سایر منابع:
سایر خبرها
آیا بختک در خواب واقعیت دارد؟ | علت بختک یا فلج خواب چیست؟
بهترین روش نگهداری انار به نوع نگهداری آن بستگی دارد. اگر می خواهید انار را به صورت کامل و با پوست نگهداری کنید، بهترین روش نگهداری آن در یخچال است. انار را در یک ظرف یا سبد در قسمت جامیوه ای یخچال قرار دهید و هر چند روز یک بار آن را بررسی کنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. انار با پوست می تواند به مدت 2 تا 3 هفته در یخچال نگهداری شود. انار یکی از میوه های جذاب و محبوب است که علاوه بر ...
عکس های یلدایی خواهران سه قلو
به گزارش رکنا، چندی پیش بود و خانواده های ایرانی در هر جا که باشند با چیدن سفره شب یلدا و همچنین پوشیدن لباس های مرتبط با یلدا از نظر طرح یا رنگ که اغلب از رنگ های سبز و قرمز استفاده می کنند تا حس و حال نماد هندوانه و انار را که از میوه های شب یلدا است زنده نگه دارند. در این راستا خانواده که چند ماه پیش مصاحبه ای را با آنها در رکنا منتشر کردیم هم حال و هوای شب یلدا را زنده نگه داشتند که در ادامه عکس های آنها را خواهید دید. کدخبر: 957547 1402/10/03 10:36:54 لینک کپی شد ...
قصه نانی که از دل سنگ در می آید
هنوز در آن کوچه تنگ، توی چهارچوب مغازه با دیوارهای گلی، مردی ایستاده، دم به دمِ آتش. مرد چانه می زند، با خمیر و آن را هل می دهد روی سنگریزه های داغ. نان ها روی پیشخوان چوبی می سرند. بوی نان تازه می پیچد. آدم های آشنا صف شده اند و چاق سلامتی می کنند. این تصویر آشنا برای بسیاری از ایرانیان حالا، مشغول رخت بربستن از شهرهاست. زود گذشته یا دیر، حالا خاطره های پدر و پدربزرگ رنگ باخته اند ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
با دست خوب ماساژ دهید تا تمام قسمت های مرغ رنگ بگیرد و مزه دار شود. حالا کمی از مواد را داخل شکم مرغ بریزید و بقیه هم اطراف مرغ قرار دهید. در ظرف را بگذارید و مرغ را داخل یخچال قرار دهید تا چند ساعت مزه دار شود. حالا مواد داخل شکم مرغ را آماده کنید 2 عدد پیاز را خلالی خورد کنید. داخل کمی کره تفت دهید سبک که شد بهش زردچوبه اضافه کنید. مرحله سوم کمی که تفت خورد بهش کشمش، گردو ...
یک ایده جذاب؛ دکوراسیون سبز و صورتی
دهد که چگونه از رنگ های با تونالیته های مختلف بنفش و ارغوانی و سبز و صورتی می توان فضایی زرق و برق دار و در عین حال ساده و شیک خلق کرد. دکوراسیونی که بتوان در آن آرامش را احساس نمود. رنگ های بنفش سیر، قرمز مخملی، بادمجانی، شاه توتی، صورتی هلویی در کنار طیف رنگی سبز (از سبز زیتونی گرفته تا سبزهای روشن)، هارمونی باطراوتی از رنگ ها را در کنار هم تشکیل می دهند. این رنگ ها می توانند به زیبایی ...
آموزش کار با سفال در کتابخانه المهدی(عج) فردیس
به گزارش روابط عمومی اداره کل کتابخانه های عمومی استان البرز، به مناسبت شب یلدا آموزش کار با سفال در بخش کودک و نوجوان کتابخانه المهدی(عج) فردیس با حضور اعضای کتابخانه برگزار شد. در این برنامه به اعضای کودک کتابخانه ساخت انار با گل آموزش داده شد. همچنین نحوه رنگ آمیزی انارهای سفالی آموزش داده شد و در انتها انارهای سفالی به مناسبت شب یلدا به اعضا اهدا شد. ...
با خمیر هزارلا این فطایر مرغ خوشمزه را برای شام درست کنید
هیجان انگیز است. این غذا که دستور تهیه بسیار آسانی دارد، برای وعده ناهار یا شام اعضای خانواده یک غذای مناسب است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و متنوع را در منزل درست کنید، در ادامه با آموزش این غذا همراه ما باشید. مواد لازم پیاز:1 عدد سینه مرغ کامل: 1 عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز و زرد: از هر کدام نصف یک عدد پنیر چدار: 1 لیوان پنیر موزارلا: 1 لیوان ...
بدون قالب و دردسر ژله هفت رنگ درست کن! | ترفند درست کردن ژله رنگین کمانی +ویدئو
آب میوه های دیگر مانند آب لیمو، آب نارنگی یا آب انار استفاده کنید. * اگر می خواهید لوکوم شما رنگی شود، می توانید به آن کمی رنگ خوراکی اضافه کنید. * می توانید به لوکوم خود کمی مغز گردو یا پسته نیز اضافه کنید. لوکوم حاوی نشاسته، شکر و کره است. نشاسته یک منبع خوب از کربوهیدرات است که انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می کند. شکر نیز یک منبع انرژی سریع است که به بهبود عملکرد ...
چند نکته پیرامون حذف نگهبان شب از رقابت های اسکار/ فرصتی که با فیلم میرکریمی سوخت
... فیلم میرکریمی فیلمی درباره فساد طبقه نوکیسه در ایران و ناآگاهی طبقه ضعیف و فرودست است. فیلم را با هر المانی که نگاه کنیم، نشانی از طعم و رنگ و بوی ایرانی در آن دیده نمی شود. پس استدلال هیئت انتخاب در مورد فیلم کاملا رد می شود. باز اگر میرکریمی فیلمی مثل یه حبه قند می ساخت که در آن نشانه های زیست ایرانی به چشم می خورد باز این استدلال قابل قبول بود؛ یا حتی اگر فیلمی مثل خیلی دور ...
جادوی رنگ ها وزیبایی ها در مراسم عروسی؛ انتخاب گل مجالس
عروسی منتقل کنند. برای مثال، گل های قرمز نماد عشق و عاطفه، رنگ صورتی نماد دوستی و محبت، رنگ سفید نماد پاکیزگی و بی نقصی و رنگ زرد نشانه دوستی و خوشحالی است. تمامی این های می تواند این احساسات را در مراسم شما تقویت کنند. 2. هماهنگی با تزئینات: سعی کنید بعد از انتخاب باغ عروسی و بررسی حدودی فضای باغ، رنگ بندی گل ها را طوری در نظر بگیرید که با سایر پارامترهای مراسم هم خوانی داشته ...
50 طرح جدید تاتو ترقوه دخترانه
به شکل عبارت انگلیسی و طرح پروانه مینیمال ایده تاتو روی ترفوه به شکل ماهی مدل تاتو خاص روی استخوان ترقوه به شکل مار شیک ترین طرح جدید تاتو ترقوه دخترانه به شکل گل طرح تاتو ساده و ظریف روی ترقوه به شکل ماه و خورشید در دست طرح تاتو شیک و ظریف روی استخوان ترقوه برای خانم ها جذاب ترین مدل تاتو ترقوه دخترانه به شکل گل با رنگ قرمز ...
12 خاصیت بی نظیر پوست انار که نمی دانستید
بسیاری از افراد ممکن است ندانند که پوست انار نیز مانند دانه های آن مزایای بسیاری برای سلامتی دارد و به دلیل برخورداری از مقدار زیادی آنتی اکسیدان، حتی از دانه های آن نیز ارزشمندتر است. انار گل سرسبد میوه های پاییز است. این میوه خوش رنگ و خوش طعم با دانه هایی به رنگ قرمز و سفید [...]
بافتنی های مادربزرگ جان دارد
به گزارش ایران آنلاین، موهایش را بالای سرش جمع کرده. یک پیراهن کرم رنگ چین دار پوشیده؛ زیرچین هایش با کاموای قهوه ای تزیین شده. لپ های قرمز بامزه و بادکرده دارد. چشمانش درست وسط صورت گردش می خندد. اینها مشخصات عروسک مریم خانم است که توی دستش گرفته و با انواع و اقسام کامواهای رنگ و وارنگ براندازش می کند. یک کاموای صورتی رنگ را بالا می برد و کنار عروسک می گیرد. زیر لب با خودش حرف می زند: با این رنگ ...
سفری به بازار بزرگ رشت؛ شادترین بازار ایران
اسکان تجار و مسافران بوده اند. طاقی ها، محلی برای فروش انواع کالاها بوده اند. راسته ها، محلی برای عبور و مرور و خرید و فروش بوده اند. بازار بزرگ رشت، دارای معماری خاصی است. این بازار، با آجرهای قرمز رنگ و طاق های بلند و باشکوه، بزرگترین بازار بدون سقف ایران است حس زندگی در بازار رشت وقتی وارد بازار بزرگ رشت می شوید، دنیایی از رنگ ها، بوها و صداها به استقبال شما می آیند. عطر ...
نرم ترین و لطیف ترین دسر شکلاتی دنیا اینه! | طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و آسان +ویدئو
لازم طرز تهیه خورش مرغ ناردونی: ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم و با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم. پیاز را خرد می کنیم و در روغن داغ تفت می دهیم تا نرم شود. مرغ را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. رب انار را به مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. آب انار را به خورش ...
سالاد لوبیا مکزیکی با سس مخصوص
مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان ...
شیرعسلی رو اینطوری درست کن که خیلی پر کابرده! | طرز تهیه شیرعسلی +ویدئو
تیرامیسو انار یک دسر خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب بیسکوییت لیدی فینگر، خامه، پنیر خامه ای، آب انار و ژلاتین تهیه می شود. این دسر طعمی شیرین و ملس دارد و با طعم انار، طعمی ترش و ترشی نیز به آن اضافه می شود. تیرامیسو انار یک دسر مناسب برای شب یلدا است و با توجه به رنگ زیبای انار، ظاهری بسیار شکیل و جذاب دارد. بیسکوییت لیدی فینگر: 1 بسته (20 عدد) آب انار: 2/3 پیمانه ...
طرز تهیه ژله خوشرنگ و لعاب + فیلم
به گزارش رکنا، این را برای درست نکن چون اینقدر خوشگل است که همه عاشقش می شوند! درست کردنش اصلا کاری ندارد. فقط کافی است هر بسته پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید. بعد از بن ماری کردن بگذارید کامل سرد شود. بعد به هرکدام نصف لیوان شیر را اضافه کنید. رنگ خوراکی هم اگر دوس داشتید بزنید. قالب پلاستیکی 6 پر را با روغن مایع چرب کنید. یکی در میان در پرهایش ژله سبز و قرمز بریزید و بگذارید ...
آموزش ژله چرخشی از نوع یلدایی
هایی که برش زدم را خالی کردم و در خانه های خالی ژله قرمز ریختم. ژله هایی که از قالب درآوردم را دوباره بن ماری کردم و بعد از اینکه ژله های قرمز در قالب نیم بند شد رویش ژله سبز ریختم و گذاشتم در یخچال 6 ساعت بماند تا سفت شود. اطراف ژله را به سمت داخل بکشید تا از دیواره جدا شود و برگردانید در ظرف. با قلمو و رنگ خوراکی تخم های هندوانه را بکشید روی قسمت های قرمز و تمام. کدخبر: 957080 1402/10/01 15:19:10 لینک کپی شد ...
آداب و رسوم مردم ترک زبان و زنجانی ها در شب یلدا
جوراب می بندند و داخل جوراب یک مشت نخود و کشمش هم می ریزند. هندوانه در قدیم هم زرد بود هم قرمز و اگر هندوانه خانواده ای زرد رنگ بود و پسری داشتند که شرایط ازدواج را داشت، نشان از ازدواج پسر آن خانواده بود و اگر هندوانه بریده شده سرخ بود و دختری با شرایط ازدواج وجود داشت، نشان از ازدواج دختر خانواده بود. همچنین در صورت وجود بانوان باردار نیز، رنگ زرد هندوانه نشان از بچه پسر و رنگ سرخ نشان ...
شهر کتاب مرکزی تهران پلمپ شد| عدم رعایت حجاب در مراکز فرهنگی
شیرینی هندوانه ای یک نوع شیرینی یلدایی است که با شکلات سفید، آرد نخودچی، رنگ سبز و قرمز خوراکی درست می شود. این شیرینی به دلیل شباهت ظاهری به هندوانه، به این نام معروف شده است. شیرینی هندوانه ای به دلیل شباهت ظاهری به هندوانه، به این نام معروف شده است. این شیرینی با شکلات سفید، آرد نخودچی، رنگ سبز و قرمز خوراکی درست می شود. رنگ سبز خمیر شیرینی به پوست هندوانه و رنگ قرمز روی آن به گوشت ...
آیین کهن شب چله در فرهنگ عشایر شاهسون
.... استقبال از زمستان با آیین دیرین پدران عشایر غیور شاهسون در آخرین شب پاییز همراه با سنت های گرم و دیرینه که هنوز هم پابرجا است به پیشواز زمستان می روند. انار و هندوانه جزو مهمترین ملزومات شب یلدا هستند. همچنین آجیل شب یلدا نیز در ایران طرفدار بسیاری دارد. برای نیاکان ایرانی ها که به آیین مهر دلبستگی داشتند، رنگ قرمز (نماد نور خورشید) گرامی بود. رنگ سرخ انار و ...
پرخوری در شب یلدا ممنوع!
بر آن رنگ قرمز انار به علت وجود پلی فنل هاست. پلی فنل ها موادی هستند که از آسیب سلولی جلوگیری می کنند، خواص آنتی اکسیدانی قوی و همچنین خواص ضد التهابی دارند. افراد در این شب اعتدال را رعایت کنند و چه خوب است اگر در این شب 2 واحد میوه مصرف ش,د (یک انار و یک لیوان هندوانه). همچنین در رابطه با آجیل ها مصرف یک مشت آن (30-40 گرم) مناسب است و اگر خشکبار مصرف می کنند به اندازه یک چهارم کفایت ...
این افراد به هیچ وجه لب به فلفل نزنند
فلفل قرمز گیاهی است چند ساله، علفی، ایستاده با طول حدوداً یک متر که گلها سفید، کوچک و محوری می باشند. میوه ها سته، مخروطی، قرمز رنگ، محتوی دانه های سفید رنگ هستند . محل رویش: این گیاه بومی ایران نیست و بصورت کاشته شده در ایران موجود می باشد . زمان برداشت قسمت مورد استفاده: میوه قبل از رسیدن کامل در اواخر تیرماه تا اواسط مرداد ماه جمع آوری می گردد. قسمت مورد ...
راه های تشخیص زعفران اصل در خانه
معیار توجه به عطر و بوی زعفران باشد. اما بد نیست بدانید که رنگ زعفران قرمز یا همان زرشکی تیره است. زعفران خوب همیشه عطر شیرین دارد. عطری مثل عسل و یونجه. یکی از رشته های زعفران را روی زبان خود قرار دهید. اگر طعم شیرینی درون دهان خود احساس کردید، این زعفران تقلبی است. گاهی افراد سودجو برای افزایش وزن زعفران، آن را به عسل یا شکر آغشته می کنند. زعفران اصل کمی به تلخی می زند یا ...
(تصاویر) رونمایی از مسقطی انار قاجاری؛ قصه پلوها و خورشت های یلدای تهرانی ها
قرمز ته دیگی خوش رنگ حاصل شود. گوشت را کوبیده و ریز می کردند و با پیاز رنده شده در روغن دنبه یا کره تفت می دادند و در انتهای غذا روی آن می ریختند. لبو پلو از غذاهای رایج یلدای تهرانی ها بود که سابقه آن به دوران صفویه می رسد. عطر خوش فسنجان و اگر هم خانواده ها اعیان تر بودند عطر چقرتمه های کبک و مرغ و انار که تهرانی ها ناردون خشک به آن اضافه می کردند، همه کوچه را پر می کرد. در آخرین روز ...
ایرانیان شب تولد خورشید را جشن یلدا می گیرند / قدمت شب یلدا بیشتر از عید نوروز است
.... به همین دلیل در این شب از میوه ها، تنقلات و تزئیناتی استفاده می کنیم که غالبا رنگ قرمز یا ترکیبی از قرمز و زرد که رنگ قهوه ای را می سازد، دارند و سمبل خدای مهر محسوب می شوند. مثل آجیل، هندوانه، کدو و یا انار که رنگ قرمز آن یادآور میترا و دانه های آن، نشانه آرزوی باروری و ازدیاد جمعیت و افزایش نعمت از طرف این خدا است. ایسکانیوز: شب یلدا از چه قرنی به بعد بیشتر مورد توجه شاعران و ...
غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا
ناردون را عدم تغییر رنگ دانه های انار می دانند که برای این منظور، پس از اضافه کردن انار به مرغ، باید درب ظرف را باز گذاشت تا رنگ قرمز انار تا حدودی حفظ شود. اضافه کردن رب انار و رب گوجه فرنگی نیز کاملا اختیاری است و بر اساس رنگ و طعم غذا یا سلیقه شخصی، قابل حذف خواهد بود. خورش فسنجان خورش فسنجان از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی به حساب می آید که به ویژه در فصول سرد سال، طرفداران ...