده است اگرچه هنوز با نرخ مصوب 73 هزار تومان شورای قیمت گذاری فاصله دارد. سالانه حدود یک میلیون تن تخم مرغ در کشور مصرف می شود که بیش از این میزان در کشور تولید می شود همچنین سالانه 2.2 میلیون تن مرغ در کشور استفاده می شود که تولید کشور همواره بیش از این میزان بوده و در مقاطعی صادرات هم داشتیم؛ طبق اعلام کارشناسان ظرفیت تولید بیش از 3 میلیون تن مرغ در کشور و جود دارد که اگر از مرغداران حمایت و نیاز آنها تامین شود نه تنها قیمت در داخل پایین می آید بلکه امکان صادرات هم وجود خواهد داشت. ...
طرز تهیه کباب بقچه ای بدون نیاز به منقل
غذاخوری رب گوجه فرنگی • 3 قاشق غذاخوری کره • نیم کیلو پنیر جدار • نمک، فلفل، آویشن به مقدار لازم • آب گرم برای خمیر کرپ: • 2.5 فنجان شیر • 2 عدد تخم مرغ • 250 گرم آرد • 1 قاشق چایخوری نمک • 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر در ابتدا گوشت چرخ کرده را در کره تفت دهید تا آب گوشت گرفته شود ...
رژیم غذایی و دیابت نوع 2
صدای بورس - مهراز حبیبی ، هنگامی که این اتفاق می افتد، بدن شما دیگر نمی تواند به افزایش سطح انسولین پاسخ دهد، که در نهایت باعث افزایش سطح گلوکز خون شما می شود. برای جلوگیری از خطر ابتلا به دیابت، در اینجا 2 گروه غذایی بسیار محبوب وجود دارد که باید آنها را از رژیم غذایی خود حذف یا محدود کنید. گوشت قرمز و فرآوری شده اینها شامل سوسیس، بیکن و ژامبون است که در پیتزاها، ساندویچ ها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش ملا قورمه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خورش ملاقورمه شمالی یکی از غذاهای محلی گیلان است که بدون گوشت تهیه می شود و روش پخت بسیار ساده ای دارد. میتوانید این خورش گیاهی و ساده را همراه نان یا برنج میل کنید. برای 4 نفر بادمجان ها را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و حدود 1 – 2 ساعت در آب نمک بخیسانید تا مزه تلخی اش گرفته شود و روغن کمتری برای سرخ شدن مصرف کند. سبزیها را ...
“کتلت سویا”، غذای گیاهی فوق العاده لذیذ و اقتصادی
پوره سیر مخلوط کنید. سیب زمینی و سویا و پیاز و سیر له شده را با هم داخل یک کاسه ریخته و به آن تخم مرغ و جعفری و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شوند. یک تابه با سایز مناسب را روی حرارت قرار دهید و روغن ریخته تا داغ شود. سپس از مایه کتلت بردارید و با دست به خوبی فرم دهید سنوش جان ...
درمان سرفه و گلو درد با زرده تخم مرغ
فصلی اظهار داشت: از مواد غذایی که به بهبود سرفه کمک می کند می توان به زرده تخم مرغ عسلی, حریره بادام, شیر بادام و عسل انجیر اشاره کرد. ترکیبی که در آن بادام پوست گرفته پودرشده و شکر به میزان مساوی و به اندازه نصف آن مویز بی دانه با هم مخلوط شده باشند برای سرفه های کهنه بسیار مفید است. زرده تخم مرغ برای سرفه حلوای 4 مغز (به خصوص حلوایی که در آن از مغز بادام یا مغز گردو ...
این ویتامین ها را برای تقویت میل جنسی بخورید
خورشید بروز می کند. توصیه محققان برای کسانی که نمی توانند در معرض نور خورشید قرار گیرند، خوردن قارچ، غلات مخصوص صبحانه، ماهی و تخم مرغ در وعده صبحانه است که همگی به بالا رفتن میزان ویتامین دی کمک می کنند. بیشتر ویتامین های بدن از غذایی که می خوریم تأمین می شوند اما ویتامین دی با بقیه متفاوت است و تنها از طریق مواد غذایی جذب بدن نمی شود. مواد غذایی ویتامین دی کمی دارند؛ با وجود این، منبع اصلی ...
طرز تهیه 8 خوراکی خوشمزه و سالم
برنجی مواد لازم: 1. آرد برنج: 250 گرم، الک شده 2. پودر قند: 90 گرم، الک شده 3. زرده تخم مرغ: 1 عدد 4. سفیده تخم مرغ: 0/5 عدد 5. کره یا روغن حیوانی: 100 گرم 6. پودر هل: 0/5 قاشق چایخوری 7. گلاب: 3-6 قاشق غذاخوری 8. تخم خرفه و زعفران: به میزان دلخواه دستور پخت: پودر قند را به همراه کره یا روغن ...
چند نکته مهم در مورد تغذیه سالم برای کودکان
به گزارش یکتاپرس این نکات را به یاد داشته باشید: 1. کلسیم : ماده غذایی که برای سلامت استخوانها لازم است کلسیم فراوانترین ماده معدنی در بدن می باشد که باعث بیشترین رشد استخوانی و استحکام اسکلتی در حین کودکی و بعد از آن می شود . مقدار کم اما متناسب این ماده در خون برای ضربان قلب مناسب ، لخته شدن خون و عملکرد مناسب عضلات نیاز می باشد . در صورت کمبود کلسیم ، بدن کلسیم مورد نیاز را ...
طرز تهیه پیاز سوخاری حلقه ای | عالیه واقعا!!
.... این کار را دو مرتبه تکرار کنید تا پیازها کاملا به تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته شوند. 6- داخل تابه یا قابلمه مقدار زیادی روغن بریزید. آن را روی حرارت بالا قرار داده و اجازه دهید تا روغن کاملا داغ داغ شود. 7- پیازها را دانه دانه داخل روغن داغ بیندازید. آن ها را داخل روغن بچرخانید تا تمام قسمت های پیاز به خوبی سوخاری شوند. 8- بعد از آن که پیازها طلایی رنگ شدند ...
بخور نخورهای تغذیه ای برای مبتلایان به ایدز
، منابع غذایی پروتئینی، شیر و لبنیات کم چرب مصرف کنند.به گفته وی این افراد برای حفظ وزن سالم و مناسب باید حتما روزانه به مقدار کافی غذا بخورند.مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه به این بیماران توصیه کرد که رژیم غذایی آنها حاوی غذاهای کم چرب به ویژه مقدار کم چربی های اشباع شده، کم سدیم (نمک)، بدون قند و شکر افزوده باشد. عوارض تغذیه ای داروهای ضد ویروس HIV مینا کاویانی با اشاره به عوارض ...
کدام میان وعده ها دیابتی ها را سیر نگه میدارد
را با ترکیب مناسبی از مواد مغذی تأمین کنید تا هم سطح سلامتی را بالا ببرید و هم به تعادل مناسب در قند خون برسید. میان وعده هایی که در ادامه معرفی شده اند، علاوه بر اینکه ترکیب مناسبی از مواد مغذی را به بدن می رسانند، بلکه قادرند قند خون را نیز به خوبی کنترل کنند. تخم مرغ صرفاً مخصوص صبحانه نیست، بلکه یک میان وعده سیرکننده و تثبیت کننده قند خون است که کالری کمی (حدود 77 کالری ...
طرز تهیه باقلا قاتق مجلسی به روش گیلانی با فوت و فن ها و عکس
.... سیر تازه خرد شده را با مقداری روغن در ماهیتابه تفت دهید و پس از اینکه بوی سیر بلند شد لوبیا ها را اضافه کرده و تفت دهید تا نیم پز شونو. سپس شوید خشک را به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و کمی نفت دهید. بعد از تفت دادن، حدود 2 – 3 لیوان آب به مواد اضافه کنید و در قابلمه را ببندید. صبر کنید تا به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. پس از پختن لوبیا ها دو عدد تخم مرغ را داخل باقلا خورش بشکنید و با ...
طرز تهیه بستنی خانگی | بدون ثعلب بستنی درست کن!
آرد سفید 2 قاشق غذاخوری شیر 2/3 پیمانه گلاب 1/3 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1/2 قاشق وانیل 1/4 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه خامه صبحانه 200 گرم 1- ابتدا شیر ، زعفران دم کرده، هل و گلاب را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. 2- در کاسه ای دیگر، زرده ی ...
