سایر منابع:
سایر خبرها
در هوای آلوده از چه غذاهایی استفاده کنیم؟
؛ روغن ها را غنی ترین منبع این ویتامین برشمرد که با حرارت ملایم پختن از بین نمی رود اما سرخ کردن باعث تخریب آن می شود. در طبخ و فرآوری غذاها از روغن های گیاهی استفاده شود وی با اشاره به روغن های گیاهی نظیر کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم به عنوان منبع غنی این ویتامین توصیه کرد: در طبخ و فرآوری غذاها حتما از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. این عضو هیئت علمی ...
تجربه پاییز کاملا متفاوت با یک منوی جذاب و خوشمزه
کیفیت بسیار بالا، ویتامین های A و D و مواد معدنی همچون روی، سلنیوم، آهن، کلسیم، فسفر و ید است و شیر هم سرشار از پروتئین های با ارزش، مواد قندی، چربی، املاح مختلف به ویژه کلسیم و فسفر و انواع ویتامین ها از جمله ویتامین های A و D و گروه B و ... است. در طبخ خاگینه میتوانید خلاقیت های زیادی به خرج دهید. طرز تهیه خاگینه در یک کاسه 4 عدد تخم مرغ را بشکنید؛ هم بزنید وبه آن به ترتیب ...
تنوع منو غذای شرکتی؛ مهمانی طعم و مزه ها
کاری منعقد کنند که منویی متنوع شامل انواع غذاهای ایرانی، فرنگی، رژیمی و... ارائه می دهد. می توان گفت که بهترین منو غذای شرکتی، منویی است که طیف وسیعی از سلیقه کارمندان و عادات غذایی آن ها را در نظر بگیرد. از طرف دیگر در عصر غذاهای فرآوری شده و با شیوع بیماری های مختلف مانند دیابت، اضافه وزن، فشار خون و ... کم نیستند افرادی که ناچار به رعایت رژیم های پیشگیرانه و خوردن غذاهای رژیمی هستند؛ ...
جایگزین های گوشت در رژیم گیاهخواری
سلامتی مانند پوکی استخوان، نرمی استخوان، کمبود آهن و ویتامین B12 روبرو شوند. بنابراین، تنظیم رژیم غذایی گیاه خواری به طور دقیق و مناسب از اهمیت بسیاری برخوردار است. در این برنامه غذایی، مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین های گیاهی مانند سویا، عدس، نخود، لوبیا، و توفو می تواند به تأمین پروتئین های مورد نیاز برای سلامتی کمک کند. علاوه بر این، باید به مصرف میکرونوتری هایی مانند ویتامین ...
جوشانده ای که بیش از 4000 سال یک درمان سنتی بوده و همچنان موثر است
خرمای چینی یا خرمای قرمز نیز شناخته می شود. با این حال، اعتقاد بر این است که خود چای در واقع منشأ کره ای دارد و در آن کشور به نام Daechu-cha شناخته می شود. رنگ چای قرمز یاقوتی یا قرمز مایل به زرد است که شبیه به رنگ میوه خشک اصلی است. فواید باورنکردنی چای عناب دلیل اینکه هزاران سال است که این جوشانده بسیار مورد استفاده و احترام قرار گرفته است، ترکیب مواد مغذی متراکم، از جمله آنتی اکسیدان ...
ضربان قلب خطرناک چند است؟
، یکی از انواع بیماری قلبی و احساس ضربان قلبی است که بسیار محکم یا بسیار سریع باشد، احساس اینکه قلب ضربانی را جا بیاندازد یا بلرزد. در واقع افراد در شرایط طبیعی متوجه ضربان قلب خود نمی شوند، زمانی که این ضربان را حس کنند، دچار تپش قلب شده اند. احساس ضربان قلب محکم ممکن است در قفسه سینه، گلو یا گردن احساس شود. این عارضه می تواند آزاردهنده یا ترسناک باشند. معمولا جدی یا آسیب رسان نیست ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی اصیل و خوشمز
.... با توجه به مواد مغذی و ویتامین های موجود در آن به دلخواه خود می توانید از هیچ گوشتی استفاده نکنید. هم چنین از انواع آب سبزیجات هم در این غذا می توانید استفاده کنید. پیشنهاد ما به شما گیاه خوران امتحان کردن طرز تهیه خورشت کاری تایلندی است. نگه داری میوه به شما با خرید به در فصل پاییز به راحتی می توانید آن را خرد کرده، دانه هایش را جدا کنید و در یک ظرف دربسته قرار دهید. ظرف ...
قابلمه سنگی خراسانی ها؛ سالم ترین ظروف ارگانیک از دیدگاه طب سنتی
این نکته توجه داشت که مسئله ایجاد سنگ کلیه به دلیل استفاده از ظرف پخت و پز سنگی امری قطعی نیست و نمی توان به شکل قطع به یقین آن را پذیرفت. هرچند ممکن است در بعضی از افراد به دلیل سنگ ساز بودن کلیه آن ها این امر موثر باشد و استفاده طولانی مدت و مداوم از دیگ های سنگی باعث ایجاد سنگ های بسیار ریزی در کلیه شود ولی شاید این مسئله برای همه افراد استفاده کنند از ظروف سنگی اتفاق نیفتد. ...
بیماری های قلب و عروق خود را با کلینیک تخصصی قلب و فشار تپش درمان کنید
...> - مدیریت اضطراب و تنش نیز می تواند به کاهش درد کمک کند. - ورزش های سبک مانند پیاده روی نیز ممکن است به بهبود علائم کمک کند. - مصرف مواد غذایی که ممکن است سوزش معده را افزایش دهند، بهتر است اجتناب شود. - سیگار نکشید و مصرف الکل و قهوه را به حداقل برسانید. اگر درد ناشی از آنژین صدری بهبود نیابد، بهتر است به پزشک مراجعه کنید. متخصصان کلینیک تخصصی قلب و فشار تپش به شما امکان مشاوره و کمک رسانی در تمامی زمینه های قلب و عروقی را می دهند. ...
سریع برای شامت یه کله گنجشکی درست کن
استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این نکته توجه داشته باشید که ...
دیگه لیمو ترش هاتو دور نریز | تمیز کردن سینک با لیموترش +ویدئو
دمای اتاق خشک شوند. این معجون را می توانید به تنهایی یا به عنوان یک میان وعده یا دسر با سایر غذاها میل کنید. * می توانید از هر نوع گردویی که دوست دارید استفاده کنید. * اگر دوست دارید می توانید مقدار عسل و شیره خرما را بیشتر کنید. * می توانید از سایر مواد مغذی مانند سیاهدانه، زنجبیل یا دارچین نیز در این معجون استفاده کنید. این معجون یک میان وعده ...
بهترین خوراکی ها برای گرم نگه داشتن بدن
جریان خون افزایش یابد. همچنین از شما در برابر سرماخوردگی محافظت و بدن شما را در فصل سرما گرم نگه می دارند. مغزیجات مانند گردو، بادام آجیل و خشکبار مانند گردو، بادام هندی، فندق، پسته و... در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منابع پروتئینی مثل گوشت ...
خوردن انار بهتر است یا آب انار؟
می شود که می توانند به عنوان پری بیوتیک های تغذیه کننده میکروبیوم خوب روده عمل کنند. میکروب های مفید روده به خوبی از پلی فنول های انار تغذیه می کنند و در نتیجه مخاط روده قوی تر شده و احتمال بیماری های التهابی کمتر می شود. انار حامی سلامت قلب بعضی از افراد عقیده دارند یک سری از مواد غذایی شبیه اندام هایی از بدن ما هستند که برایشان مفیدند. مثلاً گردو که برای سلامت مغز بی نهایت مفید ...
چرا به کبد چرب مبتلا می شویم؟
مطالعه ای که در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برای ارزیابی اثر جوانه گندم برای بهبود کبد چرب انجام شد، مشخص شد که استفاده روزانه از 40 گرم جوانه گندم تأثیر قابل ملاحظه ای در کاهش چربی و قند خون و نیز عوامل التهابی و بافتی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی دارد. پایان پیام/ ...
عوارض داروها بر سلامت دهان و دندان
شیمیایی استفاده کنند . در نتیجه بهتر است که در مورد تمام تداخل های دارویی از قبل مطالعه کنید. تاثیرات متفاوت داروها یکی از جنبه های جالب داروها این است که تاثیرات آن ها برای اشخاص مختلف متفاوت است . مثلاً داروهای مسکن عوارض جانبی متفاوتی را در افراد مختلف نشان می دهند . ممکن است که یک فرد هیچ عارضه جانبی را در اثر مصرف این مسکن ها احساس نکند اما فرد دیگر به شدت دچار مشکلات شود . اثرات ...
نمایشگاهی از مشاغل خانگی بانوان در باغبادران برگزار شد
و بو است. از همین رو محصولات و فراورده هایی از به بخش اصلی اقلام غرفه ما را تشکیل می دهد، از جمله به بوداده مخصوص دمنوش و به بونداده که مخصوص دمپخت و خورشت و سایر خوراکی ها است. مربای به نیز از دیگر محصولات به است. اما از لحاظ خواص می توان گفت ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. از جمله اینکه برای تقویت قلب و معده و روده سودمند است. سبد و سبدبافی سکینه طاهرزاده : من با ...
تاف فناور پارس: در پزشکی قانونی از طیف سنج تحرک یونی استفاده می شود
محصولات کشاورزی، تشخیص بعضی مواد در خون، ادرار و سایر محیط های بیولوژیک (تسترون در ادرار، تیوسیانات در بزاق، متادون در موی انسان، پنتازوسین در نمونه های بیولوژیکی)، تشخیص انواع دارو ها به شکل قرص یا شربت، آنالیز تنفس و تشخیص بعضی از بیماری ها، کنترل کیفیت هوا، شناسایی و اندازه گیری گاز ها و بخارات مواد شیمیایی VOC، کنترل کیفیت آب (تعیین تری هالومتان در آب)، پتروشیمی (تشخیص آمونیاک در اتیلن و جلوگیری از مسومیت کاتالیست)، تشخیص و آنالیز مواد مخدر، تشخیص مواد منفجره و گاز های شیمیایی جنگی از جمله کاربرد های این دستگاه است. ...
معرفی لوازم آشپزخانه ضروری برای آماده کردن سریع مواد غذایی پخت و پز ساندویچ ساز یکی از لوازم برقی ...
خشک مانند گردو و بادام استفاده می شود، می تواند زمان زیادی را از شما صرفه جویی کند. لوازم برقی در آشپزخانه، نه تنها به نشاط در فرآیند پخت و پز کمک می کنند بلکه زمان ما را نیز به شدت ارزشمندتر می سازند. از آسیاب برقی برای خرد کردن سریع تر مواد تا غذاسازهای چندکاره که به یک همه کاره و کمک آشپز تبدیل شده اند، این وسایل تنوع و کارآیی در آشپزخانه را افزایش می دهند. همه این لوازم به یک ...
عناب، میوه ای شگفت انگیز با 16 خاصیت برای سلامتی
. با این حال وقتی عناب به صورت تازه مصرف شود، کالری کمتری داشته و در عوض فیبر و آنتی اکسیدان بالاتری دارد. همچنین در طب سنتی و گیاهی، عناب به طور گسترده ای برای بهبود خواب و کاهش اضطراب استفاده می شود. میوه عناب کالری کمی دارد، اما سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. سارا تامسن فریرا ، متخصص تغذیه، می گوید: وقتی محصولاتی مانند عناب برای اهداف خاصی در طی صدها سال استفاده می ...
کیک کاکائویی با موز گردو فندق
قاچاق گردو به بازار/ نیازی به واردات گردو نداریم همه مواد خشک از جمله گردو یا فندق رو با هم اضافه می کنیم. آب لیمو رو با کره آب شده قاطی می کنیم و میزاریم کنار. شکلات رو هم آب میکنیم یا تو ماکروفر یا هم به روش بنماری روی کتری آب جوش. حواستون باشه شکلات تو مایکروفر به مرحله جوش نرسه و فقط گرم و آب بشه. با همزن دستی یا برقی و یا غذا ساز تخم مرغ ، روغن ...
طرز تهیه قلیه کدو یزدی غذایی لذیذ که این روزها همه چیزش جوره
آن ها زنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. اگر از مغزیجاتی مانند گردو و بادام استفاده می کنید در همین مرحله آن ها را خرد کرده و به محتوای درون تابه بیفزاید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در همین مرحله ترکیب خوش عطر تهیه شده را به محتوای درون قابلمه در حال پخت بیفزایید. همه مواد را با هم ترکیب کنید و درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا مواد به خوبی ...
مدل بدلیجات دست ساز جدید زودیکا
دست ساز با دقت بسیار بالایی از مواد اولیه مرغوب ساخته می شوند، از این رو کیفیت مطلوبی دارند. افرادی که بدلیجات دست ساز را تولید می کنند برای طراحی و ساخت زمان زیادی را صرف می کنند و برای ساخت انواع بدلیجات مواد با کیفیتی را مورد استفاده قرار می دهند که این امر در کیفیت نهایی زیورآلات بسیار موثر است. مشخصات بدلیجات دست ساز بسته به وسایل و ابزار ساخت و مدل (رزینی، فلزی، کریستالی و ...) متفاوت است. ...
طرز تهیه کیک هویج گردویی به روشی آسان
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ،یک قابلیت ویژه ای که این کیک دارد این است که می توان به دلخواه انواع افزودنی هایی میوه ای که دوست دارید رو به آن اضافه کنید و طعم و مزه دلخواه خود تونو برای یک کیک مدرن داشته باشید. این کیک بسیار خوشمزه برای عصرانه بسیار مناسب بوده و به راحتی می توان با چای و انواع نوشیدنی های گرم میل کنید. طرز تهیه کیک هویج گردویی به روشی آسان زمان مورد نیاز ...
میوه ای ایده آل برای سوخت و ساز بدن و دفع چربی ها
به گزارش بهداشت نیوز، چغندر حاوی پتاسیم بوده و برای تنظیم فشارخونئ فوق العاده است. این سبزی باعث کاهش کلسترول بد خون(LDL) می شود. میزان بالای فیبر، منیزیم ، فسفر،اسید فولیک و ویتامین های A،B و C این سبزی را به یک گنجینه ی کم نظیر تبدیل کرده است. بنابراین توصیه می شود برای تصفیه ی خون و برطرف کردن مواد سمی از مصرف چغندر غافل نشوید. مصرف چغندر برای مراقبت بیشتر از کبد چغندر سرشار از ...
طرز تهیه انواع کباب در خانه
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: افراد معمولا غذاخوردن را دوست دارند، اما غذا داریم تا غذا. یکی از آن غذا هایی که همه آن را دوست دارند و برایش سر و دست می شکنند کباب است. به تازگی در شبکه های مجازی در مورد زیان های کباب و روغنی که از آن متصاعد می شود مطالب زیادی نشر پیدا کرده است و همین موضوع ممکن است سبب نگرانی بسیاری شده باشد. به گزارش رویداد 24 به همین دلیل برآن شدیم تا طرز تهیه ...
صبحانه مهم ترین وعده غذایی برای دانش آموزان است
شوند که شامل خشکبار، خرما، انواع مغزها و دانه های بدون نمک مثل توت، انجیر، برگه کشمش، مغز تخمه ها و نخودچی، شیر و فرآورده های آن، نوشیدنی هایی مانند دوغ کم نمک، انواع میوه، بیسکوییت بدون کرم، کیک و کلوچه، لقمه سالم مانند نان و پنیر و گردو و غذاهای پخته مثل آش، سوپ، خوراک لوبیا، عدسی، حلیم، فرنی، شله زرد و سمنو است که پایگاه های تغذیه سالم می توانند از این مواد غذایی استفاده کنند. معاون ...
با این ترفند حلوا رو سه سوته بدون آرد درست کن! | طرز تهیه حلوا بدون آرد + ویدئو
لوکوم یکی از شیرینی های محبوب کشورهای خاورمیانه است که قدمتی طولانی دارد. لوکوم در گذشته به عنوان یک خوراکی پرانرژی برای ورزشکاران استفاده می شده است. امروزه لوکوم به عنوان یک میان وعده یا دسر خوشمزه و محبوب در سراسر جهان شناخته می شود. لوکوم انواع مختلفی دارد که از جمله آنها می توان به لوکوم نارنگی، لوکوم انار، لوکوم زعفرانی و لوکوم شکلاتی اشاره کرد. لوکوم نارنگی و انار از محبوب ترین ...
آش شله قلمکار
... مواد لازم: - نیم پیمانه بلغور گندم - یک چهارم پیمانه برنج نیم دانه - نیم لیوان نخود و لوبیای سفید - 300 گرم گوشت گوسفندی - نیم پیمانه لوبیا عروس (جایگزینی با لوبیا چیتی) - نیم پیمانه عدس یا ماش یا هر دو - 200 گرم سبزی آش 3 عدد پیاز مراحل تهیه: نخود، لوبیا، عدس و لوبیا عروس را از شب ...
شایع ترین مشکل تغذیه ای ایرانیان چیست؟
استفاده کنند. در مورد منابع غذایی بزرگسالان می توانند آهن را از مواد غذایی مانند مرغ، گوشت قرمز، ماهی، حبوبات، سویا و خشکبار دریافت کنند. حبوبات به عنوان مواد غذایی در دسترس و به صرفه می تواند میزان زیادی از آهن بدن را تأمین کند. در مورد کودکان نیز مصرف قطره آهن از شش ماهگی ضرورت دارد و باید تا دوسالگی ادامه داشته باشد تا کم خونی و فقر آهن ایجاد نشود. کم خونی ناشی ...