پخت ماکارونی رژیمی خوشمزه با این ترفندها
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه زرشک پلو با گوشت مجلسی
... • برای اینکه گوشت خوشمزه تر شود، می توانید آن را با مقداری دارچین و زنجبیل تفت دهید. • برای اینکه گوشت شما نرم تر شود، می توانید آن را در زودپز بپزید. • برای پخت زرشک پلو می توانید از کره به جای روغن استفاده کنید. • برای خوشمزه تر شدن زرشک پلو، می توانید از گوشت گوسفند یا گوساله با استخوان استفاده کنید. زرشک پلو با گوشت را می توانید به روش های ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با مواد ساده
. برای حفظ نرمی سالاد ماکارونی و حفظ ترطیب و تازگی سالاد می توانید مقدار کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنید تا سالاد شما بهتر و خوشمزه تر شود. 12_ برای جلوگیری از چسبیدن ماکارونی ها به یکدیگر، حین پخت آنها را با استفاده از یک قاشق به آرامی مخلوط کنید. 13_ برای داشتن یک سالاد ماکارونی خوشمزه با ظاهری زیبا و جذاب، مواد سالاد را با هم به آرامی ترکیب کنید تا ماکارونی ها له نشده و همه ...
اگه فر نداری و موندی برای یلدا چی درست کنی بیا تا بهت کیک پفی داخل تابه یادت بدم! | طرز تهیه کیک تابه ای ...
لازانیا تابه ای یکی از انواع لازانیا است که به دلیل ساده تر بودن طرز تهیه و سریع تر بودن زمان پخت، نسبت به لازانیا معمولی طرفداران زیادی دارد. این غذا طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد و می تواند به عنوان یک غذای اصلی یا میان وعده سرو شود. * لازانیا: 1 بسته کوچک * گوشت چرخ کرده: 200 گرم * قارچ: نیم کیلو * پیاز: 2 عدد بزرگ * سیر: چند حبه ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
...> حالا تکه های نان را داخل روغن بریزید و تفت بدهید تا نان برشته شود. وقتی سوپ آماده شد، آن را داخل ظرف مخصوص سرو بکشید و تکه های نان سرخ شده را وسط کاسه بریزید و کمی آویشن بپاشید و بعد این سوپ خوشمزه و مقوی را میل کنید. نوش جان. نکات تکمیلی 1 برای پخت این سوپ از پودر سیر یا پرک سیر و یا گرانول سیر استفاده نکنید، چون طعم و بوی سیر تازه را ندارد. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر ...
به همین راحتی ادویه خانگی مخصوص خورش قیمه و قرمه سبزی را در خانه تهیه کنید
فرادید| آشپزی دنیای رنگارنگی از عطرها و طعم هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد اولیه کارساز نیست. گاه برای اینکه غذای خوشمزه تری تهیه کنیم، نیاز داریم تا با برخی از چاشنی ها در دنیای آشپزی آشنا شویم. چاشنی هایی که می توانند در کنار مواد اولیه تازه و مرغوب به بهتر شدن کیفیت غذا هم کمک کنند. چاشنی ها شامل انواع ادویه ، سبزیجات معطر، انواع سس و... هستند ...
با آش ماست به استقبال شب یلدا و زمستان برو
.... آش ماست نیز انواع مختلفی دارد، مثل آش ماست بدون گوشت و آش ماست بدون حبوبات. ما در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه آش ماست ساده را به شما آموزش بدهیم که در در کنار اعضای خانواده میل کنید. مراحل پخت آش ماست ساده 1. پخت گوشت برای پخت گوشت مقداری پیاز را نگینی خرد کرده و درون قابلمه کمی تفت می دهیم تا سبک شود. سپس کمی فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر آن آزاد ...
طرز تهیه آش انار خوشمزه تبریزی؛ مخصوص شب یلدا
صورت کوفته قلقلی درست کنید. کوفته قلقلی ها را در روغن سرخ کنید و بعد از پختن برنج و لپه به آش اضافه کنید. در طرز تهیه آش انار خوشمزه تبریز باید آب انار را بعد از پخت گوشت، لپه و برنج به آن اضافه کنید. اضافه کردن زودهنگام آب انار و رب آن موجب سفت شدن گوشت و لپه می شود. برای تهیه آش انار مخصوص تبریز بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید تا آش شما سریع تر آماده شود. می توانید برای ...
راز های خوشمزه شدن سس بشامل
. اگر دوست دارید در سس بشامل از ادویه خاصی استفاده کنید می توانید در زمان پخت سس ادویه ها را اضافه کنید. غلظت سس بشامل نباید خیلی شل یا خیلی سفت باشد. بهتر است غلظت سس بشامل را مثل ماست غلیظ در نظر بگیرید. بعد از آماده کردن سس بشامل باید آن را بلافاصله برای مزه دار کردن غذا استفاده کنید. در صورتی که مقداری از سس زیاد است، می توانید آن را در ظرف در بسته بریزید و در ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید بعد 2 قاشق غذاخوری ربی که از قبل آن را ...
9 جایگزین تخم مرغ برای پختن شیرینی و کیک های سالم تر/ تا حالا از دوغ در شیرینی استفاده کرده اید؟
در این مطلب چند جایگزین ساده و بسیار سالم برای تخم مرغ در شیرینی ها و کیک ها را به اشتراک گذاشته ایم. سس سیب سس سیب به شیرینی های پخته شده شما طعم خوبی می دهد. بهتر است از سس سیب شیرین نشده به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ استفاده کنید، برای استفاده از سس سیب به همان نسبت تخم مرغ در غذا، از یک چهارم فنجان سس سیب به ازای هر تخم مرغ استفاده کنید. این میزان سس سیب برای دستور ...
اگه دوست داری ژله رولی شبیه غنچه گل درست کنی حتما ببین! | طرز تهیه ژله رولی آسان و خوشمزه +ویدئو
. 3. رنگ خوراکی را به سس اضافه کنید و هم بزنید. 4. سس را روی کیک سرد شده بریزید و شکلات تخته ای سفید را به صورت تکه های کوچک روی آن قرار دهید. برای اینکه کیک شما پفکی تر شود، تخم مرغ ها را به مدت 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملاً کف کنند. اگر پودر ژله شما طعم خاصی ندارد، می توانید از پودر ژله های طعم دار استفاده کنید. برای اینکه کیک شما بعد از پخت ترک نخورد، آن را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و دمای فر را در حین پخت تغییر ندهید. برای اینکه سس روی کیک شما بهتر خودش را بگیرد، آن را روی کیک سرد شده بریزید. ...
خوشمزه ترین و لذیذترین ساندویچ دنیا چگونه اختراع شد؟
غذای محبوب روس ها چیست، تکه ای از تارتار استاک را خورد و به نظرش مزه آن بد نیامد و به همین راحتی ایده گوشت ضربه دیده و ادویه زده راهش را به زادگاه بازرگان آلمانی باز کرد. از آنجا که ورود این گوشت از بندرگاه هامبورگ به اروپا صورت گرفت آن را گوشت هامبورگی نام گذاشتند که به دلیل راحتی استفاده و زمان کم آماده سازی و تهیه بین ملوانان محبوبیت پیدا کرد. در مدت کوتاهی این غذا به حدی شایع شد که در همه جای بندرگاه، دکه های کوچکی دیده می شد که گوشت هامبورگی عرضه می کردند. انتهای پیام/ ...
میدونی گوشت مناسب کباب کوبیده چیه؟ | نسبت گوشت و دنبه چقدر باشه که کباب کوبیده لذیذ بشه و مزه رستورانی ...
.... در این مرحله در کف یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم، سپس دلمه ها را به ردیف در کنار هم درون تابه می چینیم. در ادامه برای تهیه سس دلمه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. حالا پیاز را به همراه مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و چند دقیقه ...
با گوشت ماهی سوسیس درست کنید + روش تهیه
در حالی که تنوع غذایی با گوشت ماهی هم کم نیست علاوه بر این ها با ترکیب هر دوی این گوشت ها هم می شود غذای خوشمزه پخت؛ کتلت مرغ و ماهی آن هم با شکل فانتزی سوسیس یکی از همین هاست. مواد لازم 500 گرم فیله ماهی قزل آلا 50 گرم سینه مرغ بدون استخوان 50 گرم مغز نان سفید 2 ق س جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم 1 ق م ...
علت کمبود اعتماد به نفس چیست؟ | دلیل کمبود اعتماد به نفس از نظر روانشناسی
دلمه کلم یکی از انواع دلمه های محبوب ایرانی است که از برگ های کلم، گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، سبزی دلمه و ادویه جات تهیه می شود. این غذا در شهرهای مختلف ایران با روش های متفاوتی تهیه می شود، اما مواد اصلی آن در همه ی روش ها یکسان است. دلمه کلم تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران با روش های متفاوتی تهیه می شود. این غذای خوشمزه و لذیذ، از برگ های کلم ...
قیمت مرغ اعلام شد | از 2 هفته دیگر شاهد آرامش در بازار مرغ و روند کاهشی قیمت ها خواهیم بود
. بدون هم زدن، اجازه دهید شکر ذوب شود. 3. وقتی شکر ذوب شد، خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 4. سس کارامل آماده است. نحوه تزیین کیک: 1. کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. 2. سس کارامل را روی کیک بریزید و سرو کنید. برای پخت کیک در قابلمه، قابلمه را با روغن جداکننده چرب کنید. کیک را در قابلمه بریزید و روی آن یک شعله پخش کن قرار دهید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. کیک را به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید. برای تزیین کیک، می توانید از شکلات چیپسی، میوه های تازه یا پودر قند استفاده کنید. ...
لحظه هجوم ابر ها به سمت زمین | استرلیا غرق مه و طوفان شد!
یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع پیتزا است. این پیتزا به دلیل وجود خامه در سس آن، بافتی نرم و لطیف دارد و طعمی بی نظیر و لذیذ دارد. * آرد 4 پیمانه * آب گرم 1 فنجان * خمیرمایه 1 قاشق چایخوری * بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری * ماست 1⁄2 لیوان * روغن 1⁄3 لیوان * شکر 1 قاشق غذاخوری * کمی نمک * نمک، فلفل ...
اگه عاشق بستنی وانیلی هستی این ویدئو مال توست! | طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی +ویدئو
فینگرفود به هر نوع غذای کوچک و خوشمزه ای گفته می شود که به راحتی با دست خورده می شود. فینگرفود ها معمولاً به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی غذای اصلی سرو می شوند. فینگرفودها می توانند از مواد مختلفی مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه ها، پنیر، سس و غیره تهیه شوند. فینگرفود رول اسفناج و سوسیس یک غذای خوشمزه و ساده است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. این فینگرفود ...
برای یلدا یک بیسکو کیک آسان و کم هزینه درست کن! | طرز تهیه بیسکو کیک یلدایی خوشمزه +ویدئو
خوراک دل مرغ یکی از انواع غذاهای ایرانی است که از دل مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای، قارچ، تمر هندی، آبلیمو، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز تهیه می شود. دل مرغ یکی از اعضای داخلی بدن مرغ است که سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین های مختلف است. این ماده غذایی به دلیل طعم و قیمت مناسب، یکی از گزینه های محبوب برای تهیه غذا محسوب می شود.خوراک دل مرغ یک غذای خوشمزه و مقوی است که ...
این سالاد جذاب لبو را برای شب یلدا درست کنید
مصرف سس مایونز دارید یا اینکه به خاطر کالری بالای سس مایونز تمایلی به استفاده از آن را ندارید، می توانید ماست چکیده یا ماست هم زده و پرچرب را جایگزین کنید؛ اما باید بدانید که ماست معمولاً آب می اندازد؛ بنابراین توصیه می شود برای مهمانی ها این کار را انجام ندهید و از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. 3 ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از ...
پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی با تغذیه مناسب
در تهیه آن ها از نمک استفاده نشده است. مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس که حاوی نمک زیادی است را به حداقل برسانید. غذا های کنسروی حاوی نمک زیادی هستند، مصرف آن ها را کاهش دهید. به جای تنقلات شور به فرزندان خود، میوه و آجیل خام بدهید. به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و... یا سیر، لیموترش ...
روش های گرفتن تلخی بادمجان خام و پخته
...، تلختر هستند. برای از بین بردن تلخی بادمجان ها ، تخم ها را از گوشت جدا کرده و سپس از بادمجان بدون تخم در غذا استفاده کنید. گرفتن تلخی بادمجان پس از پخت و سرخ کردن اگر متوجه تلخی بادمجان ها پس از تهیه غذا شده اید، می توانید: در حین پخت غذا چاشنی هایی مثل آبغوره را به غذا افزوده و اثر تلخی آن را کم کنید. در حین پخت غذا می توانید، درون آن یک هویج یا ...
طرز تهیه رولت پرتقال به روش قنادی با طعمی بی نظیر
. ما امروز خوشمزه ترین و کامل ترین طرز تهیه رولت پرتقال را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در پخت رولت باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس تا پایان این مقاله جذاب با ما همراه باشید. طرز تهیه رولت پرتقال مدت زمان آماده سازی تهیه این رولت 30-40 دقیقه لست. مقدار موتد اعلام شده در این دستور یک رولت کامل به شما می دهد که مناسب برای 4-5 نفر است ...
کوکو سیب زمینی پیتزایی؛ یک شام خوشمزه و فوری
نپزد و له نشود. همین که کمی نیم پز شود، کافی است. 2 پودر سوخاری به انسجام کوکو کمک می کند. اگر در منزل پودر سوخاری ندارید، مشکلی نیست. می توانید آن را حذف کنید و یا به جای آن یک قاشق غذاخوری آرد گندم اضافه کنید. 3 حتما و حتما آب سیب زمینی را بعد از رنده کردن بگیرید وگرنه کوکوی شما هنگام پخت آب می اندازد و شل می شود و انسجام کافی را نخواهد داشت. 4 اگر پنیر ورقه ای گودا یا چدار در دسترس نداشتید، می توانید به جای آن از پنیر پیتزای رنده شده استفاده کنید. منبع: فرارو ...
طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی؛ خوشمزه و مخصوص در منزل
...، یکی از انواع کباب های بین المللی بسیار خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. کباب شده ی گوشت دنده گوسفند یا گوساله را شیشلیک گویند. گوشت دنده بافتی نرم و لذیذ دارد و تهیه شیشلیک به صورت خانگی کار سختی نیست. شما می توانید به راحتی و بامقرون به صرفه ترین حالت ممکن خود و عزیزانتان را به یک شیشلیک لذیذ و دلچسب دعوت کنید. به گزارش مجله اکالا، با توجه به قیمت زیاد این غذا در منو ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
یکی از راه های خوشمزه برای کاهش وزن پختن شام های رژیمی با طعمی عالی است. با ما همراه شوید تا شما را با 7 شام رژیمی خوشمزه آشنا کنیم: فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. یک قوطی 396 گرم گوجه فرنگی کامل، یک حبه سیر بوداده، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و به شکل پوره در آورید. سس را کنار بگذارید. ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
...> گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 200 گرم سبزی معطر:300 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب انار: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
خواص بی نظیر زرده تخم مرغ و غذاهایی که می توانید با آن بپزید
زیتون استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن این سالاد می توانید آن را با کاهوهای دارای برگ های تیره و نان های تست کوچک مکعبی شکل درست کنید. سس آیولی برای درست کردن این سس، زرده های تخم مرغ را با سیر خرد شده، آب لیمو، خردل و روغن زیتون ترکیب کنید، تا یک سس خوش طعم آیولی برای غذای خود داشته باشید. استفاده از این سس در کنار سبزیجات یا میان ساندویج بسیار دلپذیر خواهد بود. منبع: همشهری ...