سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین صبحانه از نظر پزشکی چیست؟
... دکتر "الیزابت کومن" انکولوژیست نیز به "تودی" می گوید: "وعده غذایی مانند این پروتئینی غنی را ارائه می دهد، قند ان کم است و توت ها نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند". دکتر "ارین کندی" سخنگوی مشاور مصرف کننده انجمن دندانپزشکی آمریکا می گوید: "ماست یونانی کلسیم و فسفات مورد نیاز برای حفظ سلامت دندان شما را نیز فراهم می کند". او می افزاید:" بسیاری از دانه های آجیلی حاوی اسید آمینه ای به ...
خاصیت عجیب پوست پیاز برای سلامتی
آن است. مروری بر مطالعات در Biomedicine & Pharmacotherapy نشان داد که پوست پیاز حاوی مقدار متمرکزتری از ترکیب فعال زیستی کورستین نسبت به گوشت پیاز است که ما معمولاً می خوریم. این آنتی اکسیدان قوی موجود در پوست پیاز با رادیکال های آزاد مضری که می توانند به سلول های بدن آسیب برسانند، مبارزه می کند. در واقع، کورستین به دلیل خواص ضد پیری متعددش شناخته شده است. کورستین موجود در ...
هشدار؛ این غذا ها را به هیچ عنوان داخل یخچال نگذارید
... گوجه فرنگی: گوجه فرنگی را درون یک سبد در محیط آشپزخانه نگهداری کنید چون در یخچال طعم آن از بین می رود. البته گوجه فرنگی تا زمانی که چاقو نخورده باشد قابل نگهداری در فضای بیرون یخچال است. قهوه: دانه های قهوه نیاز به نگهداری در یک هوای خشک، خنک و تاریک دارند تا عطر و طعمشان را حفظ کنند. میوه های هسته دار: میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو را مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود. ...
با خوردن این چای مخصوص با ناراحتی معده خداحافظی کنید!
. اگرچه او ترکیبی گیاهی را مصرف کرده است تا حالش کمی بهتر شود و صبح روز بعد اندکی بهتر شده بود، اما همچنان احساس ناراحتی و درد معده را داشت. در نتیجه از یک چای مخصوص ضدنفخ استفاده کرد و به سرعت خوب شد. در ترکیب این چای از چند گیاه هندی استفاده می شود. آجوان، زنجبیل، برگ نعناع، پودر آملا و آب ترکیب این چای ضد نفخ آیوردا هستند که در ادامه خواص هر یک را مرور می کنیم. ...
خواص شگفت انگیز کنجد سیاه
... دانه های کنجد سیاه سرشار از مواد مغذی هستند که به سلامتی کمک زیادی می کنند و مصرف منظم آن ها دارای خواص منحصربه فردی است. یکی از دلایل بسیار مفید بودن کنجد سیاه برای سلامتی، تأثیر آن بر استرس اکسیداتیو، به ویژه برای افرادی است که با یک بیماری مزمن زندگی می کنند. در مطالعه ی 8 هفته ای روی موش ها، مصرف 0.45 تا 0.9 میلی گرم عصاره کنجد سیاه به ازای هر پوند از وزن بدن به صورت روزانه ...
خواص شگفت انگیز ملون که اگر بدانید مشتاق خوردنش می شوید
جوانسازی به شما بدهد و از گلودرد جلوگیری می کند. ملون نیز از نظر کالری، چربی و کلسترول کم است، بنابراین در صورت رژیم غذایی مناسب برای مصرف آن مناسب است. ضد سرطان درست مثل سایر میوه های تازه، ملون می تواند از ابتلا به سرطان در اثر وجود کاروتنوئید آن جلوگیری کند. کاروتنوئید یک رنگدانه طبیعی در میوه ها و سبزیجات است. محتوای بالای کاروتنوئید موجود در این میوه می تواند شما را از سرطان ...
بهترین عرقیات برای معده درد
میلی لیتر) از آن را نصف ساعت قبل از غذا یا هنگام خواب بنوشید. همچنین می توانید با استفاده از پودر بابونه، خودتان دمنوش بابونه تولید کنید. برای این کار، نصف قاشق چای خوری بابونه را در 250 میلی لیتر آب جوش حل کنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت نگه دارید. سپس صاف کنید و به صورت گرم یا سرد بنوشید. عرق زیره زیره دانه ای است که خواص ضد باکتری، ضد قارچ، ضد نفخ، ضد تشنج و ضد درد دارد ...
طعم و رنگ پاییز در میوه های این فصل هزار رنگ
بهبود زخم معده به، یکی از میوه های پاییز است که خواص فراوانی دارد. این میوه خوش طعم و عطر، به صورت های مختلف مانند مربا، خورش و دمنوش استفاده می شود. این میوه سرشار از ویتامین A، B و C است، منبع غنی پتاسیم و فیبر، فسفر، آهن، روی و منیزیم است. به ارزش غذایی بالایی دارد و برای کاهش وزن نیز مفید است. به، میوه ای نشاط آور، تقویت کننده قلب و برای زخم معده بسیار مفید است. این میوه ی ضد سرطان ...
این وقت روز غذا بخورید، هم پیر می شوید هم زشت
زندگی تان پر مشغله که می شود، سخت است که برنامه ریزی دقیقی داشته باشید و بتوانید به موقع غذا بخورید، گاهی حتی ممکن است زمان وعده غذایی شما تا انتهای روز به تاخیر بیفتد و مجبور باشید قبل از این که بخوابید، غذای مختصری را فقط برای آنکه شکم تان را سیر کنید، بخورید. این عادت مخرب نه تنها باعث می شود که در طول روز گرسنه باشید، بلکه مطالعات اخیر در ژورنال های علمی بین المللی نشان می دهند که ...
قهوه روبوستا: ویژگی ها، فواید و مضرات
که توسط انسان مصرف می شود. گونه دیگر، قهوه عربیکا، محبوبیت بیشتری دارد، اما قهوه روبوستا نیز دارای ویژگی های منحصر به فردی است که آن را برای برخی از کاربردها مناسب تر می کند. قهوه روبوستا برای اولین بار در آفریقا غربی یافت شد، جایی که هنوز هم به طور گسترده ای کشت می شود. این گونه در دهه 1800 به آسیا معرفی شد و به سرعت محبوبیت پیدا کرد. امروزه قهوه روبوستا حدود 30 درصد از قهوه جهان را ...
حریره کنجد و فندق غذای مناسب کودک 8 ماهه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، اگر کودک 8 ماهه دارید و قصد دارید در کنار شیر مادر، مکمل های غذایی پرخاصیت و مقوی به او بدهید، حریره کنجد و فندق به دلیل خواص فراوان این دو دانه روغنی گزینه مناسبی است. مواد لازم برای این حریره به یک قاشق مربا خوری آرد گندم یا آرد برنج، یک قاشق مرباخوری شکر ترجیحا شکر قهوه ای، یک قاشق مرباخوری کنجد یا تخمه آفتابگردان پودر شده، یک قاشق ...
رژیم کتوژنیک چیست؟ + غذاهای مجاز و ممنوع، فواید، عوارض و انواع رژیم کتو
غذاهای دریایی سبزی های غیر نشاسته ای زیتون، روغن زیتون، روغن نارگیل خامه ترش و پنیر خامه ای و ماست یونانی آووکادو آجیل، دانه ها و روغن های مفید انواع توت قهوه و چای بدون شیرینی شکلات تلخ و پودر کاکائو چه غذاهایی در رژیم کتوژنیک باید محدود شود؟ غذاهای شیرین مانند نوشابه، آب میوه، اسموتی، کیک، بستنی، آب نبات و... غلات یا نشاسته و محصولات مبتنی بر گندم، برنج، ماکارونی و ... سبزی های ریشه ای و غده ای ...
بهترین و ساده ترین روش تهیه قهوه ترک در خانه
...: قهوه ترک یک نوشیدنی خوش طعم، غلیظ و لذت بخش است که از پودر قهوه آسیاب شده، با استفاده از قهوه جوش مسی تهیه می شود و طبق ذائقه شما شیرین می شود. این قهوه از نوع فیلترشده نیست و برای تهیه آن آنقدر دانه های قهوه را آسیاب می کنند تا مانند آرد کاملا ریز شود. برای سرو قهوه ترک از فنجان های کوچک با حجم 80 الی 100 سی سی استفاده می شود. امروز قصد داریم بهترین و ساده ترین روش ...
فواید و مضرات قهوه؛ طبع قهوه گرمه یا سرد؟
کمتر دچار اختلال نعوظ می شوند. خواص قهوه تلخ برای لاغری: قهوه تلخ یک نوشیدنی مناسب برای لاغری و کاهش دادن چربی های اطراف شکم است زیرا باعث کاهش اشتها می شود. خواص قهوه تلخ برای کبد: مصرف قهوه شما را در برابر ابتلا به سیروز کبدی محافظت می کند. خواص قهوه برای پوست : خاصیت ضد تورم و آنتی اکسیدان بودن کافئین قهوه باعث حذف لایه های سطحی پوست می شود و می توان از آن برای شفافیت پوست نیز استفاده کرد. خواص ...
چند ملین طبیعی موثر برای رهایی از یبوست
: نارگیل یک ملین خوب است که میتوانید آن را به صورت پودر روغن یا آب مصرف کنید.باید ان را هر روز در هر فرمی که دوست دارید مصرف کنید. 25.پاپایا: خوردن پاپایا هر روز برای بدن بسیار مفید است، زیرا به عنوان یک ملین طبیعی عمل میکند، با این حال زنان باردار باید از این درمان اجتناب کنند.هر روز پاپایا را مصرف کنید. 26. بذر کتان: میتوانید از روغن دانه های ...
قدمت برشته کاری قهوه در ایران
. شرکت اسکای لب یکی از مهم ترین شرکت های برشته کاری در ایران است که در سال 97 در تهران شروع به کار کرد. این شرکت به طور تخصصی انواع دان قهوه را برشته کاری می کند و بسته بندی و فروش محصولات را نیز انجام می دهد، همچنین برشته کاریِ ری در همان سال در تهران شروع به فعالیت کرده و محصولات خود را به صورت تجاری و ترکیبی عربیکا و ربوستا روانه بازار می کند. این شرکت به خواست مردم توجه ویژه ای نشان داده ...
خواص انار
دارا بودن آنتی اکسیدان ها باعث پیشگیری از سرطان ها و با القای مرگ به سلول های سرطانی باعث جلوگیری از عود این سرطان ها می شود. خواص ضدالتهابی و ضد درد دانه انار دانه های انار روی دو آنزیم به نام های سیکلواکسیژناز و لیپواکسیژناز، اثر مهاری دارند و به همین دلیل مصرف انار می تواند در جلوگیری از پیشرفت بسیاری از بیماری های التهابی نظیر آرتریت و التهاب استخوان های بدن مفید باشد ...
نوشیدن قهوه برای سلامت بدن مضر است یا مفید؟
محدود کنند، زیرا مصرف بیش از حد کافئین در دوران بارداری ممکن است اثر منفی بر رشد جنین بگذارد. قهوه شرایط سلامت افرادی که دارای شرایط سلامت خاصی هستند، مانند آریتمی قلبی، ریفلاکس اسید یا اختلالات اضطرابی، ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف کافئین داشته باشند. مواد افزودنی نحوه تهیه قهوه نیز اهمیت دارد. شکر، خامه و طعم دهنده های بیش از حد می تواند کالری اضافی ...
آشنایی با قوی ترین آنتی بیوتیک هایی که در طبیعت وجود دارند
آزاد و آنتی اکسیدان است. خاصیت آنتی بیوتیکی سیر به دلیل ترکیب سولفوردار آن به نام آلیسین (allicin) است. سیر خواص ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد انگل دارد. اگر از داروهای رقیق کننده ی خون استفاده می کنید، قبل از مصرف سیر به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی با پزشک مشورت کنید. عسل: یکی دیگر از بهترین آنتی بیوتیک های طبیعی عسل است که برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن، مقابل باکتری استفاده می شود ...
حفظ عطر و خواص چای با دم کردن در قوری های سرامیکی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، چای حدود 2700 سال قبل از میلاد به عنوان یک نوشیدنی دارویی معرفی و به یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان تبدیل شد. یکی از دلایل اصلی محبوبیت آن، محتوای غنی آن از فلاونوئید ها و پلی فنول هاست که به خاصیت آنتی اکسیدانی، طعم و عطر چای کمک می کند و فواید بالقوه مختلفی برای سلامتی دارد. این ترکیبات در طول دم کردن از برگ های چای استخراج می ...
مرغ را با این روش مرینیت کن و لذت ببر!
...> فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری آب پیاز یک فنجان روغن زیتون بی بو مقدار لازم سیر و موسیر را خیلی ریز خرد یا رنده کنید. روغن زیتون را به آن اضافه کنید و همه مواد را به همراه ادویه ها داخل مخلوط کن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. این مواد باید کاملا یکدست باشد. مرغ ها را با این مواد خوب مخلوط کنید و ماساژ بدهید و در نایلون یا ...
عوارض حذف نان و برنج در رژیم
و استفاده آن به افراد چاق توصیه می شود. درست است که برای لاغر شدن و شروع رژیم حذف نشاسته از ماد غذایی خیلی مهم است، اما نباید این ماده غذایی به طور کامل حذف شود. برنج به تنهایی دارای خواصی است که برای سلامتی شما مفید است. در برنج ماده ای بنام اوریدین Oridine وجود دارد که خاصیت ضد التهاب عصبی را داراست. برنج از لحاظ مواد غذایی بسیار غنی است. البته برنج یک پوسته اولیه قهوه ای رنگ دارد که ...
فواید سرکه های طبیعی برای سلامتی بدن
قلب شما را بهبود بخشد زیرا اسید استیک و آنتی اکسیدان های موجود در آن میتواند به جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش کلسترول، التهاب و فشار خون کمک کند. کاهش فشار خون با سرکه انگور کاهش میزان کلسترول و فشار خون در اثر مصرف سرکه گزارش شده است که این خواص به دلیل وجود ترکیبات فیتوشیمیایی شامل اسیدهای آلی، آمینواسیدها و ترکیبات فنلی است. خواص سرکه برای تنظیم سوخت و ساز بدن ...
خواص سیاه دانه برای زنان
. هشدارهای مهم قبل از مصرف سیاه دانه همچنین مهم است بدانید که علیرغم خواص متعدد سیاه دانه، استفاده غیر متناسب از آن می تواند عوارض جانبی داشته باشد. برخی از این عوارض شامل واکنش های آلرژیک، درماتیت تماسی، تداخلات دارویی و انقباض رحمی می شوند. بنابراین، قبل از مصرف سیاه دانه، توصیه می شود حتما با یک متخصص پزشکی یا دکتر طب سنتی مشورت کنید. در کل، سیاه دانه یک گزینه مناسب برای تقویت و حفظ سلامتی در بین زنان می باشد. هرچند این گیاه دارویی همچون دیگر مواد گیاهی و شیمیایی، عوارض جانبی خاص خود را دارد، اما با رعایت ملاحظات و مشورت با پزشک، می توان از خواص آن بهره مند شد. ...
بهترین خواص و فواید روغن زیتون برای سلامتی
(که در گیاهان سبز رنگ وجود دارد) است که از بدن در مقابل فشار خون محافظت می کنند. با توجه به طعم، رایحه، میزان اسیدی بودن و رنگ، انواع مختلفی روغن زیتون وجود دارند. پیشنهاد می شود روغن مناسبی را برای آشپزی یا خواص دارویی تهیه کنید. روغن زیتون و درمان کبد چرب روغن زیتون سرشار از اسید های چرب امگا 3 است. این روغن در مقایسه با دیگر روغن ها نظیر مارگارین و کره سالم تر است. تحقیقات ...
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری
در بدن شما اتفاق می افتد. سعی کنید دانه های چیا را با یک وعده کوچک با ماست یونانی مخلوط کنید یا آنها را در یک اسموتی قبل از تمرین ترکیب کنید. قبل از خوابیدن نیز خوب است از دانه چیا استفاده کنید. مصرف دانه چیا قبل از خواب می تواند به شما کمک کند تا در طول شب احساس سیری کنید. خواص دانه چیا چیست؟ دانه چیا به عنوان یکی از غذاها با ارزش غذایی بالا شناخته می شود و به ...
فواید و خواص درمانی میوه های تابستانی
هلوی بدون کرک نیز گفته می شود. از نظر میزان مواد و عناصر مغذی نیز بسیار به هلو مشابهت داشته، ولی شلیل حاوی مواد معدنی و ویتامین های بیشتری نسبت به هلو است. عناصری مثل آهن، فسفر، پتاسیم و غیره به مقدار فراوان در این میوه یافت شده و ویتامین آ و ث موجود در آن نسبت به هلو دو برابر است .از خواص شلیل وجود آنتی اکسیدان های سالم و در نتیجه خاصیت ضد سرطان و تقویت سیتم ایمنی بدن است. این میوه به ...
خواص لبو برای مردان
، معروف است. همچنین برگ و ریشه لبو هر دو قابل مصرف هستند. در حالی که برگ های آن طعم تلخی دارند، ریشه ها به دلیل شیرینی آن ها مورد توجه هستند. اهمیت اکسید نیتریک: فواید برای سلامت تناسلی مردان لبو باعث تولید اکسید نیتریک در بدن می شود، که به عنوان یک داروی مکملی در درمان اختلالات تناسلی مردان مانند ED (ناتوانی جنسی) مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب به دیلاتاسیون یا گشادی رگ ...
اخبار علمی/مصرف بیش از حد قند و شکر، یکی از عوامل گرفتگی عروق
منصور رضایی، در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما، گفت: از نظر علمی ثابت شده مصرف غذاهای فست فود با تأثیرات منفی بر روی خلق و خوی افراد همراه است، بنابراین اگر می خواهید خلق و خوی خوبی داشته باشید از غذاهای خانگی بر پایه سبزیجات و گوشت سفید استفاده کنید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: نفس های عمیق بکشید. یکی از مهم ترین توصیه های ما متخصصین تغذیه، در کنار خوب جویدن، خوب نفس کشیدن است، زیرا تنفس کوتاه متابولیسم بدن را کاهش می دهد. با کشیدن نفس عمیق، سیکل کرپس فعال می شود و فرایند چربی سوزی بدن بهینه و سریع تر ...