سایر منابع:
سایر خبرها
خواص آدامس چیست؟
برایتان جالب باشد اگر بدانید آدامس ها بسیار بیش از آن چه گمان کنید روی تن درستی و سلامتی ما تاثیر می گذارند. آدامس در سبد خرید بسیاری از ما وجود دارد، اما تاکنون و به راستی تاچه اندازه درباره خواص و مزایا و یا حتی مواد تشکیل دهنده آن ها و البته تاثیراتش روی تن درستیمان کنجکاو بوده ایم و می دانیم؟ بد نیست کمی به عقب برگردیم، زمانی که آدامس های بدون مزه و بی رنگ که جز درد فک چیز ...
تأثیرات مخربی که نوشابه بر روی سلامت جسمی و ذهنی کودکان می گذارد
...> خواص اعتیادآور نوشابه از تعدادی از مواد تشکیل دهنده آن ازجمله کافئین ناشی می شود. طبق گزارش جانز هاپکینز، کافئین رایج ترین داروی تغییردهنده خلق وخو در جهان است و وابستگی فیزیکی ایجاد می کند. کودکان از این وابستگی در امان نیستند و حتی ممکن است برخی بگویند که به دلیل وزن کمتر بدنشان بیشتر مستعد تأثیرات کافئین است. این خواص اعتیادآور یکی از بزرگ ترین خطرات نوشابه است. اگرچه این ممکن است ...
تاثیر مخربی که نوشابه بر سلامت روان کودکان می گذارد
کودکان خردسال مرتبط است. چرا نوشابه ممکن است بر سلامت روان و رفتار تأثیر بگذارد؟ مشخص نیست که چرا مصرف نوشابه ممکن است با رفتار پرخاشگرانه و سایر مشکلات سلامت روان مرتبط باشد. نوشابه ها به شدت فرآوری شده اند و تحقیقات زیادی در مورد تأثیر برخی مواد بر روی کودکان انجام نشده است اما برخی از مطالعات، آسپارتام (شیرین کننده مصنوعی) را با تحریک پذیری و بنزوات سدیم (ماده نگهدارنده ...
خاصیت های خرفه برای مردان
. خرفه حاوی کلسیم و منیزیم است که برای ساخت و حفظ استخوان های قوی بسیار حیاتی است. این ویژگی خصوصاً برای مردانی مفید است که کمبود کلسیم دارند و از پوکی استخوان رنج می برند. اهمیت اسیدهای چرب در خرفه برای سلامت قلبی خرفه به عنوان یک سبزی لذیذ، نه تنها یک طعم دهنده عالی به غذاهاست، بلکه پر از مواد مغذی مفید نیز می باشد. یکی از قابلیت های برجسته خرفه، غنی بودن آن در اسیدهای چرب امگا ...
علاج سردرد با این 11 خوراکی موثر
ثبات سطوح قند خون کمک کند. این مواد غذایی می توانند به طور ویژه در پیشگیری سردردهای ناشی از افت فشار قند خون موثر هستند. سالمون و ماهی های چرب سالمون ازجمله ماهی های غنی از اسیدهای امگا 3 است که دارای خاصیت ضد تورم است و می تواند از تکرار سردرد پیشگیری کند. چای های گیاهی چای بابونه و چای استقدوس برای خواص آرام بخش و تسکین دهنده خود شناخته شده هستند و می توانند در کاهش سردردهای مرتبط با استرس موثر باشند. مرکبات پرتقال ها، لیموها و لیمو ترش ها منابع غنی از ویتامین C هستند که می تواند به کاهش تورم کمک کند و در نتیجه به طور بالقوه سردرد را تسکین دهد. ...
کلم پلوی تهرانی رو با این دستور درست کن! بی نظیره!
کلم پلوی تهرانی را اگر نخورده اید در اولین فرصت امتحان کنید. غذایی سنتی و قدیمی که شاید به نظر نیاید، اما خیلی لذیذ و خوشمزه و درعین حال مناسب برای مهمانی است. به گزارش راهنماتو، شاید شما از آن دسته افرادی باشید که تصور می کنند کلم در پلو مزه خوبی نخواهد داشت. به شما حق می دهم، ممکن است تصورش سخت باشد، اما این قاطی پلوی خوشمزه به هیچ عنوان طعم و بوی خاص کلم را برای شما نخواهد داشت. با ...
پنیری که با پوسیدگی دندان مقابله می کند
pH دهان ما با قرار گرفتن در معرض اسید نهفته است. سطوح بالای اسید می تواند مینای دندان را از بین ببرد، چه به دلیل ترکیب قند و باکتری در دهان و چه از طریق خوردن غذاهای اسیدی باشد، بیایید به صورت علمی این مورد را بررسی کنیم. نتایج تحقیقی در سال 2013 که در نشریه General Dentistry منتشر شده است، نشان داد که محققان تعادل pH پلاک دندان در دهان بیش از 60 نوجوان بین سنین 12 تا 15 سال را تجزیه و ...
8 خوراکی که باید از سبد غذایی حذف شوند
طبخ شده باشد، معمولا تیره تر و متراکم تر خواهد بود، زیرا حاوی مواد مغذی و فیبر بیشتری است. این دو جنبه برای هضم غذا عالی هستند و به بدن شما مواد مغذی مورد نیاز را می دهند. نان سفید طعم ملایم خوبی دارد، اما فقط از لایه آندوسپرم دانه گندم ساخته شده است و ارزش غذایی کمتری دارد. در عوض، نان غلات کامل را انتخاب کنید که سرشار از مواد مغذی ضروری است. یکی از دلایلی که خوردن زیاد چیپس می تواند مضر ...
طرز تهیه وایت چاکلت زعفرانی با شیر و خامه به روش کافی شاپی
وایت چاکلت زعفرانی یکی از نوشیدنی ها داغ می باشد که خیلی خوشمزه و ساده است و اگر یک بار تهیه کنید عاشق طعم و مزه آن می شوید به خصوص در فصل سرما که خوردن نوشیدنی های داغ بسیار پر طرفدار می شود. نوشیدنی های مختلفی دارد و شما می توانید از شکلات های سفید یا شکلاتی استفاده کنید و براساس طعم و مزه انواع مختلفی دارد. وایت چاکلت یا همان شکلات سفید است که مزه ی بسیار خوبی دارد. جالب است بدانید که خیلی ها ...
دلیل تغییر رنگ ناخن
وضع ناخن های هرکسی می تواند دریچه ای به وضع کلی سلامت بدن او باشد. وقتی رنگ ناخن تغییر می کند، ممکن است نشان دهنده وجود عفونت یا عواملی مانند قارچ ناخن باشد. همچنین، این تغییر رنگ ممکن است به دلیل استفاده از محصولاتی مثل لاک ناخن، مواد رنگی یا واکنش های حساسیت زا باشد. بنابراین، در قدم اول، باید دلیل تغییر رنگ و زرد شدن ناخن را مشخص کرد که در ادامه به آن می پردازیم: علت های ...
پژو پارس هم دچار افزایش قیمت شد | 10 میلیون افزایش قیمت +جدول قیمت
اگر به ترشی درست کردن علاقه دارید حتماً ترشی آلبالو را امتحان کنید در ادامه برای یادگیری ترشی آلبالو در این خبر با ما همراه باشید. آلبالو یک میوه خوشمزه و محبوب است که در فصل تابستان معمولاً به صورت تازه خوری مورد استفاده قرار می گیرد. این میوه دارای طعمی ترش و شیرین همزمان است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. آلبالوها به صورت درختان کوچک و گیاهی رشد می کنند و معمولاً در ...
آماده سازی 2000 مدرسه استان بوشهر برای آغاز سال تحصیلی جدید
نوشین حسن زاده اظهار داشت: نخل یکی از مهم ترین درختان میوه مناطق خشک و گرمسیری به شمار می رود و این درخت نقش مهمی در اکولوژی و حفاظت مناطق بیابانی در مقابل فرسایش ایفا می کند. حسن زاده بیان کرد: میوه خرما به دلیل ارزش غذایی بالا، همواره به عنوان یک منبع غذایی خوب مورد توجه قرار گرفته است و خوشبختانه در ایران حدود 400 گونه خرما شناسایی شده که بر اساس کیفیت، زمان رسیدگی و زمان ماندگاری ...
به کارگیری از پوست خیار برای بسته بندی مواد غذایی
خبرگزاری برنا- گروه علمی و فناوری؛ محققان هندی، موفق به استخراج نانوبلورهای سلولز از پوست خیار شده اند که محتوای سلولزی آن بسیار بالاست و می تواند به عنوان یک ماده دوستدار محیط زیست، جایگزین پلاستیک در تولید بسته بندی های مواد غذایی شود. پلیمرهای زیستی طبیعی اغلب فاقد استحکام هستند، سریع فاسد می شوند، نور به راحتی از آن ها عبور می کند، لذا نمی توان از آن ها در بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد ...
اگر به دیابت مبتلا هستید لیمو بخورید
هضم غذا را آسان تر کند. این ماده مغذی همچنین می تواند باعث کاهش مشکلات گوارشی که اغلب در بین افراد دیابتی رایج است، شود. متعادل کردن سطح Ph بدن لیمو دارای اثر قلیایی روی بدن است و می تواند به تعادل سطح pH بدن کمک کند. برخی از مطالعات نشان می دهند که سلامت بدن به این ماده برای تعادل سطح پ.هاش خود نیاز دارد. طعم دادن به غذاها لیمو می تواند بدون افزودن کالری ...
فواید سرکه های طبیعی برای سلامتی بدن
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، "سرکه" حاصل تخمیر میوه یا آب میوه ای است که حاوی 5 تا 10 درصد استیک اسید باشد. سرکه بیش از 10000 سال پیش به عنوان یک مایع ترش، جهت نگهداری مواد غذایی و ایجاد طعم در سس ها و اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گرفته است. سرکه بر اساس نوع ماده خام اولیه اقسام مختلفی دارد که از جمله متداول ترین انواع آن می توان به موارد زیر اشاره کرد: ...
خوردن غذاهایی فراوری شده چه ارتباطی به افسردگی دارد؟
ماندگاری طولانی هستند. در نتیجه اغلب حاوی شیرین کننده ها، نگهدارنده ها، امولسیفایرها، رنگ های مصنوعی و طعم دهنده های مصنوعی هستند. محققانی که مطالعه اخیر را انجام دادند، داده های 23299 فرد بین 27 تا 76 سال را در ملبورن استرالیا، تجزیه و تحلیل کردند. شرکت کنندگان به مدت 13 تا 17 سال مورد پیگیری قرار گرفتند و در آن زمان سلامت عاطفی آنها با استفاده از مقیاس پریشانی روانی کِسلر 10 ...
خواص انار
ضدمیکروبی انار مطالعات علمی نشان داده که فنولیک اسید موجود در عصاره گل انار باعث جلوگیری از رشد بسیاری از باکتری ها می شود و می تواند در جلوگیری از بروز مسمومیت های غذایی مؤثر باشد. از آنجا که پوست انار هم حاوی ترکیبات فنولیک است می توان از عصاره پوست انار به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده کرد. خواص انار برای سلامتی چشم انار حاوی انواع آنتی اکسیدان ها و ویتامین ...
پرطرفدارترین نوشیدنی دنیا که مشخص شده خاصیت ضد سرطان و ضد افسردگی دارد!
، اسید کافئیک، اسید فولیک، اسید کلروژنیک می باشد که بر روی سیستم عصبی تاثیرگذار هستند و باعث ترشح دوپامین و سروتونین در مغز می شوند. خواص ضد سرطانی قهوه طبق تحقیقات انجام شده قهوه خاصیت ضد سرطانی دارد و می تواند از سرطان های کبد، سینه، پروستات، روده بزرگ و... پیشگیری کند. مشهورترین ماده موجود در قهوه کافئین می باشد. اما آیا خاصیت ضد سرطانی این نوشیدنی به دلیل وجود کافئین است ...
خوراک لوبیا سبز آسان و پرخاصیت
صورت نمی گیرد یا کمبود هریک از مواد معدنی را دارند؛ باید مصرف لوبیا سبز را محدود کرده و با یک پزشک مشورت کنند. از دیگر مضرات لوبیا سبز، وجود لکتین است، البته لکتین با پختن کاهش پیدا می کند، بنابراین تاثیر منفی آن روی دستگاه گوارش از بین می رود یا کاهش می یابد. خواص لوبیا سبز برای افسردگی یکی از خواص لوبیا سبز در طب سنتی، کمک به پیشگیری از افسردگی است. وجود فولات در لوبیا ...
خواص تخم شربتی
سبز تیره، خوشبو، مزه شیرین و تند است که به عنوان یک ادویه در آشپزی، به عنوان یک دمنوش در پزشکی سنتی و همچنین به عنوان یک عطر در صنعت عطرسازی استفاده می شود. در این مقاله درباره ارزش غذایی و خواص تخم شربتی بیشتر می خوانید. دانه های تخم شربتی ریز، بیضی شکل و به رنگ سیاه است و طول هر دانه حدود یک میلی متر است. اما دانه های چیا طیف رنگی مختلفی از جمله سیاه، سفید و خاکستری دارند و اندازه متوسط ...
برای رسیدن به پوستی صاف و بدون چروک این راهکارها را اجرا کنید
. این گیاه مسکن نیز هست. توصیه می شود روزانه حداقل از یکی از مواد غذایی ذکر شده استفاده کنید. می توانید هر روز از یک تا دو مورد اشاره شده مصرف و آنها را جایگزین هم کنید. چند راه حل دیگر یکی دیگر از روش های مناسب برای بهبود عملکرد کبد و کمک به کمرنگ شدن چین و چروک انتخاب مواد غذایی سبزرنگ است. رنگ سبز نشان دهنده وجود مقدار زیادی کلروفیل است. کلروفیل که یک ماده غذایی ...
راهنمای جامع برای خرید خمیر فندق در صنعت بیسکویت سازی (کره فندق)
...> مصرف خمیر فندق در صنعت بیسکویت سازی بسیار رایج است. خمیر فندق به عنوان یک ماده اولیه ارزشمند در تولید بیسکویت ها استفاده می شود و به آن ها عطر و طعم خاصی می بخشد. مزایای استفاده از خمیر فندق در صنعت بیسکویت سازی عبارتند از: به طور کلی، خمیر فندق به عنوان یک عنصر اساسی در صنعت بیسکویت سازی مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند به تولید بیسکویت های با کیفیت و خوشمزه کمک کند. ...
خواص بادام و خرما برای استحکام استخوان ها
و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است. خرما و بادام از جمله مواد مغذی هستند که دارای فواید بسیار بوده و خوردن آنها نقش مهمی را در تامین سلامت شما خواهد داشت. خوردن روزانه بادام می تواند به شما آرامش زیادی ببخشد، به طوری که مطالعات نشان می دهد. کسانی که روزانه از بادام استفاده میکنند به راحتی عصبی نمی ...
حفظ عطر و خواص چای با دم کردن در قوری های سرامیکی
شوند و می توانند تحت تأثیر عوامل متعددی مانند دمای آب، زمان دم کردن و مواد مورد استفاده در ظروف آماده سازی چای قرار گیرند. یافته های تحقیقات اخیر به تازگی، محققان موسسه فناوری ناگویا در ژاپن برای اولین بار نشان داده اند که انتخاب لعاب روی ظروف سرامیکی که برای تهیه چای استفاده می شود، نقش کلیدی در حفظ فلاونوئید های کاتچین دارد. دانشیار تاکاشی شیرای به همراه دکتر یونزی شین ...
طرز تهیه قروت بیرجندی
مانده را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و یکی دو جوش بخورد. بعد آن را از روی حرارت بردارید. اگر خواستید غذا ترش تر شود می توانید آن را بیشتر بجوشانید. قوروت آماده شده را به همراه دارچین سرو کنید. خواص قروت این غذا علاوه بر طعم خوب و لذیذش برای استحکام و رشد استخوان هم خیلی مفید است زیرا سرشار از کلسیم و فسفر است و همچنین برای تشکیل گلبول های ...
فال قهوه | فال قهوه فردا 27 شهریور | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | از این غافله جا نمونی! + ...
شبیه اشک است. انجیر پر از صدها دانه ریز است و پوست بنفش یا سبز خوراکی دارند. گوشت میوه به رنگ صورتی است و طعم ملایم و شیرینی دارد. نام علمی انجیر Ficus carica است. انجیر و برگ های آن ها، مملو از مواد مغذی است و انواع مزایای بالقوه سلامتی را ارائه می دهد. انجیر به هضم غذا کمک می کند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و سطح قند خون را کنترل می کند. خواص انجیر خشک بسیار زیاد است. انجیر خشک ...
این 5 ماده غذایی را نباید در ماهیتابه چدنی بپزید
برای پخت در تابه چدنی مناسب نیستند. هم چنین، مشکلی که برای پخت ماهی در تابه چدنی وجود دارد آن است که تابه بوی ماهی را به خود گرفته و باید آن را به خوبی تمیز کنید در غیر این صورت ممکن است غذای بعدی ای که با تابه چدنی درست می کنید طعم ماهی را به خود بگیرد. 3-دسر (به خصوص اگر تابه پیش از آن برای درست کردن شام استفاده شده باشد) همان طور که پیش تر ذکر کردیم ماهیتابه های چدنی فوق ...