خانه
کره حیوانی بهتر است یا گیاهی؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع بوی بدن نشانه چه بیماری هایی است؟
به گزارش بهداشت نیوز نتایج مطالعات نشان می دهد که برخی بیماری ها بوی خاص خود را دارند که می تواند به عنوان نشانگرهای زیستی برای تشخیص زودهنگام شرایط بیماری در نظر گرفته شود. به گفته متخصصان، وقتی فردی از بیماری رنج می برد، نحوه عملکرد بدن او تغییر می کند. تغییرات در فرآیندهای مختلف بیوشیمیایی می تواند منجر به تولید مولکول های فرار کوچک در بدن شود که توسط خون به بدن منتقل می شوند سپس ...
عوارض مصرف بیش از حد ویتامین ها ؛ از نوروبیون تا ویتامین دی و سی
آنها تشویق می کنند و حتی تا جایی تخصصی عمل می کنند که تاکید دارند حتما نوع خارجی آن خریداری شود تا اثر بهتری داشته باشد. این در حالی است که دکتر خسرونیا می گوید: مصرف بیش از حد بعضی از داروها مثل آمپول ب کمپلکس، آمپول نوروبیون، ب 12 و ویتامین دی اثرات بدی روی بدن می گذارد و تحقیقات نشان داده که بعضی از اینها سرطان زا هستند و حتی می توانند مرگبار باشند. این فوق تخصص گوارش و کبد اضافه می ...
بدترین روش ها برای کاهش وزن
ناسالم با غذا شود. ناگفته نماند، غذای غنی از مواد مغذی برای سلامتی بسیار مهم است و یک راه حل کوتاه مدت اغلب افراد را به سمت دیگری سوق می دهد. محدودیت شدید کالری افراط در محدودیت کالری یک راه فوق العاده ناسالم برای کاهش وزن است و می تواند منجر به از دست دادن عضلات، کمبود مواد مغذی، خستگی، تحریک پذیری و متابولیسم ضعیف شود. این نوع کاهش وزن پایدار نیست و می تواند منجر به ...
اهمیت طبخ غذا با روغن های خوراکی گیاهی
منصور رضایی، با اشاره به روغن های گیاهی نظیر کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم به عنوان منبع غنی ویتامین E، گفت: در طبخ و فرآوری غذاها حتماً از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. این دکترای تغذیه افزود: گرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب ویتامین E به شمار می آیند اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی ...
10 تا از بهترین خوراکی های چربی سوز شکم را بشناسید
. بلکه بهتر هست از آنها در کنار تغذیه اصولی و برنامه ورزشی مناسب کمک بگیرید. 1. کرفس؛ یکی از بهترین خوراکی های چربی سوز شکم کرفس یکی از انواع سبزیجاتی است که فیبر و آب فراوان را به بدن می رساند که از ابتلا به یبوست در بدن جلوگیری می شود. اگر آن را خام مصرف کنید، خواص آنتی اکسیدانی بیشتری را به بدن خواهید رساند. برای اینکه بتوانید: اولا چربی سوزی خود را بالا ...
با این روش ها سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید
مانند دمنوش ها و چای جایگزین آب نمی شوند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تایید براینکه باید مصرف قندهای ساده را به حداقل برسانیم، تصریح کرد: زمانی که برای خرید مواد غذایی به بازار می روید، انواع و اقسام کیک، کلوچه،شکلات، بستنی و آبمیوه های صنعتی را مشاهده می کنید ولی باید بدانید که این مواد غذایی قند خیلی بالای دارند و این قندهای ساده می توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند. وی ...
نمایشگاه پاییزه ویژه بازگشایی مدارس در گیلان | تشکیل 165 پرونده کشف کالای قاچاق
اشاره کرد و گفت: از ابتدای سال تا کنون 165 پرونده تخلف کالای قاچاق با استفاده از ظرفیت های نظارتی در استان تشکیل شده است که اغلب آن در اقلام پوشاک، لوازم خانگی، آرایشی و بهداشتی، تجهیزات پزشکی و دخانیات بود که منجر به جریمه 5 میلیارد و 500 میلیون تومان شد. وی بر روند کاهشی قیمت برخی مواد غذایی نظیر روغن خوراکی اشاره نمود و اضافه کرد: بر اساس اظهارات مدیر کل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی و تصمیم ستاد تنظیم بازار کشور قیمت انواع روغن خوراکی با تعدیل روبرو شده است که آخرین نرخ های مذکور در سامانه 124 سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان بارگذاری و قابل مشاهده است. منبع ...
کبدم چرب است چه بخورم؟
بستگی دارد. افراد کم تحرک و دارای اضافه وزن که در رژیم غذایی خود از خوراکی های فرآوری شده و سرخ شده زیاد استفاده می کنند، جزو بیشترین مبتلایان کبد چرب غیر الکلی هستند. یکی از راه های اصلی درمان کبد چرب، صرف نظر از نوع آن، درمان به کمک است. همان طور که از نام این بیماری پیداست، در کبد افراد مبتلا به کبد چرب، چربی وجود دارد. در یک بدن سالم، کبد به دفع سموم کمک می کند و صفرا، پروتئین گوارشی را ...
میوه ای پاییزی که ضدفشار خون، تب و ضد سرگیجه است
توان به مواردی مانند درمان نفخ، خاصیت سم زدایی، تصفیه خون، تقویت استخوان و اسکلت بدن، درمان سرگیجه، درمان بی خوابی، کاهش تب، رفع تراکم خون در بدن، درمان و تسکین سرفه های زمستانی، کاهش فشار خون، کاهش وزن و خواص ضد اسپاسم اشاره کرد. در ادامه به بررسی برخی از خواص و فواید نارنگی می پردازیم. بهبود سلامت قلب مواد موجود در نارنگی از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین B 6، و ...
رژیم غذایی برای کبد چرب
.... افرادی که فشار خون بالایی دارند باید مصرف سدیم را به حداقل برسانند. محصولاتی مانند نان سفید، برنج و پاستا، باعث افزایش قند خون می شوند و یکی از مهم ترین دلایل اضافه وزن و چاقی هستند. بنابراین بهتر است مصرف این مواد غذایی به خصوص پاستا را به حداقل برسانید. گوشت قرمز نیز می تواند بر بروز بیماری های کبدی موثر باشد. مطالعات نشان می دهد درون گوشت گاو، مقدار زیادی چربی اشباع شده ...
کدام عادات غذایی مرگبار هستند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، با اینکه اغلب غذاهای بین المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی آید، مواردی در آشپزی بین المللی است که می توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری ها جلوگیری می کند. آشپزی ما ایرانیان با دیگر کشورها تفاوت های زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است و از مواد مختلفی برای ساخت و ترکیب غذا استفاده شده است. این تنوع زیاد ...
گوشت کدام حیوانات برای بدن مناسب تر است؟
نکرده باشد، کیفیت پایین تری خواهد داشت. از نظر مزه و طبخ نیز این نکته کاملاً مشهود است. طبخ و هضم گوشت گوسفند نسبت به سایر گوشت ها راحت تر خواهد بود. کیفیت قسمت های مختلف گوشت برای مصرف، متفاوت است. به عبارت روشن تر، گوشت گردن، دست و سینه ی گوسفند کیفیت بالاتری نسبت به قسمت های دیگر بدن این حیوان دارد و بهتر است که از این قسمت ها برای پخت غذا، استفاده شود. گوشت گوسفند، برای افراد با مزاج ...
غذاهای مناسب برای پرکاری تیروئید؛ از قهوه تا عسل و روغن های گیاهی
...، قهوه، چای، انواع میوه ها و سبزیجات تازه، آجیل شیرین یا کم نمک، نون هایی که با نمک بدون ید تهیه می شوند، جو دوسر، انواع ادویه ها، سیب زمینی و عسل از خوراکی هایی هستند که برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید مفید خواهند بود. همچنین مصرف مقادیر متوسط از پروتئین های حیوانی مانند گوشت گاو، گوسفند، مرغ و بوقلمون و روغن های گیاهی مفید حاوی امگا 3 برای سلامتی بیماران تیروئیدی بسیار مفید ...
روش های روشن شدن پوست صورت
. شکر: دشمن نامرئی پوست یکی از عادات بد غذایی که بر پوست تأثیر می گذارد، مصرف بالای شکر است. شکر پروسه های تولید کلاژن را مختل می کند، بدن را در مقابله با بیماری ها ضعیف می کند و علاوه بر آن، موجب اضافه وزن می شود. با کاهش یا حذف شکر از برنامه غذایی، پوست شما بطور معجزه آسایی تحت تأثیر قرار می گیرد. آب: المان اصلی برای پوستی سالم و درخشان پوست به عنوان یک ...
آسیب های ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم
عنوان منبع غنی این ویتامین، توصیه کرد: در طبخ و فرآوری غذاها حتما از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. گرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند؛ اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین Cبرشمرد و افزود: این ...
مردان بیشترین جمعیت مبتلا به سرطان معده در اردبیل
15 سالگی میزبان این باکتری در بدن شده و در سنین بالا به صورت سرطان بروز می دهد. پورفرضی با بیان اینکه متأسفانه 70 درصد جمعیت مبتلا به این باکتری هستند، ادامه داد: عادت بد غذایی به ویژه مصرف بالای نمک در اردبیل سبب ابتلاء به انواع سرطان های گوارشی و معده است به طوری که طبق بررسی های انجام شده اردبیلی ها سه برابر متوسط تعریف شده نمک مصرف می کنند. وی اضافه کرد: در حالی که هر ...
واردات 8.8 میلیون تن کالای اساسی در 5 ماهه امسال
به گزارش بازار ، از ابتدای امسال تا مردادماه 8 میلیون و 853 هزار تن کالای اساسی به ارزش 6 میلیارد دلار وارد شده، که نسبت به مدت مشابه سال قبل به لحاظ وزنی 7.5 درصد و از حیث ارزش 13.5 درصد کاهش نشان می دهد. بر اساس گزارش گمرک، در 5 ماهه نخست امسال یک میلیارد و 495 میلیون دلار ذرت، یک میلیارد و 146 میلیون دلار روغن های خوراکی، 895 میلیون دلار انواع دانه های روغنی، 633 میلیون دلار برنج و ...
ردپای تغذیه ناسالم در بیشتر بیماری ها دیده می شود
این شهرستان به چاقی و اضافه وزن مبتلا هستند. بیش از 75 درصد زنان این شهرستان از اضافه وزن و چاقی و 35 درصد آنان مبتلا به چاقی نگران کننده هستند. این وضعیت غیر طبیعی بوده و در ایجاد این شرایط، تغذیه نا سالم، پرخوری و بالا بودن مصرف روغن و غذا های چرب می تواند موثر باشد. پایین بودن فعالیت فیزیکی و کم تحرکی موجب گردیده است که دریافت با سوخت کالری مطابقت نداشته باشد و همین امر موجب چاقی در مردم این ...
چگونه با تغذیه آسیب ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم؟
که با حرارت ملایم پختن از بین نمی رود اما سرخ کردن باعث تخریب آن می شود.وی با اشاره به روغن های گیاهی نظیر کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم به عنوان منبع غنی این ویتامین، توصیه کرد: در طبخ و فرآوری غذاها حتما از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. گرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند؛ اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا منجر به اضافه وزن ...
با این خوراکی ها به جنگ با آلودگی هوا بروید!
افزایش یابد. _ آب و مایعات بدن در روز برای حفظ سلامت اندام های دفعی و تسهیل دفع سموم و مواد دفعی به میزان کافی مصرف شود. بهتر است از شیر و لبنیات کم چرب و انواع میوه و سبزی های فصل سرما نظیر انار، خرمالو، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع ...
کره حیوانی بخوریم یا گیاهی؟
کره گیاهی یا مارگارین، به کره ای گفته می شود که از روغن گیاهی تهیه شود. مارگارین از نظر ظاهری شبیه کره لبنی است ولی پایه آن شیر نیست، بلکه اغلب از انواع روغن های نباتی مثل ذرت، آفتابگردان، سویا و کتان به اضافه برخی افزودنی ها تهیه می شود. مارگارین از نظر داشتن املاحی مثل آهن، روی و مس فقیر است. البته مارگارین خواص تغذیه ای روغن های گیاهی را دارد ولی در طول فرایندهای حرارتی تا حد زیادی ...
کره گیاهی بهتر است یا حیوانی؟
گروه سلامت:مارگارین از نظر داشتن املاحی مثل آهن، روی و مس فقیر است. البته مارگارین خواص تغذیه ای روغن های گیاهی را دارد ولی در طول فرایندهای حرارتی تا حد زیادی، ریز مغذی هایش کاسته می شوند و برای اینکه آن را شبیه کره لبنی کنند، به آن طعم دهنده و مواد رنگی و ویتامین هایی مثل A و D اضافه می کنند. مارگارین انواع مختلفی دارد و اگر نوع خوب آن که به صورت مایع است استفاده شود به مراتب بهتر خواهد بود ...
بلایی که مصرف زیاد روغن زیتون سر شما می آورد
روغن می تواند قند خون را به پایین تر از سطح طبیعی برساند. روغن زیتون می تواند پایداری بدن نسبت به انسولین را افزایش دهد که یکی از دلایل اصلی برای فعالیت های ضد سطوح قند خون می باشد. و مصرف بیش از حد روغن زیتون می تواند فرد را مستعد به ابتلا به مشکلات سلامتی مثل عرق کردن، ضعف و لرزش کند. 10. احتمال کاهش فشار خون با مصرف روغن زیتون: روغن زیتون می تواند سلامت قلب فرد را تنظیم کند اما ...
پیش به سوی تندرستی با سبک زندگی سالم
سفارش دهید و از پیشخدمت بخواهید از سس های چرب به عنوان چاشنی استفاده نکند و به جای سس، سفارش آب لیمو، آب نارنج، سرکه و روغن زیتون دهید. بیشتربخوانید: سبک زندگی سالم و سلامتی وکاهش بار بیماری (قسمت دوم ) مایعات سالم بنوشید. مصرف کافی آب و مایعات در طی روز اهمیت بسیاری دارد. در طول روز در طی تنفس، تعریق، ادرار و اجابت مزاج، آب بدن از دست داده می شود. رنگ ادرار یکی از ...
مصرف شکر زیاد باعث ابتلا به دیابت می شود؟
.... سابقه خانوادگی، نژاد و سن نیز در ابتلا به این نوع دیابت نقش دارد. این تغییرها سبب می شود بدن از انسولینی که می سازد درست استفاده نکند، عارضه ای که مقاومت به انسولین نام دارد و کاهش سطح قند خون برای بدن دشوارتر می شود. بوسویی می گوید: هرچه مقاومت مان به انسولین بیشتر باشد، انسولین بیشتری لازم است تا بدن از خون داخل سلول همان میزان گلوکز را بگیرد و انرژی تولید کند. به ...
این غذاها را در هواپز یا سرخ کن درست نکنید
حتی به اندازه کافی بالا نمی رود تا دانه های ذرت بوداده شوند. 2. سس پاستا و پاستا جای تعجب نیست که نمی توانید از سرخ کن برای پخت ماکارونی خام استفاده کنید، زیرا باید آن را در آب جوش بریزید. اما در حالی که پختن سس ماکارونی در سرخ کن بدون روغن از نظر فنی امکان پذیر به نظر می رسد اما احتمالا با کثیف کاری زیادی همراه است.می توانید از ایر فرایر برای گرم کردن پاستا و سسی که قبلا پخته شده ...
چرا به دیابت مبتلا می شویم؟
ابتلا به دیابت نوع دو چیست؟ دیابت نوع دو شایع تر است و اختلال عملکرد سلول بتا در این نوع بیماری دلایل متعدد و پیچیده ای دارد از جمله افزایش وزن، تغییر سبک زندگی و بی تحرکی. سابقه خانوادگی، نژاد و سن نیز در ابتلا به این نوع دیابت نقش دارد. این تغییرها سبب می شود بدن از انسولینی که می سازد درست استفاده نکند، عارضه ای که مقاومت به انسولین نام دارد و کاهش سطح قند خون برای بدن ...
آیا می توان از شامپو بدن برای شستشوی صورت استفاده کرد؟
های محافظ کمتری تولید می کند. شامپو بدن حاوی مواد شیمیایی خشن و خشک کننده است که می تواند روغن های طبیعی را از صورت شما پاک کند و پوستتان را بیش از حد خشک یا تحریک نماید. همیشه بهتر است از یک شوینده ملایم و بدون عطر برای صورت خود استفاده کنید شامپو بدن اغلب حاوی عطرهایی است که می تواند پوست صورت را تحریک کند و باعث قرمزی، خشکی، پوسته پوسته شدن و افزایش سطح PH پوست شود. شامپو ...
