طرز تهیه پودر لیموترش خانگی خوشمزه و مفید
سایر منابع:
سایر خبرها
ادویه مخصوص سرآشپزها برای ماکارونی
ماکارونی یکی از پر مصرف ترین غذاها در دنیا است که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. در طبخ ماکارونی از ترکیب مواد مختلفی مانند گوشت یا سویا، مرغ، فلفل دلمه و... استفاده می کنند و یا می شود به صورت طبخ کرد. یکی از رموز خوشمزه تر شدن ماکارونی استفاده از ادویه جات در زمان تهیه سس آن می باشد. استفاده از انواع ادویه در این غذا نه تنها می تواند طعم و مزه آن را تحت تأثیر قرار دهد ...
پوست لیمو ترش و اینهمه کاربرد؟!
تمیز و ضدعفونی کننده پوست لیمو به لطف اسید سیتریک، چربی گیر و ضدعفونی کننده فوق العاده ای است، برای این کار پوست چند لیمو را داخل شیشه ای بزرگ بریزید و آن را با سرکه سفید پر کنید. شیشه رو گوشه ای از کابینت بذارید و بعد از گذشت چند هفته محلول رو صاف کنید و ازش به جای پاک کننده همه کاره با عطر لیمو استفاده کنید. می توان از این محلول برای تمیزکردن پیشخوان، ظرف شویی، توالت، اجاق گاز و ...
چند روش جالب برای تهیه آبغوره ترش و خوشرنگ
توانید از انواع غوره ها بگیرید، فقط باید غوره ها ترش و نارس باشد. * بطری ها چند سانتیمتر سر خالی باشد تا هنگام جوشیدن آبغوره در مقابل نور خورشید سرریز نشود. پس از اینکه از جوش افتاد، مقداری آبغوره به آن اضافه کنید و در آخر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد نیز به آن اضافه کنید تا هوا به مواد نرسد و کپک نزند. *بطری ها باید خشک و تمیز باشد تا آبغوره کپک نزند. *برای نگهداری آبغوره از شیشه های کوچک استفاده کنید و پس از باز کردن هر شیشه آن را زود مصرف کنید. سعی کنید شیشه ای انتخاب کنید که دهانه آن تنگ باشد تا به راحتی کپک نزند. ...
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
... برای اینکه خورشت شما ترش شود از رب انار و رب آلو در خورشت استفاده کنید. اگر فسنجون شیرین دوست دارید مقداری شکر در اواخر پخت خورشت به فسنجون اضافه کنید. استفاده از گردوی کهنه و نامرغوب یکی از دلایل تلخ شدن فسنجون است و همچنین زیاد تفت دادن گردو و سوختن گردوی چرخ شده می تواند خورشت فسنجون را تلخ کند و زحمات شما را به باد دهد.حتما دقت کنید برای فسنجون از مغز گردوی سالم و خشک ...
رسانه های اجتماعی و دروغ های بزرگ درباره کاهش وزن
.... برای مثال، آیا باید از فنیل تیوکاربامید بترسید چون نمی توانید آن را تلفظ کنید؟ این ماده شیمیایی مسئول طعم تلخ موجود در براسیکا، گیاهان خانواده کلم و خردل است. این قبیل نصیحت ها، ترساندن ساده است. به گزارش وب گاه فرادید، غذاهای ساده و بسیار خوشمزه زیادی داریم، اما سادگی آن ها لزوماً به معنای سالم بودن شان نیست. برای مثال، اگر من از پودر پنج ادویه چینی در یک دستور غذا استفاده کنم ...
چگونه یک فنجان قهوه عالی در منزل درست کنیم؟
برای درست کردن قهوه در منزل، باید اصول را یاد بگیریم و تجهیزات لازم برای این کار را آماده کنیم. ابتدا باید تصمیم بگیرید که معمولا چه میزان قهوه و چه درجه تلخی از قهوه را دوست دارید. زیرا، ابزارهای مختلف دم آوری قهوه، طعم های متنوعی از قهوه را به ما تحویل می دهند. یک فنجان قهوه به عبارت ساده، برای دم آوری یک فنجان قهوه در خانه به دانه قهوه یا پودر قهوه و دستگاه آسیاب باکیفیت ...
این سبزی 70 برابر قرص برای معده مفید تر است
این گیاه در کاهش سردرد، مشکلات گوارشی، تسکین درد عضلانی و عفونت های تنفسی کاربرد دارد. همچنین، نعناع می تواند خنک کننده و ضدعفونی کنندهٔ دهان و تسکین دهندهٔ عفونت های دهان و لثه باشد. نعناع گیاهی است که طبع گرم و خشک داشته و دارای خواص فراوان دارویی است. مصرف آن به اشکال مختلف ازجمله تازه، خشک شده، دم نوش، اسانس، دم کرده، پودر و... امکان پذیر است. نعناع یک گیاه بسیار معطر و ...
بهترین روش های خانگی برای رها شدن از شر خطوط لبخند و چروک دور لب
نظر برسد. اینها پر از آنتی اکسیدان های ضد چین و چروک هستند تا از پیری زودرس جلوگیری کنند. رفع خط خنده با داشتن تغذیه مناسب اجتناب از نوشیدنی های کافئین دار: قهوه و نوشابه حاوی کافئین هستند. این ماده در واقع می تواند رگ های خونی را منقبض کند. وقتی این اتفاق می افتد، مایعات و خون را نمی توان به درستی به قسمت های نازک پوست بدن توزیع کرد. به همین دلیل، فیبرهای کلاژن در ...
10 گیاه معجزه گر برای درمان کم خونی
بدن استفاده می شود. هم برگ و هم ریشه آن در داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد؛ اما ریشه اش آهن بیشتری دارد. همچنین باعث بهبود وضعیت گوارشی و کبد می شود و برای پاکسازی خون مناسب است. به خاطر اینکه این گیاه مخصوصاً در قسمت ریشه طعم تلخی دارد، در نتیجه اکثر افراد ترجیح می دهند که آن را با گیاهان دیگر مثلِ نعنا یا پوست مرکبات ترکیب کنند. گزنه برگ گزنه سرشار از ویتامین ها و ...
طرز تهیه مرغ تندوری اصل هندوستان/غذایی متفاوت و خوشمزه
اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد. در این صورت خورشت مرغ تندوری خواهید داشت. برای خوشمزه شدن مرغ تندوری چیکار کنیم؟ با استفاده از گشنیز و زعفران و کره و البته ادویه مرغ تندوری طعم غذای شما خوشمزه تر می شود.
چند اسکراب دست ساز خانگی برای لطافت پوست شما
مدت زمان درمان: 10 دقیقه همه مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر درشتی به دست آید. پوست خود را تمیز کنید و این خمیر را روی آن بمالید. با انگشتان خود مخلوط را به آرامی با حرکات دایره ای روی پوست خود ماساژ دهید. 5 تا 10 دقیقه برای ماساژ ملایم و لایه برداری بدن خود وقت بگذارید و بعد با آب ولرم مخلوط را از بدن خود بشویید. شما می توانید این مخلوط را در هفته 2-3 بار استفاده کنید. ...
چند روش ساده و کاربردی برای پوست کندن گردو سبز تازه
روش کندن پوست سبز گردوی تازه گردوهایی که تازه چیده شده اند را چگونه می توان نگهداری نمود و یا پوست آنها را به راحتی شکاند؟ معمولا باغداران زمانی که پوست گردو ها سبز است آنها را برداشت می کنند ، و به روشهای مختلف آن را خشک می کنند. برای خشک کردن ابتدا باید پوست سبز آن را جدا کرد وسپس پوست قهوه ای باید شکسته شود تا مغز گردو را بتوان استفاده نمود.اگر شما نیز گردوی تازه دارید و نحوه خشک کردن آن ...
این علائم می گوید که در مصرف نمک افراط می کنید
فرآوری شده حتی اگر طعم شور نداشته باشند معمولا مقدار زیادی سدیم دارند و از همین رو خوراکی های تازه ارجحیت دارند. استفاده از انواع سبزیجات معطر و ادویه ها نیز با بهبود طعم غذاها نیاز به افزودن نمک را کاهش می دهند. طبخ غذا در منزل نیز راهکار موثر در کنترل مقدار نمک است. منبع: سلامت
با مصرف این دانه استخوان خود را تقویت کنید
با انواع غذاها مصرف کرد. گرچه شایع ترین روش مصرف، افزودن کنجد روی نان، شیرینی و کیک است اما اگر کنجد را پس از کمی حرارت دادن همراه ماهی یا مرغ سرو کنید، طعم بسیار عالی خواهد داشت. پودر کنجد نیز برای کسانی که تمایل به جویدن دانه های کنجد ندارند یا کودکانی که از خوردن چنین دانه هایی امتناع می کنند، مناسب است. ارده نیز یکی از محصولات عالی کنجد است که می توان به عنوان صبحانه یا همراه با انواع سس میل کرد یا کمی از آن را به غذاهای آبدار اضافه کرد. در هر صورت توصیه می شود حتما روزانه مقداری کنجد در رژیم غذایی تان بگنجانید. پ ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش مشکلات شایع دوران بارداری
طعم ملایم تری داشته باشد، ترشح اسید معده را کمتر تحریک می کند. _ مصرف غذاهایی نظیر نعناع، پیاز، سیر، چاشنی ها، شکلات، قهوه، چای، نوشابه های گازدار و سایر نوشیدنی های حاوی کافئین را قطع کرده و به جای آن آب بنوشید. در صورت مصرف چای، از چای پررنگ اجتناب کرده و به جای آن از چای کمرنگ آنهم حداکثر 2 تا 3 فنجان در روز استفاده کنید. _ غذاهای مایع مثل آش و سوپ مصرف نکنید. ...
منابع گیاهی آنتی اکسیدان
اکسیدانی شناخته شده اند. گیاهان و ادویه جات منابعی غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان بوده و علاوه بر رنگ، عطر و طعم دهندگی، به عنوان نگهدارنده نیز در غذاها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرند. نقش اصلی اثر حفاظتی گیاهان، مربوط به ترکیبات آنتی اکسیدانی آنهاست که شامل ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها ، مشتقات بنزوئیک اسید، استیلبن ها ، پروآنتوسیانیدین ها، کومارین ها ، لیگنان ها و لیگنین ...
تکنیک های فوری برای رفع بوی غذا و نامطبوع از خانه
به گزارش شیعه نیوز ، بوی غذاها در حین پخت و پز چندان آزار دهنده نیست اما با گذشت مدت زمانی اگر بو همچنان در محیط باقی مانده باشد، بسیار ناخوشایند است بخصوص در آپارتمان های کوچک که گردش هوا به خوبی صورت نمی گیرد. به همین دلیل در این بخش برای رفع بوهای نامطبوع ترفندهایی را ارائه می دهیم. استفاده از سیب زمینی سیب زمینی در جذب بو بسیار خوب عمل می کند. کاری که می توانید برای رفع ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
تا یکدست شوند. نکته: اگر از گوجه فرنگی گل خانه ای استفاده می کنید، حتما پوست آن را جدا کنید، سپس رنده کنید. مرحله پنجم حالا 1 فنجان آب به تابه اضافه کرده و درب آنرا می گذاریم تا گوشت مرغ به طور کامل بپزد. در همین حین سیب زمینی را پوست می گیریم و به صورت حبه ای خرد می کنیم، سپس با آب سرد می شوییم. مرحله ششم سیب زمینی خرد شده را با یک دستمال تمیز خشک می ...
گیاهان دارویی برای کاهش فشار خون
... 6. دارچین دارچین یک ادویه معطر است که از پوست درخت خانواده دارچین بدست می آید. مردم برای قرن ها از آن در طب سنتی برای درمان بیماری های قلبی از جمله فشار خون بالا استفاده می کردند. 7. زنجبیل زنجبیل کاربردهای فراوانی دارد و در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. مردم قرن هاست که از زنجبیل برای درمان بیماری هایی مانند بیماری قلبی، گردش خون، سطح کلسترول و فشار خون ...
ویتامین مفید برای سلامت پوست
سرطانی شود. در صورت کمبود نیاسین، این کراتینوسیت ها بیشتر در معرض آسیب دی ان ای و مرگ سلولی هستند. نیاسین همچنین می تواند در پیشگیری از برخی سرطان های پوست کمک کند. نیاسین امید به عنوان یک عامل پیشگیرانه در بیمارانی که در معرض خطر بالای ابتلا به کراتوزهای اکتینیک پیش سرطانی و همچنین سرطان های پوستی مانند کارسینوم سلول بازال و سلول سنگفرشی هستند استفاده می شود. محققان در سال ...
11 راز زیبایی پوست کره ای ها که باید بدانید
پوست خود در برابر اشعه های مضر UVA/UVB مراقبت بیشتری می کنند. آنها از روشن کننده های طبیعی پوست مانند عصاره برنج، ویتامین C و شیرین بیان و همچنین لایه بردارها استفاده می کنند. برای لکه های قهوه ای سرسخت نیز به متخصص پوست مراجعه می کنند تا با استفاده از لیزر این لکه ها را روشن کنند. زنان و دختران کره ای از پچ های ضدجوش و آکنه (pimple patches) استفاده می کنند. می توانید این پچ ها را فقط در ...
مزیت های استفاده از تخم شربتی چیست؟
که طبع گرم (دموی) دارند مضر نیست؛ اما باید به صورت کنترل شده مصرف شود. کلام آخر در این مبحث سعی کردیم شما را با دانه محبوب تخم شربتی آشنا کنیم. گفتیم که این ماده مزیت های زیادی دارد و از بهبود عملکرد دستگاه گوارش تا زیبایی پوست می توان از آن استفاده کرد. گفتیم که مصرف تخم شربتی برای افراد با مزاج سرد و خشک (سوداوی) مفیدتر است و می تواند به ترمیم و تعادل دادن به مزاج کمک کند، اما ...
بهترین رسپی آفوگاتو، خوش مزه باکلاس
و بستنی کلاسیک را به دست بیاورید: تراشه های شکلاتی یا مینی چیپس های شکلاتی خامه زده شده سس کارامل یا شکلات آجیل های له شده یا خرد شده مانند فندق، بادام، یا پسته پاشیدن مقداری پودر دارچین یا جوز هندی روی آفوگاتو اضافه کردن میوه های تازه مانند انواع توت یا موز ورقه شده استفاده از پودر کاکائو استفاده از چند دانه اسپرسو شکلاتی استفاده از ویفر خرده شده بیشتر بخوانید: طرز تهیه ...
دستور پخت آبگوشت خوشمزه
مراقب باشید که لیمو عمانی باعث تلخ شدن طعم آبگوشت نشود. برای جلوگیری از تلخ شدن آبگوشت می توانیم از دو روش استفاده کنیم. روش اول اینکه به جای استفاده از لیمو عمانی از پودر لیمو عمانی استفاده کنیم و روش دوم این است که قبل از اضافه کردن لیمو عمانی آن را چند دقیقه در آب جوش قرار دهیم تا تلخی اش گرفته شود. برای کیفیت بهتر آبگوشت توصیه می شود از لیمو عمانی خانگی استفاده شود. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
برای کاهش وزن چه بخوریم؟
برای افزایش سرعت کاهش وزن بهتر است از غذاهای رژیمی زیر در رژیم لاغری خود استفاده کنید. برای راحتی شما، ما غذاها را به طور جداگانه فهرست کرده ایم. برای کاهش وزن سیب بخورید به نقل از سایت بدنسازی و رژیم لاغری فیت شو: خوردن سیب به صورت خام یک راه عالی برای کاهش وزن است. دلیل آن در درجه اول میزان بالای فیبر موجود در میوه خام در مقایسه با مقدار مربا یا آب سیب است. مطالعات نشان می ...
مقابله با مشکلات گوارشی در هوای گرم
گرمای تابستان فقط روی پوست و مو اثرات منفی نمی گذارد و می تواند گوارش را نیز تحت تأثیر قرار دهد. با افزایش دما، سیستم گوارشی سرعت خود را کم کرده و ضعیف می شود که می تواند مشکلاتی ایجاد کند. آیا مشکلات گوارشی در تابستان از زیاد قرارگرفتن در معرض نور خورشید ناشی می شوند؟ طبق آمار و مطالعات، ریسک شعله ورشدن علائم بیماری التهابی روده و گاستروانتریت ویروسی (آنفلوانزای معده) در روزهای گرم سال بیشتر است ...