خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کروسان شیبابا، ناجی بچه ها در مدرسه!
دلیل تخمیری بودن این نان کروسان، مواد مغذی آن حفظ شده، علاوه بر داشتن بافت تازه، نیازهای غذایی فرزند شما را تامین می کند که این نیازها شامل پروتئین ها، ویتامین ها و اسیدهای آمینه موردنیاز بدن است. مواد اولیه باکیفیت دارد یکی از مهمترین تعهدات شرکت شیبابا، تامین مواد اولیه باکیفیت برای محصولات خود است به همین دلیل اگر کروسان شیبابا را به عنوان میان وعده سالم انتخاب کنید، بُرد ...
خوردن این میان وعده ها برای بدن مثل سم است
روزانه تان. در حالی که همه غذاها می توانند در یک رژیم غذایی متعادل قرار گیرند، برخی از میان وعده ها آنقدر که به نظر می رسد سالم نیستند. چه کالری پنهان، سدیم بالا، چربی اضافی یا سموم مخفی در بسته بندی، برخی تنقلات ممکن است اهداف سلامتی شما را از مسیر خارج کنند. نگران نباشید – ما فهرستی از 10 میان وعده ناسالم را گردآوری کرده ایم که ممکن است بخواهید آنها را محدود کنید یا در حد ...
این مواد نان را خوشمزه می کنند
دست می دهند، اظهار کرد: تغذیه سالم ضامن سلامت جامعه است و عاملی بسیار مهم در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه محسوب می شود. این عضو هیأت علمی دانشگاه با اشاره به اینکه عوامل بهبود دهنده، افزودنی های مجاز خوراکی هستند که به آرد یا خمیر افزوده می شوند تا کیفیت یا عملکرد پخت نان، بهتر شود، ادامه داد: ترکیبات بهبود دهنده که در صنایع پخت استفاده می شوند، گسترده اند و به طور کلی شامل مواد ...
طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای صبحانه
نان زعفرانی سوئدی یکی از خوشمزه ترین نان های زعفرانی است که بعنوان میان وعده می توان آن را مصرف کرد. اگر مایلید این نان را خودتان در منزل آماده کنید؛ می توانید از دستور تهیه این بخش استفاده کنید. مواد لازم برای پخت نان زعفرانی سوئدی مخمر خشک 42 گرم آب گرم (40 درجه) نصف فنجان آرد 4 یا 4/5 فنجان تخم مرغ 2 عدد شیر نصف فنجان ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم
عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند. به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا یاری، با اشاره به اینکه بر اساس آمارها سالانه میلیون ها نفر بر اثر مرگ و میر ناشی از مواد غذایی ناسالم جان خود را از دست می دهند، اظهار کرد: تغذیه سالم ضامن سلامت جامعه است و عاملی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای دانش آموزان
...> مشکلات جسمی دانش آموزان در مدرسه با تغذیه آن ها ارتباط نزدیکی دارد، برای تغذیه سالم دانش آموزان باید به دو اصل مهم تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی توجه شود، تنوع تغذیه سالم دانش آموزان، مصرف تمام گروه های غذایی را شامل می شود که عبارت است از نان و غلات؛ از جمله برنج و مواد غذایی نشاسته ای، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر؛ گروه میوه ها و سبزی ها در عین حال که تأمین کننده فیبر هستند، منبع بسیار خوبی ...
سنگ کلیه را با خوردن چه چیزهایی نابود کنیم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر سنگ کلیه درمان نشود می تواند دردناک باشد و زندگی شما را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. سنگ های کلیخ ممکن است در مجاری ادراری، کلیه ها، حالب ها و مثانه تشکیل شوند. در واقع زمانی که مقدار زیادی مواد معدنی یا نمک در ادرار وجود داشته باشد، می توانند با هم جمع شوند و سنگ سختی را تشکیل دهند. اگزالات، اسید اوریک و استروویت مواد رایجی هستند که می توانند برای ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم/ پیدا و پنهان افزودنی های نان |
به گزارش زیرنویس، زهرا یاری، با اشاره به اینکه بر اساس آمارها سالانه میلیون ها نفر بر اثر مرگ و میر ناشی از مواد غذایی ناسالم جان خود را از دست می دهند، اظهار کرد: تغذیه سالم ضامن سلامت جامعه است و عاملی بسیار مهم در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه محسوب می شود. وی با اشاره [...]
چرا در زمستان باید برگه زردآلو بخوریم؟
سلامتی متعددی می باشند که آنها را به یک مکمل عالی برای رژیم غذایی زمستانی شما تبدیل می کند. زرد آلو خشک سرشار از مواد مغذی است زردآلو خشک منبعی غنی از مواد مغذی ضروری است. آنها منبع عالی ویتامین A هستند که برای حفظ سلامت پوست، بینایی و عملکرد سیستم ایمنی نقش اساسی ایفا می کنند. علاوه بر این، آنها دوز خوبی از فیبر رژیمی، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کنند و به سلامت کلی بدن ...
چه خوردنی هایی باعث سکته قلبی می شود؟
موجود در گوشت قرمز به ویژه برای قلب و عروق شما مضر است و باید در رژیم غذایی شما محدود شود. در حالی که بدن شما به پروتئین نیاز دارد، بهتر است از منابع پروتئینی سالم تری مانند مرغ، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی نیز استفاده کنید. همچنین می توانید به جای پروتئین حیوانی از پروتئین های گیاهی مانند توفو، عدس، نخود یا لوبیا سیاه استفاده کنید! بیکن، هات داگ و سایر گوشت های فرآوری شده ...
بهترین نان برای کاهش وزن و لاغری را بشناسید
رژیم غذایی بگیرند، در انتخاب نان محدود هستند. آن ها باید نان هایی با فیبر بالا بخرند؛ این غلات باید چربی سوز باشند و در مدت زمانی کوتاه چربی های بدنتان را بسوزانند. با مصرف مداوم نان های مناسب برای چربی سوزی در کنار وعده های غذایی مخصوص لاغری، لازم نیست به فکر گرفتن رژیم های خیلی سخت غذایی باشید. این مواد به راحتی میتوانند چربی های بدنتان را آب و شما را بعد از مدتی لاغر کنند. ...
10 روش سم زدایی بدن
...> راهکارهایی برای دفع سموم بدن 1-روز خود را با آب لیموترش آغاز کنید نوشیدن یک لیوان آب لیموترش با آب سرد یا گرم می تواند به هضم غذا کمک کند، زیرا لیموترش حاوی پکتین نوعی فیبر محلول است که آن را به یک ماده سم زدا برای هر نوشیدنی یا وعده غذایی تبدیل می کند. انتخاب آب گرم به جای آب سرد ممکن است احساس سیری بیش تری در شما ایجاد کند. 2-صبحانه سالم بخورید پس از آب سوخت خود را با ...
میوه هایی که نباید باهم خورد
همان طور که میدانید هم میوه و هم سبزی جزو مواد غذایی سالم به شمار میروند و بسیاری از نیازهای بدن را برطرف میکنند، اما در مصرف این مواد باید به این نکته توجه کنید نمیتوان آن ها را به صورت هم زمان زمان مصرف کرد. برخی از میوه ها اسیدی، برخی نیمه اسیدی،برخی خنثی و برخی شرین ستند، به همین دلیل در مصرف چند میوه باید باهم دقت کنید. این میوه ها شامل: موز، سیب، آلو، طالبی و هندوانه و .... شما ...
خواص زعفران: چند فایده حیرت آور زعفران برای سلامتی
استرس اکسیداتیو را خنثی کنند. رادیکال های آزاد موادی هستند که روزانه در بدن ما در واکنش به عوامل محیطی مثل آلودگی هوا یا مواد موجود در غذاهای فرآوری شده آزاد می شوند. مقدار زیاد رادیکال های آزاد در بدن ما می تواند اثرات مخربی داشته باشد و باعث افزایش ریسک بیماری هایی مثل سرطان و بیماری های مختلف دیگر شود. برای همین، آنتی اکسیدان های زعفران برای سالم نگه داشتن بدن ما بسیار مهم هستند. ...
موادغذایی مضر برای سرماخوردگی را بشناسید
خواهد شد و شرایط را بدتر می کند. چیپس سیب زمینی هرگز غذای مفیدی در این دوران نیست زیرا چربی و روغن موجود در آن گلوی شما را حساس می کند و همچنین محتوای سدیم، بدن شما را کم آب خواهد کرد. این میان وعده حتماً باید در دوران سرماخوردگی کنار گذاشته شود زیرا احساس ناراحتی زیادی را مخصوصاً هنگام بلع ایجاد می کند و همچنین محتوای قند بالایی دارد که التهاب و مشکلات سینوسی را افزایش می دهد ...
خواص گوشت شترمرغ از نگاه طب سنتی و طب مدرن
و جالب تر از ماکیان می دانند. یک تکه شتر مرغ شامل 22 گرم پروتئین است، تقریباً نصف مقدار پروتیین مورد نیاز روزانه شما. یک وعده گوشت شتر مرغ، 84 درصد ویتامین B12، 51 درصد از سلنیوم و حدود یک چهارم از نیاسین روزانه، ویتامین B6، فسفر و روی را به بدن می رساند. شامل سطوح کمتر اما قابل توجهی از تیامین، ریبوفلاوین، پنتونیک اسید، آهن، پتاسیم و مس است. ویتامین ها و مواد ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
خورشت گلابی یکی از خاصترین خورشتهایی است که میتوان با گوشت و مرغ تهیه کرد. این نوع دستورها کاملا سلیقه ای است. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی استفاده می شود. در ادامه سه نوع روش پخت خورشت گلابی را برای شما آورده ایم که می توانید یکی از آنها را که به سلیقه شما نزدیک تر است انتخاب کرده و درست کنید. مواد لازم برای تهیه خورش گلابی با مرغ ...
مصرف باکویت یا گندم سیاه کمک به سلامت قلب و عروق
دهد که برای سلامتی عمومی بدن ضروری هستند. کمک به مدیریت قند خون: برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف گندم سیاه ممکن است به کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت کمک کند. راهنمای مصرف گندم سیاه می توانید گندم سیاه را به عنوان جزء اصلی یا جانشین برای گندم سفید در نان و نانوایی ها استفاده کنید. از آن به عنوان مواد غذایی اصلی در سالاد ها، پلوها، و غذاهای مختلف ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
این که طعم خورشت فسنجون یزدی شما ترش شود، می توانید مقداری رب انار ترش (طرز تهیه رب انار) به آن اضافه کنید. خورشت فسنجان یزدی باید با حرارت کم و به آرامی بپزد تا جا بیفتد و غلیظ شود. برای تهیه فسنجان یزدی می توانید به جای به از سیب درختی نیز استفاده کنید. اضافه کردن مقداری برگه زردآلو یا آلوچه تازه به فسنجان یزدی مزه بی نظیری می بخشد. پودر هل در فسنجان ...
رژیم غذایی سالمندان دیالیزی ( باید ها و نباید ها )
بنابراین شرایط هر سالمند با دیگری بسیار متفاوت است زیرا ممکن است دو بیماری مثل نیاز به دیالیز شدن یا مصرف داروهای فشار خون را به طور همزمان تجربه کند. شما علاوه بر مطالعه درباره رژیم غذایی افراد مسن نیازمند دیالیز می توانید از خدمات ویژه بهترین مرکز خدمات پرستاری تهران اعم از انجام دیالیز در منزل ، استخدام پرستار سالمند در منزل یا حتی انجام انواع تزریق یا تهیه دارو بهره مند شوید. برای ...
مخمر چیست؛ انواع مخمر، خوراکی ها و هر آنچه باید بدانید
بسیاری از ترکیبات دیگر مانند ویتامین ها، طعم دهنده ها و آنتی بیوتیک ها استفاده می شود. در تولید نان مخمر اضافه می شود تا مقداری از قند موجود در خمیر را به دی اکسید کربن تبدیل کند که باعث ورآمدن نان می شود. یکی دیگر از محصولات متابولیسم قندها الکل است. در تولید تجاری، سویه های انتخاب شده مخمر با محلولی از ملاس، نمک های معدنی و آمونیاک تغذیه می شوند. وقتی رشد مخمرها متوقف شد، آن ...
راه های طبیعی برای بهبود سطح قند خون
است و به عملکرد انسولین نیز کمک می کند. مکانیسم دقیقی به طور کامل برای آن شناخته نشده است، اما سطح کروم ناکافی می تواند با متابولیسم سالم گلوکز مواجه شود. شما می توانید دوز روزانه کروم را از بروکلی، جو دو سر، جو و گوجه فرنگی دریافت کنید. 4. آووکادو: اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFAs) و اسیدهای چرب غیر اشباع (MUDAs) اجزای مهم یک برنامه غذایی سالم قند خون هستند. آن ها می توانند حساسیت ...
بهترین میوه برای کاهش وزن چیست؟
. با این حال، آب انار منبع بسیاری از مواد مغذی مهم نیز می باشد. نه تنها میوه کمی شیرین و گاهی ترش طعم لذت بخشی دارد، بلکه بافت آن را در مقایسه با اکثر میوه های دیگر منحصر به فرد می کند. فقط یک فنجان دانه انار حاوی 6 گرم فیبر سیرکننده است. در حالی که همه میوه ها فیبر مورد نیاز شما را تامین می کنند، مقدار فیبری که در هر وعده انار دریافت می کنید در بین میوه ها بالاترین میزان را دارد ...
معرفی انواع نان سنتی + میزان کالری آنها و زمان مصرفشان
نان های سنتی که در کشورمان پخته می شوند، آشنا هستید؟ آیا می دانید هر یک از این غلات چه مواد مغذی و خوبی برای بدن دارند؟ آیا می دانید که هر کدام از آنها برای صرف در کدام وعده غذایی مناسب هستند؟ یکی از انواع نان های مسطح که حجم زیادی دارد، بربری است. این غلات خوشمزه در قبیله ای به نام بربر پخته می شد و هم اکنون توانسته در تمام شهر های ایران طرفداران زیادی به دست بیاورد. نانواها بربری ها را ...
خواص باورنکردنی سیر و لیمو برای سلامت بدن که چیزی از آن نمیدانید! + جزییات
وضعیت جسمانی شما دارد. اگر بدن سالمی دارید و متوجه مشکل جدی در بدن خود نشده اید، بهتر است روزی 2 بار و به مدت 3 هفته قبل از وعده های غذایی ناهار و شام نصف استکان معجون بنوشید. از طرف دیگر، اگر با معده خالی خوردن این معجون سختتان می شود، این کار را بعد از اتمام هر وعده انجام دهید. شما باید برای 3 هفته این برنامه روزانه را داشته باشید. بعد از آن یک هفته به خودتان استراحت دهید و دوباره این برنامه 3 ...
خواص خوردن کره حیوانی با عسل که شاید ندانید! + لیست قیمت انواع کره
اقتصاد آنلاین - فائزه امین پویا؛ در طب سنتی همیشه تلاش بر این بوده که با وعده غذایی و مواد غذایی سالم بدن شما را سالم تر و سیستم بدن شما را قوی تر نگه دارد . طبق بررسی های مجله کندوک عسل جزء مواردی است که در داشتن تغذیه سالم و مفید بسیار ضروری است و باید سعی کنید عسل را در وعده های غذایی خود جای دهید . خیلی از افراد برای صبحانه از مربا ها به همراه کره استفاده می کنند اما باید دقت کنید که مربا ها ...
اگر هرروز هنگام صبحانه کره می خورید بخوانید
... چگونه کره را در یک رژیم غذایی سالم بگنجانیم؟ غذا برای لذت بردن است، و کره طعم و بافت فوق العاده ای به وعده های غذایی می دهد. به گفته متخصصان، ما باید نیاز های کلی افراد به مواد مغذی را بر اساس تاریخچه پزشکی و نیاز های کالری آن ها ارزیابی کنیم تا تعیین کنیم چقدر کره مناسب است و چگونه از آن برای ایجاد مغذی ترین و متعادل ترین رژیم غذایی استفاده کنیم. اگر فردی ...
توصیه های طب سنتی برای فصل پاییز
به قلم : علیرضا کریمی ؛ کارشناس طب سنتی تحریریه زندگی آنلاین : در طب سنتی با شروع فصل پاییز و زمستان همه افراد با توجه به مزاجی که دارند باید تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنند تا بدن سالم تری داشته باشند، با تغییر در عادات تغذیه ای و رفتاری می توان از ابتلا به بیماری های مختلف در امان ماند.فصل سرما و کاهش دمای هوا به معنای آغاز و شیوع بیماری هایی مانند سرماخوردگی، آلرژی فصلی و ...
