خانه
دستور تهیه مربای بابونه با طعم منحصر به فرد و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 نوشیدنی برای رفع گرمازدگی
برای رفع عطش مورد استفاده قرار بگیرد. تخم شربتی را می توانیم با شربت های آبلیمو، بهارنارنج، گلاب و طارونه ترکیب کنیم. عرق کاسنی کاسنی گیاهی دارویی است که نوع وحشی آن پراکندگی وسیعی در مناطق مختلف ایران دارد. ازجمله خواص دارویی گیاه کاسنی تصفیه کبد، پاک سازی کلیه، خون ساز، ضد فشار خون، ضد یرقان و کنترل کننده قندخون است. کاسنی دارای طبع سرد است و برای از بین بردن حرارت بالای بدن ...
ترفندهای عالی برای خوشمزه شدن چای
...: توجه داشته باشید که چای اصل رنگ بسیار ملایمی دارد و عطر آن به زیادی نوع صنعتی نیست پس بهتر است برای داشتن چای مفید و خوشمزه از نیمی از چای اصل و نیمی چای صنعتی استفاده کنید. قبل از دم کردن چای آن را یک بار با آب سرد آبکشی کنید قبل از دم کردن چای آن را یک بار با آب سرد آبکشی کنید تا رنگ بهتری بدهد. بهتر است این کار را درمورد قوری هم انجام دهید. (چای نباید خیس ...
امروز هندوانه بخورید
مورد استفاده قرار گیرد. ترکیب هندوانه با سبزیجات تازه، پنیر و سس های سبک می تواند سالادی خوشمزه و مغذی را به وجود آورد. نکات مهم در انتخاب و نگهداری هندوانه برای انتخاب هندوانه بهتر و نگهداری آن، می توانید به موارد زیر توجه کنید: انتخاب هندوانه با پوسته بدون لکه های قهوه ای یا تیرگی ها ترجیحاً انتخاب هندوانه با صدای خرد شدن دارای صدای بدون صدای آب نگهداری هندوانه ...
روش اصولی بو دادن کنجد با بهترین کیفیت چیست؟
آموزش خواهیم داد. اگر برای تزیینات انواع کیک، دسر و نان ها می خواهید کنجد خوش طعم و بویی داشته باشید؛ این مقاله را از دست ندهید. خرید کنجد با کیفیت؛ قدم اول برای بو دادن کنجد خوش عطر و طعم کنجد یکی از خوشمزه ترین دانه های خوراکی است که به صورت خام و بو داده (برشته شده) در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برای بو دادن کنجد یا برشته کردن این دانه باید کنجدهایی خوش ...
بیف استروگانف روسی را چطور بپزیم؟
غذا را اندازه کنید؛ و وقتی شیر به غلظت رسید شعله را خاموش کنید و به غذایتان خامه اضافه کنید. خامه صبحانه. دست و دلبازی در این مرحله و توجه نکردن به کالری خیلی اهمیت دارد! خامه را خوب با محتویات ماهیتابه مخلوط کنید و حالا توی ظرف سرو بکشید... سیب زمینی ها را هم روی آن بریزید و لذت این غذای خوشمزه را ببرید. منبع: راهنماتو ...
فال شمع امروز جمعه 13 مرداد 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
اگر به دنبال رنگ دهی زعفران هستید و میخواهید رنگ زعفران بیشتر شود حتما ادامه این مطلب را بخوانید تا ترفندهای رنگ دهی زعفران را یاد بگیرید. زعفران یکی از چاشنی های گران قیمت است که در طبخ غذاهای ایرانی و یا آماده سازی دسرها مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده غذایی علاوه بر طعم و عطر بی نظیر، دارای ویژگی ها و خواص زیادی است که توانسته اند آن را به یک چاشنی با ارزش و گرانبها تبدیل کنند ...
بهترین زمان سفر به چالوس چه زمانی است؟
غذاهای محلی را تجربه کنید. سبزیجات تازه و فصلی، یکی از عناصر اصلی در غذاهای محلی است. سبزیجاتی مانند ریواس، شنبلیله، کلم بروکسل و بامیه در طعم و عطر غذاهای شمالی بسیار مؤثر هستند. ترشی های خوشمزه نیز جزء اولویت های غذایی شهر چالوس هستند. ترشی هایی مانند ترشی انار، ترشی لیمو، و ترشی ترنج از جمله تنقلاتی هستند که به غذاهای شمالی رنگ و طعم خاصی می بخشند. در نهایت زیتون پرورده نیز یکی دیگر از ...
دستور پخت مربا توت فرنگی
آرامی بپزید. می توانید با استفاده از قاشق یا ملق شکر را همراه با توت فرنگی هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود . 4 . آب لیمو را به توت فرنگی اضافه کنید و برای 20 دقیقه دیگر به آرامی بپزید تا مربا غلیظ شود. لیمو می تواند به عنوان یک ماده ی حافظه کننده در مربا عمل کند و همچنین باعث می شود طعم مربا تلخ نشود . 5 . مربا را از روی حرارت بردارید و چک کنید که آیا مربا غلیظ شده است یا نه. می ...
دستور پخت غذای گیاهی میخوای؟ | طرز تهیه حلیم عدس
استفاده کنید و از غذایی سبک و خوشمزه لذت ببرید. 80 گرم جو پوست کنده 200 گرم گل کلم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 الی 3 عدد قرص طعم دهنده مرغ یا گوشت نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم جو را به مدت 2 ساعت به صورت کامل تا مرحله له شدن با پیاز داغ می پزیم . حالا رب، یک قاشق دیگه پیاز داغی که ...
بهترین و مناسب ترین روش دم کردن زعفران چیست؟
...> روش دم کردن زعفران کلاله گل های زعفران را در هاون بگذارید. زعفران را تا زمانی که کاملا خرد شود، بکوبید. روی زعفران کوبیده و کاملا پودر شده آب جوش بریزید. آن را با یک درب پوشانده و اجازه دهید 30 دقیقه بماند و آن را مخلوط کنید ( برخی از افراد بعد از قرار دادن درپوش ظرف محتوی زعفران را روی حرارت غیرمستقیم مثل بالای سماور به طوریکه روی درب قوری قرار بگیرد می گذارند تا حرارت جزئی موجب شود زعفران بهتر دم بکشد. ...
راز خوشمزگی سالاد ماکارونی مجلسی | با این ترفند عاشق سالاد ماکارونی میشی
.... در این مرحله خیارشورها را به صورت نگینی خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه ماست و سس مایونز را به همراه آب لیمو ترش، روغن زیتون، آویشن و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه جداگانه می ریزیم. حالا مواد سس را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. توجه داشته باشید که ما برای سالم تر بودن سالاد از ماست استفاده کرده ایم، در صورت تمایل می توانید به جای ماست هم از سس ...
فوت و فن پخت سمبوسه خوشمزه به روش بازاری
مقداری نمک و در صورت تمایل فلفل قرمز هم به مایه سمبوسه اضافه می کنیم و آنرا از روی حرارت کنار می گذاریم تا کمی خنک شود. مرحله ششم حالا نان های لواش یا یوفکا را به صورت طولی با عرض 10 سانتی متر برش می زنیم و مقداری از مایه سمبوسه را ابتدای نان قرار داده و به صورت مثلثی نان را جمع می کنیم. در ادامه یک ظرف گود و کوچک روی حرارت قرار می دهیم. مرحله هفتم به ...
درمان گرمازدگی با 5 نوشیدنی گیاهی
تخم شربتی یکی از بهترین نوشیدنی ها برای جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان است. بذر ریحان به علت داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب استفاده می شود. لعاب این دانه ها پس از جذب آب به صورت ژله ای در می آید که می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار بگیرد. عرق کاسنی کاسنی گیاهی دارویی است که نوع وحشی آن پراکندگی وسیعی در مناطق مختلف ایران دارد. ازجمله خواص دارویی گیاه ...
طرز تهیه یک خورشت بادمجان مجلسی بسیار خوشمزه
طعم خورش را به خود بگیرد. بعد از 10 دقیقه درب قابلمه را بردارید و گوجه ها را به شکل حلقه های برش بزنید و روی بادمجان ها بچینید. و دوباره درب قابلمه را ببندید تا گوجه ها کمی نرم شوند، دقت کنید که گوجه ها را زیاد نازک برش نزنید زیرا در اثر حرارت ممکن است له شوند. بعد از 5 دقیقه به خورش سر بزنید اگر آماده بود آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید و با برنج سرو کنید. ...
لیست غذاهای نذری و نوشیدنی های نذری گرم و سرد / طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم + عکس
، کباب و نوعی خوراک شبیه قیمه را در مراسم خود پخته و می خورند. یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که همه ما در طول زندگی خورده ایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینکه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده می شود، در مصرف زعفران امساک نمی شود، گوشت گوسفند تازه در خورش به کار می رود و از ادویه جات و عطردهنده هایی مانند هل ...
لیست 4 غذای خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده
تا گوشت کم کم پخته و مغزپخت شود. بعد از پخته شدن گوشت، 150 گرم پنیر پیتزا بر روی آن ریخته و درب تابه را بگذارید تا پنیر کم کم آب شود. مرحله چهارم شعله گاز را خاموش کرده و تابه را از روی حرارت بردارید. این ساندویچ خوشمزه را می توانید هم با نان لواش و هم با نان باگت میل کنید. ساندویچ گوشت چرخ کرده به همراه کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور و سس قرمز یا سفید سرو می شود. شما می توانید بنا به سلیقه و ذائقه خود به این ساندویچ، قارچ هم اضافه کنید. انتهای پیام ...
دستور پخت یک غذای محبوب کشور گرجستان Georgian food recipe
کنید تا طعم خاچاپوری را به دست آورید. در هر صورت، برای تهیه خاچاپوری با پنیر دیگری، بهتر است از پنیر نرم و سفید استفاده کنید. همچنین باید توجه داشته باشید که در صورت استفاده از پنیر دیگری به جای پنیر خاچاپوری، طعم و خواص خاچاپوری تغییر خواهد کرد. بنابراین، بهتر است اگر قصد دارید این غذا را تهیه کنید، از پنیر خاچاپوری واقعی استفاده کنید که در فروشگاه های خاصی که محصولات گرجستانی عرضه می ...
بهترین راه برای پیشگیری از گرمازدگی در گرم ترین روزهای سال
همشهری آنلاین: گاهی با نوشیدنی ها می توان بعضی از امراض بدن را درمان کرد. الان هم که فصل، فصل گل و گیاه است، پس از فرصت استفاده کرده و از ترکیب عصاره های گیاهان (عرقیجات) و همچنین میوه ها نوشیدنی های گوارا و مفیدی برای بدن درست کنید. در این شماره به شما چهار نوشیدنی سنتی با عرقیجات گل ها و گیاهان بهاری و چهار نوشیدنی هیجان انگیز با ترکیب میوه های پرخاصیت این فصل پیشنهاد می کنیم. گوارای وجودتان ...
5 ته دیگ دلچسب که حتما باید امتحان کنید+ دستور پخت
روغن مایع، نصف فنجان آب سرد و نصف فنجان هم زعفران آب کرده پررنگ بریزید، سپس برنج آبکش شده را روی آن بریزید، دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بگذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جابیفتد. ته دیگ کدو حلوایی خوشمزه کدو حلوایی را پوست بگیرید. دانه های آن را جدا کنید، بشویید و قالب بزنید. در این مرحله، کف ظرف را کمی نمک و روغن بریزید. کدو حلوایی های قالب زده را کف قابلمه بچینید. روی آن ...
مربای جدید و خوش طعم |مربای پوست هندوانه!!
داخل آب آهک برای ترد تر شدن و نرم تر شدن می گذاشتند ولی من بدون این کار درست کردم و خیلی هم خوب و ترد شد . امیدوارم این مربای خوش مزه را درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید . حتما نظراتتونو بهم بگید ، خیلی خیلی خوش حال میشم و با احترام پاسخ گویتان هستم . نکته : می توانید به جای آب لیموی تازه از آب لیموی صنعتی هم استفاده کنید ، ولی آب لیموی تازه مربا را بهتر و خوش طعم تر خواهد کرد . از جوهر لیمو نیز می توانید برای جلوگیری از کپک زدن مربا استفاده کنید . در کل استفاده از لیمو یا جوهر لیمو یا آب لیمو برای این است که مربا بعدا کپک نزند . ...
طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خوشمزه به روش رستورانی | فوت و فن پخت کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه را می ...
خانم ها، با پخت این غذا فامیل شوهر را آچمز کنند!
... پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. مرحله چهارم مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. پس از اینکار روی کاسه را ...
خداحافظی از عطش و تشنگی با تمبر هندی + روش مصرف
...، مزاج را به اعتدال رسانده و حتی از آلو بخارا نیز بهتر و ثقل آن کمتر است. تمر هندی مسهل برای بافت معده و کبد با حرارت بالا است. نکته قابل توجه: تمر هندی هر چه تازه تر باشد اثر و ماندگاری بیشتری دارد و اگر صنعتی باشد به دلیلی اسیدی و ترش شدن طعم آن، خاصیتی ندارد. شربت تمبر هندی اگر در فصل تابستان، نیاز به نوشیدن شربتی داشتید که بتواند عطش شما را رفع ...
میدونستی خربزه سنگ شکن طبیعی کلیه ست؟ | خواص خربزه برای کلیه
خاکشی (نام عمومی: Flixweed / نام علمی: Descurainia sophia)، که با نام خاکشیر نیز شناخته می شود، گیاهی یکساله یا دو ساله و از تیره شب بویان است.خاکشی در دشت و کوهستان می روید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می رسد. پایین آن کرک دار و بالای آن بدون کرک است. تخم این گیاه همان خاکشیر است، که ریز و کمی دراز است، و معمولاً به دو رنگ قرمز با طعم کمی تلخ و قرمز تیره وجود دارد.این مطلب درباره خواص خاکشیر است در ادامه برای اطلاع از خواص خاکشیر با ما همراه باشید. ...
بابونه خشک برای چی خوب است؟
...، کومارین ها، اسپیرواترها، مواد موسیلاژی، املاح، پلی ساکاریدها، تانن ها و اسیدهای چرب است و اسانس حاصل از گل های بابونه دارای خواص ضدعفونی کننده، آرام بخش، ضد اسپاسم، ضد آلرژی و ضد نفخ است. دکتر غفارزادگان با اشاره به اینکه گیاه بابونه یکی از گیاهان خواب آور است که سطح گلیسین را در بدن افزایش می دهد عنوان کرد: گلیسین، نوعی انتقال دهنده عصبی است که باعث تمدد اعصاب می شود و ...
بهترین زمان مصرف دمنوش بهار نارنج
بهار نارنج مصرف می شود و در برخی موارد به عنوان آرامش بخش و ضد استرس نیز استفاده می شود. برای تهیه این دمنوش، شما می توانید از گل های تازه یا خشک بهار نارنج استفاده کنید. مراحل تهیه دمنوش بهار نارنج عبارتند از: جمع آوری گل ها: گل های بهار نارنج را انتخاب کنید. می توانید گل های تازه را برداشت کنید یا از گل های خشک بهره ببرید. خشک کردن گل ها (اختیاری): اگر از گل های تازه استفاده ...
مشخصات انجیر خشک و قیمت انجیر اعلا در سال جاری
، پرانرژی و غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. مصرف معقول انجیر خشک به عنوان بخشی از رژیم غذایی منظم و تنوع در خوراکی ها می تواند به بهبود سلامتی کمک کند. انجیر خشک، به عنوان یکی از خوراکی های سنتی و محبوب در اکثر فرهنگ ها، دارای تاریخچه ای طولانی است. این محصول با ترکیب طعم شیرین و بافت لطیف، عموماً به عنوان یک خوراکی خوشمزه و مغذی شناخته می شود. در این مقاله، بیشتر در مورد خواص ...
دستور پخت انواع استانبولی پلو به همراه نکات مهم در پخت آن
. اگر هم از گوشت چرخ کرده استفاده کردید ، گوشت را با پیاز سرخ کنید و یک قاشق رب را با ادویه و یک لیوان آب مخلوط کنید و داخل گوشت بریزید تا به آرامی گوشت بپزد و آبش کشیده شود. باقی مراحل را مانند بالا ادامه دهید و گوشت را به مواد دیگر استانبولی پلو بیافزایید و پس از کشیده شدن آب برنج، در قابلمه را محکم ببندید و روی حرارت کم قرار دهید تا برنج دم بکشد. طرز تهیه ...
طرز تهیه پوره پنیری گل کلم |خیلی مقویه!
...> گل کلم سرشار از آهن، فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین های مختلف است، برای کاهش وزن، سلامت پوست و مو و کاهش فشار خون نافع است. خوش خوراک بوده و به علت خواص زیادش اضافه کردن آن به وعده های غذایی روزانه توصیه می شود. سعی کنید گل کلم های تازه و جوان را انتخاب کنید، برای مصرف گل کلم روش های مختلفی وجود دارد از جمله سوخاری شده، بخارپز و یا آب پز؛ روش آب پز بهترین روش برای مصرف گل کلم است چون خواص ضد ...
