سایر منابع:
سایر خبرها
معجزه رایحه ها ؛ با خواص معجزه آسای رایحه درمانی آشنا شوید
، باید جواب سؤال تان را از یک شیمی دان فرانسوی بپرسید که وقتی دستش سوخت روی ناحیه سوخته شده، روغن اسطوخودوس ریخت و فهمید که دردش تسکین پیدا کرده! بعد از این اتفاق، او شروع به تجزیه وتحلیل مواد تشکیل دهنده روغن های گیاهی کرد و همچنین سعی کرد تأثیر آنها را روی درمان سوختگی، عفونت، قانقاریا و زخم های سربازان در جنگ جهانی اول بررسی کند. نتیجه اش هم این شد که در سال 1928 علم آروماتراپی پایه ...
مصری های باستان چطور در تابستان خوشبو و تمیز می ماندند
آن ها عطری بود که ما به نام کیفی می شناسیم. کیفی ترکیبی گران قیمت بود که از مواد کمیاب ساخته و در معابد به صورت بخوری مقدس برای خدایان استفاده می شد. عطر ها نیز معمولا از گل ها و ریشه ها و گیاهان تولید می شدند که با هم در خمیری آسیاب شده و سپس با چربی یا روغن ترکیب می شدند تا به شکل کرم در بیایند. تخم شترمرغ، آجیل، و پوسته لاک پشت له شده مخلوط با چربی نیز برای ...
فلافل خانگی ساده با نخود چطور درست کنیم؟
آخر طرز تهیه فلافل خانگی ساده با نخود پخته یعنی سرخ کردن آن می رسد. مطمئن باشید که با رعایت تمام نکاتی که در متن گفتیم، شما در نهایت یک غذای خوشمزه و بی نظیر خواهید داشت. برای سرخ کردن فلافل بهتر است یک ظرف گود ولی کوچک انتخاب کنید تا روغن کمتری مصرف شود. روغن را در ظرف ریخته بگذارید خوب داغ شود. حالا توپک های فلافل را داخل روغن انداخته و آن ها را خوب سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. ...
صبحانه خوشمزه مکزیکی | بوریتوی مرغ واقعا عالیه!
روغن در تابه بریزید و تفت بدهید. بعد از اینکه پیازها تغییر رنگ داده و طلایی شدند مرغ پخته شده را خرد میکنیم و به تابه اضافه میکنیم. برای طعم بهتر به مرغ نمک و پودرکاری و تخم گشنیز و فلفل قرمز اضافه میکنیم. مرحله پنجم بعد از مرغ نوبت به برنج و ذرتی میشود که از قبل آماده کرده بودیم. برنج و ذرت را هم درون تابه میریزیم و با مرغ ها مخلوط میکنیم. از سس گوجه استفاده کنید ...
طرز تهیه کیک حلوا | طعمش فوق العاده س!
چرب کنید و کاغذ روغنی را در قالب کیک پهن نمایید. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با شکر به خوبی مخلوط کنید و به کمک همزن مخلوط شکر و تخم مرغ را هم بزنید تا مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند. سپس روغن مایع و گلاب را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه نمایید. در مرحله بعدی، پودر هل و بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و مخلوط این مواد را الک نمایید. سپس مخلوط آرد را به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه نان مایورکا؛ نان حلزونی خوشمزه و شیرین
رویش را بپوشاند و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایع عمل بیاید. شیر ولرم را به همراه بقیه شکر به زرده تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود. خمیر مایه را به شیر اضافه کنید. کره را روی حرارت بنماری ذوب کنید و به شیر اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود. آرد را 3 بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کرده و ورز دهید تا یکدست شود و خمیری نرم و لطیف داشته باشید که وسط کاسه جمع ...
17 خاصیت درمانی عجیب و باورنکردنی سیاه دانه
پیشانی بگذارید تا از شر عطسه های بعد سرماخوردگی راحت شوید. نحوه مصرف سیاهدانه بسته به اینکه از کدام خاصیت سیاهدانه برای درمان چه بیماری استفاده می شود، نحوه مصرف آن متفاوت خواهد بود. برای درمان مشکلات گوارشی روزی چند قطره روغن سیاهدانه را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و میل کنید یا یک استکان سیاه دانه را با یک لیتر آب بجوشانید و همراه عسل یک هفته ناشتا مصرف کنید. ...
صبحانه کامل و مقوی | طرز تهیه این نان رو حتما یاد بگیر!
می توان این نان را به جای شیر با شیر نارگیل هم تهیه کرد که به این ترتیب طعم خیلی جالبی پیدا می کند و کاملاً گیاهی می شود. نان شیری احتیاج به مواد زیادی ندارد و فقط 5–6 ماده ساده احتیاج دارد که در هر خانه ای پیدا می شوند. بهترین نحوه سرو نان شیری به این صورت است که روی نان داغ کمی کره بمالید و آن را نوش جان کنید. آرد سفید 3 پیمانه خمیرمایه 1 و 1/2 قاشق چایخوری آب ...
طرز تهیه آب زرشک خانگی به دو روش حرفه ای
از ظروف شیشه ای استفاده کنید. به ازای هر 250 گرم زرشک 1 پیمانه آب اضافه کنید، اینگونه آب زرشک تان غلیظ می شود و می توانید هنگام نوشیدن به آن آب بیافزایید و یا به ازای هر 250 گرم زرشک 6 پیمانه آب اضافه کنید. درب ظرف را ببندید. زرشک و آب آن را پس از گذشت 24 ساعت داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آن را برای 30 ثانیه با دور متوسط، مخلوط نمایید. مخلوط کردن بیش از اندازه سبب خرد شدن کامل زرشک ...
کبد چرب با چند میوه سریع درمان کنید
شود که عملکرد کلی کبد تحریک شود و بهبود یابد. به اضافه اینکه، چغندر، تصفیه کننده طبیعی خون نیز است، به راحتی از چغندر تازه یا آب چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. با استفاده از یک فنجان چغندر خرد شده یا رنده شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب نصف یک لیمو، یک سالاد قوی برای پاکسازی کبد تهیه کنید همه مواد را مخلوط کنید و به مدت یک هفته هر روز، هر دو ساعت، دو قاشق از ...
طرز تهیه بولونیز عدس | بیا تا بهت بگم چیه!
ملایم بماند تا بیشتر آب تبخیر شود. حال رب گوجه را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدهید. بعد از آن گوجه خرد شده و مخلوط عدس را به بقیه مواد اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید سپس دوباره شعله را کم کنید و 20–25 دقیقه با در نیمه باز به پخت بولونیز عدس ادامه دهید. اگر قصد دارید بولونیز را با پاستا سرو کنید، در این مدت پاستا را طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی آن آماده کنید ...
چرا دهانم مزه ناخوشایندی گرفته؟ | چرا در دهانم مزه ی تخم مرغ گندیده احساس می کنم؟
...> زردچوبه شما به یک دوم قاشق مرباخوری پودر زردچوبه و چند قطره آبلیمو نیاز دارید. زردچوبه و آبلیمو را مخلوط کرده و خمیر حاصل را در دهان و روی زبانتان بگذارید. بعد از چند دقیقه دهان را با آب ولرم بشویید. این کار را به مدت دو هفته روزی یک بار انجام دهید تا نتیجه بگیرید. زردچوبه یک آنتی باکتریال قوی است و تمام باکتری های بد دهان را از بین می برد. چای سبز شما به یک ...
فناوری نانو چیست؛ کاربرد های فناوری نانو
فرایندهای زیستی وابسته بود که در طول زمان تخریب می شوند. مولکول های جدید حتی وقتی بیرون از آب قرار دارند، تجزیه نمی شوند. کپی لینک نگاهی اجمالی به کاربردهای نانومواد کپی لینک صنایع غذایی نانوذراتی مانند نقره مخلوط شده با پلیمر برای افزایش کیفیت مواد بسته بندی غذاها و درنتیجه افزایش ماندگاری مواد غذایی استفاده می شود. این مواد موجب ماندگاری ...
معرفی کاربرد سیلیکات سدیم در شوینده ها
دستگاه خشک کن یا اسپری درایو آب متاسیلیکات سدیم آن تبخیر میشود. در ادامه این فرایند بر روی دیواره های دستگاه ذرات سیلیکاتی ایجاد می شود که این ذرات پودرهای شوینده را میسازند. کاربرد سیلیکات سدیم در شوینده ها از قرن های پیش بود. این ماده تولید صابون نیز استفاده می شود. در واقع برای ساخت صابون از سیلیکات سدیم برای جدا کردن ذرات چربی صابون استفاده می شود. با اضافه کردن این ماده در صابون میزان روغن های ...
به ساده ترین روش در منزل شکلات صبحانه درست کنید
بیاندازید و به مدت 4-5 دقیقه تمامی این مواد را مخلوط کنید. پس از آن کافیست مخلوطی که حاصل شده را در یک ظرف شیشه ای بگذارید و در یخچال جای دهید. شکلات شما آماده است! - راه دوم: راه دوم اما، نیاز به وقت بیشتر و تجهیزات کمتری دارد. اول لازم است پودر کاکائو و شکر را آنقدر هم بزنید تا کامل یکدست شوند تا در شکلات نهایی بخش هایی از شکلات گوله گوله نشوند. سپس شیر را اضافه می کنیم و بعد از ترکیب مواد ...
شرکت مهگل، رهبری در صنعت مواد غذایی با استراتژی های بازاریابی مبتکرانه و کیفیت برتر"
آفتابگردان 90 درصد وارداتی است ، زیرا در ایران تولید آن محدود است. اما روغن آفتابگردان به عنوان ماده اصلی کره گیاهی و مارگارین استفاده می شود. او همچنین بیان می کند که در صورتی که دولت تولیدکنندگان مارگارین را با ارز ارزان تر تامین کند، قیمت محصولات تعدیل می شود و کره گیاهی در سبد مصرف مردم جایگاه بهتری خواهد داشت. در مورد قیمت گذاری محصولات، مدیر فروش اعلام می کند که قیمت ها توسط انجمن کره ...
راه های ساده و کارآمد برای خلاص شدن از موهای زائد بدون نیاز به لیزر
.... این کار را چندین بار در روز و هر بار 15 دقیقه تکرار کنید. رفع موهای زائد با زاج سفید و گلاب نصف قاشق چای خوری پودر زاج سفید را با 3 قاشق سوپ خوری گلاب ترکیب کنید. چند قطره روغن زیتون به مخلوط افزوده و روی موهای زائد بمالید. پس از 20 دقیقه دوباره مخلوط را روی موضع بمالید و پس از خشک شدن آن را با آب سرد بشویید. حتماً پس از شستن پوست، از مرطوب کننده استفاده کنید تا پوست خشک نشود. ...
طرز تهیه غذای ساده و ارزان برای نهار و شام
کنید تا سویا و گوجه کمی نرم شود و بعد از خوشرنگ شدن مواد می توانید کمی دارچین نیز به مواد اضافه کنید. سیب زمینی را نیز بشورید و خلالی خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. مرحله چهارم: تهیه لپه پلو با سویا برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و زمانی که جوشید آبکش کنید کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج را با مواد میانی مخلوط کنید و هم ...
دستور پخت شیرینی فندقی | ساده و گام به گام اینجا دستورشو گفتیم!
دارد (4-5 دقیقه). روغن، وانیل برتر و پودر فندق بوداده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. اگر میخواهید شورت برد فندقی شکلاتی تهیه کنید، پودر کاکائوی برتر را نیز در همین مرحله اضافه کنید. آرد را نیز اضافه کنید و با استفاده از لیسک زیر و رو کنید، فقط در حدی که با بقیه مواد مخلوط شود. از هم زدن بیش از حد خودداری کنید. خمیر را به شکل لوله ای فرم بدهید. آن را بین کاغذ روغنی ...
فلفل پلو!! | بیا تا طرز تهیه ش رو بهت بگم
ترکیب ماست و تخم مرغ و زردچوبه برای کف قابلمه استفاده کنید. 8- لایه ی اول را مقداری برنج ریخته و روی آن را از مخلوط مواد بپوشانید، این لایه لایه ریختن را تا زمان تمام شدن مواد و برنج ادامه دهید. توصیه می گردد برنج در لایه ی آخرین باشد. برای دلپذیرتر شدن طعم و عطر غذا از زعفران آب کرده استفاده نمایید. 9- حال درب قابلمه را گذاشته و پس از تنظیم شعله به مدت 5 دقیقه بر روی شعله ی زیاد( به جهت بخار کردن داخل قابلمه)، شعله را در حالت ملایم قرار داده تا به مدت45 تا60دقیقه دم بکشد. اکنون زمان سرو پلو در ظرف موردنظرتان و میل آن با مخلفاتی همچون ترشی و یا سبزی خوردن فرارسیده است. ...
کیک یزدی رو به روش بازاری ها درست کن / ترفندهای پخت کیک یزدی که کسی نمیگه بهت!
، بکینگ پودر، ماست، هل و نمک به کاسه اضافه می کنیم و با همزن خوب مخلوط می کنیم. مرحله دوم در این مرحله نصف روغن مایع را اضافه می کنیم و پس از آن آرد را دو مرتبه الک کرده و به کاسه اضافه می کنیم. حالا باید مواد را خوب هم بزنیم تا حالت خمیری بگیرد سپس باقیمانده روغن مایع را اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم. مرحله سوم حالا مایه کیک یزدی آماده است، فر را با ...
با این راهکارهای ساده بدن تان در تابستان بوی بد نمی گیرد
از تهیه این مواد باید بکنید، مخلوط کردن شان با هم است. می توانید برای این کار از مخلوط کن استفاده کنید اما هرچه سرعت مخلوط کردن کمتر و زمان بیشتری ببرد بهتر است. بعد هم آن را در یک شیشه تازه و تمیز بریزید و هر بار که می خواهید استفاده کنید؛ یک چوب بستنی تمیز را به کار ببرید.برای اینکه کمی آن را غلیظ کنید می توانید کمی موم زنبور عسل هم به آن اضافه کنید. ...
روش های معجزه گر تقویت ناخن
ی ناخن ها بمالید. 8- روغن درخت چای و روغن ویتامین E عفونت قارچی می تواند موجب شکنندگی ناخن ها شود. به منظور جلوگیری از این اتفاق می توانید نصف قاشق چای خوری روغن ویتامین E را به همراه چند قطره روغن درخت چای ترکیب کرده و آن را به مدت چند دقیقه بر روی ناخن ها ماساژ دهید و پس از 30 دقیقه از مرطوب کننده استفاده کنید. بیشتربخوانید: علت خطوط روی ناخن و روش ها ...
اگه عاشق غذاهای جنوبی هستید امروز یکیشو آوردم | کتلت آبادانی!
حاصل شود. حال نوبت به اضافه نمودن پکینگ پودر به مخلوط و ترکیب مجدد آن با دیگر مواد است. 4- پس از اضافه سازی همه ی مواد با یکدیگر، از یک سلفون برای پوشاندن دهانه ی کاسه و قرار دادن آن در یخچال به منظور استراحت دادن به ترکیب استفاده کنید. این استراحت، به بازه ی زمانی1-2ساعت نیازمند است. 5- تابه ی مناسبی را انتخاب و پس از ریختن مقداری روغن سرخ کردنی در آن بر روی حرارت شعله قرار ...
معجزه روغن درخت چای در رفع همیشگی شوره سر
محصول یک روغن اسانسی است و نباید به تنهایی استفاده شود. بنابراین برای استفاده از این محصول باید آن را با یک روغن حامل ترکیب کنید. نحوه استفاده روغن درخت چای برای شوره سر به این صورت است که چند قطره از این روغن را با یک روغن حامل مانند روغن بادام یا روغن جوجوبا مخلوط می کنید و آن را روی پوست سر و موها ماساژ می دهید به طوری که همه موها را بپوشاند. بعد از 15 تا 30 دقیقه آن را بشویید. ...
کنافه خوشمزه درست کن!| شیرینی شربتی بی نظیر!
... 4- بعد از آن که شربت کمی غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید، داخل کاسه ای بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. مرحله دوم: طرز تهیه ساندویچ کنافه فوری 1- کره ی ذوب شده را به همراه رشته های کادایف خرد شده داخل کاسه ای بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. می توانید از چند قطره رنگ خوراکی یا عصاره پرتقال استفاده کنید. 2- نان های تست را آماده کنید. روی یک طرف نان ...
دستور پخت گشنیز کباب | غذای کشور آذربایجان!
... فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گشنیز 150 گرم آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری آرد سفید 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی 1- نخست لازم است، لپه ها در یک پیمانه آب به مدت 8ساعت خیسانده شود و چندین مرتبه آب آن تعویض شود تا نفخ آن کاملأ برطرف شود. 2- پس از ...
توصیه های لازم جهت نگهداری و تمیز کردن توپ فوتبال
خواهد داشت. بنابراین، روی خرید یک پمپ باد خوب سرمایه گذاری کنید، سوزن های مخصوص باد کردن توپ داشته باشید و از فشارسنج برای اندازه گیری باد مناسب استفاده کنید. علت چرب کردن توپ فوتبال و نحوه انجام آن برای تنظیم فشار باد توپ حتما باید از سوزن مخصوص استفاده کرد. قبل از وارد کردن هر سوزنی در والو توپ، از مقداری مواد روان کننده (روغن گلیسیرین ، روغن سوپاپ یا اسپری سیلیکون) روی سوزن ...
طرز تهیه قماق؛ نان سنتی مازندران
در یک ظرف مناسب بشکنید و با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا سفیده و زرده با هم ترکیب شده و از لختی خارج شوند. 4. سپس کره را در یک ظرف قرار داده و با گذاشتن آن بر روی بخار آب کتری، ذوب کنید. 5. کره ذوب شده را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب ترکیب کنید. 6. گردوها را خرد کرده و با سبزیجات خرد شده، به ترکیب کره ذوب شده و تخم مرغ اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. ...