سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
گشنیز 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا، خرد شده 200 گرم آب 1/4 پیمانه خامه 1/4 پیمانه گشنیز خرد شده برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید ...
با این مدل مزه دار کردن مرغ یک جوجه کباب ویژه بپزید
...: 500 گرم طرز تهیه برای درست کردن این سس خوشمزه کافی است همه موادی را که در بالا گفته شد، با هم مخلوط کنید؛ سپس تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به صورت یکدست به مرغ آغشته شود. حالا ظرف مرغ را به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خرد هم بروند؛ سپس کباب کنید. قطعا از خوردن این جوجه کباب خوش طعم شگفت زده خواهید شد! ...
یک صبحانه خاص و متفاوت | طرز تهیه املت گیلانی مخصوص دانش آموزان
چایخوری کره: 30 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه این املت خوشمزه و حرفه ای ایرانی هم بسیار ساده است. در یک ماهیتابه متوسط کره را گرم کنید. پنیر فتا را خرد کنید و در ماهیتابه بریزید و هم بزنید تا کاملا نرم و ذوب شود. در این فاصله تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. زردچوبه را به پنیر و کره اضافه کنید و هم بزنید. کمی بعد سیر را اضافه کنید.(سیر اختیاری است) ...
سفارت آمریکا: گذرگاه رفح ساعت 10 به وقت محلی بازگشایی می شود
طعم ترش تری داشته باشد. اما لیمو عمانی سیاه باعث می شود که قورمه سبزی شما طعم ملس تری داشته باشد. برای تهیه قورمه سبزی می توانید از زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل استفاده کنید. زردچوبه باعث می شود که قورمه سبزی شما رنگ طلایی داشته باشد. فلفل سیاه باعث می شود که قورمه سبزی شما طعم تندتری داشته باشد. دارچین باعث می شود که قورمه سبزی شما طعم شیرین تری داشته باشد. زنجبیل باعث می شود ...
طرز تهیه کتلت گردو|خیلی خوشمزه و خوش طعمه!
در اینجا دستور تهیه کتلت گردو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بلغور گندم 1 پ پیاز (رنده شده) 1 عدد مغز گردو (آسیاب شده) 2 پ زردچوبه 1 ق.چ تخم مرغ 3 عدد فلفل سیاه ب.م.ل پودر سوخاری ب.م.ل روغن مایع ب.م.ل بلغور گندم را از 12 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
آرد گندم 2 ق.س پودر گل محمدی 1 ق.چ نعناع داغ ب.م.ل روغن مایع ب.م.ل ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند.ادویه مخصوص شامل: پودر سیر (2 قاشق سوپ خوری)، پاپریکا (2 قاشق سوپ ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
با طعم دودی و لذیذش طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای 4 نفر: 4 تکه مرغ (ران یا سینه) 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون *طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را به خوبی بشویید و آبکشی کنید.2. در یک کاسه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
آن خواهید شد. برای تهیه این کتلت بدون گوشت و پیاز شما به دو فلم مواد نیاز دارید که از این نظر نیز بسیار اقتصادی و به صرفه است. با دلتامگ همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری سبزی خشک معطر 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز مرحله اول ...
این شامی رو حتما درست کن| ضرر نمیکنی!
در اینجا دستور تهیه شامی ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تره (پاک و خردشده) 300 گ آرد نخودچی 1 پ تخم مرغ 1 تا 2 عدد پیاز (رنده و آب گرفته شده ) 1 عدد زردچوبه 2 ق.چ پودر تخم گشنیز 1 ق.چ ...
طرز تهیه کوفته بلغور| خوشمزه س!
کاملاً ورز دهید. پس از آن، تعدادی از گردوها را برای وسط کوفته کنار بگذارید. بقیه آن را آسیاب کنید. 20 گرم از سبزی را کنار گذاشته و بقیه آن را همراه گردو (آسیاب شده)، یک چهارم پیمانه بلغور، نخود، پیاز، تخم مرغ، نیمی از زعفران و فلفل سیاه به گوشت چرخ کرده بیافزایید و ورز دهید تا مایة کوفته کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب کنید و از مایه آماده شده به اندازه ...
ادویه پلویی چیست؟ بهترین ادویه ها + ترکیبات و طرز تهیه
ادویه های مختلف است که از قبل باهم مخلوط شده اند و قبل از دم کردن برنج، به انواع غذا های پلویی اضافه می شوند. طرز تهیه ادویه پلویی در منزل چیست؟ برای تهیه ادویه پلویی در منزل، ادویه های موردنظر مانند دارچین، گل محمدی، هل، زیره سبز، فلفل سیاه، زنجبیل، جوز هندی و میخک را به اندازه مناسب در آسیاب خانگی بریزید و پودر کنید. سپس ترکیب به دست آمده را از الک بگذارید و در ظرف دربسته ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
گشنیز 4 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و زرشک به مقدار لازم سوپ مرغ و سبزیجات طرز تهیه سوپ ساده برای تهیه سوپ ساده با مرغ و سبزیجات، ابتدا هویح، پیاز و سیب زمینی را تمیز بشورید، پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. جو پرک ها را بشویید و به مدت 10 دقیقه خیس کنید. پیاز را با مرغ و ادویه ها در قابلمه تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. در ادامه هویج، سیب زمینی و گوجه ...
با ترشی سرماخوردگی آشنا شوید/ روش تهیه
سرماخوردگی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم : میزان مورد نیاز : لیمو ترش 1 عدد زنجبیل خرد شده 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 حبه زردچوبه 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1/2 فنجان طرز تهیه: لیمو ترش را بشویید و پوست ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
در دسترس ندارید با کمک فشار دست آب پیاز ها را بگیرید. اجرای این مرحله الزامی است، زیرا در بافت نهایی کوفته شما و انسجامش تاثیر بسزایی دارد. حال درون ظرف مناسبی پیاز های آب گرفته شده، گوشت چرخ کرده گوسفندی، آرد نخودچی، تخم مرغ، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گشنیز تازه ساطوری شده و برنج پخته شده را بریزید و با دست شروع به ورز دادن کنید. 5-10 دقیقه مواد را به خوبی با هم ورز دهید. توجه داشته ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان + فوت و فن های قنادی
شیرینی ها تا 2 ساعت به آن ها دست نزنید تا کامل سفت شوند. در صورت تمایل قبل از گذاشتن سینی داخل فر می توانید روی آن ها کمی پودر پسته، خرفه یا کنجد بریزید. پیشنهاد ما به شما برای سفره عیدتان طرز تهیه شیرینی ساق عروس است، امتحانش کنید. نکات تکمیلی پخت شیرینی بهشتی با لیوان شیرینی بهشتی را می توانید با دم دستی ترین مواد و بدون ترازو به راحتی در منزل برای دورهمی ها و اعیاد آماده ...
طرز تهیه کلمپه، شیرینی معروف کرمانی ها
کرده یا روش زیر را به کار برده و آن را خودتان تهیه کنید. مواد اولیه مورد نیاز برای درست کردن کلمپه اگر تمایلی به سفارش آنلاین شیرینی های کرمان ندارید، باید مواد مورد نیاز زیر را برای درست کردن آن، آماده کنید: مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد سفید 500 گرم روغن جامد 250 گرم ماست 180 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
را همراه با آب لیموترش تازه میل کنید. 2 سوپ گل کلم مواد لازم گل کلم: 500 گرم پیاز: 1 عدد هویج متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 1 حبه شوید: 5 شاخه شیر: 1 لیوان آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق ...
طرز تهیه کتلت دریایی (بوشهر) | خیلی سریع درستش کن!
در اینجا دستور تهیه کتلت دریایی (بوشهر) را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سیب زمینی 3 عدد کنسرو تن ماهی 400 گ پیاز 2 عدد دارچین (پودرشده) 1/2 ق.چ زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ ادویه کاری (پودرشده) 1/2 ق.چ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1/2 ق.چ پودر سیر 1/2 ق.چ گشنیز (پاک و ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه کوفته ترخون شیرازی | امتحانش کن!
دهید تا خوش رنگ شود، سپس مقداری پیازداغ، بقیه زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. مقداری آب به قابلمه بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. کوفته ها را یکی یکی به قابلمه حاوی آبِ در حال جوش اضافه کنید (طوری که در یک ردیف و بافاصله قرار بگیرند تا هنگام پخت، به هم نچسبند) و پس از 10 دقیقه حرارت را ملایم کرده، درِ قابلمه را بگذارید تا کاملاً پخته شوند. دقت کنید پس از پخت، حدود 2 تا 3 پیمانه از آب کوفته باقی بماند؛ سپس کوفته ها را در ظرف مورد نظر بچینید و همراه نان و سبزی خوردن تازه سرو کنید. ...
رسپی پنینی برگر
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ پنینی برگر یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متفاوتی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنینی برگر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر همبرگر آماده 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد کوچک هویج 1 عدد متوسط ...
گیپا کرمانی غذای لذیذ و محلی دو استان کرمان و لرستان
زیره 1 قاشق سوپ خوری لپه 1 فنجان زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید و برنج و لپه را با زیره، زعفران آب شده و گوشت چرخ کرده با کمی نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل مخلوط می کنیم و حسابی سرخ می کنیم. شکمبه برش زده را هم به صورت مستطیلی باز می کنیم و از مواد داخل آن گذاشته و به صورت بقچه بسته بندی می کنیم و با ...
“خورش عدس با گوشت”، غذایی ساده و مقوی برای تنوع وعده غذاییتان
خوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا عدس را از 1 ساعت قبل خیس کنید. گوشت را به اندازه دلخواه برش بزنید. ژیاز داغ درست کنید و زردچوبه بزنید. سپس گوشت های خرد شده را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد. در ادامه رب را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید . ...
راز خوشمزه تر شده ترشی مخلوط | طرز تهیه ترشی مخلوط به روش بازاری
...> پیاز ریز : 400 گرم سیر : 400 گرم فلفل سبز : به مقدار لازم سبزی ترشی شامل مرزه ، شوید ترخون، نعنا و برگ کرفس : 400 گرم ادویه ترشی شامل زردچوبه، فلفل، گلپر و نمک : به مقدار لازم سرکه قرمز : به مقدار کافی موسیر : 300 گرم نعنا و شوید خشک : در صورت تمایل برای درست کردن این ترشی باید ته گل کلم ها را از آن جدا کنید و ...
“شله ماش لری”، غذایی که با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
عدد توت خشک به میزان لازم بنا به ذایقه نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم ابتدا ماش را پاک کرده ، شسته و به همراه مقداری آب آن را می پزیم. وقتی ماش ها نیم پز شدند برنج را هم به ماش افزوده و اجازه می دهیم تا با هم کاملا پخته و شکفته شوند. حالا داخل تابه مناسبی دنبه های ریز خرد شده را تفت می دهیم . به آن نمک ، فلفل و زردچوبه می زنیم ...
طرز تهیه بستنی زمستونی
به گزارش ایلنا، بستنی زمستانی یکی از بستنی های خوشمزه و پر طرفدار در بین بچه ها است که به راحتی می توانید در منزل درست کرده و با کودکان خود میل کنید. مواد لازم برای بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ :4 عدد خاک قند :1 لیوان وانیل :1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین :1 و 1/2 قاشق آب :3 قاشق نان میکادو یا بیسکویت گرد :به اندازه کافی ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
روش بخارپز به صورت بسیار سالم طبخ می شود و طعم و مزه غذا با این روش به خوبی حفظ می شود. این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای سالمندان و بیماران بسیار سالم، مقوی و مفید است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ در شیشه با ما همراه باشید. ران مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد هویج: 1 عدد فلفل سبز: 2 عدد سیر: 5 حبه ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
... سالسای قرمز و آناناس این سس برای استیک بیسار عالی است. گوشت را داخل این سس استراحت دهید و سپس کباب کنید. برای تهیه آن به یک عدد پیاز کوچک ، 230 گرم گوجه فرنگی، دو حبه سیر پوست کنده، 230 گرم آناناس تازه، یک عدد فلفل دلمه ای قرمز، یک عدد فلفل قرمز، 12 برگ نعنا و دو قاشق غذاخوری آب لیمو نیاز دارید. همه سبزیجات را به سیخ بکشید، روغن بزنید و کباب کنید. پس از سرد شدن همه آنها را با باقی مواد داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. برگر آبدار تگزاسی سی ثانیه پیش از اینکه همبرگر را کباب کنید آن را داخل آب سرد قرار دهید. ...