ساندویچ همبرگر برای بچه هایی که نباید گوشت قرمز بخورند!
سایر منابع:
سایر خبرها
یک میان وعده هیجان انگیز برای بچه ها
و به مواد داخل تابه اضافه کنید تا سرخ شوند. وقتی سیرها برشته و طلایی شدند، سیب زمینی ها را از آب درآورده و در آبکش بریزید. بعد آنها را با پارچه ای تمیز خشک کنید به مواد داخل تابه اضافه کنید و تفت دهید فقط مراقب باشید دائم آنها را هم بزنید تا بپزند. 3. حالا فلفل دلمه ای را خرد کرده و به مواد اضافه کنید و تفت دهید. اگر از سبزیجات دیگری استفاده می کنید، الان وقت افزودن آنهاست. حرارت را کم ...
یک روش ساده برای پخت پاستا که در یک چشم بر هم زدن آماده می شود
. حالا نصف یک فلفل دلمه ای را خرد کنید و همراه با سیر رنده شده به پیاز اضافه کنید. در مرحله سوم قارچ را خرد کنید و به پیاز و فلفل دلمه ای سرخ شده اضافه کنید؛ سپس رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آب قارچ کشیده شود. حالا پاستا را آبکش کنید و به قابلمه مواد اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. در آخر پنیر پیتزا رنده شده را روی سطح مواد بریزید و درب قابلمه را ببندید تا پنیر با حرارت کم آب شود. ده دقیقه بعد پاستای فوری و خوشمزه شما آماده خوردن است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بکشید و میل کنید. منبع: فرادید ...
قورمه سبزی شمالی را به این روش درست کنید
خرد کنید و به روغن و پیاز داغ اضافه کنید. در این حالت حرارت را زیاد کنید تا در حال تفت دادن گوشت، آب آن کشیده شود. حالا زردچوبه را به گوشت افزوده و همراه آن تفت دهید. 3. زعفران را به همراه مقداری آب به مواد افزوده، سپس لوبیاها را آبکش کرده و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. موقعی که آب جوش آمد حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید. 4. سبزی ها را خرد کرده و در تابه با مقداری ...
یکبار برای همیشه یاد بگیر چطوری با آبلیمو رسوب کتری رو از بین ببری! | اینطوری دیگه نیاز به مواد شیمیایی ...
، پودر سیر، پودر آویشن، زیره و تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه به مایه کوکو اضافه کنید. در این مرحله مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه به اندازه یک نارنگی از مایه کوکو بر می داریم و با دست آنرا به صورت گرد شکل می دهیم. حالا با کف دست آنرا تخت می کنیم و درون روغن می اندازیم. هر سمت کوکوها ...
دستور پخت جوجه کباب استانبولی که طعم بی نظیرش یادت بمونه
...، زیره، پاپریکا، آویشن، روغن و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی مخلوط کرده و زیر و رو می کنیم تا تکه های گوشت مرغ به مواد آغشته شوند. مرحله سوم حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. در همین حین سیخ های چوبی را درون یک کاسه حاوی آب سرد قرار می دهیم تا هنگام سرخ کردن کباب نسوزند. ...
سورپرایزِ مهمانان با این غذای شیک و خوشمزه
...: سرخ کردن گوشت گوشت گوسفندی را بعد از شستن باید با کمی نمک و زعفران مزه دار کنید. سپس داخل یک تابه کمی روغن بریزید و خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و طلایی شود و بعد از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و داخل همان تابه کمی سرخ کنید. مرحله سوم: تهیه مایه گوشت سپس گردو خرد شده و کشمش خیس خورده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کشمش ها پف کنند ...
این آش واقعا تکه | طرز تهیه آش دوغا !
حرارت ملایم بمانند تا کاملاً بپزند. گوشت چرخ کرده را با مقداری نمک ورز دهید، سپس پیاز را همراه کمی فلفل سیاه به آن بیافزایید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. از مایه آماده شده به اندازه های کوچک بردارید و در دست به شکل کوفته ریزه فرم دهید. کوفته ریزه ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا تغییررنگ دهند، سپس کوفته ها را از تابه خارج کرده و روی ...
آموزش کامل مرغ لونگی | طرز تهیه شو اینجا ببین !
قرار دهید. مرغ را داخل آن سرخ کنید سپس استاک مرغ و پیاز داغ را به آن اضافه کنید و به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه تا 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. در 30 دقیقه آخر پخت، آلوها، گردو و رب انار را بیافزایید. 1. پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2. سیر را به تابه بیافزایید، زمانیکه عطر سیر به مشام رسید، سبزی ها را به آن بیافزایید و تفت دهید. 3. آلوها را همراه زرشک، گردو و رب انار به مواد بالا بیافزایید. 4. نمک، فلفل و زردچوبه را نیز به مواد بالا اضافه کنید. ...
خوشمزه ترین غذا رو برای نهارت درست کن | طرز تهیه خورش انار بیج شمالی
.... حالا سبزی را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از اینکه سبزی را به خوبی سرخ کردیم آنرا از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه گردو را آسیاب می کنیم، سپس ...
طرز تهیه بطاطا حره عربی
به گزارش نمناک،بطاطا یکی از پیش غذاهای معروف عربی است که بسیار لذیذ و تند است و به معنی سیب زمینی تند می باشد. این پیش غذا بسیار ساده و راحت تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی: 3 عدد متوسط سیر: 3 حبه پودر پیاز: 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری سماق: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار کافی ...
یک میان وعده ای جذاب برای بچه ها
قارچ 6 ق س جعفری خرد شده 2 عدد پیاز متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مقداری 1. ابتدا تخم مرغ ها را شکسته و در یک کاسه بریزید شکر و یک قاشق چایخوری نمک بیفزایید، مواد را با همزن خوب بزنید تا سفید شود و کف کند. بعد مقداری آرد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. یک پیمانه شیر هم اضافه کرده و باز هم بزنید. 2. دوباره به مواد داخل کاسه آرد را کم کم اضافه ...
یک صبحانه مقوی و لذیذ برای دانش آموزان | طرز تهیه املت فرانسوی مخصوص دانش آموزان
کنید خیلی حلقه ها باریک نباشند زیرا اگر نازک باشند در زمان تفت دادن له می شوند. در ادامه فلفل دلمه ای را نیز می شوییم و حلقه ای خرد می کنیم. قارج ها را نیز با یک دستمال تمیز می کنیم اگر پوست آن زخیم بود می گیریزم و آبکش می کنیم و به صورت ورقه ورقه خرد میکنیم.در تابه ای کمی روغن می ریریزیم و قارچ ها را در ان تفت می دهیم و سپس فلفل دلمه ای و در آخر گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه کتلت ماهی | آموزش کاملشو اینجا ببین !
مزه دار کرده سپس در تابه ای حاوی روغن حرارت داده شده سرخ کنید تا طلایی شوند. تکه های ماهی را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود سپس با چنگال خرد کنید. سیب زمینی ها را با گوشت کوب دستی بکوبید تا پوره شوند. ماهی ، زیره، فلفل قرمز، پودر گشنیز، گشنیز، پیازچه و تخم مرغ را به سیب زمینی اضافه و مخلوط کرده سپس با مقداری نمک مزه دار کنید. از مایه ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه پامادور قاتوق شمالی
به گزارش شمانیوز : پامادور قاتق یکی از غذاهای خوشمزه شمال کشورمان است. غذای پامادور قاتوق نیازی به گوشت ندارد. طرز تهیه غذای پامادور قاتوق بسیار ساده است. برای آموزش غذای پامادور قاتوق همراه ما باشید. برای تهیه پامادور قاتق خوشمزه به روش رشتی در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب می ریزیم، سپس چند دقیقه تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای ...
مرغ ذغالی
) کرده و بعد از یک ساعت استراحت در روغن سرخ کنید. پیاز داغ بگیرید و مرغ ها را روی آن قرار دهید و سس را (سس مایونز، آب سرد و زعفران دم کرده را که مخلوط و یکدست کرده اید) اضافه کنید. یک تکه ذغال را روی گاز بگذارید تا سرخ شود. در آخر آبلیمو و در صورت دلخواه آلو بخارا را بیفزایید. زغال سرخ شده را در کاسه ای بگذارید و وسط ظرف مرغ ها بگذارید. دو قاشق از روغن غذا را روی آن بریزید تا دود کند و با گذاشتن در تابه اجازه دهید به خورد مرغ ها برود. راضیه یزدی نژاد/ مدرس آشپزی https://www.instagram.com/R. ...
یه سالاد خوشمزه و مقوی که تو فصل انار باید امتحانش کنی! | سالاد انار، کلم و گردو + ویدئو
خرد شده را به همراه کمی زردچوبه و روغن در یک تابه تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک، فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده را در یک تابه سرخ کنید تا نرم شوند ...
این خورش گل کلم رو یه بار درست کنی مشتری می شی!
تغییر رنگ تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را هم در قابلمه بریزید تا خوب رنگ باز کند. دارچین و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا همه مواد طعم دار بشوند. حالا باید آب جوش را در خورش بریزید تا گوشت بپزد. حرارت گاز ملایم باشد و این مرحله به آرامی طی شود تا گوشت هم پخته شود هم طعم ادویه ها با گوشت ترکیب گردد. قدم سوم: گل کلم های خرد شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت ...
خورش آلو مسما با رب انار!
همراه آب اجازه بدهید مدتی بپزد تا نیم پز شود. گام دوم: در یک تابه آلو و قیصی را با مقدار کمی روغن تفت بدهید. رب را اضافه کنید تا رنگ آن باز شود. نمک، فلفل سیاه و دارچین را در آن بریزید تا طعم دار شود. حالا وقت رب انار است. این مزه دهنده ی جذاب و دوست داشتنی که هر خورشی را بی نهایت لذیذ می کند. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا طعم ها در هم ادغام شود. گام سوم: ...
آشپزی سریع و آسان/ نکات کاربردی برای پخت گراتن بادمجان
داخل آب نمک بگذارید. بعد از اینکه بادمجان ها را آب کش کردید، آن ها را روی یک پارچه تمیز بچینید تا آب اضافی شان خشک شود؛ سپس روغن مخصوص سرخ کردن را داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و حلقه های بادمجان را داخل آن سرخ کنید. وقتی سرخ کردن بادمجان ها تمام شد، آن ها را داخل یک آبکش فلزی بچینید و کنار بگذارید تا روغن اضافه شان کاملاً گرفته شود. مرحله دوم: یک پیاز درشت را که از قبل شسته اید، خرد کنید ...
کباب زردک، غذایی لذیذ و متفاوت از شهر اصفهان
غذاخوری زردک 2 عدد آرد نخودچی به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی پیاز را رنده کرده و آبش را می گیریم بعد با گوشت مخلوط می کنیم. زردک رنده شده را به همراه مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم. اگر مایه کباب آبکی و شل بود باید کمی آرد نخودچی اضافه کنیم تا منسجم شود. ...
راز خوشمزه پختنِ کباب تابه ای
کرده اضافه کنید. شما می توانید هم سماق را به مواد گوشت اضافه کنید هم در آخر روی کباب ها مقداری سماق بریزید. کمی دارچین هم به گوشت اضافه کنید، اضافه کردن دارچین اختیاری است ولی طعم کباب را خیلی خوب میکند. برای تهیه سس کباب تابه نیز از ادویه هایی مانند نمک و فلفل سیاه، پودر سیر نیز در این مرحله میتوانید استفاده کنید. ورز دادن گوشت برای اینکه کباب تابه ای خوشمزه تر شود ...
برای نهارت غذای متنوع و خوشمزه درست کن | طرز تهیه شامی کباب خوزستانی
با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم. در ادامه سیب زمینی و پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله پس از 10 دقیقه ورز دادن مایه شامی روی کاسه را با ...
طرزتهیه کوفته مرغ از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه خاورمیانه ای
همین صورت تمام کوفته ها را آماده می کنیم. در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. مرحله دهم در این مرحله مقداری ادویه به همراه رب گوجه فرنگی به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا سرخ شود. پس از اینکه رب گوجه فرنگی ...
از غذاهای تکراری خسته شده اید ؟ | برای یکبار هم شده ترش کباب شمالی را امتحان کنید
کشیده شود. در این مرحله روی تکه های مرغ کمی نمکف فلفل سیاه و زردچوبه می پاشیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه تکه های مرغ را به طور کامل در روغن سرخ می کنیم. در این مرحله مرغ سرخ شده را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به خوبی تفت می دهیم ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج و نکات مهم طبخ آن
قارچ شامل موارد زیر می شود: مراحل طرز تهیه نرگسی اسفناج با قارچ به صورت زیر است: برای پخت نرگسی اسفناج در اولین مرحله پیاز ها را پوست کنده و بشویید و بعد پیاز های شسته شده را به صورت خلالی خرد کنید. یک تابه با اندازه مناسب را روی شعله گاز گذاشته و روغن اضافه کنید. پیاز ها را داخل تابه ریخته و با روغن تفت دهید تا نرم و سبک شوند. بعد از اینکه پیاز ها تفت داده شد ...
طرز تهیه بروسکتای کدوسبز | خیلی عالیه !
سطح روی آن ها را صاف کنید. تابه گریل را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس آن را به مقداری روغن مایع آغشته کنید. روی کدوها مقداری نمک پاشیده و آن ها را در تابه گریل کنید. پس از گریل شدن، کدوها را خرد کرده و در ظرفی مناسب بریزید. روغن زیتون و سیر را در ظرفی مناسب ریخته و کاملا مخلوط کنید، سپس آن را روی کدوها بریزید تا مزه دار شوند. روی نان های تست را از مخلوط کدو ریخته و سرو کنید. ...
بادمجون کباب؛ غذایی خوشمزه!
بادمجان زده و مقداری داخل آن را خالی می کنیم. داخل تابه روغن ریخته و بادمجان ها را خوب سرخ می کنیم. بعد پیاز و سیر را سرخ کنید. در انتها گردو به همراه رب انار و رب آلوچه و رب گوجه فرنگی و سبزیجات معطر را افزوده و مواد ما حاضر است. پر کردن شکم بادمجان ها: وقتی شکم بادمجان ها را پر کردیم داخل یک تابه گوجه ها را نصف کرده و کمی سرخ کنید. سپس از مواد میانی که برداشتیم می ریزیم و 1 لیوان آب اضافه می کنیم و بگذارید نیم ساعت بپزد. ...
نهار چی بپزم ؟ | آموزش تهیه کوفته ریزه + آموزش قدم به قدم
. سپس از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت کوفته در بیاورید و در روغن سرخ کنید. داخل قابلمه ای بزرگ فلفل دلمه ای های ورقه شده را به همراه گوجه فرنگی ورقه شده روی هم بچینید.کوفته ها را بعد از سرخ شدن به صورت حرم روی گوجه ها بچینید. رب را در کمی روغن سرخ کنید و به آن نمک ، فلفل و جوز هندی اضافه کنید و دو لیوان آب داخل رب سرخ شده بریزید.وقتی سس چند جوش خورد ...