سایر منابع:
سایر خبرها
خواص شگفت انگیز پیاز خام و پخته؛ طبع پیاز گرم یا سرد؟
! پوست پیاز مواد مغذی دارد؟ بله. پوست پیاز حاوی غلظت بالایی از آنتی اکسیدان هاست. آیا پس ماند پیاز خطرناک است ؟ اگر پس ماند پیاز داخل پلاستیک یا ظرف دربسته نگهداری شود، خطرناک نیستند. چند عدد پیاز در روز میتوان خورد؟ مصرف یک تا دو پیاز در روز می توان خورد. پیاز خام بهتر است یا پیاز پخته؟ پیاز خام دارای سطوح ...
عوارض خطرناک خوردن مرغ و گوشت خام
فهرست اخبار زیرنویس1 ای. کولی2 سالمونلا3 لیستریا4 سندروم گیلن باره5 مقاومت به آنتی بیوتیک6 اسهال خونی7 حصبه8 وضعیت باکتریمی9 دیگر بیماری های مربوط به گوشت خام به گزارش زیرنویس به نقل از رکنا، گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است، اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین ها [... ...
بلایی که خوردن مرغ خام به سرتان می آورد
به گزارش تابناک، گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است، اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند، برای سلامت انسان مفید و ضروری می باشد. متخصصان علم تغذیه توصیه می کنند که انواع گوشت را قبل از مصرف به خوبی بپزید و به صورت خام مصرف نکنید. مصرف خام و نپخته گوشت قرمز و مرغ عوارض مختلفی برای سلامتی بدن دارد و موجب بیمار شدن می شود. ...
چه مدت مجاز هستیم گوشت خام و پخته را در فریزر نگهداری کنیم؟!
...> قرار دادن گوشت پخته شده در فریزر چندان توصیه نمی شود، بهتر است گوشت را به صورت خام در فریزر قرار دهید. سوالات متداول در این بخش به برخی از مهم ترین سوالات شما در مورد نگهداری گوشت در فریزر پاسخ خواهیم داد. گوشت چند ساعت بیرون بمونه خراب میشه؟ قرار گرفتن گوشت در فضای بیرون از یخچال موجب فساد آن می شود. حداکثر زمانی که می توانید گوشت را بیرون در یخچال ...
درمان طبیعی برای دیابت
خیس شده و همچنین مصرف مقدار کمی از نان سبوس دار به همراه کره و شیرتازه ناهار: سبزی های برگ دار سبزی همچون گل کلم، کلم، گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم، مارچوبه و قارچ که یا بخارپزشده یا کمی پخته شده است، دو یا سه نان چپاتی سبوس دار اواسط بعدازظهر: یک لیوان آب میوه یا عصاره سبزی های تازه شام: کاسه بزرگی از سالادی که از تمام سبزی های خام فصلی درست شده است. این سالاد می تواند ...
چهار اقدام برای کمک به سلامت تیروئید
می شود. کلم نپخته حاوی مواد شیمیایی طبیعی به نام "goitrogens” است که می تواند با سنتز هورمون تیروئید تداخل داشته باشد. دوستداران کلم باید این سبزی را به صورت پخته مصرف کنند و یا آن را بخار پز کنند؛ بنابراین این افراد هنوز هم می توانند کلم را به عنوان یک آنتی اکسیدان ارزشمند و ضد سرطان مصرف کنند. _ ید کافی دریافت کنید: احتمالا شنیده اید که ارتباط قوی بین سلامت تیروئید و مصرف ید وجود دارد ...
نکات مهمی که برای فریز کردن حبوبات پخته باید بدانید
همان آب خیس بخورد. عدس و لپه نیازی به خیس کردن ندارند. حبوبات را بپزید حبوبات را به طور جداگانه با آب بپزید و برای گرفتن بوی زهم آن بهتر است یک پیاز هم به آن اضافه کنید. به حبوبات نمک اضافه نکنید زیرا این کار باعث می شود حبوبات سفت شده و زمان پخت آن طولانی تر شود. حبوبات نیم پز را در فریزر قرار دهید اجازه ندهید حبوبات خیلی نرم و پخته شود. آنها را پس از نیم ...
ده خاصیت شگفت انگیز میوه به
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، به، که به سیب طلایی معروف است از خانواده رُز بوده و دارای اندازه ای متوسط بوده، معطر و دارای گل هستند. فصل میوه به، پاییز و زمستان است. میوه به رسیده شبیه به گلابی بوده و رنگ آن زرد طلایی می شود. میوه به ریگ مانند بوده و در مرکز خود چند هسته دارد. سطح به کرک دارد و رنگ آن زرد است. طعم به ترش است و معمولا به را به صورت پخته مصرف می کنند یا میوه به را ...
غذاهایی که روند پیری را کند می کنند، کدامند؟
... با این حال تحقیقات علمی نشان می دهد از میان ترکیبات مفیدی که متضمن سلامت بشر است، غذاهای خاصی وجود دارد که می تواند بیشتر از سایر غذاها به کند شدن روند پیری کمک کند. در این نوشتار به اجمال برخی از این غذاها را معرفی می کنیم: سویا و مشتقات آن از جمله شیر سویا، توفو (پنیر سویا) پروتئین های بافت دار سویا، آرد سویا و ادامامه (سویای نارس پخته شده در داخل غلاف) دارای ترکیبات ضدسرطان و ...
5 ماده غذایی مفید برای داشتن خواب بهتر
اختلالات خواب، از جمله کاهش کیفیت و مدت زمان خواب و خواب آلودگی در طول روز همراه است. 5) گوجه فرنگی گوجه فرنگی به دلیل دارا بودن ملاتونین طبیعی در خود، تأثیر مثبتی در سلامت خواب دارد. یک مطالعه هشت هفته ای روی زنان یائسه و بدخواب نشان داد که کیفیت خواب زنانی که حدود دو ساعت قبل از خواب، 250 گرم گوجه فرنگی (خام یا در وعده شام) مصرف کرده بودند، بیشتر از سایرین بود. علاوه بر این، مطالعه ...
راه های تشخیص برنج با کیفیت
1 بررسی چشمی برنج| به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، یکی از روش های سنتی برای تشخیص کیفیت برنج بررسی برنج به صورت چشمی هنگام خرید آن است. این روش بیشتر برای افرادی کاربرد دارد که برنج شناس خوبی هستند و با دیدن ظاهر برنج می توانند پی به کیفیت آن ببرند. 2 بررسی بوی برنج| یکی از مهم ترین مولفه ها برای تشخیص برنج مرغوب، بو کردن دانه های خام برنج است. برنج با کیفیت باید بوی ...
ورزشی که به اندازه دارو افسردگی و اضطراب را از بین می برد
فقط در برخی موارد ممکن است اثرات جانبی بالقوه ای داشته باشند. برخی بیماران هم تمایلی به مصرف قرص های ضدافسردگی ندارند. اهمیت درمان های مبتنی بر سبک زندگی در مراقبت از سلامت روان بر همین اساس یافته های این پژوهش حاکی از آن است که ورزش درمانی گزینه ای خوب و شاید حتی بهتر برای برخی بیماران است و البته دویدن هم تنها روش اجرای ورزش درمانی نیست. به نوشته ایندیپندنت، پنینکس با ...
از پروبیوتیک ها و مهم ترین خواص آن چه می دانید؟
نمک صفراوی کمک می کنند و درنتیجه یبوست را کاهش می دهند. بهبود افسردگی وجود باکتری های مفید در بدن برای سلامت روان بسیار مفید است، اما جایگزین درمان، دارو یا سایر درمان های افسردگی نمی شوند. ممکن است پس از شروع مصرف پروبیوتیک ها متوجه بهبود علائم خود شوید، اما مهم آن است که همچنان با درمان های دیگر همراه باشد. تقویت سیستم ایمنی بدن پروبیوتیک ها به تقویت ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
های دفعی و تسهیل دفع سموم و مواد دفعی به میزان کافی مصرف شود. بهتر است از شیر و لبنیات کم چرب و انواع میوه و سبزی های فصل سرما نظیر انار، خرمالو، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ویتامین ها، املاح و مواد آنتی اکسیدان در ...
هرروز قهوه بخوریم ؟
فیزیولوژی و فارماکولوژی پایه و بالینی نشان داد که بزرگسالان سالم 30 دقیقه پس از مصرف کافئین خلق و خوی بهتری را تجربه کرده اند. علاوه بر این، نوشیدن قهوه معمولی منجر به بهبود خلق و خوی بیشتر و قابل توجهی نسبت به نوشیدن نوشیدنی بدون کافئین شد. کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر قهوه همچنین حاوی تعدادی ترکیبات پلی فنلی فعال زیستی است که ممکن است از جنبه های خاصی از سلامت ما، از ...
کمبود آهن بدنتان را با این غذاها تامین کنید
گروه سلامت: حدود 20 درصد از زنان و سه درصد از مردان آهن کافی در بدن خود ندارند؛ راه حل در بسیاری از موارد، مصرف بیشتر غذاهای سرشار از آهن است.به گزارش بهداشت نیوز، اسفناج ممکن است به شما قدرت مافوق بشری ندهد، اما این سبزی برگ دار و سایر غذاهای حاوی آهن می تواند به شما کمک کند با دشمنی به نام کم خونی ناشی از فقر آهن مبارزه کنید. کم خونی ناشی از فقر آهن، شایع ترین نوع کم خونی است که بر ...
چگونه پتاسیم بدن را تامین کنیم؟
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد ؛ یکی از بزرگترین مشکلات تغذیه جوامع امروزی این است که سدیم زیاد و پتاسیم کمی مصرف می کنند. مطالعات نشان می دهند که افزایش جذب پتاسیم و کاهش نمک و سدیم تا 21 درصد ریسک حمله قلبی را کاهش می دهد. پتاسیم با محافظت از رگ های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو، به بدن کمک می کند. هر بزرگسال باید روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کند. پتاسیم ...
مصرف ژل لوبریکانت در بارداری؛ عوارض، معایب و مزایا
ژل لوبریکانت ، نقش مهمی در افزایش راحتی و لذت در طول فعالیت های جنسی ایفا می کند. این ژل تخصصی که معمولاً به عنوان روان کننده شناخته می شود، در فرمولاسیون های مختلفی وجود دارد. در این مقاله علاوه بر بررسی مزایا و معایب این ژل و انواع آن، به این موضوع خواهیم پرداخت که آیا مصرف ژل لوبریکانت در بارداری مضر است؟ و چه نوع روان کننده هایی را می توان در این دوران استفاده کرد که مشکلی برای سلامتی مادر و ...
نحوه درست پخت شلغم که بو و مزه ناخوشایند آن را از بین می برد
شلغم ازجمله سبزیجات بسیار پر خاصیتی است که سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی شامل کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فولات، فسفر، کلسیم و مقادیری از ویتامین c است و برای درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و به صورت پخته یا خام مصرف می شود. خوردن شلغم به تنهایی بسیار خاصیت دارد و [...]
چطور و چگونه خاویار بخوریم؟
فرد است. باید در صبحانه مواد غذایی کاملی مانند خاویار مصرف شود تا بخشی از انرژی بدن تامین شود. خاویار یکی از محصولات دریایی و مغذی است که بهتر است در وعده های غذایی مهم مانند مصرف شود. انواع مواد غذایی که خاویار می تواند با آن برای صبحانه سرو شود عبارت است از: شام یکی از وعده های غذایی است که اگر کم و با غذاهای مفیدی چون خاویار مصرف شود می تواند به هر فرد کمک کند تا بتواند بسیار ئر ...
هوا آلوده است، این مواد غذایی را مصرف کنید
سلامت اندام های دفعی و تسهیل دفع سموم و مواد دفعی به میزان کافی مصرف شود. بهتر است از شیر و لبنیات کم چرب و انواع میوه و سبزی های فصل سرما نظیر انار، خرمالو، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ویتامین ها، املاح و مواد آنتی ...
اگرکمبود آهن دارید این10ماده غذایی را بخورید
فنجان لوبیا سفید، حاوی 4 میلی گرم آهن است. این ماده مغذی هم چنین 10 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر گیاهی در خود دارد. لوبیا سفید را در سوپ، سالاد و دیگر غذاهای خود بگنجانید تا جذب آهن را افزایش دهید. 4) اسفناج این سبزی پرفایده سرشار از آهن است و در هر 10 گرم آن، 12 میلی گرم آهن وجود دارد. مصرف یک وعده (نصف فنجان) اسفناج پخته شده حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج هم ...
خطرات جدی گرم کردن غذای باقیمانده
تجزیه نیترات ها به نیتریت ها(ترکیباتی که برای سلامتی بالقوه مضر هستند) از دست بدهند. بهتر است این سبزی ها را به صورت تازه مصرف کنید یا بلافاصله پس از پخت از آنها استفاده کنید. سیب زمینی وقتی سیب زمینی پخته می شود و سپس برای مدت طولانی در دمای اتاق قرار می گیرد، می توانند حاوی باکتری های مضر باشد. گرم کردن مجدد سیب زمینی می تواند باعث تکثیر این باکتری ها شود و منجر به مسمومیت ...
شهرتهران| برگزاری جلسه ارتقاء سلامت روان اجتماعی
به گزارش روابط عمومی بهزیستی استان تهران، سرپرست مرکز شهید ذوالفقاری در خصوص برگزاری این جلسه بیان داشت: از آنجا که یکی از اهداف و وظایف سازمان بهزیستی سلامت روان افراد جامعه می باشد این نشست با هدف ارتقاء سلامت روان و با حضور مسئولین در مرکز بهداشت غرب تهران برگزار شد. باقر پور در ادامه افزود: در این جلسه در خصوص فعالیتهای اورژانس اجتماعی و نحوه تعامل و همکاری با ارگان های مربوطه برای ارائه خدمات بهتر با از جمله: نیروی انتظامی، اورژانس، هلال احمر و آتش نشانی مورد بررسی قرار گرفت. ...
برای سلامت مغز خود هیچ وقت این غذا را نخورید / تضمین سلامت مغز با مصرف این مواد غذایی
نوشیدنی های ساخته شده با شیرین کننده های مصنوعی با سکته مغزی و زوال عقل در برخی بیماران مرتبط است. یک مطالعه نشان داد که آسپارتام، به ویژه، با مشکلات شناختی مرتبط است، که ناشی از استرس اکسیداتیو (سطح آنتی اکسیدان پایین نسبت به سطوح رادیکال آزاد) ممکن است در مغز ایجاد شود. چه غذاهایی با سلامت بهتر مغز مرتبط بوده اند؟ خبر خوب این است که غذاهای زیادی وجود دارد که در واقع برای ...
معدوم سازی 251 تن فراورده خام دامی در خراسان رضوی
...> معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی بیان کرد: در نیمه نخست امسال یک میلیون و 104هزار و 816رأس دام به وزن 38هزار و 512تن گوشت کشتار شده است. وی افزود: همچنین در این مدت بیش از 49میلیون و 229هزار قطعه طیور به وزن 95هزار و 752تن کشتار و گوشت آن روانه بازار شده است. در ادامه حتما بخوانید یک واحد کشتار غیر مجاز در گلشهر مشهد پلمب شد (18 آبان 1402) ...