سایر منابع:
سایر خبرها
ماست گاوی مقوی تره یا گوسفندی؟ + لیست قیمت انواع ماست
با قوام زیاد ایجاد خواهد کرد و اگر ماست پس از تخمیر سرد شود باکتری زنده مانده و محیط کِشت این باکتری در محصول فعال خواهد ماند که بسیار برای معده و روده مناسب است. ویژگی و خواص شیر گاو شیر گاو یکی از پُر مصرف ترین شیرهای موجود در لبنیات است که یک نوع ماده غذایی کامل به حساب آمده و سرشار از ویتامین A، D و کلسیم است. املاح و مواد معدنی موجود در این نوع شیر بسیار برای بدن مفید و ...
زیاد تخم مرغ خوردن این بلاها را سرتان می آورد
بیشتر افراد سالم می توانند در طول هر هفته، 7 عدد تخم مرغ کامل بخورند بدون این که به سلامت شان آسیب برسانند به گزارش عرشه آنلاین ، امروزه می دانیم که تخم مرغ به طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می گیرد و مصرف منظم آن می تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش های سالم مثل آب پز کردن برای آماده سازی تخم مرغ استفاده کنیم. با این حال، زیاده روی در مصرف هر ...
آرامبخش های گیاهی برای طبع های مختلف
به گزارش بهداشت نیوز، گیاهان دارویی کمترین عوارض را در بدن انسان به خاطر طبیعی بودن ایجاد می کنند و این داروها به خوبی می توانند از بروز بسیاری از بیماریها جلوگیری کند. افرادی که دارای طبع گرم بوده یا مبتلا به سوءمزاج صفراوی هستند کمتر باید هیجانی شده و برای سلامت مغز، قلب و حفظ آرامش روح و روان خود از خوردن بیش از حد گیاهانی مانند سیر، پیاز خام، تره و شاهی پرهیز کنند. گیاه ...
این چیز کیک معرکه رو برای شب یلدا درست کن | طرز تهیه چیز کیک انار مخصوص شب یلدا + فیلم
به گزارش شمانیوز : چیز کیک انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده فصل پاییز است. چیز کیک انار مناسب برای شب یلا می باشد. این چیز کیک انار بسیار خوشمزه است. چیزکیک بسیار ساده و سریع درست میشود. برای طرز تهیه چیز کیک انار همراه ما باشید. پتی بور 250 گرم (2 بسته) کره 125 گرم دونه انار نصف الی یک لیوان رنگ خوراکی قرمز نصف ق چ پنیر خامه ای 500گرم ...
با رعایت این 7 نکته، از ابتلا به بیماری در فصل های سرد در امان بمانید
کند سالم بمانید. خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی، مانند سبزیجات و میوه ها سیستم ایمنی را تقویت می کنند و نوشیدن آب به تأمین اکسیژن برای اندام ها جهت عملکرد صحیح کمک می کند. نوشیدن آب هم چنین سبب دفع سموم از بدن دفع می شود. 6) استرس خود را مدیریت کنید کنترل استرس و تمرینات خودمراقبتی راهی مناسب برای کمک به حفظ سلامتی است. استرس علاوه بر ایجاد آشفتگی ذهنی، می تواند به مرور زمان ...
مقایسه خواص و مضرات شیر پاستوریزه با شیر کیلویی | علت عدم جذب کلسیم چیست؟
آن ها به کلسیم در طول شبانه روز به 1500 تا 2 هزار یا 3 هزار میلی گرم می رسد. چگونگی رفع حساسیت گوارشی به شیر برای افراد حساس کارشناس غذا و داروی شبکه بهداشت و درمان افزود: مواد غذایی مختلفی که در طول شبانه روز مصرف می کنیم، فقط 500 میلی گرم کلسیم مورد نیاز بدن ما را تأمین می کند و 500 میلی گرم دیگر باید از طریق موادی مانند لبنیات که کلسیم آن ها زیاد است، تأمین شود؛ یک واحد ...
بهترین نحوه مصرف سیب زمینی
. همچنین حاوی ویتامین C و B 6 و سرشار از پتاسیم است . وی ادامه داد: از نظر کالری هر 100 گرم سیب زمینی خام حاوی 77 کیلوکالری و آب پز شده آن حاوی 87 کیلوکالری است. همچنین کبابی سیب زمینی 93 کیلوکالری و سرخ شده آن حدود 500 کیلوکالری دارد. بنابراین مصرف آن به صورت ترجیحا آب پز یا تنوری و به میزان متعادل توصیه می شود. اما زیاده روی در مصرف سیب زمینی و خصوصا به صورت سرخ شده به دلیل اینکه حاوی کربوهیدرات و کالری بالایی است، خصوصا در افراد چاق و یا مبتلا به دیابت توصیه نمی شود . ...
غذاهایی که با پختن، ارزش غذایی خود را از دست می دهند!
پختن غذا همواره مناسب ترین گزینه برای خوردن مواد خوراکی نیست، برخی از مواد غذایی هستند که در صورت طبخ ارزش غذایی خود را از دست می دهند و منافع شان برای سلامت کلی بدن از بین می رود. در این مطلب به 9 ماده خوراکی می پردازیم که در زمان حرارت دیدن ارزش غذایی آن ها تغییر می کند. اسفناج سرشار از آهن است اما زمانی که در معرض حرارت قرار می گیرد، از ارزش غذایی آن کاسته می شود. ...
ده میوه ضد التهابی که حاوی آنتی اکسیدان و فیبر هستند
تابناک با تو – آن چه بسیاری از انواع میوه ها را به شدت ضد التهاب می سازد آن است که حاوی مواد مغذی و ترکیباتی هستند که به کاهش التهاب مزمن کمک کرده و توجه ویژه ای را به دو گروه اصلی از ترکیبات موجود در مواد غذایی جلب می کند: آنتی اکسیدان ها و فیبر. عبارت “ضد التهاب” اغلب [...]
شب یلدا را با این غذا و دسرهای خوشمزه جشن بگیرید
قرمز است. ترکیب این سه مورد با یک سس بسیار خوشمزه و متفاوت و البته گردو، این سالاد به لذیذترین انتخاب شما تبدیل خواهد کرد. علاوه بر این، این سالاد در زمان خیلی سریعی آماده می شود و شما وقت بیشتری خواهید داشت تا از دقایق بلندترین شب سال لذت ببرید. طرز تهیه سالاد شب یلدایی 6. سالاد شب یلدایی مخصوص با انار سالاد مخصوص شب یلدا باید ترکیبی از خوردنی های محبوب فصل سرد مثل ...
(ویدئو) راز اکبر جوجه اصل گلوگاه
یخچال بماند. مرحله سوم برای تهیه اکبر جوجه اصل باید مواد به مدت یک شب در یخچال بماند؛ بنابراین بهتر است مرغ ها را از شب قبل آماده کنید؛ سپس مرغ را درون قابلمه مناسب قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه کنید؛ قابلمه را روی شعله گاز با حرارت کم قرار دهید تا گوشت مرغ به خوبی پخته شود. مرحله چهارم در این مرحله از طرز تهیه اکبر جوجه، بعد از آنکه دو طرف مرغ در ...
خواص انار در طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز، تمام قسمت های انار مانند گل ، برگ ، پوست ، ریشه و دانه آن مصرف دارویی داشته است . دارای خواص ادرارآور ، ملین ، آب انار برای بیماری های مجاری ادراری، درمان اسهال ، تصفیه کننده خون ، تقویت کننده کبد، کلیه ، قلب ، معده ،و خون ساز است. ازاین گیاه برای درمان بواسیر ، زخم دهان و دندان درد ، به عنوان ضد انگل و کرم های داخلی بدن ، درمان سوختگی ، ضد اگزما و خارش ...
تغذیه های مناسب برای هوش بیشتر
های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. مطالعات نشان داده اند که خوردن آب انار، حافظه و عملکرد شناختی را بهبود می بخشد و مصرف منظم آن به مدت چهار هفته باعث بهبود عملکرد حافظه در بزرگسالان و میانسالان می شود. 2) پرتقال پرتقال با دارا بودن ویتامین C، برای حفظ سلامت مغز و عملکرد شناختی ضروری است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند از مغز در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
چکیده که به سالاد الویه رژیمی معروف است باید ابتدا تخم مرغ و سیب زمینی ها آب پز را در ظرفی مناسب رنده کنید. سینه مرغ را با پیاز و مقداری آب و نمک آب پز کنید. زمانی که سینه مرغ پخت شد آن را در ظرف مواد ریش ریش کنید و با یکدیگر ترکیب کنید.در ادامه هویج های نیم پز را رنده کنید و به مخلوط بیفزایید. خیارشور رنده شده و نخود فرنگی را به ظرف اضافه کنید. در نهایت فلفل، نمک، ماست چکیده و روغن زیتون را به مخلوط ...
علائم و روش های درمان سنگ کلیه را بشناسید
هنگام کار و فعالیت بیشتر ،آب مصرفی در طول روز را نیز، افزایش دهید. آب انار: آب انار ،یکی دیگر از داروهای مهم ،در این لیست دفع سنگ کلیه است.8 تا 12 اونس از آب انار را دو بار در روز، مصرف کنید. هنگامی که سنگ کلیه افزایش پیدا میکند، مصرف آب انار را نیز دوبرابر کنید.مطالعات نشان داده است که، آب انار کمک می کند تا از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری شود و باعث از بین بردن کلسیم، سدیم و اسید ...
غذاهایی که در هوای آلوده به شما کمک می کنند!
ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه ای، شلغم ، لبو و پیاز و انواع کلم به خصوص کلم بروکلی و بنفش را در روزهای آلودگی هوا مصرف کنید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف جوانه ها و آجیل ها را در روزهای آلودگی هوا در اولویت قرار دهید. انواع جوانه ها، مغزهای ...
نگاهی به نقش وجایگاه فسفر در تغذیه
تولید انرژی در بدن، حفظ تعادل pH، تشکیل مواد ژنتیک (DNA و RNA) و تبادل اکسیژن از گلبول های قرمز به بدن. فسفر برای تولید فسفولیپیدها هم لازم است که انواع مهمی از چربی هستند که غشای سلول ها را می سازند و همچنین در عملکرد مناسب سلول های عصبی و مغز مشارکت دارند. بیشتربخوانید: حفاظت از چشم ها با مصرف کدو سبز مقدار نیاز روزانه به فسفر چقدر است؟ مقدار نیاز روزانه به فسفر به ...
9 ماده موثر برای بهبود گردش خون در بدن
سلامت وزارت بهداشت، 9 مکمل، ویتامین و ماده غذایی موثر بر بهبود گردش خون در بدن شامل موارد زیر است: _ ویتامین B3: این ویتامین به افزایش عملکرد رگ های خونی و کاهش کلسترول بد کمک می کند. همچنین باعث کاهش التهاب رگ های خونی می شود. التهاب در رگ های خونی منجر به بروز تصلب شرایین می شود. فراموش نکنید که مصرف بیش از حد ویتامین B3 توصیه نمی شود. بزرگسالان به 35 میلی گرم ویتامین B3 در روز نیاز دارند ...
تاثیر لاغری بر سلامت
به عنوان سوخت استفاده کند و وارد حالت کتوز شود. این حالت باعث می شود که بدن سوزاندن چربی را تسریع کند و وزن را کاهش دهد. این رژیم برای افرادی که دوست دارند غذاهای چرب و پروتئینی مانند گوشت، تخم مرغ، پنیر و کره بخورند، مناسب است. اما این رژیم ممکن است عوارض جانبی مانند خستگی، سردرد، تهوع، بدبوی دهان، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی و افزایش خطر سنگ کلیه داشته باشد. برای جلوگیری از این عوارض، باید ...
بلایی که خوردن زیاد پنیر بر سر شما می آورد
به بیماری های قلبی وجود ندارد. حتی یکی از مطالعات Lancet در سال 2018 نشان داد که مصرف روزانه بیش از 2 وعده لبنیات مانند پنیر، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را حدود 32 درصد نسبت به دیگران کمتر می کند. منبع: سلامت بیشتر بخوانید عوارض خوردن پنیر زیاد چیست؟ هشدار/ تخم مرغ را با این ماده غذایی نخورید! اگر این نشانه ها را دارید لب به پنیر نزنید قیمت پنیر به کیلویی 300 هزارتومان رسید! ...
پاکسازی مداوم و افزایش ایمنی بدن با این روش آسان در طب سنتی
، ممکن است در فصل پاییز گوشه گیر تر شوند و احساس افسردگی و ناخوشایندی را تجربه کنند. این افراد برعکس در فصل بهار که مزاج گرم و تر دارد، احساس بهتری را تجربه می کنند. خداپرست خاطرنشان کرد: این افراد باید در فصل پاییز از غذاهای سرد و خشک پرهیز کرده و به سمت غذاهای گرم و تر بروند؛ مصرف آش و سوپ ها به شرط آنکه به آنها ادویجات گرم اضافه شود، توصیه مناسبی در این فصل است. آش دارای طبع مرطوبی است ...
دستور پخت فرنی کدو حلوایی مجلسی
حاوی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش جذب آهن از مواد غذایی کمک می کند. کم کالری: کدو حلوایی کم کالری است و فقط حدود 40-45 کیلوکالری در هر 100 گرم دارد، بنابراین مناسب برای افرادی است که به کنترل وزن خود توجه دارند. اثرات ضد التهابی: برخی تحقیقات نشان داده که مصرف کدو حلوایی ممکن است به کاهش التهاب های مزمن و عوارض آن در بدن کمک کند. ...
طرز تهیه خورش انار با مرغ (خورش ناردون) برای چهار نفر
جذب کند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد، تکه های مرغ را اضافه می کنیم. مرحله چهارم گوشت مرغ را به خوبی تفت می دهیم تا تمام قسمت های آن به صورت یکدست سرخ شوند، سپس از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را که از قبل به صورت نگینی سرخ کرده بودیم درون تابه اضافه می کنیم. خورش مرغ یکی از انواع خورشت ...
مواد غذایی حاوی سدیم کدامند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، بدن انسان در راستای رشد طبیعی و مناسب نیازمند دریافت سدیم است. در واقع بدن در خصوص حفظ قدرت عضلات، عملکرد اعصاب، تعدیل آب و الکترولیت ها به سدیم نیاز دارد. به طور روزانه، می بایست حداکثر 2300 میلی گرم سدیم بدن با مصرف مواد خوراکی تأمین گردد. سدیم در جذب مواد معدنی و کلسیم در خون کمک شایانی می کند. این ماده با قرار گیری در اطراف سلول ها به ...
در روزهای آلودگی هوا چه غذاهایی بخوریم؟
چیزهایی بخوریم این اتفاق را تشدید می کند؟ خانم صفرچی: در زمان آلودگی هوا وقتی ذرات معلق وارد بدن می شوند فرد ممکن است دچار غلظت خون هم بشود، طبیعتاً غذاهای غلیظ باید کمتر استفاده شود. گوشت گاو، غذاهای فراوری شده، فست فودها بهتر است کمتر استفاده شود. خیلی توصیه شده لبنیات کم چرب استفاده کنیم، لبنیات کم چرب را مثل شیر می توانید اول صبح شیرعسل به صورت ولرم استفاده کنید یا غذاهایی که حاوی فیبر باشند ...
همه چیز درباره شیره انگور
انگور علاوه بر خواص فراوانی که دارد برای بعضی از افراد دارای عوارضی نیز می باشد. از جمله این عوارض به موارد زیر می توان اشاره کرد: استفاده بیش از حد این شیره با افزایش حرارت بدن باعث ایجاد جوش در صورت یا نقاط دیگر بدن می گردد. به دلیل وجود قند فراوان مصرف زیاد از حد شیره انگور برای افراد دیابتی مضر می باشد. طبع گرم شیره انگور همچنین باعث افزایش صفرا غلظت می گردد ...
چه غذا هایی در روز های آلودگی هوا بخوریم
چیز هایی بخوریم این اتفاق را تشدید می کند؟ خانم صفرچی: در زمان آلودگی هوا وقتی ذرات معلق وارد بدن می شوند فرد ممکن است دچار غلظت خون هم بشود، طبیعتاً غذا های غلیظ باید کمتر استفاده شود. گوشت گاو، غذا های فراوری شده، فست فود ها بهتر است کمتر استفاده شود. خیلی توصیه شده لبنیات کم چرب استفاده کنیم، لبنیات کم چرب را مثل شیر می توانید اول صبح شیرعسل به صورت ولرم استفاده کنید یا غذا هایی که حاوی ...
با این ماسک فوق العاده پوستتان را برق بیندازید!
...: انار یکی از محبوب ترین و لذیذترین میوه ها در جهان است. این میوه بهشتی مملو از انواع آنتی اکسیدان، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و فلاونول ها بوده و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. آیا می دانستید علاوه بر مصرف خوراکی می توان از پوست و دانه این میوه خوشمزه برای درمان انواع مشکلات پوستی مانند آکنه، از بین بردن لکه های پوستی و حتی جوانسازی پوست بهره برد؟ اگر نمی دانید ...