سایر منابع:
سایر خبرها
علت ترش شدن خرما و راه های جلوگیری از آن که باید بدانیم
ظرف را در مکانی گرم و تاریک قرار دهید و به مدت حداقل 3 هفته تا 1 ماه ظرف را در این شرایط نگه دارید و هرچند روز یکبار مخلوط را به خوبی با قاشق چوبی هم بزنید. اگر خرما را له کنید، زودتر خرمای شما تبدیل به سرکه می شود. پس از اتمام فرآیند تخمیر، سرکه را از روی خرماها جدا کرده و در یک ظرف جداگانه بریزید و در مکانی تاریک و خنک مانند یخچال نگه دارید تا طعم آن بهتر شود. ...
این ساندویچ مرغ خوشمزه را با مایکروفر درست کنید
. زرشک و زعفران را هم اضافه کرده، مواد را هم بزنید. جعفری ریز خرد شده، آبلیموی تازه، پودر آویشن و پاپریکا را هم افزوده و دوباره مواد را هم بزنید تا خوب مزه دار شوند. 4. حالا ظرف را در مایکروفر قرار داده، بدون درپوش با قدرت بالا (صددرصد) با سیستم مایکروفر به مدت دو- سه دقیقه حرارت دهید. البته باز در این فاصله زمانی چند بار در مایکروفر را باز کنید و مواد را دوباره هم بزنید. بعد از این مدت ظرف ...
کانولی؛ دسر خوشمزه سیسیلی ها
، اما زمانی که آماده شد، طعم و مزه شگفت انگیز آن سبب می شود خستگی از تنتان بیرون رود. شیرینی کانولی را در مهمانی ها هم می توانید سرو کنید. مرحله 1: درون یک غذا ساز، آرد، شکر و نمک اضافه کنید و حدود 10 مرتبه به صورت کوتاه دکمه را فشار دهید تا ترکیب شوند. کره را اضافه کرده و دوباره دکمه را خیلی کوتاه چند مرتبه فشار دهید تا زمانی که کره کاملاً زده شده و صاف و یکدست شود. مرحله 2 ...
بهترین دم نوش های پاییزی
ریزند و اگر از نزدیک، گوش فرا دهید لباس های گرم تان از داخل کمد شما را صدا می زنند. فنجان ها هم همینطور، چون هیچ چیزی بهتر از یک لیوان چای گرم در این فصل نمی چسبد. به گفته زو کیسام Zoe Kissam گیاه شناس در طب سنتی، چای های داغ یک راه ساده برای مراقبت از خود در روز های پاییزی است. اولویت بندی موارد ضروری برای خواب بهتر و مصرف مواد غذایی مانند سوپ، گیاهان ریشه ای و چای داغ در این روز ها ...
طرز تهیه کوکی گردویی خوشمزه و خانگی
کوکی یا همان شیرینی های نازک مسطح، در دنیای شیرینی پزی پا به پای کاپ کیک ها رقابت می کنند. فارغ از طعم و مزه کوکی ها، ساعت ها می توان محو طرح، تنوع و نقش روی آن ها بود. تاریخچه این شیرینی خوشمزه به کشور ایران برمی گردد. زمانی که ایرانیان باستان با کشف نیشکر شروع به پخت کیک و کلوچه کردند. کوکی نه تنها در طعم متنوع هستند بلکه در کشور های مختلف هم با نام های متفاوت شناخته می شوند. به ...
14 خاصیت ریحان؛ از درمان سردرد تا گلو درد
شما را با خواص مصرف ریحان آشنا خواهیم کرد. طبیعت یا طبع ریحان طبیعت ریحان گرم و خشک است. خواص درمانی ریحان کارشناسان طب سنتی برای درمان برخی بیماری ها مصرف ریحان را توصیه می کنند. خواص ریحان در طب سنتی عبارتند از: آرامش دهنده اعصاب ریحان آرامش دهنده اعصاب است. برای آرام شدن و رفع غم و اندوه می توانید 20 تا 50 گرم ساقه ریحان که دارای برگ و گل است را ...
آیا ویپ ضرر دارد؟
ابزار به شما اجازه می دهد تا نیکوتین را به جای دود به شکل بخار خارج کنید. سیگارهای الکترونیکی و ویپ ها دارای تنباکو نیستند و به دلیل عدم تولید دو عنصر آسیب زا (قطران و مونوکسید کربن) طرفداران زیادی پیدا کرده اند. این ابزار مایعی حاوی نیکوتین به نام e-liquid را به همراه پروپیلن گلیکول و گلیسیرین گیاهی طعم دهنده همچون خیار، انبه و نعنا برای شبیه سازی حس سیگار کشیدن مورد استفاده قرار می دهند ...
نکاتی که باید در تغذیه سالمندان رعایت شود
نباید شور باشد البته این به معنی نیست که غذایشان بی مزه باشد، می توان غذای این افراد را با مواردی که عنوان شد طعم دار کرد و توصیه می شود به سبب اینکه اغلب سالمندان به دلیل بی تحرکی دچار مشکلات گوارشی و نفخ هستند از سبزیجات معطر استفاده کنند چرا که سزیجات معطر نظیر نعنا، ترخون، ریحان و مرزه چه به صورت تازه و چه به صورت خشک نفخ دستگاه گوارش را کاهش می دهند. مصرف دم کرده گل محمدی به جای ...
10 درمان طبیعی و خانگی برای کاهش و تسکین درد میگرن
...> معمولا از این گیاه برای خوش طعم کردن غذا استفاده می شود، اما گذشته از این، زنجبیل می تواند برای درمان حالت تهوع ناشی از سردردهای میگرنی موثر باشد. علاوه بر این گیاه زنجبیل در کنترل و بهبود سردردهای میگرنی نقش مهمی دارد. نکته مهم این که اثر زنجبیل در پیشگیری و کنترل میگرن با ضد دردهای شیمیایی برابری می کند. شیوه مصرف: می توانید یک تکه زنجبیل تازه را داخل یک فنجان آب جوش ریخته و بگذارید ده ...
طرز تهیه یک آب انگور ساده و خوشمزه در خانه
آب انگور خانگی یکی از خوش طعم ترین و مفیدترین نوشیدنی ها برای سم زدایی و سلامت است که فواید زیادی برای بدن دارد. مصرف یک لیوان آب انگور تازه می تواند به رفع خستگی و افزایش انرژی شما کمک کند و بخش زیادی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن را تامین کند. در طرز تهیه آب انگور خانگی می توانید از هر نوع انگوری که طعم آن را بیشتر دوست دارید استفاده کنید. اما بهترین روش طرز تهیه آب انگور در ...
علل، علائم و درمان خانگی قارچ ناخن ها
جانبی آن نیز مشابه جوبلیاست. سایر دارو ها برای درمان قارچ ناخن مصرف دارو های خوراکی برای درمان قارچ ناخن معمولا موثر هستند و برای دستیابی به این نتایج مطلوب درمان ممکن است 9 تا 12 ماه زمان نیاز داشته باشد؛ زیرا در این مدت ناخن ها به اندازه کافی رشد خواهند کرد. حتی در طول درمان نیز احتمال برگشت قارچ وجود دارد. در حال حاضر درمان های خوراکی رفع قارچ ناخن به سایر روش ها ترجیح داده می ...
13 دستور تهیه نان تست صبحانه آسان
قرار داده و روی آن عسل بریزید. در نهایت روی آن نمک دریا بپاشید. 7-نان تست به همراه کره بادام زمینی و انار برای داشتن طعم شیرین بدون استفاده از شکر افزوده شده می توانید به میوه های تازه روی آورید. در آن صورت شما هنوز هم قدری شیرینی طبیعی و آبدار بودن کافی را برای مقابله با عامل چسبندگی کره بادام زمینی به علاوه مقداری فیبر اضافی دریافت می کنید. برای این کار ترکیبی از کره بادام ...
معروف ترین بستنی فروشی های شیراز؛ تجربه مزه های به یاد ماندنی
زیر زبانتان نرود. در روزهای گرم تابستان فالوده ها و بشتنی های خنک شکرریز بهترین انتخاب برای تازه کردن گلو و خلاص شدن از گرمای طاقت فرسا است فراموش نکنید که از فالوده های این بستنی فروشی که همراه با آبلیمو و آلبالو سرو می شود امتحان کنید، بدون شک هرگز مزه آن را فراموش نخواهید کرد. یکی از بستنی فروشی های شیراز که جزو ناب ترین آن ها به شمار می رود، بستنی فروشی پشت ارگ کریم خان است که به ...
لاغری سه سوته با این روش
یک متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص راه های کاهش وزن به گفتگو پرداخت. منصور رضایی، در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما، گفت: از نظر علمی ثابت شده مصرف غذاهای فست فود با تأثیرات منفی بر روی خلق و خوی افراد همراه است، بنابراین اگر می خواهید خلق و خوی خوبی داشته باشید از غذاهای خانگی بر پایه سبزیجات و گوشت سفید استفاده کنید. عضو هیئت علمی ...
ترفند خوشمزه شدن خوراک لوبیا قرمز | با این ترفند ها بهترین خوراک لوبیا قرمز رو بپز
.... شما می توانید سیب زمینی را به صورت پوست کنده و سالم درون خوراک لوبیا بیاندازید و پس از پخت از خوراک لوبیا خارج کرده و پوره اش کنید و دوباره به خوراک بیافزایید. قارچ ها را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا آب قارچ بخار شود، سپس به خوراک لوبیا بیافزایید و بگذارید بجوشد تا حسابی جا بیافتد. یکی از رازهای خوشمزه شدن خوراک لوبیا افزودن ادویه به آن است. می توانید برای خوش طعم و خوش ...
ساندویچ دونر خوشمزه درست کنیم؟ | فیلم
...> مایونز خیارشور مواد سس ساندویچ خیارشور سس مایونز نمک و فلفل و لیموترش تازه نکات مهم در تهیه ساندویچ دونر * گوشت باید حدودا 3-2 ساعت در فریزر باشد که بتوانید برش های نازک به آن بزنید. * می توانید گوشت را بعد از سرخ شدن با مواد گوجه مخلوط کنید و یکجا بریزید وسط ساندویچ تان. * کاسه دوم ماست است که برای طعم و بافت گوشت استفاده می شود. کدخبر: 933722 1402/07/11 09:40: ...
دیابت بی مزه؛ از علت تا درمان
، احساس تشنگی شدید، خستگی و احساس سستی. وی افزود: در نوزادان علائم دیابت بی مزه عبارتند از نوشیدن آب زیاد، ادرار کردن مکرر، گاهی هر یک ساعت یک بار، شب ادراری یا بیدار شدن از خواب برای ادرار کردن، کم آبی بدن، انرژی کم، رشد آهسته، کاهش اشتها، کاهش وزن، تب و استفراغ. دکتر دهقان منشادی تشریح کرد: بدن شما هورمونی به نام وازوپرسین در بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس می سازد. این هورمون در غده ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
سرکه سیب، 1⁄4 پیمانه ژله سیب، 1⁄4 پیمانه عسل و 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تکه های دنده کباب را داخل این مواد فرو کنید و سپس در سینی فر بچینید. سپس باقی مانده سس را روی آنها بریزید و گوشت را به مدت دو ساعت در فر بپزید. نیم ساعت دیگر هم فویل روی گوشت بپیچید و دوباره بپزید. چنجه برای اینکه چنجه بسیار ترد و به اصطلاح در دهان آب شود، آن را ساعتی در آب پیاز ...
لالی نیوز
...> آردوله بوسور: تهیه شده از خمیر آرد ریز شده یا به صورت لوله ای و گیاه وحشی بسور که با مقداری آب پخته می شود توچری: تهیه شده از خمیر آرد گندم و روغن محلی و تره کوهی 2 لیوان آب به آرد اضافه نموده و خمیر درست می شود. خمیر حاصله را در تابه ای که قبلا داغ شده است قرار داده تا ماده ای شبیه نان درست شود. روغن حیوانی گرم شده که به حالت مایع در آمده را روی نان می ریزیم و سپس تره کوهی و شکر را اضافه ...
یک تغذیه سالم و سیر کننده بعد از ورزش
کربوهیدرات است. برنج قهوه ای نیز مواد مغذی بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذاهای شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می توانید از غذاهایی که دوباره گلوکز ماهیچه های شما را تامین می کنند، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2 ...
آموزش تهیه پلو جعفری با مرغ | پلو جعفری با مرغ رو اینطوری درست کن + نکات مهم
...> نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید. خوب مرغ را زیر و رو کنید؛ سپس درب ظرف را ببندید و آن را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. بعد ...
خورشت مرغ و جعفری رو این طوری درست کن| خورشت مرغ و جعفری غذای اصیل ایرانی با طعم و عطری بینظیر
لیمو عمانی به مقدار لازم طرز تهیه: جعفری های ریز خرد شده را حسابی در روغن تفت دهید. پیازها را ریز خرد کنید و حسابی سرخ کنید تا طلایی شود. مرغ ها را که به قسمت های ریز تقسیم کرده این خوب تفت می دهیم و سرخ می کنیم. مقداری زعفران دم کرده به مرغ ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در آخر همه مواد را به همراه ادویه های گفته شده با هم مخلوط کنید. بعد در روی مواد مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورشت به مدت 2 ساعت جا بیفتد. ...
پیش بینی تولید 80 تن چای ترش در خوزستان
محمد حسنی نسب بعد از ظهر امروز یکشنبه در گفت وگویی رسانه ای اظهار: چای ترش در خوزستان گیاهی یک ساله و شاخه دار است و این گیاه حدود 64-300 سانتی متر ارتفاع دارد که از قسمت های خشک شده کاسبرگ گیاه که به رنگ قرمز پر رنگ است و طعمی ترش و شیرین دارد به عنوان نوشیدنی سرد و گرم استفاده می شود. وی با بیان اینکه این گیاه به طور سنتی در گذشته به عنوان غذا، نوشیدنی گرم و سرد و طعم دهنده در صنایع ...
سبززدایی میوه نارس مرکبات تهدیدی علیه باغداری تجاری مازندران
برداشت کم تر از شاخص استاندارد تعریف شده باشد، میوه ترش و با ذائقه مصرف کننده مرکبات شمال سازگار نیست، بنابراین هر گونه رنگ آوری قبل از رسیدن میوه مرکبات به عدد مورد نظر تقلب محسوب می شود. فتاحی مقدم افزود : شرایط ایده آل برای تشکیل رنگ جذاب در پوست میوه مرکبات، وجود شرایط آب و هوای با شب های خنک و روزهای گرم طی رسیدگی است، سبززدایی برای میوه انواع مرکباتی که بخش خوراکی (گوشت) آنها رسیده ...
با این ادویه های شفابخش غذا را به دارو تبدیل کنید
شود که زیره بهترین گزینه برای کسانی باشد که ورزش های سنگین انجام می دهند و می خواهند متابولیسم بدنشان را بالا ببرند. اگر از سرفه های خشک، خلط زیاد و سوءهاضمه رنج می برید، قبل از صبحانه، یک استکان چای همراه با مقداری زیره سبز بخورید. مقداری عسل هم برای خوش طعم شدن به آن اضافه کنید. این نوشیدنی ریه هایتان را پاک سازی می کند. طبع این گیاه گرم و خشک است. شاید خیلی عجیب باشد ولی مصرف پودر ...
رزماری مقاوم به سرما و با خواص دارویی
چایخوری از خشک شده این گیاه را در فنجان آب جوش دم کنید و بعد از 15دقیقه صاف کنید. این نوشیدنی را روزی دوبار برای سه تا چهار هفته بنوشید. همچنین می توانید گیاه خشک را به غذا اضافه کنید تا در کاهش التهاب و درد مؤثر باشد. موارد منع مصرف استفاده از این گیاه برای افراد با مزاج گرم توصیه نمی شود. در غلظت های بالا و مدت زمان طولانی سمیت بسیار کمی دارد، پس توصیه می شود مصرف آن مداوم نباشد ...
همه چیز درباره قهوه
قهوه فرانسه خبری از شعله مستقیم نیست. کافئین قهوه فرانسه در حالت عادی کمتر از بقیه قهوه هاست. اما اگر یک لیوان بزرگ بخورید، کافئین بیشتری به بدنتون می رسه. برای تهیه قهوه فرانسه معمولا از دو وسیله استفاده می شه: فرنچ پرس (French press) و قهوه ساز برقی. قهوه اسپرسو یکی از محبوب ترین قهوه هاست. دلیلش هم اینه که بیشترین طعم رو از دانه قهوه می گیره و غلیظه. اسپرسو با دو ...