خانه
با میوه های له شده و مانده شب یلدا چه کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن این میان وعده ها برای بدن مثل سم است
میکس میکس تریل اغلب به عنوان یک میان وعده مغذی تبلیغ می شود و اگر در حد اعتدال مصرف شود، می توان از آن استفاده کرد. تریل میکس یک میان وعده غنی از مواد مغذی است، به این معنی که کالری زیادی را در بخش کوچکی ذخیره می کند. سه اونس مخلوط دنباله دار، یا یک مشت کوچک، تقریباً 400 کالری فراهم می کند. با توجه به اینکه یک مشت کوچک احتمالاً نشانه های گرسنگی شما را برآورده نمی کند، این کالری ها می ...
کشک و سیب زمینی خوشمزه کرمانی را با این روش درست کنید
...> برای درست کردن این کشک سیب زمینی خوشمزه اول سیب زمینی ها را پوست و چهار قاچ کنید و بعد سیب زمینی ها را همراه با نصف لیوان آب و کمی نمک، فلفل و زردچوبه داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کاملا بپزد و له شود. در این فاصله پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. پیاز را همراه با روغن داخل یک ماهی تابه بریزید تا سرخ شود، سپس حبه های سیر را رنده کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی ...
سریال گناه فرشته؛ همه چیز درباره جنجالی ترین سریال این روزها/ عکس ومعرفی بازیگران + ساعت پخش
درست دیالوگ ها از ویژگی های بازیگری او است. درک درست سلطانی از موقعیت هایی که درون آن قرار می گیرد و ایجاد شیمی درست میان روابط شخصیت های مقابل خودش نقش های ماندگاری از او ثبت کرده است. به یاد بیاورید بازی دیدنی او در سریال پدر در نقش یک پدر دلسوز و مهربان را که داغ اولاد دیده و سعی می کند برای عروسش پدر خوبی باشد. یا شخصیت منفی او در سریال آقازاده که یک فرد با نفوذ و طماع است که از هر فرصتی برای ...
پرطرفدارترین غذای سنتی مشهد/طرز تهیه شله مشهدی
...> حالا مقداری آب درون قابلمه مخلوط حبوبات اضافه می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بلغور و برنج به طور کامل بپزند. در ادامه به صورت مداوم آش را هم می زنیم تا ته نگیرد و حالت کش دار پیدا کند. مرحله یازدهم در این مرحله اجازه می دهیم آش به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت روی حرارت بماند. در ادامه دارچین، نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، پودر جوز هندی و مقداری روغن مایع را درون آش اضافه ...
حلوا لبو، حلوای زمستونی + فیلم
به گزارش رکنا، از حلواهای خوشمزه است که با لبو درست می شود. مواد لازم آرد سفید یا سنگک یک پیمانه شکر یک پیمانه پوره پخته شده یک پیمانه روغن 1/2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه هل یک تا 2 قاشق مربا خوری طرز تهیه پوره لبو و شکر و آب و و هل را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
خوشمزه در قابلمه ابتدا مرغ را بشورید و داخل شکم مرغ را خوب تمیز کنید و کنار بگذارید. حالا 2 عدد پیاز را خلالی خورد کنید در ادامه سیر و فلفل دلمه هم خورد کنید. سپس حالا پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را داخل ظرف بریزید و بهش روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی زعفران اضافه کنید؛ و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و سپس مرغ را باهاش مزه دار کنید. مرحله دوم کمی زردچوبه به مرغ بزنید و ...
میوه هایی که نباید باهم خورد
شود و بهتر است دیروقت و هنگام شب آن را مصرف نکنید، چرا که ممکن است ادرار زیاد، سبب کم آبی در بدن شود. بهترین زمان مصرف این میوه هنگام غروب و در طول روز می باشد چرا که سبب حفظ رطوبت بدن شما میشود. خوردن یک قاچ هندوانه در طول روز موجب رقیق شدن خون می گردد، زیرا دارای آب فراوان بوده و غلظت خون را بسیار کاهش می دهد. هم چنین دقت کنید که هندوانه را به صورت ناشتا و با معده خالی استفاده نکنید. اگر هندوانه ...
غذای جدید با سیب زمینی چی بپزم ؟
. قارچ را به مقدار کم تفت دهید به صورتی که آب نیندازد. پس از کمی تفت آن را به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مواد حاضر شده به اندازه یک دایره کوچک گلوله ای برداشته و به طور مستطیلی به آن شکل دهید. ابتدا در آرد و بعد در تخم مرغ و در نهایت در مغز نان باگت خرد شده و ریز غلطت دهید. سپس در نهایت آن را درون روغن سرخ کنید. برای اینکه خوشمزه تر شود به تخم مرغ خود نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
شیرعسلی رو اینطوری درست کن که خیلی پر کابرده! | طرز تهیه شیرعسلی +ویدئو
...> 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 پیمانه آب گوشت 1/2 پیمانه خامه 1/4 پیمانه کره ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. ...
بازگشت سوپر استار به نمایش خانگی | شهاب حسینی با سریال گناه فرشته برگشت
نهایت به کیک محبوبی در ژاپن تبدیل شد. آرد شکر تخم مرغ شیر روغن بیکینگ پودر جوش شیرین برای تهیه کیک کاستلا پنبه ای، ابتدا تمام مواد را در دمای اتاق قرار دهید. سپس، آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، روغن، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. خمیر را در یک قالب کیک چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم ...
فواید معجون سیر و لیمو بر سلامت بدن
روی حرارت قرار دهید و منتظر جوشیدن آن بمانید. فقط حواستان باشد که بلافاصله بعد از جوشیدن، زیر گاز را خاموش کنید. این معجون نباید زیاد جوشیده شود. این کار طعم و خواص آن را تغییر می دهد. در نهایت مخلوط را از صافی رد کنید و درون بطری در یخچال نگهداری کنید. روش مصرف معجون سیر و لیمو معجون سیر و لیمو را می توان قبل یا بعد از وعده های غذایی مصرف کرد. طریقه مصرف آن بستگی به وضعیت ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
برای آن استفاده کنید. • برای پخت سریع خورشت می توانید زمان قرار دادن تابه داخل فر روی آن را با فویل بپوشانید و بعد از پخت روی آن را بردارید. و اجازه بدهید آب آن کمی کشیده و غلیظ شود. • دقت کنید گلابی زود می پزد و نباید زودتر به خورشت اضافه شود و اگر ریز خرد شود، له می شود. خورش گلابی یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود ...
چگونه مثل فلافلی ها فلافل درست کنیم؟
... اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید، میزان انسجام مواد بعد از چرخ کردن می باشد. بهتر است مواد خیلی شل نباشند و اندازه ی نخودهای چرخ کرده قدری بزرگتر از دانه های شکر باشد.مایه فلافل ماهیتی سفت دارد،اگر نخود را پوره کنیم بافت نخود مانند حریره می شود و هنگام سرخ کردن مواد از هم باز می شوند و به اصطلاح وا می روند. بله، اگر مواد و مایه فلافل زیاد است و اضافه مانده آن را درون یخچال فریزر گذاشته و مجددا استفاده کنید. برای اینکه فلافل خوب سرخ شود باید در روغن غوطه ور باشد اگر مقدار روغن کم باشد فلافل به ظرف می چسبد و می سوزد. منبع: اکالا ...
موادغذایی مضر برای سرماخوردگی را بشناسید
قبلی بخش بهداشت و سلامت نمناک توصیه شد در مواقع سرماخوردگی از فلفل سیاه استفاده شود. انبه عاملی برای آزاد کردن هیستامین است و ممکن است ورم و التهاب بینی را افزایش دهد. پس بهتر است در این دوران از انبه استفاده نکنید. موز خواص زیادی برای سلامتی دارد اما برای درمان سرماخوردگی پیشنهاد نمی شود زیرا تولید هیستامین را تحریک می کند و همچنین قند بالایی دارد که می تواند عامل ایجاد ...
سنتهای یلدایی در نصف جهان/برپایی چله کوچک و چله بزرگ در پناه کرسی مادربزرگ
اصیل اصفهان شب یلدا به شکل قدیم به شکل سنتی و ساده برگزار می شود، افراد در منزل پدربزرگ ها یا مادر بزرگ ها و پای کرسی دور یکدیگر جمع می شوند و عنوان تنقلات شب چله انار و هندوانه بر سر سفره چله قرار می دهند در این شب صاحب خانه با آجیل و میوه از مهمانها پذیرایی می کند و مهمانان در کنار یکدیگر تا پاسی از شب و گاهی تا نزدیک صبح بیدار هستند؛ در این جمع شاهنامه خوانی و گرفتن فال حافظ رواج داشته ...
این دسر کم هزینه شمالی را در شب یلدا از دست ندهید
ترکیب کنید و قابلمه را روی حرارت بگذارید، بعد از اینکه شکر ترکیب شد، هم بزنید و اجازه بدهید با شعله کم بجوشد و به غلظت برسد. بعد از اینکه شهد به قوام رسید برنج ها را با شهد ترکیب کنید و به قالب مورد نظرتان یا سینی منتقل کنید و خوب فشرده کنید تا کاملا منسجم شود. زمان بدهید تا خنک شوند سپس با یک چاقوی تیز به شکل دلخواه برش دهید. برنجک را داخل قالب به خوبی فشرده کنید. *ارزش غذایی ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه مرحله به مرحله و تصویری
در لایه میانی ته چین زرشک می ریزید حتما دقت داشته باشید که زرشک ها کمی از دیواره ها فاصله داشته باشند. زیرا زرشک های کنار دیواره می سوزند و پس از درآمدن از قالب، ته چین شما ظاهر نامناسبی پیدا می کند. هنگام برگرداندن ته چین درون دیس، در صورتی که ته چین به قابلمه چسبیده بود برای چند دقیقه آن را درون آب سرد قرار دهید سپس قابلمه را برگردانید. سوالات متداول درباره تهیه ...
نگاهی به آیین های بلندترین شب سال در شهرستان های اصفهان
جزئی از این مراسم است. در این شب بسیاری از مردم چوب جمع می کنند و آتش می زنند سپس دور آتش حلقه می زنند و زنان آواز می خوانند سپس به منزل بزرگ فامیل می روند سفره یلدایی یک سال دسترنج خود را می گسترانند تا شب چره ای به یادمانی بگذرانند؛ این سفره مزین به گردو، بادام، زردآلو، سیب، کشک و دیگر تنقلات است. از دیگر مراسم های شب یلدا در ایل قشقایی، پخت آش دوغ است که با استفاده از کشک درست می شود ...
معجزه ماسک قهوه برای پوست
غذاخوری قهوه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه: تمام مواد را درون کاسه ای ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید و قبل از رفتن به حمام ماسک را بر روی پوست صورت و قسمت های مختلف بدن خود مالیده و بعد از گذشت چند دقیقه استحمام کنید. مقدار باقی مانده از ماسک را درون یک ظرف شیشه ای داخل یخچال نگه داری کنید و طی 1 ماه آن را مورد استفاده ...
کیک خاص شب یلدا که مقابل مهمان ها سربلندتان می کند
از فر، کمی صبر کنید تا کیک ها قدری خنک شوند، بعد با کمک کاغذ آنها را از قالب جدا کنید. الک کردن مخلوط آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر قند، باعث می شود که کیک بهتر پف کند. چیپس میوه های گرمسیری شامل تکه های نیمه خشک شیرین شده میوه هایی مثل هلو، آناناس، پاپایا، انبه و... است که هم به صورت کیلویی و هم در بسته بندی های کارخانه ای در فروشگاه های خشکبار فروشی به فروش می رسند. به جای چیپس میوه، از کشمش و گردوی خرد شده هم می توان استفاده کرد. منبع: همشهری ...
هزینه پخت کوفته شب یلدا/ غذای با اصالت و لاکچری چقدر پول می خواهد؟
هارا خیسانده باشیم. سپس لپه هارا داخل قابلمه ریخته و 2 لیوان آب اضافه می کنیم. بعد از آنکه لپه ها نیم پز شد آن را با آب سرد آبکشی می کنیم. قابلمه را مجددا روی حرارت قرار می دهیم و 2 لیوان آب و به همراه مقداری نمک اضافه می کنیم. پس از اینکه آب جوش آمد برنج را می شوییم و به قابلمه اضافه می کنیم. زمانی که برنج کمی نرم شد آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. برنج و لپه را با هم مخلوط کرده و با گوشتکوب می ...
کشف یک دندان وحشتناک از هیولای ماقبل تاریخ + عکس
ورق ژلاتین ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم شود. خامه، شیر و شکر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط بجوشانید. ژلاتین را آبکش کنید و به مخلوط شیر و خامه اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا ژلاتین کاملاً حل شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید و در قالب های مورد نظر بریزید. پاناکوتا را در یخچال به مدت حداقل 4 ساعت قرار دهید تا کاملاً ...
بهترین دسرهای شب یلدا
انار آب انار تازه : 2 پیمانه نشاسته : 4 قاشق غذاخوری شکر : 1 پیمانه گلاب : 1/4 پیمانه زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری پودر هل : 1/2 قاشق چای خوری خلال پسته و بادام برای تزئین طرز تهیه مسقطی انار برای تهیه دسر شب یلدا آب انار و شکر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل شود. نشاسته را با کمی آب سرد حل کنید و به آرامی به مخلوط آب انار اضافه کنید. ...
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
در این مرحله از طرز تهیه زیره پلو کرمان باید یک قابلمه آب و نمک را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد از این که آب به جوش آمد، برنج را داخل آب بریزید. زمانی که برنج کمی نرم شد و قد کشید، می توانید برنج را آبکش کنید. در این مرحله از درست کردن زیره پلو ساده باید مقداری روغن یا کره در قابلمه بریزید. برای ته دیگ زیره پلو می توانید از مقداری نان لواش، سیب زمینی حلقه شده یا برنج و کمی ...
طرز تهیه نان فوکاچیا یک نان ایتالیی پر خاصیت
چرب کنید. خمیر را به آرامی و طوری که حباب های داخل خمیر آسیب نبینند به قالب منتقل کنید. روی خمیر را هم کمی چرب و با دست چرب شده سوراخ هایی روی آن ایجاد کنید. خمیر را آهسته در قالب باز کنید. حالا باید خمیر را 40 دقیقه در جای گرم یا داخل فر با دمای 40 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا استراحت کند و کاملا پف کند. بعد از استراحت آخر خمیر، سیر له شده را با 3 قاشق ...
آداب و رسوم کردستان در شه و چله
کرده و به سمت تجمل و تجملگرایی رفته اما هنوز در بین مردمان این دیار از جایگاه خاص خود برخوردار است. آمنه خانم می گوید: سال ها پیش این رسم و رسوم در عین سادگی انجام می گرفت خانواده داماد، قابلمه دلمه درست می کردند با تهیه مقداری میوه و اجیل و البته کادویی در حد وسع راهی خانه عروس خانم می شدند اما الان روال بسیار متفاوت است تا جایکه برگزاری این رسم هزینه زیادی را به خانواده ها تحمیل می کند ...
آیین و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا واژه چله و همین طور یلدا در زبان فارسی گسترده و ریشه دار هستند. چله در فرهنگ مردم نواحی مختلف ایران ریشه دارد و تأثیرپذیری زندگی روزانه مردم به فصول مختلف سال را نشان می دهد. یلدا هم با باورهای مهری ارتباط تنگاتنگی دارد و اعتقاد دیرینه به زایش خورشید در شب انقلاب زمستانی را بازگو می کند. شهرهای مختلف ایران، آیین شب یلدا را بر اساس فرهنگ و جغرافیای خود ...
شب یلدا بدون فال حافظ؟ | کلیک کن فال حافظ یلدایی ت رو بگیر+تفسیر دقیق
...، با سردی زمستان آشتی می کنند و بزرگ ترها با دادن حلوا قلقلی از کوچکترها پذیرایی خواهند کرد. خوردن برف و شیره یکی از آداب به یادماندنی و خوشمزه شب چله در خراسان و بعضی مناطق دیگر کشورمان محسوب می شود. این دسر یلدایی از ترکیب برف با شکر، شیره یا مربا درست می شد و کودکان مشتری پروپاقرص آن بودند. البته هنوز هم اگر بارش برف یاری کند، در نیمه شمالی کشور، مردم به یاد ایام قدیم، از خوردن این ...
