طرز تهیه آب زرشک خانگی به دو روش حرفه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
تدابیر مهم برای فصل تابستان از دیدگاه طب سنتی
مصرف غذاهای ذکر شده مولد دم و یا مواردی که دارای مزاج گرم و تر هستند پرهیز کرده و در مصرف آنها زیاده روی ننمایند. روزه داری و گرسنگی کشیدن، یکی از روش های درمانی برای این اشخاص است، بنابراین کاهش چشمگیر حجم و کیفیت غذا برای مدتی محدود مثلا دو هفته مفید است و این افراد باید در این مدت از غذاهایی استفاده کنند که فقط شکم را سیر می کنند، ولی منجر به افزایش حجم بدن نمی شوند. استفاده از انواع ...
حلوای بدون آرد |طرز تهیه حلوای موز و بادام
شکر قهوه ای را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و آنقدر هم بزنید تا حلوا به رنگ طلایی تیره شود و خودش را بگیرد. پس از اینکه حلوا خودش را گرفت و سفت شد بادام های خرد شده و پودر هل را اضافه و مخلوط کنید. ته قالب را چرب کنید و حلوا را داخل قالب بریزید و پهن کنید و پس از اینکه سرد شد برش بزنید و سرو کنید. نکته ها : میتوانید حلوا را روی سلفون یا کاغذ روغنی بریزید و رول کنید ، رول را در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس از یخچال خارج کنید و به صورت رولتی برش بزنید ، همچنین میتوانید در زمان رول کردن 1 عدد موز در مرکز رول قرار دهید. ...
چای برگ انجیر؛ فواید و طرز تهیه آن
کنیم؟ برای تهیه چای برگ انجیر، برگ های تازه انجیر را با آب شسته و سپس در قابلمه ای از آب جوشانده شده قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. سپس از روی حرارت بردارید و برگ ها را از قابلمه خارج کنید. نوشیدن چای برگ انجیر می تواند با اضافه کردن عسل یا شیرین کننده های دیگر به آن، بهتر شود. 2. چای برگ انجیر چه مزایایی دارد؟ چای برگ انجیر می تواند به کاهش قند خون ...
فست فود جدید و سالم | رولت تن و تخم مرغ خوشمزه !
طرز تهیه رولت تن و تخم مرغ (سریلانکا) را با ما یاد بگیرید. کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ...
طرز تهیه کباب قشقایی | آموزش قدم به قدم تهیه کباب قشقایی + جزئیات
از پوستگیری می شوییم و به 4 قسمت تقسیم می کنیم. مرحله دوم در ادامه قابلمه مناسبی را که برای پخت گوشت در نظر داریم آماده می کنیم و 4 پیمانه آب داخل آن می ریزیم و گوشت خرد شده را به همراه پیاز به قابلمه می افزاییم. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا به دمای جوش برسد. مرحله سوم وقتی که آب جوش آمد کف های چرک روی آب را می گیریم و دور می ریزیم، این ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
، فلفل و آویشن هم بزنید ، پیازچه و پنیر را اضافه کرده مخلوط کنید. ظرف گرم شده را با کمک دستکش از فر بیرون بیاورید و با اسپری رویش روغن زیتون بپاشید و قارچ ها را به ظرف منتقل کنید.مخلوط تخم مرغ را رویش بریزید و به مدت نیم ساعت در فر قرار دید تا بپزد و روی فریتا قهوه ای طلایی شود و کاملا پف کند. 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس به صورت مثلثی برش بزنید و سرو نمایید. غذای رژیمی با ...
توصیه های تغذیه ای برای روزهای گرم سال
میوه ها، مصرف غذا های پروتئینی گیاهی (دانه ها، مغزها، حبوبات و آجیل ها) و پروتئین های حیوانی کم چرب مثل تخم مرغ و لبنیات باعث افزایش توان جسمی افراد می شود. وی تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذا های پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذا های فراوری شده که نمک پنهان دارد باید به حداقل برسد. وی افزود: مصرف نمک، غذا های شور و تنقلاتی مانند چیپس شور و آجیل شور را باید در ...
بازار داغ میوه های تابستانی در فارس
خوری تولید و روانه بازار مصرف می شود. مدیر امور باغی استان فارس اضافه کرد: دیگر محصول مهم استان زردآلوی قیسی است که در شهرستان های آباده، اقلید، استهبان، شیراز سپیدان، مرودشت و جهرم تولید می شود. او تصریح کرد: ارقام مختلف زردآلو قیسی مانند تخم گردی، خیاری، نصرتی و کتانی است که از اوایل خرداد تا اواخر مرداد برداشت و به بازار مصرف عرضه می شود. برداشت 50 هزار تن سیب ...
طرز تهیه باگت شکم پر | غذای بین المللی جذاب!
یک غذای بین المللی که در مواد اولیه دست شما را باز میگذارد و میتوانید با ترکیبهای مختلفی از مواد آن را تهیه کنید. گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ خرد شده 5 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه کره 1 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری شیر نصف لیوان خامه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری تازه ...
درمان اورژانسی معده درد بدون قرص مسکن+فیلم
در 1 لیوان عرق نعناع بریزید و بخورید (در صورت داشتن رفلاکس، این روش خصوصا مصرف نعناع یا عرق نعناع را امتحان نکنید). از یک پتوی الکتریکی یا پد گرم و سرد شو یا همان کیسه اب گرم و بهتر از همه بادکش گرم استفاده کنید. کمی مویز هسته دار بجوید. اگر درد تند و تیز و حالت خنجری داشتید: تخم بارهنگ، خطمی در آب جوش ریخته و بعد یک ربع صاف کرده و میل کنید. ...
طرز تهیه حلوای زنجبیلی |عاشقش میشین!
.... سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. پودر هل، پودر زنجبیل و گردوی پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. مرحله سوم: اجازه دهید مخلوط آرد کمی خنک شود. دقت کنید برای تردی حلوا و جلوگیری از ذوب شدن پودر قند آرد داغ نباشد. سپس پودر قند را روی آن الک و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف یا قالب بریزید و با فشار پشت قاشق یا دست مواد را به هم فشرده و منسجم کنید. این کار را سریع انجام دهید تا ...
“خوراک جو و لوبیا”، غذایی لذیذ و آسان مناسب وعده صبحانه
فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین به مقدار کافی برای تهیه خوراک جو و لوبیا چیتی خوشمزه ابتدای کار لوبیا چیتی را می شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم. در ادامه اجازه می دهیم لوبیا چیتی به مدت 12 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. حالا برای این که نفخ لوبیا بهتر گرفته شود در طی این مدت آب درون کاسه ...
خانم های خانه در مورد زیتون بیشتر بدانید| خواص زیتون
باشد و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نباشد باید حتما از کود سبز برای تامین مواد آلی زمین یعنی هوموس استفاده کرد در اراضی ضعیف برای هر درخت زیتون و در مدت سه سال اول هر ساله مقدار 500 گرم نیتروژن در اسفند یا فروردین ماه باید با خاک مخلوط کرد در زمینهای حاصلخیز و مرغوب میتوان از کود شیمیایی اولیه یعنی 500 گرم نیتروژن برای هر درخت صرف نظر کرد و فقط برای حفظ حاصلخیزی خاک کود دامی و یا کود سبز را مورد ...
قیمت سیمان امروز 9 تیر 1402
استفاده می شود. سیمان مخلوط با سنگدانه ریز، ملات بنایی و یا مخلوط با شن و ماسه، بتن تولید می کند. بتن پرکاربردترین مصالحی است که وجود دارد و بعد از آب به عنوان پر مصرف ترین منبع کره زمین قرار دارد. این نوع از مصالح ساختمانی از طریق ترکیب شیمیایی کنترل شده از کلسیم، سیلیکون، آلومینیوم، آهن و سایر مواد تشکیل می شود. مواد رایج مورد استفاده برای تولید سیمان شامل سنگ آهک و گچ یا مارن است که با ...
چطور در 50 سالگی پوستی جوان داشته باشیم؟
دئودورانت اگرچه تبلیغات در تلاش هستند تا ما را متقاعد کنند که استفاده از دئودورانت به صورت روزانه کمک می کند تا از بوی نامطبوع بدن جلوگیری کرد، اما انجام این کار در واقع می تواند باعث بوی بیشتر زیر بغل شود.از آنجا که اکثر ضد تعریق ها باکتری های زیر بغل را از بین می برند، باعث تکثیر باکتری های دیگر شده که ممکن است بوی قوی تری را به همراه داشته باشند. مصریان باستان برای جلوگیری از بوی نامطبوع بدن ...
طرز تهیه خورش ماس اصفهان / غذای اصیل و سنتی اصفهان با اسنپ فود با چند گام ساده
ن گوسفند خوشتان نمی آید یا منع مصرف گوشت قرمز دارید، به جای آن از 400 گرم گوشت مرغ استفاده کنید. گوشت مرغ را نیز مانند گوشت قرمز مغز پخت کرده و بکوبید. فرآیند طبخ با جایگزین کردن گوشت سفید به جای گوشت قرمز تفاوتی نمی کند. طرز تهیه خورش ماست چندان سخت نیست. رازهای دیگر برای خوشمزه تر شدن خورش ماست برخی افراد برای خوشمزه تر شدن این دسر از زرده تخم مرغ، هل و گوش ...
این دختر لوس شما را شیفته و دلباخته خود می کند!
گذاریم کنار و نوبت کبابی کردن بادمجان می رسد. مرحله دوم بالا و پایین بادمجان یک سوراخ ریز ایجاد می کنیم تا موقع پخت داخل بادمجان حرارت جریان داشته باشد و بهتر کباب شود. سپس روی حرارت می گذاریم تا کبابی و دودی شود. بعد برای راحت تر گرفتن پوست بادمجان ها زیر آب سرد نمی گیریم که مزه آن از بین برود. مرحله سوم بادمجان های کبابی را داخل قابلمه می گذاریم و در ...
پنیر را با سیاهدانه بخوریم بهتر است یا با گردو؟
خوردن پنیر با گردو بسیار توصیه شده است. مصرف پنیر با گردو موجب استفاده کلسیم موجود در پنیر از فسفر گردو می شود و پنیر در فرایند هضم و جذب خود نیازی به جذب فسفر مورد نیاز از بدن ندارد، پس نگران مغز نباشید. مصرف نان تازه به همراه پنیر و گردو در وعده صبحانه انتخاب خوب و البته محبوبی است اما به خاطر داشته باشید که جذب کلسیم در صبح کمتر است. دکتر اختری تاکید کرد: خوردن این صبحانه نه ...
طرز تهیه کیک حلوا | طعمش فوق العاده س!
تا مایه کیک آماده شود. مایه کیک را در قالب کیک بریزید و قالب را به مدت 30 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا کیک به خوبی پخته شود. در این مدت شربت را آماده کنید. آب و شکر را در قابلمه مناسبی بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر در آب به خوبی حل شود سپس گلاب را به همراه عسل به مخلوط شکر و آب اضافه کنید تا شربت کیک بجوشد و غلیظ شود. بعد از سرد شدن شربت کیک آن را با ...
پاناکوتا وانیلی با سس انبه | طرز تهیه شو حتما یاد بگیر
باقی مانده پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و روی آن چند قاشق آب بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از 10 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین حل شود. مرحله پنجم: برای تهیه پاناکوتا خامه، شیر، شکر و اسانس وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا مواد داغ شوند ( دقت کنید داغ شود اما نجوشد ) سپس ژلاتین حل شده را اضافه و مخلوط کنید ، لیوان ها را از یخچال خارج کنید و پاناکوتا را کم کم روی لایه قبلی که بسته شده است بریزید. پاناکوتاها را در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود. سپس روی آنها را با پسته تزیین و سرو کنید. ...
آموزش کامل بامیه پلو | پلوی دلبر
بامیه پلو با گوشت قلقلی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به روش های مختلفی طبخ می شود. بامیه ریز 250 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 2 عدد درشت فلفل دلمه ای 1⁄2 پیمانه برنج 2٫5 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با روش مامان اکرم
دار کنید. مقدار نمک، فلفل و زردچوبه کاملا به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید آن را کم یا زیاد کنید. برای دم کردن زعفران، ابتدا کتری را آب کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس زعفران را در قوری مخصوص ریخته و روی آن آب جوش بریزید. آن را به مدت 20 دقیقه روی کتری قرار دهید تا دم بکشد. سپس زعفران دم کرده را به مخلوط مرغ اضافه کنید. در این مرحله نمک مواد را بچشید. اگر نمک آن کم بود، مقداری ...
جالب ترین خواص لیمو ترش که از آن بی اطلاع هستید!
ضایعات کمک کند. استفاده از ترکیب یک لیوان آب گرم و آب لیمو ترش تازه به دلیل وجود مقادیر بالای اسید سیتریک و ترکیبات فنولی که در خود دارد می تواند موجب افزایش چربی سوزی و در نتیجه لاغری و کاهش وزن شود. همچنین استفاده از معجون لیمو ترش و عسل به صورت ناشتا می تواند برای کاهش وزن و لاغری مفید باشد . نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که لاغری به عوامل متعددی بستگی دارد و مصرف ...
مشهورترین خنک کننده طبیعی بدن
را متعادل نگه داشت. نوشیدنی های فصل گرما برای رفع خستگی و عطش بعد از ورزش و یا فعالیت روزمره در دسته بندی های نوشیدنی های طبیعی و مصنوعی مصرف می شوند، بنابراین خوب است از میوه های تازه و خوشمزه این فصل برای درست کردن نوشیدنی های سالم استفاده کنیم و از آبمیوه های مصنوعی که پر از رنگ های شیمیایی و اسانس هستند، دوری کنیم. در فصل تابستان از همه دمنوش ها می توان استفاده کرد، اما برخی دمنوش ها ...
به ساده ترین روش در منزل شکلات صبحانه درست کنید
، آنها را در یک ظرف روی حرارت ملایم می گذاریم تا زمانی که شیر قل بزند و حواستان باشد نیازی نیست شیر به جوش بیاید. پس از آن هر 5-10 دقیقه یک بار ترکیب را هم بزنید تا ته نگیرد، پس از حدود سه ربع تا یک ساعت می توانید آن را بردارید تا سرد شود و بعد در شیشه ای بریزید و در یخچال بگذارید بماند تا فرم بگیرد. سخن پایانی امیدواریم از این مقاله استفاده کافی را برده باشید. مجموعه بزرگ پاپیون مارکت با انواع شکلات، قهوه، نوشیدنی و طعم دهنده ها و بسیاری آیتم های دیگر با بهترین کیفیت و قیمت ها در خدمت شما عزیزان خواهد بود. ...
17 خاصیت درمانی عجیب و باورنکردنی سیاه دانه
بین 20 تا 90 سانتی متر است و کپسول میوه آن تعداد زیادی دانه سفید سه ضلعی دارد. پس از اینکه میوه رسید، باز شده و دانه های داخل آن در معرض جریان هوا سیاه می شود. از این دانه ها به عنوان دارو یا ادویه استفاده می کنند. طبع سیاه دانه/ سیاه دانه گرم است یا سرد؟ طبع سیاه دانه گرم و خشک است و مصرف آن به افراد با طبع گرم و خشک توصیه نمی شود. به خاطر طبع گرم و خشکی که دارد، برای کاهش ...
چه کسانی نباید موز بخورند؟
مصرف شود، چون به خصوص در افراد با مزاج گرم و خشک ممکن است به افزایش حرارت و داغی بدن، خارش، حالت سنگینی در سر و بدن، بروز جوش های پوستی منجر شده و سبب تولید صفرا یا دم شود. در نتیجه کسانی که مزاج گرم دارند احتمال حساسیت به این میوه در آن ها زیاد است یا باید از خوردن آن پرهیز کنند یا پس از مصرف موز یک خوردنی رو به ترش یا ملس همچون شربت سکنجبین یا کمی آبغوره یا آب انار میل کنند تا این ...
راه های ساده و کارآمد برای خلاص شدن از موهای زائد بدون نیاز به لیزر
متناوب و با بیرون کشیدن به سمت مخالف رشد مو، موهای زائد را با کمک این مخلوط برداشت کنید. این روش نیز می تواند برای کاهش موهای نازک و کوتاه مفید باشد. رفع موهای زائد با مخلوط قهوه و شکر مخلوط کردن مقداری قهوه طعم دار با مقداری شکر و اضافه کردن مقداری آب تا به دستگاهی شبیه یک مخلوط تبدیل شود. این مخلوط را بر روی مناطقی که موهای زائد دارند، ماساژ دهید و سپس با استفاده از یک پارچه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یک پلوی ساده و خوشمزه با سویا
شیرازی یا ماست سرو کنید. سویا 200 گرم پیاز 1 عدد برنج 3 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم لپه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و با مقداری آب بگذارید تا پخته شود و بهتر است کمی ...