سایر منابع:
سایر خبرها
زیاد خوردن این سبزی مساوی است با مرگ!
...: کلم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلم هاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده می شود. همان طور که می دانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق می کند. کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی ...
چه غذاهایی در کاهش یا افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه مؤثرند؟
، پیاز و تره فرنگی همگی از سبزیجات آلیوم هستند. آنها دارای مجموعه ای از مواد مغذی، از جمله ترکیبات ارگانوسولفور، آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی، و ویتامین C هستند. اینها ممکن است خواص ضد سرطانی قوی داشته باشند. مطالعه ای که شامل 660 زن در پورتوریکو بود، مصرف زیاد سیر و پیاز را با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط کرد. به همین ترتیب، مطالعه ای که روی 285 زن ایرانی انجام شد، نشان ...
فصل رنگی بیماری ها
های فیزیکی و مکمل های غذایی ازجمله ویتامین D کمبود ویتامین D علائم: ابتلا به بیماری های عفونی، خستگی و بی حالی، درد استخوان و کمردرد، ریزش مو، افسردگی و بهبود آهسته زخم ها پیشگیری: قرارگرفتن در معرض نور خورشید یا لامپ های UV، استفاده از غذاهای غنی از مواد مغذی ازجمله قارچ، ماهی چرب، غذاهای دریایی، مصرف مکمل ویتامین D 3 بیماری با علائم مشترک (شدت سرایت: زیاد ...
4 اثر مخرب شکر روی مغز
به افسردگی را افزایش می دهد: مصرف بیش از حد قند می تواند تاثیرات عمده ای بر خلق و خوی شما داشته باشد. خوردن شکر ممکن است باعث شادی فرد به صورت موقت شود اما در درازمدت می تواند در فرد ایجاد افسردگی، اضطراب و استرس کند. شکر با بیماری های التهابی و آلزایمر مرتبط است: مصرف زیاد شکر خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که مقاومت به انسولین و مقدار گلوکز خون که از معیارهای تشخیص دیابت هستند، با بروز اختلالات مغزی مثل آلزایمر در ارتباطند. بعضی از محققان از آلزایمر حتی به عنوان دیابت نوع 3 یاد می کنند. ...
از فواید شکلات داغ برای مغز غافل نشوید
دیگر نشان می دهند که افزایش مصرف کلسیم، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهند که مصرف شکلات باعث جلوگیری از بروز افسردگی می شود. شکلات حاوی ماده ای به نام سروتونین است که این ماده به عنوان یک ماده ضد افسردگی شناخته می شود و باعث تولید اندروفین در بدن خواهد شد. هورمون اندروفین باعث ایجاد حس لذت در فرد می شود و بنابراین مصرف شکلات داغ به بهبود بیماری افسردگی نیز ...
خطرات زیاد نشستن معادل سیگار کشیدن!
ورزش می کردند کم تر است. به طور خاص، خطر ابتلا به سرطان سینه سه گانه منفی در زنانی که کمتر می نشینند 104 درصد کمتر بود. سلامت قلب مطالعات مختلف نشان داده اند که نشستن طولانی مدت برای قلب مضر است. محققان استرالیایی دریافتند که هر ساعت نشستن به تماشای تلویزیون خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را تا 18 درصد افزایش می دهد. دانشگاه لستر در بریتانیا نتایج 18 مطالعه را با هم ...
10 ماده غذایی برای کنترل قندخون در دیابتی ها
محسوب می شوند. با این حال تحقیقات نشان داده که این مواد غذایی خاصیت درمانی هم دارند؛ به طوری که مبتلایان به دیابت نوع 2 که روزانه یک فنجان حبوبات را به مدت سه سال مصرف می کنند، در مقایسه با سایر بیماران، شاهد کاهش مقادیر هموگلوبین A1c و کاهش فشارخون هستند. _ شکلات تیره: آیا یک درمان شیرین واقعا می تواند قند خون را کنترل کند؟ برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف روزانه مقادیر کمی از شکلات ...
عوارض برنج و خطر جدی زیاده روی در خوردن آن
نوجوانان شود، از جمله:ناتوانی در تمرکز، مشکلات یادگیری و حافظه، کاهش هوش و شایستگی اجتماعی. همچنین مصرف زیاد آن می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. به همین منظور محققان توصیه می کنند، برای از بین بردن آرسنیک موجود در برنج، باید آن را از شب قبل خیس کرد. دیابت برنج حاوی کربوهیدرات است که برابر با قند خون می باشد؛ بنابراین مصرف مکرر برنج در مقادیر زیاد می تواند موجب ...
عوارض نشستن زیاد؛ از زوال عقل تا کمردرد
قلب مطالعات مختلف نشان داده اند که نشستن طولانی مدت برای قلب مضر است. محققان استرالیایی دریافتند که هر ساعت نشستن به تماشای تلویزیون خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را تا 18 درصد افزایش می دهد. دانشگاه لستر در بریتانیا نتایج 18 مطالعه را با هم ترکیب کرد و دریافت که خطر ابتلا به بیماری قلبی در افرادی که برای طولانی ترین مدت کم تحرک بودند 2.5 برابر بیش از افرادی بود که کمترین زمان ...
مواد غذایی موثر برای پاکسازی روده بزرگ
قهوه ای و یا جوی دو سر و کینوا، راه خوبی برای پاکسازی روده بزرگ است. این محصولات غذایی غنی از فیبر هستند و مصرف آنها برای سه وعده در روز، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را تا 17 درصد کاهش می دهد. _ لوبیا و عدس: حبوباتی مانند لوبیا و عدس سرشار از فیبر هستند. افرادی که بیشترین میزان فیبر را از منابع گیاهی مصرف می کنند، 35 درصد کمتر از سایرین احتمال دارد که دچار پولیپ روده بزرگ شوند. به عقیده ...
مصرف سیگار و حشیش به طور همزمان باعث افسردگی می شود
و از زمان گسترش قانونی شدن حشیش در برخی کشورها، استفاده از آن بسیار بیشتر شده است. محققان دانشگاه کالیفرنیا داده های مربوط به سلامت روان و مصرف مواد را در 53 هزار و 800 بزرگسال ساکن آمریکا تجزیه و تحلیل کردند. نتایج این تحقیق نشان می دهد احتمال ابتلا به این اختلالات سلامت روان برای مصرف کنندگان تنباکو و حشیش تقریباً 2 برابر بیشتر از افراد دیگر است. البته دانشمندان ...
کنترل قند خون با این خوراکی های خوشمزه
. اما محققان توصیه می کنند از مصرف مغزیجات شور اجتناب شود. در ادامه به مغزیجات مناسب برای افراد دیابتی اشاره می شود. بادام بادام به کنترل میزان قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک می کند. همچنین میزان کلسترول بد را نیز کاهش می دهد. بادام سرشار از چربی های سالم مونواشباع نشده، فیبر، پروتئین و مواد مغذی مهم است. آنتی اکسیدان های موجود در بادام از سلول ها در ...
چای ماچا قدرتمندترین آنتی اکسیدان
گیاهی در چای که به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها به از بین بردن رادیکال های مضر آزاد (ترکیباتی که می توانند به سلول آسیب برساند و باعث بیماری مزمن می شوند)، کمک می کنند. بنابراین استفاده از چای ماچا در رژیم غذایی می تواند میزان مصرف آنتی اکسیدان را افزایش دهد، که ممکن است به جلوگیری از آسیب سلول کمک کرده و خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن را کاهش دهد. به طور ...
این خوردنی ها از سکته مغزی جلوگیری می کند
. غلات کامل مشخص شده است که خوردن غلات کامل با کاهش خطر سکته مغزی همراه است. پزشکان خوردن حداقل روزانه 3 وعده غلات کامل را برای پیشگیری از سکته مغزی توصیه می کنند. سیر سیر یک انتخاب عالی برای کاهش خطر سکته مغزی است. یک مطالعه انسانی نشان داد که مصرف منظم سیر منجر به کاهش 50 درصدی میزان سکته مغزی شده است. گوجه فرنگی مقادیر زیاد لیکوپن ...
دیابت را به همین سادگی دور بزنید
چای دارای آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول هستند که اثرات ضد دیابت دارند. تحقیقات نشان می دهد که گنجاندن قهوه یا چای در رژیم غذایی می تواند در جلوگیری از دیابت اثربخش باشد. بر اساس مطالعات، مصرف روزانه قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 54 درصد کاهش می دهد. مصرف روزانه چای سبز نیز با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است./ بیشتر بخوانید با این موادغذایی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهید پنج گیاهی که دیابت و قند خون را ضربه فنی می کنند کسی که دیابت دارد چه مقدار میوه می تواند بخورد؟ بهترین نوشیدنی ها برای جلوگیری از ابتلا به دیابت ...
ارتباط غذاهای فراوری شده و افسردگی چیست؟
...> محققان دریافتند زنانی که بیشترین مواد غذایی فوق فراوری شده را می خورند - 9 وعده در روز - 50 درصد بیشتر از کسانی که کمترین میزان مصرف این مواد غذایی را دارند -یعنی حداکثر چهار وعده در روز- به افسردگی مبتلا می شوند. این پژوهش همچنین نشان داد مصرف مقدار زیادی از غذاها و نوشیدنی های حاوی شیرین کننده های مصنوعی تاثیر منفی خاصی دارد. ملیسا لین، محقق فوق دکتری در مرکز غذا و خلق و ...
مصرف این میوه در پاییز موجب سلامتی می شود
دچار افت تحصیلی شوند. نواب زاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان کم خونی نیز بیان کرد: اصلاح روش های غذایی به خصوص در این فصل مانع ورود ویروس ها به بدن می شود و یا بدن را قوی می کند و لازم است گفته شود که از غذاهای پرادویه، تند و تیز، نوشیدنی های سرد و یخ استفاده نکنید. وی افزود: در شرایط سردی هوا امکان ابتلا به بیماری های مختلف وجود دارد و یکی از مواد غذایی مناسب برای ...
هشدار؛ صدها ماده شیمیایی سمی در محصولات تمیزکننده معمولی خانگی!
، دکترای سم شناسی ارشد در EWG هشدار داد که این مطالعه زنگ خطری برای مصرف کنندگان، محققان و افراد مرتبط است تا از خطرات احتمالی مرتبط با مواد شیمیایی متعددی که وارد هوای داخل خانه می شوند آگاه شوند. نتایج این تحقیق نشان داد که محصولات با برچسب سبز در مقایسه با همتایان معمولی خود به میزان قابل توجهی ترکیب آلی فرار خطرناک کمتری منتشر می کنند. علاوه بر این، هنگامی که محصولات سبز به ...
7 نشانه زیاده روی در مصرف نوشابه های گازدار
زیاده روی در مصرف نوشابه های گازدار و شیرین باعث افزایش فشار خون می شود. مطالعات مختلفی در آمریکا و بریتانیا این مشکل را نشان داده اند درحالی که محققان می گویند فشار خون بالا، چاقی و مصرف روزانه نوشابه های گازدار درنهایت خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم بیشتر می کند. 7. به پیش دیابت یا دیابت نوع 2 مبتلا می شوید مطالعات زیادی تاکنون نشان داده اند که مصرف روزانه نوشابه های گازدار با خطر ابتلا به دیابت نوع 2 ارتباط دارد. درواقع، مصرف روزانه 1 تا 2 بطری یک وعده ای از نوشابه های گازدار درنهایت خطر ابتلا به این بیماری را حداقل 26 درصد بیشتر می کند. منبع: سلامت ...
ماده خوراکی سنگ ساز کلیه ها
افزودنی در بسیاری از مواد غذایی فرآوری شده، به ویژه نوشیدنی های شیرین شده با شکر، آب نبات، بستنی و کیک ها فراوان هستند. پژوهشگران دریافتند؛ این، اولین مطالعه ای است که ارتباط بین مصرف قندهای افزودنی و خطر سنگ کلیه را نشان داده است. محققان برای این مطالعه، داده های 28 هزار زن و مرد بالغ که بین سال های 2007 تا 2018 در نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه ایالات متحده (NHANES) جمع آوری شده بودند را ...
قارچ بخورید تا سرطان نگیرید
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از برنا؛ در این پژوهش، محققان نتایج 17 مطالعه در زمینه سرطان را از سال های 1966 تا 2020 مورد بررسی قرار داده و تجزیه و تحلیل داده های مربوط به به بیش از 19500 بیمار مبتلا به سرطان متوجه شدند که رابطه مستقیمی بین مصرف قارچ و کاهش خطر ابتلا به سرطان وجود دارد. قارچ سرشار از انواع ویتامین ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. یافته های این تیم تحقیقاتی نشان می ...