آداب و رسوم شب یلدا در استان گلستان
سایر منابع:
سایر خبرها
ایستادن در بلندای شب در انتظار خورشید
چله در میان مردم مناطق لرنشین به شو اول قاره شهره است. در کرمانشاه نیز داستان گویی و شعرخوانی جایگاه ویژه ای دارد. مردم قزوین معمولا شب چله را در خانه بزرگ تر های خانواده سپری می کنند و به همین دلیل است که اغلب مرسوم است که مادربزرگ ها شب چره را آماده و بر سر سفره بیاورند. خانواده های اصفهانی با پهن کردن سفره ای با عنوان سفره شب چله ، این شب را گرامی می داشتند. از دیگر بخش های این آیین در اصفهان ...
پایتخت قنادی ایران را بیشتر بشناسید
...> وی ادامه داد: البته در این روز با توجه به فرهنگ، آداب و رسوم قدیم مردم تبریز، خانواده ها در واپسین روزهای پاییز برای شب چله هندوانه، آجیل، پشمک، انار و شیرینی می خرند و خود را برای این شب آماده می کنند. موسوی یادآور شد: البته بازارها و مغازه ها هم در این چند شب فروش خوبی را تجربه می کنند. تازه عروس دامادها برای یکدیگر خرید چله می کنند و در آیین کرسی نشینی، اهالی تبریز دور کرسی می ...
آداب و رسوم شب یلدا (چیلله گئجه سی) در استان آذربایجان شرقی
پایی کرسی و بخاری کردم،تو چه کار خواهی کرد چله کوچک هم جواب می داد: تو این همه کار کرده ای، پس ببین من چه خواهم کرد چله بزرگ هم می گفت: تو هیچ کاری نمی توانی بکنی، چرا که دالین یازدی عمرون آزدی بزرگ خانواده میزبان اصلی این شب است و با شام، آجیل و میوه ها از مهمانان خود پذیرایی می کنند و در این شب طولانی هندوانه چله از واجبات سفره های مردم آذربایجان شرقی ...
یلدای همدانی با طعم شِوچَره
های این شب همدانی ها بود. بانوان همدانی با چیدن هندوانه، کدو، انار و کشمش، هنر خود را به نمایش می گذاشتند تا سفره های چشم نواز و رنگارنگ را روی کرسی های شب چله آماده کنند. کرسی هایی که روانداز آن لحاف چِهل تکه و پشتی هایی با پشم دست ریس هنر همین مادران بود. یلدا در همدان بنیان زندگی مردم همدان در گذشته بر کشاورزی و تجارت استوار بود و تنقلات شب چله را از بازار تهیه ...
همین فردا شب را بی خیال نداشته هایمان باشیم!
هندوانه به دلیل سرخی رنگ شان، نمادی از خورشید هستند. شب یلدا فقط به خورد و خوراک محدود نمی شود، به خاطر علاقه ی ایرانیان به شعر و ادبیات، گرفتن فال حافظ از رسوم رایج در این شب است که مردم با نیت سلامتی و شادکامی، فال خود را از حافظ طلب می کنند. برخی دیگر نیز به شاهنامه خوانی و توصیف حماسه های آن می پردازند. از دیگر بخش های مفرح و به یادماندنی شب یلدا، بازگویی خاطرات و قصه گویی بزرگ ترها است ...
چگونه هندوانه شب یلدا انتخاب کنیم
به گزارش کجارو، آیین شب یلدا یا شب چله یکی از رسوم و جشن های دیرین ایرانی است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کره ی شمالی کره زمین گرامی داشته می شود. رنگ آسمان در لحظه طلوع اولین خورشید بلندترین روز سال ارغوانی است؛ ازاین رو میوه ها و خوراکی های قرمز رنگ از زمان های بسیار دور بخشی از بزرگداشت این شب زیبا در ایران است. در این مقاله به ...
آداب و رسوم های رایج شب یلدا در استانهای مختلف کشور
یلدا در شهرهای مختلف این نواحی است. در این شب همچنین مردم با استفاده از گندم، شاهدانه، کنجد و گردو، تنقلاتی خاص تهیه می کنند و با جمع شدن افراد خانواده کنار هم از آن استفاده می کنند. در لرستان یلدا را مرکب از یل + دا می دانند یل یعنی بزرگ و پهلوان و دا یعنی مادر. در لرستان شب چله (شو اول قاره) گندم شیره هم می خورند که از این طریق گندم را در شیره می خیسانند و زردچوبه و نمک را با آن مخلوط ...
نگاهی به آیین شب یلدا در شیروان
عروس بوده که این هدیه نیز تقریباً همواره با نام عروس و به کام خانواده عروس است. مردم این خطه همچنین چوب هایی را که با نخ و پارچه مزین شده بود به نفت آغشته می کردند و به نشانه شادی نشاط و سرور به آسمان پرتاب می کنند در مناطق تات نشین مردم در این ایام چله کوچک و بزرگ به جمع آوری هیزم می پرداختند تا شب یلدا در میدان فراخی آتش بیفروزند . سپس از روی آتش می پریدند. همچنین در پشت بام های ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان لرستان
بین میوه ها انار به دلیل رنگ قرمز و نماد گرمابخش بودن اهمیت بیشتری دارد . مردم استان لرستان نیز در گویش لری خود به شب یلدا شو چله یا اول قاره می گویند که همراه با آداب خاصی اجرا می شود. از جمله مراسم زبانزد این شب در لرستان می توان به برشتن گندم شیر، تدراک شام مخصوص، فال چهل سرود، آویزان کردن شال از پشت بام منازل همسایه ها، شاهنامه خوانی و دادن هدایا به تازه عروسان و دختران خانواده ...
یلدای شمیران برفی بود
.... شمیرانی ها هم رسم داشتند شب چله به دیدار بزرگ خانواده بروند و نخستین شب زمستان را در خانه پدر، مادر یا پدربزرگ و مادربزرگ به صبح برسانند اما زمستان های پربرف شمیران گاهی موجب می شد مهمان های شب یلدا یکی، دو شب زودتر به دیدار صاحبخانه بروند. فاصله آبادی های شمیران زیاد بود و برف که می بارید راه ها صعب العبور می شد. اگر کسی در آبادی ونک یا تجریش زندگی می کرد و بزرگ خانواده در قلهک بود باید یکی، دو شب زودتر به مهمانی می رفت تا هم سختی این مسیر پربرف و یخ زده کمتر شود و هم در مهیا کردن سفره شب چله کمک حال میزبان باشد. ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان کرمانشاه
مطلب قصد داریم از آداب و رسوم شب یلدای شهری به نام کرمانشاه سخن بگوییم شهر زیبایی که مهمترین شهر در منطقه مرکزی غرب ایران و یک شهر کردنشین می باشد. این شهر جزو شهرهای فرهنگی و تاریخی کشورمان ایران محسوب می شود که دارای آداب و سنن بسیاز زیادی است. شب یلدا یا همان شب چله در استان کرمانشاه یکی از آیین های ویژه و با اهمیت به شمار می رود و در میان مردم این شهر جایگاه ویژه ای به خود اختصاص داده ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان های ایران
تا سحر طول می کشیده مقدمه مراسم عروسی بوده است. خود عروسی فردا بعد از ظهر انجام می گرفته است. داماد با بردن هدیه ای قبل از شب عروسی اجازه هم اتاق شدن با عروس را داشته که این مراسم را نامزدبازی می گفته اند. شب یلدا در فارس سفره مردم شیراز مثل سفره نوروز رنگین است. مرکبات و هندوانه برای سرد مزاج ها و خرما و رنگینک برای گرم مزاج ها بر سر سفره حاضر است. حافظ خوانی جزء جدانشدنی ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان زنجان
و یا شب چله نام گذاری شده است. شب یلدا در همه نقاط ایران و باوجود اقوام های مختلف با آداب مختلفی برگزار می شود که معمولا با جمع شدن خانواده در یک مکان و صرف شام و میوه های رایجی چون هندوانه سپری می شود. شب چله از قدیم با صرف تنقلات و قصه گویی بزرگان خانواده همراه بوده که البته امروزه متاسفانه با زندگی ماشینی برخی از این آداب و رسم و رسومات به دست فراموشی سپرده شده است. ...
شب یلدا 1402 + تاریخچه، آداب و رسوم و نام جدید
اما واژه یلدا در فرهنگ عمومی مردم و زبان فارسی بلندترین شب سال نیز معنا می دهد. شب یلدا به عنوان نمادی از تغییر فصل هاست که به آن شب چله نیز می گویند. تاریخچه شب یلدا پیشینه یلدا به زمان بسیار قبل برمی گردد ولی زمان دقیق آن مشخص نیست. تعدادی از باستان شناسان با توجه به ظروف سفالی با نقوش ماه های ایرانی مانند عقرب و قوچ هفت هزار سال پیش را برای تاریخ شب یلدا مطرح کرده اند ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان چهارمحال و بختیاری
برعهده داشتند. اما این روزها با توسعه روزافزون و تغییر سبک زندگی مردم، گویا روح بیشتر این آداب کهن از سفره های شب چله رخت بربسته است. یکی از پژوهشگران تاریخ و حوزه فرهنگ چهارمحال و بختیاری در خصوص چرایی به حاشیه رانده شدن آئین های شب چله در استان، اظهار داشت: امروزه با فاصله گرفتن از سنت های گذشته و ورود مظاهر زندگی مدرن در خانواده ها، گردهمایی های صمیمی و گسترده دیگر جایی ...
بهترین شعر شب یلدا
ایرانیست ین جشن در 9 آذر 1401 ثبت میراث جهانی شده است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روز ها در نیم کره شمالی که مصادف با انقلاب زمستانیست گرامی داشته می شود. به گزارش رویداد24 در این شب معمولا در خانه بزرگ فامیل جمع می شوند و خوراکی های خاص این شب مانند سبزی پلو با ماهی و انار و آجیل و هندوانه می خورند و از کنار هم بودن نهایت استفاده را می برند و لذت می برند ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان یزد
به گزارش برنا؛ شهر یزد هم در شب یلدا همانند شهرهای دیگر کشورمان آداب و رسوم خاص خود را دارد که در این شب، افراد یک فامیل در خانه ی یکی از بزرگان فامیل جمع می شوند و به خواندن قرآن و حافظ می پردازند و در خانه بعضی از خانواده های یزدی هم موسیقی سنتی نواخته می شود. در این شب اقوام در کنار هم غذاهای سنتی یزدی مانند آش شولی یزدی صرف می کنند. آش شولی یکی از غذاهای مورد علاقه ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان ایلام
به گزارش خبرگزاری برنا از ایلام ، شب چله که در آن مردم برای دور کردن تاریکی و ترس دور هم جمع می شدند، هنوز هم در بین مردم ایران یکی از محبوب ترین شب ها است. شبی که فامیل، اقوام و طایفه ها دور هم جمع می شوند و از هر دری سخنی می گویند و این شب را با آداب و رسوم کهن دیار خود همراه می کنند. ایلامیان از قدیم این شب را بیدار می ماندند و در کنار اقوام و خانواده خود رسوم مختلفی داشته اند ...
شِوچِله ؛ آئین کهن ملایری ها برای پیوند خوبی ها
شب یلدا اشاره کرد، از سنت های شیرین شِوچله روستاها که به سنت گذشته این شب را زنده نگه می دارند و هم اکنون در برخی روستاهای ملایر در شب چله کله پاچه درست کرده و گاهی هم به آن سیرابی اضافه می کنند، برخی خانواده ها نیز دل و جگر گوسفند درست می کنند و پس از صرف شام شِوچَرِه بر سر کرسی چیده و استفاده می کنند. در ملایر رسم است که در شب یلدا به دخترانی که دوران نامزدی را سپری می کنند، از طرف پدر ...
شو چله کهگیلویه وبویراحمدی ها با طعم گندم برشته
مواد دیگر مانند مغز بادام شیرین شده بو داده، پسته وحشی و مویزی مخلوط می کنند و آجیل آماده مصرف می شود. آجیل محلی گندم برشته یک کارشناس که برای ثبت ملی این آجیل محلی تلاش کرده می گوید که گندم برشته به دلیل استفاده از مواد طبیعی مانند پسته وحشی و بادام کوهی یک خوراکی سالم و ارگانیک است. عشرت عکسری تاکید می کند که کلخنگ درختی از خانواده بلوط است که میوه آن به پسته ...
"اِوسونه گویی" رسم دیرینه گنابادی ها در شب یلدا
خاندان و در کنار کرسی به اوسونه هایی (افسانه) که پدربزرگ یا مادربزرگ تعریف می کند، گوش فرا می دهند و بیشتر این قصه ها حاوی حکمت ها و پندهایی است که در طول سالیان سال برای بزرگترها تجربه شده است. یک مورخ و پژوهشگر فرهنگ عامه در گناباد گفت: مردم این شهرستان در شب چله با جمع شدن در منزل بزرگ خاندان و گستردن سفره، خواندن شاهنامه فردوسی و دیوان حافظ و گرفتن فال حافظ، کانون خانواده را گرم ...
دومین جشنواره انار کرج برگزار می شود
به گزارش خبرآنلاین از البرز؛ علیرضا عاقلی ضمن اشاره به برنامه ریزی برای برگزاری جشنواره شب چله و انار، اظهار کرد: همزمان با واپسین روزهای فصل پاییز و در آستانه طولانی ترین شب سال با هدف پاسداشت آداب و رسوم، سنت ها و فرهنگ ایرانی، جشنواره ای از جنس انار و شب یلدا در پارک ملی ایران کوچک برگزار می شود. وی، هدف از برگزاری جشنواره شب چله و انار را ایجاد لحظات شاد، پرنشاط و خاطره انگیز در ...
آداب و رسوم شب یلدا چله شو در استان مازندران
جذاب است. در این شب مردم با دیدن هم در کوچه و خیابان و تبریک شب یلدا به گویش مازندرانی این روز را برای هم به یاد ماندنی تر می کنند. در ادامه به بررسی جزییات آداب و رسوم شب یلدا یا چله شو در استان مازندران می پردازیم. نقش زنان در برگزاری مراسم شب چله مازندران در مازندران به جرات می توان گفت که بخش مهمی از انجام تدارکات یلدا بر عهده خانم های خانه است. آماده کردن انواع شیرینی ...
طرح نظارتی ویژه شب یلدا در بازار گیلان اجرایی شد
واحد بازرسی و نظارت اتاق اصناف مرکز گیلان پیش از این از آغاز طرح نظارتی ویژه شب یلدا در این استان خبر داده بود. شب چله(یلدا) بلندترین شب سال، یکی از زیباترین شب ها از نظر رسوم و آئین ها در بین ایرانیان است که بر مبنای دورهمی های شبانه با شور و نشاط توام با فرهنگ غذایی ویژه برگزار می شود که هندوانه و انار نماد آن است؛ حافظ خوانی نماد فرهنگی شب چله ایرانیان است و هر منطقه نیز بر اساس رسوم پیشینیان این شب را در جمع خانواده می گذرانند. بیشتر بخوانید: طرح نظارتی شب یلدا در گیلان آغاز شد ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان سمنان
سراسر کشورمان برگزار می شود افراد خانواده اعم از پدربزرگ، مادربزرگ، فرزندان، نوه ها یا سایر بستگان دور هم جمع می شوند. برای شام مرسوم است غذایی مفصل در این شب پخته و انواع تنقلات، شیرینی، شکلات، نقل، میوه و هندوانه می خورند. اهالی "منطقه کالپوش" در شمال شرق شهرستان شاهرود شب اول زمستان را شب آغاز چله کَلان (چله بزرگ) می نامند، در "روستای نام نیک" در منطقه کالپوش خواندن دو رکعت نماز در شب ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان اردبیل
قرار می دادند. هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم آذربایجان است. اغلب مردم در این شب برنج، مرغ و آش شیر پخته و بعد از شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل، لبو، هویچ، حلوای گردو انواع میوه، خربزه، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور، بادام و سنجد میل می کنند. بعد از خوردن تنقلات و میوه بزرگان خانواده به نقل حکایات و داستان هایی از حماسه های ملی ...
نماد شب یلدا چیست + نام جدید شب چله
به گزارش ایمنا ، شب یلدا یکی از تاریخی ترین و ماندگارترین رسوم ایرانیان باستان است که از قدیم تا به امروز طبق فرهنگ و آئین هر منطقه جشن گرفته می شود. این شب آداب و رسومی دارد که در طی زمان دستخوش تغییراتی شده اما از بین نرفته است. کلمه یلدا به معنای تولد در فرهنگ عمومی و رایج زبان فارسی با عنوان بلندترین شب سال و نماد تغییر فصل ها شناخته و به آن شب چله نیز می گویند. بیشتر بخوانید: سفر ...
فلسفه و علت گرفتن فال حافظ در شب یلدا چیست؟
...، این شب را لذت بخش و بسیار به یاد ماندنی نمی کند، بلکه داشتن لبخند و صفای دل و تفال به حضرت عشق، حافظ است، که به لحظات سرد زمستان، گرمی می بخشد. حافظ خوانی برخی از افراد حافظ خوانی را فقط مختص خانواده های آشنا با شعر و ادب می دانند اما برخی از محققین مراسم حافظ خوانی در شب یلدا متعلق به طبقه خاص و اهل ادب نمی دانند زیرا تقریبا در همه خانه ها کتاب حافظ وجود دارد و مردم به ...
مهمانی شب یلدا گران تر شد / افزایش 200 درصدی قیمت هندوانه
شب یلدا یا شب چله، جشنی سنتی در فرهنگ ایران است که در ابتدای آغاز زمستان، در شبانه روز آخرین روزهای پاییز برپا می شود. این جشن به مناسبت نخستین شب زمستان و وقتی که شب به سمت روزهای طولانی تر تغییر مسیر می دهد، برگزار می شود. مردم در این شب، خانه را با گلابی، سرخک، شمع، و شیرینی های محلی تزیین می کنند. سپس خانواده به همراه دوستان و آشنایان در دور هم جشن می گیرند، شعرها می خوانند و خاطرات خوب خود ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان سیستان و بلوچستان
زرد حیوانی- که در یک مشک برای این شب آماده می شد؛ استفاده می کردند. مردم این دیار همچنین با انواع تخمه های بوداده شور هندوانه و خربزه و انار سیستان که در یک سفره بزرگ گذاشته می شد از مهمانان خود پذیرایی می کردند. اعضای فامیل با رفتن به خانه سپید مویان و سالخوردگان این شب را در حلقه خانواده و بزرگان و شنیدن روایت های کهن و شاهنامه به صبح می رساندند. در سیستان واژه های کهن سال و پیر با ...