منبع گیاهی آهن و فولیک اسید را بشناسید
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین ترفندها برای آب کردن فوری شکم
توانید راحت تر وزن کم کنید. تحقیقات نشان می دهد که قرار گرفتن بدن در هوای سرد آن هم در هنگام خواب می تواند مقدار این نوع چربی را در بدن افزایش دهد. این موضوع به طور مستقیم روی سرعت از بین رفتن چربی های شکم شما تأثیر می گذارد. 5- در اتاق تاریک بخوابید به منظور افزایش کیفیت خواب شبانه باید شب ها اتاق را به تاریک ترین حالت ممکن درآورید. روشن بودن چراغ یا وجود نور در زمان خواب موجب می شود تا ...
نقش مواد غذایی در فرآیند پیدایش لخته در گردش خون
...، چربی های اشباع شده حیوانی، قندهای ساده و عدم مصرف الکل، خطر سکته مغزی را از شما دور می کند. * هویج، اسفناج و سیب زمینی: میل کردن هویج به صورت خام یا پخته به مقدار 5 بار یا بیشتر در هفته، (به تعداد 1/5 عدد)، یا سه چهارم لیوان پوره سیب زمینی یا سه لیوان اسفناج پخته در روز، حداقل 35-45 درصد خطر حمله قلبی را کاهش می دهد. گرچه عده ای از پژوهشگران وجود بتاکاروتن و ویتامین C موجود در ...
طرز تهیه کتلت لاهیجان| کتلت متفاوت درست کن!
کتلت لاهیجان یکی از کتلت های فوق العاده خوش طعم است که به عنوان غذای سنتی شهرستان لاهیجان شناخته می شود. نان بربری 1⁄4 نان بربری تخم مرغ 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد سبوس به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر دارچین و پودر آویشن به مقدار کافی مرحله ...
فواید پیاز برای سلامتی را بشناسید
. * بهبود سلامت گوارش پیاز حاوی مقدار زیادی پری بیوتیک و فیبر است. در بدن این ترکیبات با کمک به هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب به بهبود سلامت روده کمک می کنند. * مملو از مواد مغذی پیاز به عنوان یک ماده خوراکی مغذی در نظر گرفته می شود. این بدان معناست که پیازها حاوی تعداد کمی کالری و تعداد زیادی مواد مغذی هستند. آنها منبع عالی پتاسیم و منگنز هستند ...
خوردن میوه بعد از غذا بهتر است یا قبلش؟
...> میوه های شیرین و آبدار، قند نسبتا زیادی دارند و آب آن باعث جذب سریع قند در بدن می شود. میوه هایی مثل خربزه، هندوانه، انبه، خرما، طالبی و انواع انگور گلایسمیک بالایی دارند یعنی قندشان زود شکسته می شود و سریعا باعث بالارفتن قند خون می شوند. افراد مبتلا به دیابت و چاقی باید به مقدار کمی از این میوه ها میل کنند. خوردن میوه بعد از صرف غذا در اینجا هم دو حالت پیش می آید: 1. تقریبا ...
فلافل خانگی ساده با نخود چطور درست کنیم؟
، از هر دستگاهی استفاده کنید. مخلوط کن یا دستگاه های دیگر نیز قابل استفاده هستند. فقط توجه داشته باشید مایه فلافل را زیاد پوره نکنید. در طرز تهیه فلافل خانگی ساده از بیکینگ پودر استفاده می شود؟ باعث ترد و پوک شدن فلافل می شود اما اضافه کردن آن، کاملا اختیاری است. در صورت تمایل می توانید مقدار یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر به مواد فلافل خود اضافه کنید. کدخبر: 904928 1402/04/09 14:13:20 لینک کپی شد ...
5 عارضه خطرناک از زیاده روی در مصرف نمک
.... این عارضه هم چنین یک ریسک فاکتور برای فیبریلاسیون دهلیزی، نارسایی و گشادی دریچه قلب است. بروز نفخ مصرف بیش از حد نمک و زیاده روی در خوردن میان وعده های شور و نمکی باعث تشنگی می شود و سبب می گردد مقدار زیادی آب بنوشید؛ همین مسئله موجب می شود بعد از گذشتن چند ساعت احساس نفخ کنید. هم چنین بسیاری از افرادی که به نمک حساسیت دارند، در صورت مصرف این ماده با ورم در ناحیه صورت، دست ...
آیا خوردن ترشی در فصل گرما مفید است ؟
، کشمش، مویز) و میوه های شیرین (مانند انجیر، نارگیل، موز، خربزه، آناناس) زیاده روی کرد. این متخصص تغذیه افزود: در تابستان باید از مصرف افراطی گوشت قرمز به دلیل داشتن انرژی، کلسترول و چربی زیاد پرهیز کرد و گوشت پرندگانی مانند کبک و بلدرچین نیز با حداکثر تنوع و حداقل مقدار مصرف شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه خاطرنشان کرد: با گرم شدن هوا به تدریج نیاز بدن به کالری کم می شود و باید از ...
17 خاصیت درمانی عجیب و باورنکردنی سیاه دانه
برای بالابردن سیستم ایمنی بدن است که بدن را در مقابل بیماری های مختلف بیمه می کند. مقدار مصرف سیاهدانه در روز مقدار مصرف سیاه دانه در روز طی 24 ساعت 1 تا 2 گرم به صورت خام است. اگر سیاه دانه را به شکل نیم کوب میل کنید خاصیت آن بیشتر می شود. طریقه مصرف سیاه دانه با پنیر برای اینکه از خواص سیاهدانه همراه پنیر استفاده کنید، باید سیاه دانه خام را روی پنیر ...
مزایای آب خوردن از پارچ یا کوزه سفالی
.... ظروف سفالی دارای آهن، فسفر، منیزیم و چند ماده معدنی دیگرند. غذایی که در این ظروف پخته می شوند، آهن و کلسیم و منیزیم و سولفور سفال را جذب می کنند و همهٔ این املاح برای بدن و سلامتی مفیدند. چند پرسش و پاسخ درمورد ظروف سفالی آیا ظروف سفالی مادهٔ سمی دارند؟ خیر، ظروف سفالی هیچ ماده سمی ندارند و برای پخت وپز هم مناسب اند. آیا می توان ظروف سفالی را در یخچال گذاشت ...
مارچوبه و خواص بی نظیر آن | خانم های خانه بخوانند!
ساپونین دار خواص تغذیه ای و دارویی دارد؛ از ترکیبات ساپونین دار موجود در مارچوبه میتوان به آسپارانین سارسا ساپژتین پروتو دیوسین و مقدار کمی دیوسژنین اشاره داشت؛ این مواد در بدن انسان از خود خواص ضد التهابی و ضد سرطانی نشان داده و مصرف آنها در رژیم غذایی روزانه سبب کاهش و تنظیم قند خون و بهبود و کنترل سطح چربی خون میشود؛ این ترکیبات از بروز اسکلروز آمیوتروفیک (ALS) که به عنوان بیماری لوگرینگ شناخته ...
تشنگی را می شود با چای برطرف کرد؟
سیستم گوارشی بدن انسان به میزان دمای نوشیدنی ها واکنش نشان می دهد و به مغز پیام می رساند که چه میزان عرق تولید کند. عرق از روی بدن به سرعت تبخیر می شود و هنگامی که تبخیر صورت گیرد، دمای بدن کاهش یافته و خنک تر می شود. نوشیدنی گرم سرعت تعریق و در نتیجه تبخیر را بالاتر می برد و در نهایت بدن سریعتر خنک می شود. کریستوفر گوردن ، متخصص تحلیل دمای بدن انسان در دانشگاه سیدنی نیز تاکید دارد: وقتی ...
مواد معدنی مفید برای قلب کدام است؟
ها در خون را کاهش می دهد اسید چرب امگا -3 فواید زیادی برای سلامت بدن به همراه دارد. برای نمونه، سرعت تشکیل پلاک ها در خون را کاهش می دهد، مانع بروز آریتمی می شود و به بهبود عملکرد قلب کمک می کند. همچنین، مصرف غذاهای حاوی اسید چرب امگا -3 باعث کاهش سطح تری گلیسیرید می شود. انجمن قلب آمریکا (AHA) مصرف 1.6 گرم اسید چرب امگا -3 در روز را توصیه می کند. منبع: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/are-you-getting-enough-of-these-heart-friendly-minerals/photostory/100839053.cms کد خبر 670185 ...
خطر سنگ کلیه، این افراد را دنبال می کند
گوشت را به 230 گرم در روز محدود کنید. حتی اگزالات موجود در غذا های سالم نیز می تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند، بنابراین میزان مصرف این غذا ها را کنترل کنید: اسفناج، چغندر، آجیل، جوانه گندم، ریواس و سویا. پ
سلامت قلب با چند غییرساده
ساده ای که می توان در زندگی اعمال کرد تا سلامت قلب تان را تضمین کنید بحث تغذیه را هم باید جدی بگیرید اما چه خوراکی هایی برای سلامت قلب مفید است؟ انجمن قلب آمریکا پیشنهاد می کند رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات، غلات سبوس دار ، لبنیات کم چرب، مرغ، ماهی و آجیل باشد. چند مورد دیگر را مرور می کنیم: سیب| سیب موجب کاهش خطر بیماری های قلبی می شود. دلیل این امر وجود ترکیباتی در سیب ...
کمبود دریافت ویتامین دی و مشکلات پوست و مو
ویتامین دی می تواند باعث ابتلا افراد به تلوژن افلوویوم یا ریزش بیش از حد مو شود. کمبود ویتامین دی، علائم بیماری آلوپسی آره آتا (این بیماری نوعی اختلال خود ایمنی است که فرد دچار ریزش مو به صورت دسته ای می شود) را تشدید می نماید. کمبود طولانی مدت این ویتامین در بدن، باعث ریزش مو با الگوی زنانه می شود. درمان کمبود ویتامین دی تحقیقات نشان می دهد وقتی فردی دچار ...
10 نکته برای پیشگیری از سنگ کلیه در روز های گرم
کاهش دهید. پروتئین حیوانی می تواند خطر ابتلا به سنگ را افزایش دهد. مصرف گوشت را به 230 گرم در روز محدود کنید. حتی اگزالات موجود در غذا های سالم هم می تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند، بنابراین میزان مصرف این غذا ها را کنترل کنید: اسفناج، چغندر، آجیل، جوانه گندم، ریواس و سویا. منبع: سلامت نیوز ...
سنگ کلیه بیشتر در این افراد بروز می کند
...> مصرف پروتئین حیوانی را کاهش دهید. پروتئین حیوانی می تواند خطر ابتلا به سنگ را افزایش دهد. مصرف گوشت را به 230 گرم در روز محدود کنید. حتی اگزالات موجود در غذا های سالم نیز می تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند، بنابراین میزان مصرف این غذا ها را کنترل کنید: اسفناج، چغندر، آجیل، جوانه گندم، ریواس و سویا. ...
10 نکته برای پیشگیری از سنگ کلیه در روزهای گرم
به سنگ را افزایش دهد. مصرف گوشت را به 230 گرم در روز محدود کنید. حتی اگزالات موجود در غذاهای سالم هم می تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند، بنابراین میزان مصرف این غذاها را کنترل کنید: اسفناج، چغندر، آجیل، جوانه گندم، ریواس و سویا
هر آنچه که درباره ویتامین B1 نمی دانید
اتفاق می افتد. مصرف الکل باعث کمبود تیامین می شود، زیرا الکل در فرآیند جذب تیامین توسط بدن اختلال ایجاد میکند. سندرم Wernicke-Korsakoff یک اختلال است که بر افرادی که الکل زیاد می نوشند تاثیر می گذارد. این بیماری به کمبود تیامین ارتباط دارد و اگر درمان نشود، می تواند مرگبار باشد. افراد مبتلا به سندرم Wernicke-Korsakoff و کسانی که الکل دفع می کنند ممکن است برای بهبود ...
اگر میخواهید موهایتان دوباره رشد کنند از این خوراکی ها غافل نشوید
گریپ فروت نمونه هایی از مرکبات هستند که ویتامین سی مورد نیاز بدن را می توانند تامین کنند. ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از موارد برای جذب سایر مواد مغذی مهم مانند آهن تاثیری بسیار عالی دارد. ویتامین سی همچنین باعث ایجاد کلاژن می شود که برای رشد مو بسیار ضروری است، زیرا آن را از ریشه تا نوک محکم نگه می دارد. مرکبات برای رشد مو ها مفید است سیب زمینی شیرین ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوراک جگر مرغ با ترکیب قارچ و سیب زمینی
جگر مرغ را با برنج یا نان سرو کنید. نوش جان می توانید به دلخواه از کمی قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید. می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. حتما باید با حرارت کم پخته شود و مقدار پیاز زیاد باشد. گشنیز خرد شده علاوه بر طعم خوبی که به غذا می دهد برای تزیین نیز گزینه خوبی می باشد. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
این میوه ها برای استخوان های بدن مفید هستند
خود قرار دهید تا استخوان های قوی و مستحکم داشته باشید. همانطور که می دانید منیزیم به جذب کلسیم در بدن کمک می کند. بدن شما از منیزیم به عنوان کوفاکتور در بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی برای عملکرد مناسب استفاده می کند و نقش مهمی در هضم و جذب کلسیم دارد. برای حمایت از سطوح کافی منیزیم در بدن، زنان به 320 میلی گرم در روز نیاز دارند. مردان به 420 میلی گرم نیاز دارند. شما ...
اصلی ترین دلایل ریزش مو مشخص شد
داشته باشید برای گیاه خواران و یا افرادی که سعی در محدود کردن مصرف گوشت دارند، فقر آهن یک دغدغه واقعی است ضمن اینکه ریزش مو ها نیز در این افراد مشاهده میشود. زنان بین سنین 19 تا 50 سال باید حداقل روزانه 18 میلی گرم آهن در روز دریافت کنند و این میزان در زنان بالای 50 سال باید 8 میلی گرم در روز باشد. در کنار محصولات حیوانی حاوی آهن، مصرف گیاهانی مانند کلم، سویا، اسفناج، عدس و کدو نباید ...
21 ترفند برای نجات از شب های گرم تابستان (بدون استفاده از کولر)
پیراهن پنبه ای نرم و یک شلوارک یا زیر شلواری بپوشید. در نپوشیدن لباس نیز بحث زیاد است، برخی بر این کار عقیده دارند و می گویند باعث خنکی بدن می شود. بعضی می گویند در این حالت عرق روی بدن می ماند و توسط لباس جذب نمی شود. این مورد را به عهده خودتان می گذاریم تا بر اساس علاقه شخصی خود تصمیم بگیرید. 7- از مکعب های یخ استفاده کنید در بیشتر یخچال ها قفسه ای برای نگه داری حبه های یخ وجود دارد ...
فواید و مضرات مصرف نمک
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی انقلاب نیوز ، میزان استاندارد مصرف نمک حدود 2300 میلی گرم در روز معادل یک قاشق چایخوری یا 6 گرم (ترجیحاً کمتر) است. بااین حال، حدود 90٪ از بزرگسالان روزانه بیشتر از این مقدار مصرف می کنند. خوردن بیش از حد نمک در درازمدت باعث افزایش فشارخون شده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. مرورگر خود را بروز کنید. گوینده: محمدعلی رجبی انتهای پیام/ ...
طب سنتی/ این دانه گرفتگی صدا را برطرف می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر به دلیل سرفه های بیش از حد در اثر سرماخوردگی و یا هر بیماری دیگری، صدایتان گرفته، دمنوش دانه های به را مصرف کنید. برای این منظور می توانید خود میوه به را بخارپز کنید. ابتدا آن را پوست بگیرید و خرد کنید. به اندازه دو لیوان آب روی به بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از یک ساعت به پخته می شود. در این روش دانه های به هم پخته می شوند. برای رفع ...
5 فایده خوردن سیب وقتی ناشتا هستید
به تاخیر می اندازد و این اثر در بیشتر روز ادامه پیدا می کند. مطالعاتی وجود دارند که نشان می دهند آن هایی که سیب ناشتا می خورند، کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم قرار می گیرند. طبق گفته پزشکان، هر فرد در روز به 28 گرم فیبر نیاز دارد. یک عدد سیب دارای 5 گرم فیبر است و خوردن آن به صورت ناشتا، برای بدن بسیار مفید است. 4. خوردن سیب و سلامت دندان. حتما برای شما هم پیش می آید که یک شب ...
این سکته در تابستان رخ می دهد
متخصص بیماری های داخلی با اشاره به عوامل گرمازدگی می گوید: عوامل محیطی شامل افزایش دمای بدن به دلیل گرمای محیط (همان اتفاقی که در روز های گرم تابستان می افتد)، کار کردن و ورزش در محیط باز و پر رطوبت، کم آبی، فقدان جریان هوا، قرار گرفتن در معرض نور خورشید - به ویژه در روز های گرم بین ساعت 10 صبح تا 4 بعدازظهر، حضور در جمع های گرم و شلوغ مثل کنسرت، مهمانی، تئاتر و... از جمله عواملی هستند که منجر به گرمازدگی می شود. ...