سایر منابع:
سایر خبرها
6 ماده ی غذایی سرشار از پتاسیم
در هر وعده یک بشقاب کوچک سالاد انواع سبزیجات به همراه هویج رنده شده به عنوان پیش غذا میل کنید. بادمجان قهرمان پتاسیم بادمجان طرفداران پروپا قرصی دارد. گوشت آن سرشار از انواع عناصر مغذی و مواد معدنی مانند پتاسیم است. 100 گرم از این سبزی پرطرفدار 229 میلی گرم پتاسیم وارد بدن می کند که میزان قابل توجهی است. این ماده ی معدنی برای بهبود گردش مایعات در داخل بدن لازم و ضروری است ...
5 خاصیت مواد غذایی سرشار از لیتیوم
به گزارش بهداشت نیوز، لیتیوم یکی از مهمترین عناصر بدن انسان است که در سلامت اعصاب و روان و خلق وخو مؤثر است. فواید لیتیوم برای بدن 1- برای محافظت از مغز در برابر آسیب از استرس اکسیداتیو ضروری است. به عنوان مثال، مطالعات برخی از مزایای مکمل های لیتیوم طبیعی برای افراد مبتلا به بیماری آلزایمر، دیابت و کسانی که داروهای روان درمانی مصرف می کنند، نشان داده اند. 2- لیتیوم می ...
چرا آهن زیاد برای بدن مضر است؟
به گزارش بهداشت نیوز، آهن، ماده ی معدنی ضروری است که بیشتر آن توسط سلول های قرمز خون مصرف می شود. آهن، بخش مهمی از هموگلوبین است که پروتئینی موجود در سلول های قرمز خون است. هموگلوبین، مسئول انتقال اکسیژن به تمام سلول های بدن است. دو نوع آهن غذایی وجود دارد: . آهن به صورت هِم (Heme iron): این نوع آن تنها در غذاهای حیوانی و اساساً در گوشت قرمز موجود است و نسبت به آهن غیر هِم، آسان تر جذب می شود. . آهن غیر هِم ...
پیشگیری از فقر ید در بدن با 8 گزینه غذایی
به گزارش بهداشت نیوز، علائمی از قبیل کلسترول بالا، خستگی، افسردگی، از علائم کمبود ید در بدن هستند. اضافه کردن مواد غذایی غنی از ید به رژیم روزانه، از بروز این علائم تا حد زیادی پیشگیری می کند: موز: نه تنها میوه ای برای افزایش سطح انرژی و تأمین پتاسیم بدن است، بلکه هر عدد از آن 3 میکروگرم ید دارد. شما می توانید برای تأمین ید، روزانه بیش از یک موز متوسط بخورید. نمک ...
حقایق جالب در مورد سیر / فواید چشمگیر 1 حبه سیر
مصرف طولانی مدت مکمل سیر در میان بیماران مبتلا به سرطان معده با نرخ مرگ و میر کم تر همراه است. علاوه بر این، سیر برای نقش آن در سندرم متابولیک مجموعه ای از بیماری ها مانند فشار خون بالا و چاقی که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد مورد تحقیق قرار گرفته است. تمام تحقیقات در این زمینه نشان می دهند که مصرف سیر با ابتلا به سندرم متابولیک ارتباط معکوس دارد ...
به جز پرتقال این مواد غذایی سرشار از ویتامین ث هستند
40 میلی گرم ویتامین C است . همچنین، منبع خوبی برای ویتامین K ، فولات و فیبر است . شما می توانید آن را خام ، بخارپز ، یا همراه با روغن زیتون به صورت پخته شده در فر میل کنید . برای لذیذتر شدن می توانید آن را با گیاهان تازه مانند آویشن که یک قاشق غذاخوری از آن حدود 4 میلی گرم ویتامین C دارد، مزه دار کنید . آب گریپ فروت یک لیوان از آن حدود 70 تا 95 میلی گرم ویتامین C به شما می دهد، همان مقداری که نیاز روزانه شماست! اگر نمی توانید طعم ترش آن را تحمل کنید، همان مقدار آب پرتقال نیز به همین خوبی عمل می کند . منبع: سلامت ...
مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا با پیاز
در درمان گواتر مفید می باشد. سلیس موجود در پیاز در حفظ و نگهداری استخوان ها و رگ ها ضروری است. مصرف پیاز موجب تنظیم قند خون می شود چرا که انسولین گیاهی دارد؛ بنابراین استفاده از پیاز به افراد دیابتی توصیه می شود. البته مصرف پیاز قرمز به انواع دیگر اولویت دارد. در طب سنتی مصرف پیاز را برای تسکین درد های مفصلی مناسب می دانند. مصرف پیاز خام به کسانی که از مشکلات گوارشی نظیر زخم معده و اثنی عشر رنج می برند توصیه نمی شود؛ این افراد باید پیاز را به شکل پخته مصرف کنند. ...
در روزهایی که هوا آلوده است، این غذاها را بیشتر بخورید
هوا مقابله کنید. بروکلی حاوی سولفورافان است که یک ترکیب ضدسرطانی می باشد. این ترکیب کمک می کند میزان زیادی از یک عامل سرطان زا به نام بنزن از طریق مدفوع از بدن خارج شود. ضمناً مقادیر زیاد ویتامین C موجود در بروکلی به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. 100 گرم بروکلی دارای 89 میلی گرم ویتامین C است که این مقدار بیشتر از بسیاری از مرکبات می باشد. بروکلی سرشار از بتاکاروتن و بسیاری از آنتی اکسیدان ...
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟
.... فیبر موجود در لوبیا سیاه به ارتقای سلامت دستگاه گوارش، تنظیم سطح قند خون و خطر بیماری قلبی کمک می کند. مصرف لوبیا سیاه علاوه بر فیبر، پروتئین، ویتامین ها و دیگر مواد معدنی مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند. پسته پسته یکی از سالم ترین منابع فیبر و هم چنین حاوی آنتی اکسیدان ها و چربی های مفید است. علاوه بر این مقدار مناسبی از پروتئین گیاهی را نیز فراهم می کند و تمام 9 اسید ...
مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
در پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش بخصوص سرطان کولون، کاهش جذب چربی ها وکاهش کلسترول خون موثرند. در حقیقت فیتواستروژن های موجود در میوه ها وسبزی ها مانند یک هورمون استروژن ضعیف در بدن عمل می کنند. انواع میوه ها و سبزی ها مثل انواع آلو،توت فرنگی، انگور، گلابی، پرتقال، سیب، گریپ فروت، تمشک،گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای،کلم، گل کلم، هویج، کاهو، پیاز، سویا، سیب زمینی، شلغم و چغندر دارای فیتواستروژن ...
میوه ای بهشتی برای پیشگیری از افسردگی
درون آن پخته شود. سپس همراه با روغن بادام شیرین میل شود. خوردن انار صبح جمعه اثرات معنوی دارد و موجب افزایش نورانیت و دفع انرژی های منفی می شود. یا به اصطلاح دقیق روایت، شیطان را دور می کند. *ویار بارداری و انار ویار از تجمع سودا و اخلاط فاسد در بدن پدید می آید. در روایات سفارش شده در دوران بارداری کاسنی و انار مصرف شود، اینها به دلیل پاکسازی تن از اخلاط ناصالح موجب ...
عوارض مصرف بیش از حد چای سبز
سرطان و بیماری های قلبی عروقی شود. با این حال مانند هر ماده غذایی دیگر، در مصرف چای سبز نباید زیاده روی کنید. به عنوان مثال یکی از عوارض چای سبز برای زنان، کاهش توده استخوانی بدن است. همچنین اگر جزو افرادی هستید که تحت درمان بوده و دارو مصرف می کنند، در مصرف چای سبز دقت کنید تا از عوارض چای سبز در امان بمانید. از جمله مضرات چای سبز می توان به ناباروری، تکرر ادرار، سوزش معده و اضطراب و بی خوابی اشاره کرد که دراین مقاله به طور مفصل به آن پرداخیتم. انتهای پیام ...
خواص شگفت انگیز عناب بر سلامتی که نمی دانستید
. خواص ضد سرطانی عناب یکی دیگر از خواص مهم این میوه، مبارزه با رشد سلول های سرطانی است. درواقع آنتی اکسیدان قوی موجود در عناب باعث دفع رادیکال های آزاد در بدن می شود و سلول های مضر را از بین می برد. مصرف عناب علاوه بر پیشگیری از سرطان به روند درمان این بیماری سرعت می بخشد. خواص عناب برای زنان خواص عناب برای رحم زنان شامل پیشگیری از بیماری هایی مانند سرطان ...
معجزه خرمالو برای کبد و کلیه ها
...، با بررسی دقیق و عمیق خواص خرمالو خشک، دریافتیم که این میوه سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بسیار مفید هستند. خرمالو خشک منبع غنی از ویتامین ها مانند ویتامین C و A، فسفر، پتاسیم و آهن است. ویتامین C موجود در آن به جذب بهتر آهن کمک کرده و در نتیجه، در پیشگیری از کم خونی مؤثر است. فسفر به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک کرده و عملکرد سوخت وساز بدن را بهبود می بخشد. پتاسیم نیز در تنظیم تعادل مایعات بدن و عملکرد صحیح دستگاه عصبی نقش دارد. بنابراین، خرمالو خشک می تواند به عنوان یک انتخاب سالم و مغذی در رژیم غذایی روزانه قرار گیرد. منبع: چی شی انتهای خبر/ ...
بهترین راه های تامین کلسیم بدن بدون لبنیات
برابر لاکتوز موجود در آن واکنشی منفی دارد، این مواد غذایی را که در این بخش آورده ایم، در رژیم غذایی روزانه ی خود بگنجانید. خوراکی های غیر لبنی کلسیم دار: اگر به مصرف شیر و دیگر محصولات لبنی علاقه ندارید، مواد غذایی سرشار از کلسیم زیر را استفاده کنید: دانه آفتابگردان 1 اونس (28 گرم) از دانه های آفتابگردان 20 میلی گرم، کلسیم دارند که 2% مقدار مورد نیاز کلسیم بدن را ...
خوراکی های مفد برای مردان
برای محافظت از سلامت قلب برای مردان در سنین مختلف بسیار مهم است، زیرا مردان بیشتر از زنان با خطر ابتلا به بیماری های قلبی مواجه هستند. به علاوه، امگا-3 موجود در ماهی های چرب به افزایش سطح HDL یا کلسترول خوب خون هم کمک می کند درحالی که میزان HDL به طور ژنتیکی در بدن مردان کمتر است. 3. مغزهای خام انواع مغزهای خام مانند بادام، پسته و گردو می توانند نقش مثبتی در تقویت سلامت قلب ...
خواص انار پخته برای سرماخوردگی، عفونت و معده در طب سنتی!
... نتیچه گیزی: خواص انار پخته انار پخته، با داشتن خواص فراوان و چشمگیر، به یک مکمل طبیعی و قدرتمند در زمینه های مختلف سلامتی تبدیل شده است. این میوه پرخاصیت، نه تنها به تقویت مقاومت بدن در برابر بیماری ها کمک می کند، بلکه در زمینه هایی مانند مراقبت از پوست، پیشگیری و مبارزه با سرطان، کنترل قند خون و بهبود بیماری دیابت، کاهش کلسترول بد و پیشگیری از بیماری های قلبی و کنترل فشار خون ...
8 مورد از خواص گریپ فروت برای سلامتی
یک مطالعه، افرادی که نیمی از یک گریپ فروت تازه را قبل از غذا خوردند، در مقایسه با گروهی از افرادی که گریپ فروت نخوردند، کاهش قابل توجهی در سطوح انسولین و مقاومت به انسولین داشتند. سلامت قلب تصور می شود که مصرف منظم گریپ فروت با کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و کلسترول، مرتبط است. در یک مطالعه، افرادی که به مدت 6 هفته 3 بار در روز گریپ فروت خوردند، در طول ...
غذای خوشگل و خوشمزه برای یلدا میخوای فقط لبو پلو درست کن! | طرز تهیه لبو پلو مناسب شب یلدا +ویدئو
...، کنجد یک ماده غذایی مغذی است که می تواند به افزایش انرژی کمک کند. مصرف کنجد به صورت روزانه می تواند به شما کمک کند تا احساس انرژی بیشتری داشته باشید و عملکرد بهتری داشته باشید. پروتئین: کنجد یک منبع عالی از پروتئین است که برای ساخت و ترمیم بافت های بدن ضروری است. هر 100 گرم کنجد حاوی 20 گرم پروتئین است. چربی های سالم: کنجد حاوی چربی های سالمی مانند امگا 3 و امگا 6 است که ...
ویژگی بی نظیر این 8 میوه قرمز برای حفظ سلامتی
در عین حال بسیار پر کننده است و سبب القای احساس سیری طولانی مدت می شود. انگور حاوی ویتامین های ب و آ و مقدار زیادی آب است. این میوه همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است. به نظر می رسد که رزوراترول، یک ماده شیمیایی گیاهی موجود در پوست انگور قرمز، از بدن در برابر تعدادی از بیماری های مزمن محافظت می کند. آلو سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها ...
با این 6 خوراکی ارزان جلوی سرطان پروستات را بگیرید
...> با روشن شدن این موضوع، در اینجا 6 ماده غذایی که می توانند برای سلامت پروستات مفید باشند را مرور می کنیم. گوجه فرنگی کاستا گفت : گوجه فرنگی منبع غنی لیکوپن است، آنتی اکسیدانی که با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط است. مصرف گوجه فرنگی پخته یا پوره شده، مانند رب، سس یا آب گوجه فرنگی، می تواند جذب این آنتی اکسیدان مفید را در بدن افزایش دهد. لیکوپن به خنثی کردن رادیکال های ...
سم هایی که با پختن غذا در حرارت خیلی بالا تولید می شوند
می شوند. بنابراین عجیب نیست که غذاهای فرآوری شده ی پروتئین و چربی دار، حاوی این ترکیبات هستند مانند هات داگ. AGE ها ترکیباتی تشکیل می دهند که با سلول ها و سایر پروتئین ها در بدن جفت شده و زنجیره هایی تشکیل می دهند که نحوه ی عملکرد پروتئین را تغییر می دهند. AGE ها با التهاب و استرس اکسیداتیو که دو فاکتور دخیل در پیری اند، مرتبط هستند. بیشتر غذاهای حیوانی در وضعیت خام و نپخته AGE دارند و پخته شدن در ...
تاثیر دانه های چیا در کاهش خطر ابتلا به سرطان و فشار خون
بهبود می بخشد. محتوای فیبر بالای دانه چیا به تثبیت سطح قند خون در بیماران دیابتی نوع 2 کمک می کند. دانه چیا با حدود 34.4 گرم فیبر در هر 100 گرم، نقش مهمی در بهبود سلامت دستگاه گوارش دارد. این دانه ها همچنین سرشار از ویتامین ها، به ویژه ویتامین های A و C، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر هستند. همچنین غلظت بالای آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های دانه چیا، از طریق ...
16 مورد از مهم ترین خواص و مضرات فلفل دلمه ای برای سلامتی
امر بدون افزایش ضربان قلب یا فشار خون اتفاق می افتد، که در نتیجه متابولیسم بدن را تقویت می کند. فلفل دلمه ای قرمز برای رگ های خونی ویتامین C موجود در فلفل دلمه ای قرمز به شکل گیری کلاژن در استخوان ها، غضروف ها، عضلات و رگ های خونی کمک می کند و همچنین در جذب بهتر آهن نقش دارد. این ویتامین در فلفل دلمه ای قرمز دو برابر بیشتر از سایر انواع فلفل ها یافت می شود و برای حفظ سلامت ...
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟/ معرفی 5منبع غذایی سرشار از فیبر
دستورالعمل های تغذیه ای توصیه می کنند که زنان حدود 25 گرم فیبر و مردان حدود 35 گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
چقدر آب بنوشیم تا سالم بمانیم؟
گوارشی و دیگر مایعات خارج سلولی، به داخل مجرای گوارش ترشح می شوند، تقریباً به طور کامل در روده ها بازجذب می شوند و فقط حدود 100 میلی لیتر در مدفوع دفع می شود. به دلیل آنکه این حجم مایع بازجذب شده حدود دو برابر پلاسمای خون است، دفع زیاد مایعات از طریق دستگاه گوارش و بیماری اسهال ممکن است عواقب جدی به ویژه در افراد کم سن و سال یا بسیار مسن داشته باشد. نقش کلیه ها در شرایط کم آبی بدن ...
9 مورد از مهم ترین خواص و مضرات جگر مرغ برای سلامتی
.... مصرف جگر مرغ سرشار از ریبوفلاوین است که به ترمیم بافت های آسیب دیده، مانند لب های ترک خورده و مشکلات پوستی ناشی از کمبود این ماده مغذی کمک می کند. افزودن این ماده غذایی به رژیم غذایی می تواند بافت های بدن را در حالت سالم و شاداب نگه دارد. علاوه بر آهن، جگر مرغ منبع خوبی از روی، منیزیم و فسفر است. این مواد معدنی، در کنار هم، به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و به بهبود حالت ...
بذر کتان این بیماری خطرناک را از ما دور می کند+لیست خواص
این یافته ها تایید شوند، میکروبیوتا به هدف جدیدی برای پیشگیری از سرطان سینه از طریق مداخله غذایی تبدیل می شود؛ بنابراین، این مطالعه راه را برای کاوش بیشتر در مورد اینکه چگونه اصلاحات رژیم غذایی می تواند به عنوان اقدامات پیشگیرانه در برابر سرطان سینه عمل کند، هموار می کند. بذر کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه اسید آلفا لینولنیک است که نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و کاهش التهاب دارد ...