بهترین غذاهای نذری برای ایام محرم و تاسوعا و عاشورا
سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی 30 نوع غذای نذری برای ایام محرم | متفاوت ترین غذاهای نذری که در ماه محرم توزیع شد
ترش سمنانی 23- کتلت تهرانی 24- پیچاق قیمه اردبیلی 25- ته چین گوشت گرمساری 26- شکر پلو شیرازی 27- چکدرمه ترکمنی 28- دیگچه مشهدی 29- آش عباسعلی کرمانشاهی 30- خورش آلو مسما گیلانی 31- آش بی بی سه شنبه اراک 32- باقالی پلو با ماهیچه یا گوشت 33- آش گندم یزد (آش امام حسین) 34- آبگوشت 25- حلیم زاهدانی 26- شامی گیلانی 27- کباب بختیاری 28- انواع شربت نذری محرم و ماه رمضان 29- کشمش پلوی مازندران 30-شله زرد ...
دستور پختِ زرشک پلو با مرغ
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در مجالس مهم و مناسبت های خاص مورد استفاده قرار می گیرد. این غذای خوشمزه ترکیبی از زرشک پلوی اصیل ایرانی به همراه خورش مرغ مجلسی است که در میان ایرانیان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. زرشک پلو معمولا به ...
7 مراسم نذریِ خاص که دل همه ایران را برده است
متوجه می شوند بینایی اش را بازیافته، مراسم نذری پزان می گیرند و دیگهای خورش قیمه و پلو را بار می گذارند. این مراسم نذری پزان یکی از جذاب ترین سکانس های این فیلم است. چون از یک طرف، نشانه از از سپاس و قدرشناسی خانواده یوسف از بازگشت بینایی اوست و از طرفی باعث میشود یوسف بهانه ای پیدا کند تا دختر جوان را بیشتر ببیند و داستان از اینجا وارد مرحله ای جدید میشود. بوسیدن روی ماه / همایون ...
تأمین کالاهای اساسی در دهه اول ماه محرم
گرفته شده شهرستان های استان طبق نظر تبلیغات اسلامی بوده است. سرپرست مدیریت توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی همدان با تاکید بر اینکه گوشت مورد نیاز استان در ین حوزه توزیع شده است، تصریح کرد: اگرچه مکاتباتی انجام شده که گوشت بیشتری تخصیص پیدا کند به ویژه برای ماه صفر و مراسم اربعین با لحاظ این مورد که همدان شهر معین حماسه بزرگ اربعین است. سرحدی گفت: شکر نیز به اندازه نیاز هیئت های ...
غذای محرم یکی از سنت های زیبا و پسندیده مسلمانان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد ، پختن غذای نذری در ماه محرم یا غذای محرم یکی از سنت های زیبا و پسندیده مسلمانان و به خصوص مردم ایران در ایام محرم و صفر است. در این ایام، افراد به صورت گروهی در هیئت ها و مساجد و حتی حیاط منازل به پخت غذای محرم مشغول می شوند. از جمله مشهورترین انواع غذای نذری یا غذای محرم می توان به خورشت قیمه، قورمه سبزی، عدس پلو، زرشک پلو با مرغ، پخت انواع حلیم، آش، شله زرد ...
طرز تهیه شله مشهدی نذری + لیست مواد لازم
به گزارش شهرآرانیوز، شله یکی از لذیذترین غذا های نذری در ماه محرم است که در جای جای شهر مشهد، در میان عزداران حسینی(ع) توزیع می شود. شله مشهدی، یک نوع آش است. این غذای بسیار پرملات و خوشمزه از گوشت، حبوبات (نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، عدس و گاهی ماش)، برنج نیم دانه، بلغور گندم و ادویه فراوان تشکیل می شود و معمولا برای خوشمزه و مقوی تر کردن این غذا در آن، مغز قلم گاو می ریزند.. شله ...
40 درصد از رستوران داران مشهد گردانندگان هیاتهای مذهبی هستند
، همچنین مشارکت مردم را در تامین اقلام نذورات را نیز می پذیرند. رییس اتحادیه صنف رستوران داران، کباب و حلیم پزان مشهد گفت: سفره اندازی و پخش نذورات در ایام عزاداری ماه های محرم و صفر در این شهر به صورت مشارکت مردمی – صنفی است که در تمام شهر گسترش دارد. امیریان اضافه کرد: رستوران داران و آشپزخانه داران در ایام عزاداری ماه های محرم و صفر چهار غذای نذری شامل شله، پلو قیمه، پلو ...
راز خوشمزه شدن قیمه نذری / طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر + فیلم
شعله را کم کنید. صبر کنید تا خورشت پخته و کاملا جا بیافتد. مرحله 6: زمانی که گوشت پخت و تقریبا نیم ساعت زمان باقی مانده تا شعله گاز را خاموش کنید، زعفران دمکرده و لیمو عمانی و نمک را به آن اضافه کنید. پس از اینکه کاملا جا افتاد، آن را از روش شعله بردارید. طرز تهیه پلو برای قیمه نذری اکنون می خواهیم طرز تهیه پلو را به شما آموزش دهیم. روز قبل از ...
طرز تهیه دو غذای خوشمزه با لوبیا عروس تا دیگر گوشت گران نخرید
...> لوبیا ها را خوب بشویید و به مدت 8 ساعت در آب سرد خیس کنید تا هم هضم آن ها بهتر شده و هم زمان پخت کمتر شود. روز بعد لوبیا عروس را در قابلمه ای بریزید و به ازای هر فنجان لوبیا، 3 فنجان آب به آن ها اضافه کنید و بگذارید 45 دقیقه بپزند تا خوب له شوند.. لوبیا عروس پخته شده را برای تهیه انواع غذا از جمله خوراک سبزیجات، سالاد، سوپ، خورش، کتلت و پلو استفاده می کنند. فیبر : 13.1 گرم ...
صفر تا صد پخت عدسی نذری
...> پیشنهادی برای نذری صبحگاهی قیمه و قورمه نذری، عدس پلو های پرکشمش و زعفرانی، آش رشته و شله قلمکار و کلی غذا های رنگارنگ دیگر به جای خود، اما باید قبول کرد لذت خوردن یک عدسی گرم با گلپر و آب لیمو در کنار تکه ای نان بربری داغ آن هم پس از یک زیارت عاشورای دل چسب طعمی بی نظیر دارد. البته ناگفته نماند که این غذای مقوی قابلیت نشستن بر سر سفره ناهار و شام را هم دارد. مواد لازم برای یک ...
غذای خوشمزه لبنانی | طرز تهیه پلو کباب لبنانی
کباب جزء غذاهایی است که اصالت آن به ایرانیان، ترک ها و عرب ها برمی گردد. کباب کوبیده نوعی کباب است که معمولا از گوشت قرمز درست می شود. پلو کباب لبنانی نوعی کباب کوبیده می باشد که در داخل ماهی تابه یا تابه گریل تهیه می گردد. این کباب را پس از درست کردن بر روی برنج می گذارند و میل می کنند. گوشت چرخ کرده گوسفندی 400 الی 500 گرم سیر 2 حبه پیاز رنده شده 3 قاشق غذا خوری ...
آموزش تهیه فرنی با آرد برنج از صفر تا صد | بهترین روش درست کردن فرنی و نکات مهم
فرنی با آرد برنج از لذیذ ترین و کامل ترین غذا هایی می باشد که شما می توانید آن را تهیه کنید، این غذای تکمیل علاوه بر اینکه به عنوان یک وعده غذایی سرو می شود به عنوان یک دسر مفید نیز طرفدارن زیادی دارد. راحت بودن طرزتهیه فرنی توانسته آن را به یکی از محبوب ترین غذاهای ماه رمضان بر سر سفره ی افطار در میان مردم کند که واقعا خوردن فرنی بعد از چند ساعت روزه داری حسابی لذت بخش و به یاد ماندنی ...
تخصیص یک هزار و 454تن اقلام تنظیم بازار به هیات های مذهبی البرز
به گزارش البرزفردا ، داریوش یوسفی افزود: با فرارسیدن ماه محرم و صفر و برپاشدن موکب ها و شروع فعالیت هیات های مذهبی و مساجد، وزارت جهاد کشاورزی در راستای تعظیم شعائر دینی و حسینی (ع) و به منظور رونق تهیه نذورات و رفاه حال شهروندان اقدام به تامین و توزیع کالاهای اساسی مورد نیاز این مراسم را کرده است. وی اقلام تنظیم بازاری و کالاهای ضروری ویژه محرم برای هیئات مذهبی را شامل برنج وارداتی ...
توزیع کالاهای تنظیم بازار به هیات های مذهبی تا پایان ماه صفر
...> وی عنوان کرد: فروشگاه جهاد کشاورزی، اتحادیه تعاون روستایی و آقایان فتحی زهرایی و محبوبی نژاد به عنوان مباشرین توزیع هستند که در طول دو ماه محرم و صفر اقلام را بین هیات های مذهبی و مواکب توزیع خواهند کرد. معاون توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در پایان گفت: احتمالا سهمیه های دیگری از جمله گوشت و مرغ را نیز در دستور کار داریم که در زمان دیگر اختصاص می یابد. انتهای پیام/ ...
آیین های مختلف عاشورایی در ایران (2)
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، از نذورات تهرانی ها در طهران قدیم شامل آب دادن، شربت دادن، سقایی، دادن نان و ماست، انواع آش ها مانند آش کشک، آش شله قلمکار، شیربرنج، آش امام زین العابدین، مخصوصا آش ابو دردا است. خرما، حلوا، شکر پنیر، اگر فصل میوه بود انجیر، انواع چلو و پلو، امثال عدس پلو، رشته پلو، لوبیا پلو و..؛ و دیگر کاه پاشیدن به سر دسته های سینه زن، گل مالیدن به سر و صورت و تشت گل ...
قورمه نذری برای 100 نفر چقدر تمام می شود؟
م پختن نذری پختن در ماه محرم، ابتدا باید لیست مواد مورد نیاز برای پخت آن غذا را آماده کرد. بهتر است مواد لازم را در لیستی نوشته و به ترتیب نیاز، آن ها را بررسی کنید. بعد از آن باید محیطی که قرار است پخت و پز در آنجا انجام شود را آماده کرد. ظرفی که غذا با حجم زیاد قرار است پخته شود و همچنین شریط بهداشتی فضا و ظروفی که قرار است استفاده شود نیز دارای اهمیت زیادی است. مرحله بعدی آماده کردن ...
طرز تهیه دمی لوبیا عروس
کنید یا از گوشت قلقلی یا مرغ برای کنار غذا استفاده کنید. برنج دم کشیده را در دیس کشیده و با کشمش تزیین و سرو کنید و با سالاد شیرازی و انواع ترشی و ماست و دوغ نوش جان کنید. فوت و فن های دستور پخت دمی لوبیا عروس در صورت تمایل می توانید مقدار کمی زردچوبه استفاده کنید و یکی دو قاشق رب در آن تفت دهید و مانند استانبولی بپزید. می توانید پیاز و زردچوبه را حذف کنید، برنج و ...
توزیع گوشت، شکر و برنج بین هیأت مذهبی لارستان
مسئول واحد طرح و برنامه جهاد کشاورزی لارستان از توزیع گوشت، شکر و برنج بین هیأت مذهبی خبر داد. عباس احمدی در گفت وگو با خبرنگار میلاد لارستان در تشریح آمار توزیع اقلام غذایی توزیع شده جهت نذورات محرم و صفر، اظهار داشت: این اقلام طبق تخصیص مدیریت توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان فارس به لارستان تعلق گرفته و در بین تکایا و هیات مذهبی توزیع شده است. وی افزود: این اقلام ...
طرز تهیه عدس پلوی نذری ویژه ماه محرم
نوع پخت برای آن وجود دارد. عده ای به عدس پلو کشمش و گوشت اضافه می کنند و عده ای هم خرما و کشمش و یا گوشت و رب می زنند. البته عده ای هم هستند که هیچ کدام را استفاده نمی کنند و فقط به عدس و برنج بسنده می کنند. در بعضی از دستور پخت های عدس پلو برای خوش طعم شدن غذا از چرخ کرده یا گوشت مرغ استفاده می کنند. البته افزودن مواد به عدس پلو بسته به سلیقه و ذائقه افراد دارد. ...
طرز تهیه قرمه سبزی نذری برای 100 نفر | نکات کلیدی برای جا افتادن قرمه سبزی
به گزارش شمانیوز: خورشت قورمه سبزی، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نه تنها در بین ایرانیان طرفداران بی شماری دارد بلکه در خارج از ایران نیز کاملا شناخته شده و محبوب است. در ایام محرم و ماه مبارک رمضان این غذا به عنوان نذری در حجم های بسیار زیاد تهیه و در بین نیازمندان پخش می شود. غذای بسیار خوشمزه که اغلب مردم با هر ذائقه و رژیم غذایی آن را دوست دارند. خورشت قورمه سبزی به روش های بسیار ...
اختصاص حدود 900 تن برنج، شکر و گوشت به هیات های مذهبی کرج
به گزارش ایسنا، یحیی رمضانی روز سه شنبه سوم مرداد ماه ضمن تسلیت فرا رسیدن ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان عبدالله الحسین (ع) با اعلام این خبر افزود: سهمیه نذورات پیش بینی شده ویژه هیات های مذهبی دارای شناسنامه ثبت، ایام محرم و ماه صفر در کرج بالغ بر 640 تُن برنج، 194 تُن شکر و 62 تُن گوشت است. وی با اشاره به سه مرحله ای بودن فرایند توزیع سهمیه نذورات هیات های ثبتی افزود: این میزان از کالاهای اساسی توسط سازمان تبلیغات اسلامی بین هیات های مذهبی شهرستان کرج توزیع می شود. ...
طرز تهیه حلیم نذری + لیست مواد لازم
پیدا کرد. حلیم گندم از جمله غذا های بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز به خصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود. مواد لازم تهیه حلیم گندم برای 60 نفر گندم پوست کنده: 5000 گرم گوشت بوقلمون یا ...
طرز تهیه قیمه نذری + لیست مواد لازم
.... هر چه بیشتر در خورش خود زعفران استفاده کنید خورش قیمه شما خوشرنگ تر و مجلسی تر می شود. استفاده از قابلمه لعابی و مسی برای تهیه خورش بسیار مناسب تر است. تفت دادن لپه همراه با گوشت باعث می شود لپه له نشود. بهتر است از گوشت سردست استفاده کنید. می توانید لپه ها را بپزید سپس به خورش اضافه کنید، البته باید قبل از ریختن لپه ها آن ها را آبکش کنید ...
عرضه منظم سهمیه های گوشت، برنج و شکر در بیضا
، دو تن شکر با قیمت هر کیلو 28 هزار تومان و دو تن برنج هندی با قیمت 35 هزار تومان در حال توزیع است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا اظهارکرد: توزیع این اقلام تا پایان ماه صفر برای برپایی مجالس سیدالشهدا (ع) ادامه دارد. مویدی با اشاره به اقدامات کنترلی و نظارتی جهاد کشاورزی خاطر نشان کرد: این مدیریت با امکانات و نیروی انسانی محدود خود با تلاش مستمر و نظارت در بخش های آرد و نان، بازار میوه، مرغ و گوشت، نهاده های کشاورزی و دامی و نظارت بر توزیع کالاهای اساسی فعالیت دارد. ...
طرز تهیه شله زرد نذری + لیست مواد لازم
به گزارش شهرآرانیوز، شله زرد در ماه محرم بسیار پرطرفدار است و همین مساله باعث می شود تا افراد زیادی بخواهند که آن را تهیه کنند. یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که بدون هیچ فنون پیچیده ای می توانید یک شله زرد خوشمزه و دلچسب را تهیه نمایید. مواد لازم شله زرد برای 8 نفر برای تهیه شله زرد خوشمزه خانگی این مواد لازم را مهیا ...
توزیع اقلام اساسی محرم و صفر تا پایان ایام عزاداری
...، برنج و گوشت قرمز منجمد از 28 تیرماه آغاز شده و تا پایان ماه صفر ادامه دارد. وی ادامه داد: مجموع کل کالاهای اساسی اختصاص یافته به استان برای ایام محرم و صفر 3438 تن است که به تفکیک سهمیه برنج هندی حدود 2201 تن، شکر حدود 825 تن و گوشت قرمز منجمد نیز حدود 412 تن است. جنتی در خصوص قیمت فروش هر یک از کالاهای اساسی در این طرح بیان کرد: در طرح توزیع کالاهای اساسی قیمت هر کیلوگرم ...
چند نکته در پخت غذای نذری بدانیم!
غذا می شوند، آن را روی برنج داغ قرار ندهید. درباره مرغ و انواع گوشت چه به صورت آب پز و چه به صورت کبابی دقت کنید که کاملا پخته شوند تا از انتقال بیماری های واگیر جلوگیری شود. برای تهیه انواع خورش ها، سبزی های مصرفی از قبیل کدو، بادمجان، کرفس و سبزی قورمه با روغن کم و به مدت کوتاه تفت داده شوند. در طبخ کباب کوبیده دقت شود که از گوشت کم چرب استفاده شود و تمام قسمت های ...
طرز تهیه معطر پلو ؛ پلوی شیک برای مهمانی ها
معطر پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفدارهای زیادی بین مردمان ایران دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه معطر پلو با ماهیچه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز 3 عدد بزرگ سیر 1 بوته باقالی 2 پیمانه سبزی پلویی تازه 1 پیمانه برنج 4 پیمانه ...
فعالیت 12 آشپزخانه اطعام و احسان حسینی در همدان
محمدرسول شیخی زاده، مدیرکل کمیته امداد امام خمینی(ره) استان همدان در گفت وگو با ایکنا از همدان، با اشاره به آغاز طرح اطعام و احسان حسینی در ماه محرم و صفر و افتتاح 12 آشپزخانه در استان و طبخ غذا برای نیازمندان اظهار کرد: این طرح کمیته امداد در راستای ترویج فرهنگ و سنت حسنه اطعام و انفاق برگزار می شود و به منظور کمک به نیازمندان با نام مبارک امام حسین(ع) از ابتدای ماه محرم تا پایان ماه صفر انجام ...