خانه
“خورش مرغ ماستی”، یک وعده لذیذ و خوشمزه برای تنوع منوی غذائی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تا حالا اسم قیمه نجفی رو شنیدی؟| تو این پست طرز تهیه شو برات گذاشتم
...> کره 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل و نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مرحله اول نخودها را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد، چند بار آب آن را تعویض کنید تا نفخش گرفته شود. سپس، نخود را داخل آب جوش بریزید تا کمی بجوشد. نیم ساعت بعد نیز نخود را آبکش کنید. مرحله دوم 1 عدد پیاز را پوست بگیرید، نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا ...
پلوی علی پاشا رو این طوری درست کن؛ لذیذ و خوشمزه میشه
.... مواد لازم برنج 2 فنجان کره 2 ق غذا خوری نودل قهوه ای مخصوص پلو یا رشته پلویی 1 فنجان گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 3 ق غذا خوری کره و روغن به مقدار لازم رب 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: پخت برنج ...
نحوه سرخ کردن سبزی قورمه جا افتاده و خوشمزه
خورشت شما کامل پخته شده بود ولی به اندازه کافی جا نیفتاده و روغنی نشده بود، می توانید یک قالب یخ کوچک به خورشت اضافه کنید. این کار یک شوک به غذا داده و سبب می شود تا خورشت به خوبی جا بیفتد. فریزر کردن سبزی قورمه وقتی که سبزی ها سرخ شد اجازه دهید تا کاملا سرد شود و برای بسته بندی به مقدار نیاز برای هر وعده مصرف در کیسه فریزر ریخته و برای مدت دو ماه در فریزر نگهداری کنید. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
فیلم طرز تهیه فسنجان بادمجان گیلانی
می زنیم. گوجه را پوست کنده، خرد می کنیم، سپس به مواد دیگر اضافه می کنیم وحدود 2لیوان آب به خورشت اضافه کرده و اجازه می دهیم جوش بیاید. ادویه ها را نیز در این مرحله می افزاییم. سپس بادمجان را شسته و خشک می کنیم و در تابه ای جدا سرخ کرده و در 10دقیقه آخر که می خواهیم سرو کنیم بادمجان سرخ شده را به خورش اضافه می کنیم. خورش ما آماده شده با یک کته سرو می شود. ...
ادویه های معجزه گر در چربی سوزی را بشناسید/ ادویه های مناسب برای لاغری در مدت زمان کم
یکی از گزینه های عالی برای طعم بخشی به غذا تبدیل کرده است بدون اینکه کالری دریافتی روزانه را بالا ببرد.زیره ادویه مناسبی برای اضافه کردن به سوپ، خورش، غذاهای تند و حتی غذاهایی که بر پایه تخم مرغ درست می شوند. زردچوبه: زردچوبه با دارا بودن کورکومین است که رگ های خونی را از تشکیل بافت چربی اضافی بازمی دارد که این امر در کاهش وزن و چربی بسیار موثر است. مصرف این ادویه پرکاربرد، به ...
یک شام ساده؛ سالاد پاستا و مرغ ایتالیایی
در این مقاله به شما طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ ایتالیایی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا و مرغ ایتالیایی پاستا شکل دار : 1 بسته سس ایتالیایی : 3/4 فنجان سس مایونز : 1/4 فنجان مرغ سرخ شده خرد شده : 2 فنجان کالباس خرد شده : 2 فنجان پنیر مونستر : 1 فنجان کرفس خرد شده : 1 فنجان فلفل ...
آشپزی به سبک اصفهانی ها / حلیم بادمجان رو به سبک اصفهانی ها بپز + نکات و جزئیات مهم
مقداری روغن سرخ کنید. مرحله سیزدهم : مقداری زردچوبه و نمک را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید. مرحله چهاردهم : گردو را با چاقو شروع به خرد کردن بکنید در حدی که جویده شدن آن حس شود. مرحله پانزدهم : در ظرف مناسبی بادمجان های سرخ شده را بریزید و 2 قاشق غذاخوری زعفران به آن اضافه کنید. مرحله شانزدهم : مقداری فلفل و ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری، یک فست فود مقوی!
تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گل کلم سوخاری گل کلم: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: 100 گرم آب یخ: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: نصف قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به گل کلم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و سرشار از ...
طرز تهیه خورشت پیاز |خورشت پیاز رو این مدلی درست کن!
پیاز1 عدد درشت نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری سینه مرغ2 عدد خرد شده رب انار1 قاشق غذاخوری البته بعضی از قسمت های تهیه این غذا سلیقه ای است و شما می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خود قسمتی از آن را تغییر دهید. بعضی ها این خورش را با غلظت بیشتر دوست دارند پس بیشتر آن را حرارت می دهند و بعضی ها آبکی تر می پسندند ...
یه خورشت خوشمزه ایرانی آوردم | آموزش خورشت سیب!
این خورش برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده کنید که در این صورت باید گوشت ران گوساله مصرف کنید یا از گوشت مرغ داخل غذا استفاده کنید که با هر کدام از آنها خورشت سیب شما بسیار خوش طعم و لذیذ خواهد شد. ولی باید کمی وقت بگذارید تا غذای شما طعم بهتری داشته باشد. در ادامه مواد لازم برای ...
پنکیک سیب زمینی پنیری، یک پیش غذای خوشمزه و آسان
به گزارش یکتاپرس مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری سیب زمینی اب پز : له شده 3 پیمانه پنیر چدار : 2/3 پیمانه تخم مرغ 1: عدد ارد 3: قاشق غذا خوری پیازچه: خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید : خرد شده 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس پنکیک سیب زمینی پنیری خامه ترش : 1/2 پیمانه پودر پیاز : 1/3 قاشق چای خوری نمک شوید : خرد شده ...
طرز تهیه پیکاتای مرغ با سس لیمویی
سس مرغ غلیظ باشد. اگر این مورد شماست، می توانید با افزودن مواد دیگر به آن برسید. توصیه اینکه یک قاشق نشاسته ذرت را که قبلا در دو قاشق آب طبیعی حل کرده اید اضافه کنید تا گلوله نشود. گزینه دیگر اضافه کردن آرد گندم است که در آب حل شده است یا حتی خامه. با پیکاتای مرغ چی سرو کنیم؟ خوشبختانه مخلفاتی که به خوبی با پیکاتای مرغ ست می شوند، متنوع هستند. به طور کلی، اغلب با یک غذای ...
دستور تهیه رشته پلو قیسی خوشمزه مجلسی
قیسی خوشمزه مجلسی مواد لازم مقدار رشته پلویی 1 پیمانه برنج 3 پیمانه قیسی 100 گرم برگه زردآلو 100 گرم کره 100 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپ خوری دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته پلو قیصی آذربایجان یا قیسی پلو بدون گوشت برنج را بشویید و از 3 تا 4 ساعت قبل با ...
طرز تهیه پیتزا یونانی| با این دستور حتما خوشمزه میشه!
برای استفاده روی دو خمیر پیتزا، به دو قسمت تقسیم کنید. سس را به کمک پشت یک قاشق غذاخوری، روی سطح خمیر پیتزا پخش کنید. مرحله پنجم: چیدن تاپینگ پیتزا یونانی در این مرحله نوبت به چیدن مواد اولیه روی پیتزا یونانی می رسد. پنیر فتا را خرد و ریز کنید و روی پیتزا بریزید. حالا پونه کوهی، زیتون ها، پنیر موزارلا، فلفل دلمه ای سبز، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده را اضافه کنید. می توانید از ...
دستور تهیه کرم کارامل گیاهی
برای تهیه کاسترد این دستور غذا را با ترکیب شیر بادام، شکر، آرد ذرت و پودر آگار آگار در یک قابلمه شروع کنید. با حرارت ملایم هم بزنید تا مواد به طور یکنواخت مخلوط شوند و شکر حل شود. سپس بقیه مواد خامه کارامل (شیر نارگیل، غلاف وانیل، عصاره وانیل و نمک دریایی) را به آن اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید تا بجوشد. حالا همین طور که هم می زنید به ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
غذای کم خرج خود کوکوسبزی را برای این جور مواقع یادداشت کنید. برای تهیه آن، یک بسته سبزی کوکو را از یخچال بیرون بیاورید و کمی ادویه و چند دانه تخم مرغ به آن اضافه کنید. اگر مایه آبکی بود، یک قاشق آرد هم لازم دارید. کف ماهیتابه روغن بریزید و وقتی داغ شد، نوبت ریختن مایه و زمان دادن برای پخت است. برای گرفتن سردی این غذا، می توان یک گردوی خرد شده هم داخل آن ریخت. دمی گوجه؛ اصیل ...
فیلم دستور پخت غذا با ژامبون و سیب زمینی
دوات آنلاین - ژامبون استریپسی گزینه جذاب و خوشمزه برای کسانی است که می خواهند غذایی با ژامبون و سیب زمینی درست کنند. طرز تهیه و دستور این غذا در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم آموزش داده شده است. مواد لازم برای ژامبون استریپسی ژامبون150گرم سیب زمینی پخته 3عدد متوسط تخم مرغ2عدد آرد 300گرم روغن مایع نصف پیمانه ...
کاسترول مکزیکی
به گزارش یکتاپرس مواد لازم برای تهیه کاسترول مکزیکی گوشت خرد شده : 200 گرم سس سالسا : 2 فنجان خوراک لوبیا ادویه تند : 1 فنجان بدون آب فلفل قرمز خرد شده : 3 فنجان خامه ترش : 2 فنجان زیتون سیاه : 1 فنجان پساز خرد شده : 1/2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده : 1/2 فنجان پنیر چدار : 2 فنجان بیشتر بدانید : غذاهای ساده در 20 دقیقه طرز ...
فست فود سالم درست کن ! | طرز تهیه کوفته پنیری لقمه ای!
از کوفته پنیری می توانید به عنوان دورچین غذاهای مختلف استفاده کنید یا آن را در یک دیس بزرگ بچینید و به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده سالم و خوشمزه سرو کنید. کوفته پنیری کوچک و جذاب همچنین برای کودکانی که زیاد به خوردن گوشت تمایل ندارند انتخاب مناسبی است. گوشت چرخکرده 900 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی سنتی | بستنی خانگی !
ثعلب 2 قاشق چایخوری گلاب 1/2 پیمانه خامه 100 گرم خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم مرحله اول: ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند. مرحله دوم: شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری ...
به روش رستورانی قورمه سبزی درست کن! | واقعا عالیه!
برای بسیاری از ما پیش آمده غذایی را در رستوران خورده ایم و مزه آن زیر زبان مان مانده است؛ در این مواقع برای همه ما این سوال پیش می آید که ترفندهای پخت این غذا در رستوران چیست. در این مطلب می خواهیم روش تهیه قورمه سبزی رستورانی را آموزش دهیم و ببینیم رستوران ها چه می کنند که قورمه سبزی شان خوشمزه می شود. درست است که از نظر طرفداران خورشت قورمه سبزی ، این غذا همیشه خوشمزه است ولی نوع رستورانی آن ...
ادویه مخصوص غذاهای دریایی |به ادویه مخصوص قزل آلا هم معروفه!
این ادویه را که به نام ادویه مخصوص ماهی قزل آلا هم معروف است؛ می توانید برای هر نوع ماهی و انواع غذا با میگو استفاده کرده و به آن ها طعم ویژه ای دهید. اگر دوست داشته باشید میتوانید مواد طعم دهنده خاص دیگری را به دلخواه خودتان به این ادویه مخصوص ماهی اضافه کرده و یا از آن کم کنید. اما مطمئن باشید مواد گفته شده در این دستور به شما کمک خواهد کرد که ادویه مخصوص غذاهای دریایی با کیفیت و خوشمزه ای ...
طرز تهیه داچ بیبی | برای صبحانه یا میان وعده فوق العاده س!
کار شید و این هدیه خوشمزه را برای خودتون و عزیزانتون تدارک ببینید. تخم مرغ بزرگ 3 عدد (در دمای اتاق) شیر 2/3 پیمانه (در دمای اتاق) آرد چند منظوره 1/2 پیمانه نمک 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری کره بدون نمک 3 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه ذرت خامه ای
...> سپس به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا آرد داخل مواد گلوله نشود (برای غلیظ شدن سس اضافه می کنیم) و آنوقت شیر را به همراه ادویه ها که عبارتند از آویشن، پودر پیاز، تخم گشنیز، فلفل سیاه و نمک را اضافه می کنیم. مرحله پنجم در اینجا حرارت را کم می کنیم تا طعم دهنده ها عطر خود را پس بدهند و در آخر خامه را به باقی مواد اضافه می کنیم و همگی مواد را کاملا زیر و رو می کنیم و اجازه می دهیم ...
علت تلخ شدن خورشت بادمجان و راه چاره آن
کرده و دور بیندازید. این روش معمولاً مشکل تلخی بادمجان را حل می کند. به علاوه، می توانید در تهیه غذا هایی مانند خورش بادمجان از روش دیگری استفاده کنید. در این روش، مقداری زعفران را با آب جوش دم کرده، سپس با مقداری شکر ترکیب کرده و به غذا اضافه کنید. البته باید توجه داشت که این روش در تمامی غذا ها مناسب نیست و باید با دقت و با توجه به نوع غذا استفاده شود. گرفتن تلخی بادمجان ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
خورش به خوبی روغن بیندازد سپس آنرا از روی حرارت بردارید و در خورش خوری بکشید و در پایان به همراه برنج سرو کنید. نکات پخت خورش لوبیا سبز خورش لوبیا سبز با مرغ در صورتی که تمایل دارید این خورش خوشمزه را با گوشت مرغ را درست کنید، کافیست گوشت مرغ را حذف کنید و به مقدار دلخواه گوشت مرغ اضافه کنید. گوشت مرغ را به صورت دو صورت تکه ای ( مانند خورشت مرغ ) یا به صورت خورشتی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر | فوت و فن خوشمزه تر شدن این غذای مجلسی
سبزی های محلی و خوش عطر آن با مازندران متفاوت است. مرغ متوسط: یک عدد پیاز سرخ شده: 2 عدد سیر: 4 حبه مغز گردوی خرد شده: 3 تا 4 قاشق رب انار: یک قاشق غذاخوری سبزی معطر: گشنیز، نعنا، خالیواش، چوچاق، اناریجه و کمی خنش آلو بخارا و آلو جنگلی: 10 عدد زرشک: یک قاشق غذاخوری نمک و ادویه: به میزان لازم ...
این کیک پرطرفدار را برای مهمانی درست کنید
آماده است. مواد لازم سس: 5 عدد پنیر خامه ای 5 عدد تخم مرغ یک عدد پوست لیمو خرد شده یک فنجان ماست پرچرب یک ق س شکر فوت وفن قالب چیزکیک به صورت قالب کمربندی مخصوص است. پ
دستور تهیه آش ریواس؛ سنتی و مقوی
کوچک روغن ریخته و پس از داغ شدن، نعنا خشک را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس روغن را بر روی آش بریزید و در صورت تمایل، با پیاز داغ، زعفران و ماست آن را تزیین کنید. آش ریواس بدون گوشت آماده است. با اضافه کردن نمک و فلفل به طعم دلخواه خودتان برسید، آن را سرو کنید و از آش لذیذتان لذت ببرید. نکاتی برای خوش طعم شدن آش ریواس به گزارش وب گاه بیتوته، برای خوش طعم تر شدن آش ریواس می ...
