طرز تهیه سوسیس بندری با ادویه مخصوص
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی؛ جذاب و ساده
بریزید و سرو کنید. اگر حتی زمان کافی برای تهیه مایه ماکارونی ندارید می توانید از کنسرو های مایه ماکارونی به صورت آماده استفاده کنید. مواد لازم گوشت یا سویا 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1/2 عدد رب 1 ق غذا خوری ماکارونی فرمی یا ساده 1 بسته رنگ خوراکی یا طبیعی به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه به مقدار ...
غذای لذیذ و فوری برای روزهای بی حوصلگی!
که شما می توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط 2 عدد قارچ 5 عدد آبلیموترش 1 ق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه 5 سس سالاد کم کالری و خوشمزه
کرده و یک سس خامه ای و یکدست با طعم عالی به دست می آورید. وینگرت خانگی یکی از بهترین سس های سالاد کم کالری است. این واقعا طعم سالاد را بهبود می دهد. می توانید با هر نوع سرکه ای که در دست دارید یکی درست کنید. نتیجه صرف نظر از آن عالی خواهد بود و با بیشتر سالادها به خوبی جفت می شود. این امر به ویژه در مورد سالادهایی که حاوی پیازچه، گوجه فرنگی و فلفل و سایر سبزیجات هستند، صادق است. ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری | واقعا خوشمزه س!
...> آویشن 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم مرحله اول: بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید و به شکل دلخواه برش بزنید. (برای درست کردن بادمجون سوخاری (Eggplant Fritters) نیازی نیست که حتما پوست بادمجان رو بگیرید . آن ها را می توانید با پوست سوخاری کرد) مرحله دوم: بادمجان ها رو در ظرفی پر از آب ...
طرز تهیه پیده گوشت | پیتزا ترکی
، اجازه دهید برای 1 ساعت استراحت کند تا خوب به عمل آمده و پف کند. مرحله دوم: روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و حرارت دهید. سپس پیاز و گوشت چرخ کرده را به درون تابه اضافه کنید. کمی تفت دهید تا گوشت و پیاز آب بیاندازد. بعد از اینکه آب محتویات درون تابه کشیده و بخار شد، حالا فلفل دلمه های خرد شده، نمک، فلفل، و زیره را اضافه کنید. و هم بزنید. اجازه دهید برای 10 دقیقه مواد باهم پخته ...
طرز تهیه ادویه مخصوص پلو | نکات خانه داری
طرز تهیه ادویه مخصوص پلو را اینجا یاد بگیر. پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری . پودر گل سرخ 2 قاشق غذاخوری . زیره سیاه 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری . هل سبز 10 عدد . میخک 1 عدد . جوز هندی مقداری تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید ، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند. نکته ها : هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد ، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا میدهد. ...
وقتی همه خوابیدند این غذا را درست کنید
و برگ ریحان را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید. طعم کامل کننده نهایی این پاستای شکیل یک لیموی ترش است. مواد لازم 500 گرم پاستا 200 گرم قارچ 100 گرم پنیر گودا فلفل دلمه ای رنگی 3 شاخه ریحان یک ق. س پیاز رنده شده یک حبه سیر روغن زیتون 2 عدد زیتون سبزو سیاه در بند دستور ما نباشید. افزودن مرغ، گوشت، میگو یا استفاده از روغن کنجد یا هسته انگور می تواند پاستای خوشمزه ای به شما بدهد. ...
کشک و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی
اضافه و دو سمت بادمجان ها را به خوبی سرخ می کنیم، سپس از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. گام چهارم حالا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد و به همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیازها طلایی شود. در ادامه سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و حدود یک دقیقه به همراه پیاز داغ تفت می دهیم. گام پنجم بادمجان ها را با گوشت کوب یا ...
طرز تهیه گمنه بوشهری | غذای محلی بوشهری
کنید و آن ها را کناری بگذارید. مرحله دوم: درست کردن پیاز داغ دو عدد پیاز بزرگ را پوست بکنید و به صورت خلالی درشت خرد کنید. یک قابلمه متوسط را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا داغ شود. سپس به میزان لازم روغن داخل آن بریزید و پس از داغ شدن روغن، با حوصله و به آرامی پیازها را سرخ کنید. پس از سرخ شدن پیازها، به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه دلمه بلغور | این دلمه واقعا عالیه!
...> برگ مو 250 گرم بلغور گندم 150 گرم پیاز خرد شده 1 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی فلفل قرمز خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری ابتدا برگ های مو را زیر شیر آب سرد بشویید. در یک تابه بزرگ آب برزید و بگذارید آب به جوش بیاید. سپس برگ های مو شسته ...
طرز تهیه سالاد بین المللی | سالاد شیک کاردینال!
...> برگ کاهو 8 عدد تربچه 6 عدد خیار 1 عدد سس مایونز 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری 1- کاهوهای شسته و خشک شده را خرد کنید. خیلی آنها را ریز نکنید. شاهی را نیز به همین شکل آماده کنید. استیک سرد شده را به شکل نوارهای باریک برش بزنید. طرز تهیه استیک پیش از این در مجله ایران کوک عنوان شده است. (فقط سس قارچ را از آن حذف کنید) 2- در ...
طرز تهیه این خورش کرمانشاهی رو از دست ندین| خورش پسته کوهی!
...: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید. گام 2 در یک قابلمه کمی ریخته و گوشت چرخ کرده را با شعله کم تفت دهید. گام 3 سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به ...
خورشت پامادور؛ خورشت خوشمزه گیلانی بدون گوشت
را به پیازهای در حال سرخ شدن اضافه کنید و خوب تفت دهید و در مرحله بعد باید زردچوبه را نیز اضافه کنید و مواد را دوباره تفت دهید تا کاملا به خورد هم بروند. در این مرجله باید تخم مرغ را روی مواد بشکنید و تخم مرغ را به هم نزنید و اجازه دهید تا تخم مرغ با حرارت کم بپزد.در مرحله آخر پخت خورش پامادور نمک و فلفل را اضافه نمایید. برای اینکه پامادور قاتق شما دارای طعم بهتری شود می ...
“خوراک کدو و سوسیس”، غذایی لذیذ و فوری برای خانم های شاغل
جداگانه سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن کامل در ماهیتابه با هم مخلوط می کنیم. گوجه های پوره شده را به همراه فلفل دلمه ریز خرد شده با مواد مخلوط می کنیم و کمی هم میزنیم. در آخر رب و نمک و فلفل و زردچوبه مواد را اضافه می کنیم و زیر غذا را کم می کنیم تا خوراک به مدت نیم ساعت جا بیفتد و به روغن بیفتد. ...
طرز تهیه آش هالاو | آش محلی سنندج
...> فلفل سیاه: به میزان لازم گام 1 ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید(اسمال دایس کنید) و کمی تفت دهید. گام 2 سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. گام 3 ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. گام 4 پس از آنکه حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده ...
سوسیس بندری واقعا عالیه! | فست فود جنوبی
...، ساندویچ فلافل می باشد. این ساندویچ ها همراه با انواع ترشی بسیار اشتها بر انگیز و لذیذ تر خواهند بود. طرز تهیه سوسیس بندری اصل را با نکاتی برای نزدیک شدن به عطر و طعم نوستالژیک آن از دست ندهید. سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل سبز تند 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری زردچوبه به ...
مراحل پخت املت لوبیا سبز رودباری
توانید یک حبه سیر را رنده کرده و به املت اضافه کرده تا خوشمزه تر شود. برای خوش طعم شدن می توانید از پودر پاپریکا نیز استفاده کنید. در تهیه این املت می توان از قارچ و فلفل دلمه ای نیز در صورت سلیقه استفاده کنید. به جای روغن سرخ کردنی می توانید از روغن زیتون استفاده کنید که سالم تر است. منبع : آشمزی انتهای پیام/ ...
با این روش یک ساندویچ کالباس متفاوت درست کنید
همشهری آنلاین: ساندویچ ها را درست کنید و روانه دشت و جنگل شوید. 30 گرم قارچ 30 گرم کالباس یک ق س آبلیمو 70 گرم پنیر چدار یک ق س پیازچه خرد شده یک ق س جعفری خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 4 عدد نان تست به مقدار لازم کره قارچ را نگینی خرد کرده و همراه با کره و آبلیمو تفت دهید. روی هر کدام از نان های تست یک یا دو ورق کالباس ...
ناهار چی بپزم ؟ | آموزش یک غذای فوق العاده خوشمزه
خوری روغن و نصف پیمانه آب جوش بگذارید خوب بپزد و سرخ شود. (در صورت تمایل میتوانید بادمجون ها را کبابی هم کنید) سپس آن ها را خوب له کنید تا پوره شوند ، گوجه ها را پوست بگرید و آن ها را پوره کنید و توی تابه تفت دهید. آبش که کشیده شد بهش رب و ادویه ها که شامل ، نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر فراوان را اضافه کنید و 3 دقیقه ای تفت دهید تا رب خوب تفت بخورد به همراه ادویه ها ...
خوشمزه ترین صبحانه دنیا!طرز تهیه املت قهوه خانه ای
مرحله اول: رب را تفت بدهید. دو سه قاشق روغن مناسب سرخ کردن کف تابه بریزید. تابه را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید. 2-3 دقیقه تفت بدهید تا رب با روغن مخلوط و رقیق شود. مرحله دوم: تخم مرغ ها را بشکنید. تخم مرغ ها را روی رب تفت داده شده بشکنید. حال، نمک و فلفل بپاشید. حدود 30-40 ثانیه صبر کنید تا تخم مرغ فقط کمی ...
طرز تهیه سس مارینارا |سس گوجه فرنگی ایتالیایی!
.... سپس گوجه فرنگی های پوست کنده و ریز خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید. با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود 40 دقیقه به آرامی بجوشد ( در این مدت چند بار سس را هم بزنید تا ته نگیرد). مرحله دوم: پس از این مدت زمان سس، آویشن ، ریحان و جعفری خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. مجدد سس را داخل ماهیتابه بریزید و 10 دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد سپس از روی حرارت ...
لوبیا پلو که حتما نباید با گوشت باشه با مرغ هم عالی میشه | طرز تهیه شو بیا اینجا یادت بدم!
. 2- پیاز را پوست بکنید، ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید. فیله مرغ را به اندازه ی دلخواه خرد کرده و آن را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید، هم بزنید و تفت بدهید.بعد رب و پوره ی گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و خوب تفت دهید تا سرخ شود. در نهایت لوبیاهای پخته شده را به همراه زعفران دم کرده با همه ی مواد مخلوط کنید ...
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت تکه ای
عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود. اصالت این غذای خوشمزه متعلق به ... طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت تکه ای مرحله اول: پخت گوشت ابتدا باید گوشت را بپزید برای این کار پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید. سپس داخل قابلمه یا زودپز بریزید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا گوشت به همراه پیاز خوب سرخ شود و بعد فلفل سیاه و زردچوبه ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری، یک فست فود مقوی
که علاوه بر طعم خوب و دلچسب می تواند یک فست فوت مقوی هم برای بچه ها باشد؛ زیرا گل کلم خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب طرز تهیه گل کلم سوخاری در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم: گل کلم: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: 100 گرم آب یخ: نصف لیوان نمک و فلفل ...
آموزش آشپزی / مراحل مختلف پخت خورش فسنجان با نکات کلیدی
خوشمزه داخل سسی از گردو و رب انار. اگه گردو کمتر بزنین سس کمتر خواهید داشت. 3. گردو رو خوب آسیاب میکنم البته نه در حدی که خمیر بشه و به روغن بیافته. به پیاز ها اضافه میکنم و تفت میدم تا زمانی که بوی گردو بلند بشه و به اصطلاح خامی گردو گرفته بشه. 4. وقتی گردو به این مرحله رسید دیگه بوی خامی نداره و آماده است. داخلش آب کاملا سرد میریزم و اینجور به گردو شک وارد میشه و کمک میکنه ...
ادویه آبگوشت | اگه میخوای یه آبگوشت متفاوت درست کنی بیا تا بهت بگم
تا تغییر رنگ داشته باشد. در مرحله بعد گوجه فرنگی یا رب، آب جوش و حبوبات را به ترکیب گوشت و پیاز اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق قرار دهید تا آب گوشت جا بیفتد. در اواسط پخت غذا بهتر است چند سیب زمینی هم به این ترکیب اضافه کنید تا طعم و غلظت غذا بیشتر شود. این دستور پخت در نهایت غذایی شبیه آب گوشت اما با طعمی نه چندان جالب به شما می دهد. برای اینکه آبگوشت شما لذیذ و خوش طعم باشد، در طول پخت باید ...
سالاد مقوی و خوشمزه !| طرز تهیه سالاد نودل ویتنامی
طرز تهی ه سالاد نودل ویتنامی را امروز از ما یاد بگیرید. نودل برنج نازک یا ضخیم 50 گرم خیار یک نصف هویج 2 عدد نعنای تازه یک مشت گشنیز تازه یک مشت لیمو 1 عدد سس ماهی 1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه کاهوی سالادی 1/2 عدد میگوی ...
“خورش آلو اسفناج”، غذایی متفاوت و مقوی در عین سادگی
... پیاز بزرگ: 1 عدد پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری آلو بخارا: 250 گرم آبغوره: نصف فنجان چوب دارچین: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم ...