سایر منابع:
سایر خبرها
با این ترفندها انار قرمز برای شب یلدا بخرید
همان نگاه اول می توانید در مورد رنگ رخساره انارهای سرخ قضاوت کنید. هر اندازه پوست انار سرخ تر باشد، قاعدتاً صاحب دانه های یاقوتی تری است. اما همیشه گول این سرخی را نخورید که بعضاً سرخ ترین انارها ظاهر چندان قرمز و خوش لعابی ندارند. یک راه حل ساده تر توجه به ابعاد انار است. انارهای بزرگ تر دانه های درشت و رسیده تری دارند. این انارها احتمالاً می توانند مزه جادویی با آن ...
از کجا بفهیم یک انار رسیده و قرمز است؟ | نحوه تشخیص انار سیاه و قرمز از انار سفید
به گزارش سلام نو انار میوه ی محبوبی است و خیلی ها عاشق دانه های سرخ و یاقوتی شکل آن هستند. چه حسی بهتر از شکافتن پوست سرسخت اناری سرخ و رسیدن به دانه های شیرین و آبدار و البته قرمز و درخشان آن سراغ دارید؟. اما این میوه بهشتی گاهاً ما را حسابی غافل گیر می کند. زمانی که در داخل پوسته ناپیدای آن دانه های نه چندان خوش رنگ و لعابی جا خوش کرده باشند. تشخیص انار خوب ...
قیمت اقلام مصرفی در استان سمنان | لاستیک، مرغ و انار گران تر شدند
هزار و 500 تومان، جو داخلی کیلو گرم 11 هزار و 500 تومان ذرت خارجی کیلو گرم 12 هزار و 300 تومان سبوس گندم کیلو گرم شش هزار و 500 تومان قیمت گذاری شده است. سیمان و مصالح ثابت ماند طبق ساز و کار اعلامی برای قیمت گذاری اقلام مورد نیاز مردم در استان سمنان کاغذ A4 (بسته 500 برگی) بسته 180 هزار تومان، دفترچه مشق دانش آموزی 40 برگ یک رنگ چاپ جلد 21 هزار تومان قیمت دارد و لوازم التحریر ...
طرز تهیه آش انار خوشمزه تبریزی؛ مخصوص شب یلدا
آش انار تبریز یکی از لذیذترین انواع آش انار است که معمولا در زمستان و شب یلدا طبخ می شود. برای تهیه آش انار خوشمزه تبریز معمولا از ترکیب لپه، دانه های قرمز انار، گوشت چرخ کرده و سبزی آش استفاده می شود. برخی افراد برای تهیه این آش گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی آماده کنند و برخی دیگر گوشت را با پیاز و سایر مواد سرخ کنید و در آش می ریزند. به گزارش مجله اکالا، آش انار آذری یکی از ...
مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
اختیار بدن قرار می گیرد. حبوبات هم مانند میوه ها و سبزی ها دارای فیتواستروژن یا همان هورمون گیاهی استروژن هستند؛ بنابراین اگر در دوران یائسگی مصرف آنها در برنامه غذایی افزایش یابد در کاهش علائم موثر است. به این نکته هم توجه داشته باشید که فیبر موجود در حبوبات علاوه بر فوایدی که در بالا به آن اشاره شد، باعث کندی جذب گلوکز در جریان خون شده و با کنترل اشتها از افزایش وزن هم جلوگیری می کند. ...
رایج ترین روش های نگهداری مواد غذایی
دما هستند، می توانید از یک دماسنج برای این کار استفاده کنید. قرار دادن فریزر در چنین دمایی برای حفظ سلامت مواد غذایی شما بسیار مهم است. 2. بسته بندی مواد غذایی: دومین فاکتور مهم در فریز کردن مواد غذایی بسته بندی این مواد است. مواد غذایی پیش از فریز شدن نیاز به بسته بندی مناسب دارند تا عطر و طعم، رطوبت، رنگ طبیعی و ارزش غذایی خود را از دست ندهند و سرمای فریزر و خشکی محیط باعث خراب شدن ...
فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین که خبرهای خوبی برات داره! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق ...
و حالش خوبست. بیمار شفا می یابد. خرید و فروش عالی است. تغییر موقعیت به وجود می آید. 6- اگر می خواهید معامله ای کنید که مبارک باشد، در 5 شب متوالی سوره مبارکه نحل آیه 5 تا 11 را با معنی و حضور قلب بخوانید و اثر آن را مشاهده کنید. 7- رنگ زرد مایل به قرمز را برازنده شما می دانم زیرا با استفاده از این رنگ، کبد و قلب بهتر کار می کند. چون بعضی این رنگ را شفا بخش می دانند. پس برای بر طرف کردن ...
اختلاف طبقاتی در نی ریز
... اختلاف طبقاتی چطور نیست؟ از اختلاف طبقاتی که می پرسم خانم ن بغض می کند. می گوید: چطور نیست؟ اختلاف طبقاتی یعنی این که من و همسرم باید در این سرما از صبح تا شب برویم انار چینی تا بتوانیم به سختی کرایه خانه امان و نان بخورنمیری دربیاوریم یا اینکه ماه به ماه رنگ لباس نو یا یک کیلو گوشت را نبینیم و بعد صاحب کارم که باغ، خانه، ملک و دستگاه های سنگین دارد، ماشین شاسی بلند ...
دسر انار یخچالی برای شب یلدا
ماری این کار را بکنید تا کاملا حل شود. سپس صبر کنید کمی خنک شود و با قاشق مقدار خیلی کمی از ژله را روی انارها اضافه کنید و حدود 5 دقیقه در فریزر قرار دهید تا ببندد و انارها روی دسر شناور نشود. بعد از فریزر خارج کرده و بقیه ژله انار رو به آرامی اضافه کرده سپس بگذارید در یخچال تا کاملاً ببندد. برای درست کردن این دسر می توانید از ظرفهای پیرکس استفاده کنید. ...
طرز تهیه چیزکیک مدرن هندوانه
شب نشینی شب یلدا جزو سنت های قدیمی ایرانیان بوده است و معمولا در این شب میزبان با هندوانه و انار از میهمانان خود پذیرایی می کند و به مرور هندوانه و انار به صورت نمادین برای تزئین های شب یلدا مورد استفاده قرار گرفتند و بیشتر کیک ها، دسر ها و شیرینی ها به شکل انار یا هندوانه مزین شدند که این امر باعث جلوه پذیرایی و زیبایی بیشتر دسر ها می شود. از این رو در این آموزش آشپزی قصد داریم نوعی ...
انواع مدل مانتوی یلدایی + عکس های رنگارنگ
می توانید با کمی خلاقیت مدلی خاص و زیبا بسازید. برای انتخاب رنگ از میوه هایی که طبق رسم و رسوم در این شب خورده می شود، الهام گرفته شده است؛ رنگ قرمز که برگرفته از سرخی انار است، اصلی ترین رنگ تم شب یلدا است؛ اما رنگ سبز و سفید هم که از رنگ هندوانه گرفته می شود هم در ست کردن لباس مناسب این شب استفاده می شود. در شب یلدا رسم است که حتما انار و هندوانه برای پذیرایی از میهمانان مهیا باشد ...
طرز تهیه آش انار گیلانی خوشمزه با لبو؛ مخصوص فصل سرما
آش انار یکی از آش های بسیار متفاوت و جذابی است که معمولا در شب یلدا طبخ می شود. طعم و رنگ منحصر به فرد این آش، ظاهری زیبا به آن بخشیده است. شاید تا به حال نام این آش به گوشتان نخورده باشد، اما اگر طرفدار طعم های ترش و ملس هستید به شما توصیه می کنیم خوردن این آش را از دست ندهید. به گزارش مجله اکالا، مواد اولیه آش انار در دستور پخت های مختلف کمی با هم فرق دارد، برخی با گوشت قلقلی شده و ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، انواع سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین معمولا برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3. نکات مربوط به سیب زمینی سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کنید بعد آن ها را در آب سرد بریزید و به مدت 1 ساعت در ...
ایرانی ها چرا شب یلدا را جشن می گیرند؟
اهورامزدا و دی نماد اهریمن است. تقابل میان آتش، نور و تقدس با تاریکی و سرما و پلیدی . برخی هم بر این باورند که نام ماه دی از آیین میترایی آمده است و به معنای دادار و خداوند است. چرا که با شروع دی میترا بر اهریمن غلبه می کند. در نگاه اول این ٰطور به نظر می رسد که شب زایش مهر، باید در ماه مهر باشد؛ یا در آفتابی ترین روزهای سال! درست است که در آغاز سردترین روزهای سال قرار داریم اما منطق ...
مروری بر میراث ایران زمین؛ از سوزن دوزی تا سده/ ایران در رتبه پنجم ثبت جهانی میراث ناملموس
توجه برگزارکنندگانش قرار می گیرد. انقلاب زمستانی در نیمکره شمالی برابر با یکم دی ماه در تقویم ایران است و این تاریخ مصادف با آغاز روند بلندتر شدن روزها در این منطقه است؛ در آخرین شب پاییز خانواده ها در منزل بزرگ تر فامیل دورهم بر سر سفره شب یلدا جمع می شوند و یلدا را جشن می گیرند. در برگزاری یلدا، کودکان به عنوان مجریان آینده و زنان به عنوان محور زندگی و خانواده و بسترسازِ گردهم آمدن اقوام و ...
مسائل عبادی بسیار دقیق بود
و شخصیت تان را خواهیم سوزاند. این کار را حتماً خواهیم کرد و برنامه بعدی انقلاب ما هست الآن ملت شما را شناسائی می کند. و اما شما منافقان کوردل که در همه جبهه ها داخلی و خارجی و شرقی و غربی شکست خوردید. مگر دنیا و گردش دنیا، آیات منظم دنیا جای شب پره های کورچشمی مثل شماست .شما هنوز خود نفهمیدید که در جهان بینی منافقانه به بن بست کشیده تنگ و تاریک متغیر رنگ شرقی و غربی متناسب با زمان و ...
شب یلدا چه کاری انجام دهیم؟ | چرا باید شب یلدا شاهنامه و حافظ بخوانیم؟
پیش خودتان فکر کنید که فال گرفتن و خواندن اشعار حافظ مختص خانواده های اهل شعر و ادب است، اما لازم است بدانید که این کار مخصوص قشر خاصی از جامعه نیست. می توانیم بگوییم که تقریبا در خانه ی تمام ایرانی ها کتاب حافظ وجود دارد و مردم اعتقاد زیادی به فال حافظ دارند. اینکه ایرانی ها در طولانی ترین شب سال تفألی به حافظ می زنند بی علت نیست. بر اساس نظر بعضی از افراد علت تفأل به حافظ ...
پاکسازی کبد از سموم با این میوه خوش رنگ و لعاب پاییزی!
خرمالو اگر در فصل سرما لثه های شما خونریزی می کند، امکان دارد به دلیل کمبود ویتامین C باشد. باید بدانید که مصرف خرمالو و جذب ویتامین C آن برای بالا بردن استحکام سلامت لثه ها مؤثر است. این ویتامین برای شفافیت پوست نیز مفید است. این میوه سرشار از پتاسیم و منیزیم است که با کلسترول و فشارخون بالا مقابله می کند. به علاوه، پکتین موجود در خرمالو نقش به سزایی در کاھش کلسترول خون دارد ...
(تصاویر) بهترین شیرینی و دسرهای ویژه شب یلدا
نزدیک شب یلدا شیرینی های ویژه شب یلدا در قنادی ها و شیرینی فروشی ها بسیار دیده می شود. چند روز مانده به این شب بلند، خیلی از قنادی های، کیک ها و شیرینی های مخصوصی را برای این شب تهیه کرده و بیشتر آن ها از طرح هندوانه و رنگ های سبز و قرمز با دانه های سیاه رنگ برای تهیه کیک های مخصوص شب یلدا استفاده می کنند. اگر دلتان هوس شیرینی یلدایی خوشمزه و خوشگل کرده همراه ما باشید. شیرینی ها و کیک ...
عصاره وانیل چیست و چگونه میتوان آن را در خانه درست کرد ؟
سبز دراز، برگ های پهن، نرم، ضخیم، بیضی شکل و نوک تیز است که تعداد زیادی ریشه هوایی دارد که از کنار هر برگی بیرون می آید و با کمک آن ها به تنه درختان مجاور می چسبد و بالا می رود.وانیل خالص بسیار تلخ است و اگر مقدار استفاده از وانیل بیشتر شود باعث تلخی کیک و شیرینی میشود. به همین دلیل وانیل پودری را با شکر مخلوط میکنند تا درصد تلخی وانیل کمتر شود. وانیل معمولا پای ثابت پختن کیک ها و ...
با آداب و رسوم شب چله آشنا شوید | آیا شب یلدا 1402 تعطیل است؟
هندوانه بیشترین شهرت را در بین میوه های یلدایی دارند اما دیگر میوه ها مانند خربزه، پرتقال، نارنگی و خیار نیز معمولا در سفره ها وجود دارند اما قطعا دو میوه انار و هندوانه پای ثابت تمامی سفره ها هستند. دلیل تاکید زیاد این عید بر میوه انار، به خاطر این است که در زمان های دور و قدیم همیشه انار را میوه مقدسی می دانستند و سعی می کردند که در تمامی اعیاد از انارهای قرمز بر سر سفره ها قرار دهند ...
طرز تهیه ژله انار با دیزاین خاص برای شب یلدا
به گزارش تلنگر ؛ تهیه ژله انار با دیزاین خاص برای شب یلدا با سه رنگ مختلف، برای افرادی که به درست کردن دسرهای یلدایی مجلسی در خانه علاقه دارند، انتخاب ویژه ای است. نحوه تهیه ژله انار و ژله بستنی چند لایه رنگارنگ بسیار می تواند بسیار ساده و دل اگیز باشد برای این شب همچنین بافت نرم و منحصربه فرد این دسر موجب هم می شود تا مزه دلپذیرتری نسبت به ژله ساده داشته باشد. در این مقاله از تلنگر می توانید با ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
دانستنی آنلاین: شب یلدا در پیش از و خانم ها به دنبال این هستند که چگونه یک سفره متفاوت و جذاب برای خانواده خود تدارک ببینند. به گزارش دانستنی آنلاین؛ خورش اناربیج یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی که اصالت آن متعلق به استان گیلان است. این خورشت خوش عطر و طعم ازجمله غذاهای مناسب برای فصل زمستان است و می تواند زینت بخش سفره های یلدایی باشد. مواد لازم برای 4 نفر ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
حرارت مواد خورشت بپزد. پس از گذشت 5-10 دقیقه حرارت را خاموش کنید و به سراغ سرو غذا روید. مرحله دهم | سرو غذا در آخرین مرحله خورشت خوش رنگ ولعابتان را درون ظرف سرو بریزید و با مقداری دانه انار به دلخواه تزیین کنید. در کنار کته سفید یا زعفرانی این غذای شمالی را نوش جان کنید. لوبیا سفید مملو از فیبر، منگنز و فولات است، کلسیم موجود در این لوبیا برای سلامت انسان بسیار ...
10 سوغاتی شمال که باید بشناسید
شمال به سوهان کنجدی نیز شهرت دارد. این شیرینی خوشمزه را بیشتر در سفره یلدا می بینیم که در کنار دیگر خوراکی ها، خودنمایی می کند. در تهیه پشت زیک، از کنجد فراوان استفاده می شود، به همین دلیل بسیار مقوی و مفید است. این شیرینی را می توانید به عنوان سوغات برای کودکان تهیه کنید؛ همچنین می تواند جایگزین خوبی برای برای آبنبات و دیگر خوراکی های قندی قرار گیرد. در سفر به شهرهای شمالی، از خرید این ...
دفع سنگ کلیه با آبلیمو و روغن زیتون
کلیه ها کمک می کند و باعث می شود تا دستگاه ادراری عملکرد بهتری داشته باشد. 2.سرکه سیب وجود اسید سیتریک در سرکه سیب به قلیایی شدن خون و ادرار و از بین بردن سنگ های کلیه کمک می کند. مصرف منظم سرکه سیب به دفع سموم غیر ضروری در کلیه کمک می کند. آب انار دانه ها و آب انار برای از بین بردن سنگ کلیه بسیار مهم می باشند چرا که منبع خوبی از پتاسیم هستند. پتاسیم از ...
رژیم غذایی برای کنترل آندومتریوز
غنی شده، جگر، زرده تخم مرغ و آجیل و دانه ها. غذاهای غنی از آنتی اکسیدان جهت کاهش التهاب بدن مصرف کنید. مانند شکلات تلخ، میوه ها و سبزیجات با رنگ های متنوع مانند پرتقال، انواع توت ها، اسفناج و چغندر. غذاهای غنی از منیزیم را به منظور تسکین درد مصرف کنید. غذاهای غنی از منیزیم: سبزیجات برگ سبز، دانه کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، لوبیای سیاه، آووکادو، بادام، موز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش کدو حلوایی
تنبل های جذاب را به سبد غذایی خانواده اضافه کنیم. همیشه گفته و باز هم می گوییم که پرورش ذائقه آدم ها به نوع تغذیه آن ها در دوران کودکی بستگی دارد و والدین نقش مهمی در این زمینه ایفا می کنند، پس با خیرمقدمی به کدوحلوایی، طعم های جدید را وارد سفره هایتان کنید. ضمنا اگر از آن خانواده هایی هستید که تمایلی به غذاهای شیرین ندارید، نگران نباشید، استفاده از آلو و چاشنی های ترش، همان شیرینی اندک کدو را هم ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ویتامین ها، املاح و مواد آنتی اکسیدان در کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن نقش به سزایی دارد. تهیه یک بسته غذایی به عنوان میان وعده سالم برای کودکان مهد کودک ها، پیش دبستانی و سنین مدرسه شامل یک عدد میوه ترجیحا سیب یا مرکبات، یک پاکت 200 سی سی شیر و یک بسته 50 گرمی از انواع مغز های تازه و بی نمک. منبع: فارس ...
فال حافظ روزانه | فال حافظ واقعی امروز جمعه 17 آذر 1402 به همراه تفسیر دقیق
استفاده قرار می گیرد. فال حافظ به شکل روزانه در فرتاک نیوز برای متولدین 12 ماه سال منتشر می شود. فال حافظ امروز به متولدین ماه های مختلف توصیه های متفاوتی دارد. فال حافظ به تفسیر دقیق نیاز دارد. برای اینکه فال حافظ امروزتان را بدانید این مطلب را از دست ندهید. جواب فال شما: غزل شماره 259 از دیوان حافظ تعبیر فال حافظ شما: خداوند نعمات بسیاری در اختیارت قرار ...