خانه
5 ته دیگ دلچسب که حتما باید امتحان کنید+ دستور پخت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رسپی باقالی پلو با ماهیچه
شد انرا به همراه باقلا سبز آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. حالا قابلمه ای که برای پخت باقلی پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله چهارم مقداری کمی روغن داخل قابلمه می ریزیم و صبر می کنیم تا داغ شود، سپس به سلیقه خود از سیب زمینی حلقه شده یا نان لواش برای ته دیگ استفاده می کنیم. در ادامه یک لایه برنج روی ته دیگر می ریزیم و روی ان کمی شوید خشک، پودر دارچین و ...
کاهش اضطراب و استرس با مصرف منیزیم
نیاز روزانه به منیزیم را تامین خواهید کرد. تخمه کدو تنبل نیز سرشار از این ماده معدنی است. کافی است روزانه 30 گرم از این ماده غذایی پرطرفدار مصرف کنید تا 37 درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین کند. توجه داشته باشید که نیاز روزانه شما به منیزیم 400 میلی گرم است. در میان گزینه های غذایی گیاهی، اسفناج حاوی منیزیم است. با مصرف تنها نصف فنجان اسفناج پخته شده، 20 درصد نیاز روزانه خود به این ماده ...
آش سنتی خوشمزه | ماشاب رو حتما امتحان کن!
حبوبات را چند ساعت در آب خیس کنید تا نفخ آن ها گرفته شود. پیازها را نیز نگینی خرد کرده و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. گوشت را همراه مقداری آب پخته و سپس آن را ریش ریش کرده و کنار بگذارید. مرحله دوم طرز تهیه ماشاب: حبوبات، گندم و برنج را همراه با نصف پیاز داغ و مقداری زردچوبه درون یک قابلمه مناسب ریخته و روی آن آب میریزیم و اجازه می دهیم موادمان به آرامی بپزند. ...
دستور پخت دُلمه سیب زمینی ایتالیایی بسیار شیک و مجلسی
فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.بعد سیب زمینی ها را داخل فر قرار دهید تا به مدت یک ساعت بپزد.بعد سیب زمینی را از فر در بیاروید. در فاصله پختن سیب زمینی ها، داخل یک تابه نچسب روغن مایع بریزید تا روی حرارت ملایم داغ شود. سپس سیر و سبزیجات خرد شده را به مدت 3 الی 5 دقیقه تفت دهید بعد ریحان و آویشن را با مقداری فلفل قرمز روی سیر و سبزیجات بریزید. بعد از اینکه سیب زمینی ...
طرز تهیه یک غذای ساده و ارزان با سویا
: تهیه لپه پلو با سویا برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و زمانی که جوشید آبکش کنید کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج را با مواد میانی مخلوط کنید و هم بزنید یا به صورت لایه ای مواد را بریزید و لپه پلو با سویا را برای 40 دقیقه دم بگذارید تا و در انتها کمی کره یا روغن روی برنج بریزید و در کنار سیب زمینی سرخ شده میل کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت ...
لیست غذاهای نذری و نوشیدنی های نذری گرم و سرد / طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم + عکس
پخته را کنار بگذارید. 4. از دو روش میتوان برای مخلوط کردن برنج و استفاده کرد. وقتی برنج جوش آمد و نزدیک به آبکش کردن آن بود، عدس پخته را به برنج در حال جوش اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند، برنج را آبکش کرده و داخل دیگ بریزید و با دمکنی روی حرارت قرار دهید تا خوب دم بکشد. 5. را شسته روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا خشک شود. سپس با روغن تفت دهید. ( اگر کشمش را قبل از خشک ...
درمان تیرگی و کبودی دور چشم
. چشم ها را با ترکیب روغن بادام و آب لیموترش ماساژ دهید. کمپرسور نعناع استفاده کنید به این صورت که 2تا3 قاشق از برگهای نعناع را در حرارت کم بجوشانید بعد از جوشیدن اجازه دهید تا سرد شده و بین یک دستمال نخی قرار داده و روی چشمانتان قرار دهید. انتهای پیام/
یک رژیم لاغری عالی برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند
گفتیم فیبر موجود در غذا نقش مهمی در لاغر شدن ما به عهده دارد. غذای اصلی، میوه و سبزی! از خوردن میوه ها و سبزی های تازه لذت ببرید. زمانی که غذا می خورید نیمی از بشقاب را از سبزی و سالاد پر کنید. از نیمه دیگر، یک قسمت آن را به برنج یا نان و قسمت دیگر را به گوشت اختصاص دهید. این کار باعث می شود که همیشه بدانید گوشت باید غذای جانبی شما باشد. برای دسر به جای شیرینی یا کیک از میوه های مورد علاقه تان استفاده کنید. این کار باعث می شود بدون دریافت کالری اضافی، غذایتان را با یک خوردنی خوشمزه به پایان ببرید. ...
فیلم آموزش تهیه پلو بریانی عربی
زمینی 2عدد نگینی درشت خورد شده هویج نگینی خورد شده 2عدد نخود فرنگی نصف پیمانه رشته ورمیشل سوپی 1 پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه مقبوله عربی روغن و کره و یا روغن حیوانی به میزان لازم کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به میزان لازم پرک بادام ویا مغز گردو به دلخواه ادویه گراماسالا نصف قاشق چایخوری ...
یک پیش غذای شیک برای مهمانی خاص
قابلمه ای بریزید و بخارپز کنید. 2. گردو را آسیاب کنید و کناری بگذارید. اسفناج های پخته را در روغن زیتون کمی تفت دهید و کنار بگذارید تا خنک شوند. در یک ظرف تخم مرغ ها، آرد و نمک و فلفل را ریخته و با همزن خوب بزنید. اسفناج خنک شده را با مواد بالا مخلوط کنید. 3. ته یک ظرف پهن و کوتاه مثل سینی فلزی مستطیل شکلی را کمی چرب کرده و کاغذ روغنی پهن کنید. مواد رولت را روی کاغذ ریخته و به ...
با این روش جنسیت نوزاد، پیش از تولد تعیین کنید
...؛ بنابراین هر عاملی که به حفظ این اسپرم ها کمک کند می تواند شانس پسردار شدن را بالاتر ببرد. مزاج گرم یکی از اصلی ترین ویژگی هایی است که طب سنتی برای زوج هایی که می خواهند پسردار شوند در نظر می گیرد و به همین خاطر هم هست که استفاده از خرما به صورت ویژه به این زوج ها پیشنهاد می شود. در طب گیاهی نیز استفاده از دم نوش رزماری و در طب اسلامی استفاده از دم کرده کاسنی برای پسردار شدن توصیه ...
غذاهایی که کمک می کنند زودتر احساس سیری کنید
سرشار از فیبر و پروتئین محلول هستند که هضم طولانی تری دارند و به شما کمک می کنند به مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. متخصصین تغذیه توصیه می کنند هر روز نصف فنجان حبوبات بخورید، اما حتماً قبل از پخت آن را خیسانده باشید که دچار نفخ نشوید. در آشپزی ایرانی روش های مختلفی برای گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی وجود دارد. تهیه ی انواع آش، خوراک لوبیا و عدسی بخشی از این روش ها هستند. آووکادو ...
دستور پخت انواع استانبولی پلو به همراه نکات مهم در پخت آن
عطر غذا را بی نظیر کند و هم این کار باعث میشود کسانی که با بوی گوشت در پلو مشکل دارند، از طعم غذا لذت ببرند و بوی گوشت را کمتر احساس کنند. -برای اینکه ته دیگ برنج به دلیل وجود رب گوجه فرنگی نسوزد از قابلمه تفلون یا شعله پخش کن استفاده کنید تا ته دیگ خوبی به دست بیاورید. -سعی کنید از قابلمه هایی استفاده کنید که در آن خوب بسته شود و سوراخ داشته باشد. تا از دم کنی استفاده نکنید ...
خانم ها، با پخت این غذا فامیل شوهر را آچمز کنند!
... مرغ کوچک 1 عدد زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 4 حبه آبلیمو نصف لیوان رب انار نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع 1 لیوان دستور پخت اکبر جوجه مرحله اول برای تهیه اکبر جوجه خوشمزه ابتدا مرغ را می شویم، سپس از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم ...
طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خوشمزه به روش رستورانی | فوت و فن پخت کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه را می ...
طرز تهیه قلیه؛ خورش خوشمزه گیلانی
اضافه کنید. یک لیوان آب جوش و زعفران آب کرده را هم افزوده و با حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه به پختن ادامه دهید تا تکه های مرغ کاملا بپزند. 3. حالا کره و آبغوره را هم اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر با حرارت ملایم به پخت ادامه دهید تا خورش جوش بیاید. بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و به هم بزنید تا به صورت رشته ای در کل خورش پخش شوند. نکته: البته اگر مهمان رسمی داشتید و می خواستید این خورش را با شکل و شمایل زیباتری سر میز بیاورید، می توانید تخم مرغ ها را بعد از شکستن، در خورش هم نزنید و همان طور درسته با گذاشتن در قابلمه، بپزید ولی اصل آن رشته ای شدن میان خورش است. ...
روش های پخت کیک هل و گلاب
...> زعفران دم کرده سه قاشق مرباخوری روغن مایع نصف لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری آرد دو لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری طرز پخت کیک زعفران و هل و گلاب : ابتدا 3 عدد تخم مرغ ترجیحا بزرگ یا 4 عدد تخم مرغ ریز را با وانیل و پودر هل هم بزنید تا کف کند و بعد یک لیوان شکر دانه ریز را به تدریج ...
طرز تهیه بستنی مگنوم خوشمزه و خانگی به 5 روش با فیلم
...> فهرست مطالب بستنی مگنوم طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی طرز تهیه بستنی مگنوم بدون ثعلب طرز تهیه بستنی مگنوم شکلاتی طرز تهیه بستنی مگنوم بدون قالب فوت و فن های طرز تهیه بستنی مگنوم پرسش های متداول سخن آخر بستنی مگنوم بستنی مگنوم مواد لازم برای طرز تهیه بستنی مگنوم شیر 1 لیوان شکر نصف لیوان خامه صبحانه 200 گرم پودر نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه میگو پفکی نارگیلی| حتما درستش کن!
روی حرارت گذاشته تا کاملا داغ و گرم شود و بعد تا زمانی که دماسنج سرخ شده 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد ثبت کند، روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. میتوانید بسته به گنجایش ظرف سرخ کردنی میگوهای آماده شده را به صورت دسته ای، به روغن اضافه کرده و بگذارید تا میگو ها کاملا سرخ و طلایی شود. حدود 1 تا 2 دقیقه برای اطراف میگو سوخاری باید کافی باشه چون بستگی به اندازه میگو ها هم هست وقتیکه سرخ شد از ...
برای مراقبت کلی و ساده از پوست و مو این مطلب را بخوانید
دانه ها را از پوست جدا و له کنید؛ شیر تازه و روغن بادام را به آن اضافه و مخلوط کنید. ماسک را روی صورت تان بگذارید و پس از 15 تا 20 دقیقه با آب ولرم شست وشو دهید. روش دیگر برای محو علائم خستگی استفاده از چای سبز است. مقداری چای دم کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود. پنبه را به چای آغشته کرده و به پوست تان بزنید. چای سبز منافذ پوستی را می بندد. از این گذشته تانین موجود در این چای پوست را ...
بهترین رژیم غذایی برای کوچک شدن شکم
. فهرست غذا برای رژیم غذایی مرحله نخست صبحانه: یک فنجان غلات صبحانه، یک فنجان شیر کم چرب، نیم فنجان آناناس، یک چهارم فنجان دانه آفتابگردان ناهار: 85 گرم ماهی تن در آب، یک فنجان هویج، یک تکه پنیر کوچک شام: 85 گرم سینه مرغ، یک فنجان قارچ سرخ شده در روغن زیتون، نیم فنجان برنج قهوه ای تنقلات: نوشیدنی آناناس شامل یک فنجان شیر کم چرب، 115 گرم آناناس ...
گرمازدگی و راه های پیشگیری و درمان آن
...> عناب برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب بجوشانید و با کمی شکر به صورت خنک میل کنید. بهترین دارو برای رفع گرمازدگی دم کرده عناب و زرشک است که همراه با مقداری شکر میل می شود. خاکشیر یخ زده و شربت آب لیمو استفاده از خاکشیر یخ زده و شربت آب لیمو برای جلوگیری از گرمازدگی موثر است. مصرف آب لیمو به دلیل داشتن ویتامین C که دارای خاصیت ضد عفونی کننده است، توصیه می شود ...
راه های جلوگیری از گرمازدگی | چی بخوریم که گرمازده نشویم؟
هوای گرم بسیار توصیه می شود. توت فرنگی توت فرنگی سرشار از آب است و درعین حال شیرینی آن می تواند بهترین دسر پس از غذا باشد. فرقی نمی کند که آن را به صورت میوه تازه میل کنید یا این که از قبل کمپوت تهیه کرده باشید. در هرحال توت فرنگی دوست روز های گرم است. البته در تهیه کمپوت یا پوره آن نیاز به شکر زیاد ندارید. یادتان باشد که توت فرنگی و همچنین هلو سرشار از آب هستند. آب ...
