سایر منابع:
سایر خبرها
کوفته مرغ ترش گیلانی+ طرز تهیه
معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی های معطر و جذاب شمالی تهیه می شوند. کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین خورشت های گیلانی است که از ترکیب کوفته مرغ همراه با یک سس خوشمزه پخته می شود و طعم بی نظیر و جذابی دارد. اگر دوست دارید یک غذای جدید و خوشمزه برای خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا این خورش گیلکی خوشمزه را در منزل بپزیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوفته ...
میدونستی تا حالا کلم بروکلی رو اشتباه میشستی و پر کرم بوده؟! | شستشوی صحیح کلم بروکلی +ویدئو
تاگوی گوشت، یک غذای مکزیکی است که از یک نان نازک و گرد به نام تورتیلا تشکیل شده است که با مواد مختلفی مانند گوشت، لوبیا، ذرت، سبزیجات، و سس پر می شود. تاگوی گوشت، یکی از محبوب ترین انواع تاگو است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای، و ادویه جات طعم دار می شود. تالگوی گوشت، معمولاً به صورت خورش تهیه می شود. برای تهیه این خورش، گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه جات تفت می دهند. سپس ...
یکی از متفاوت ترین غذاهای گیلان انار بیج هست و ارزش امتحان داره! | طرز تهیه انار بیج +ویدئو
و هم بزنید تا شکر حل شود. 4. سس را به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. 5. کف سس را با قاشق جمع کنید و سس را از روی حرارت بردارید. * برای اینکه سس گس نشود، هسته انار نباید له شود. * می توانید برای شیرین کردن سس، به جای شکر از نبات استفاده کنید. * سس انار را می توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید. سس انار طعمی ملس و شیرین دارد. طعم ...
سیر سیاه، معجزه ای برای لاغری!
استفاده از چیز دیگری در کنارش مصرف می کنند. برخی دیگر سیر سیاه را به غذاها یا نوشیدنی ها اضافه می کنند. یکی از روش های ساده و مؤثر برای مصرف سیر سیاه برای لاغری، مصرف یک حبه سیر سیاه قبل از صبحانه است. این امر می تواند به کاهش اشتها و افزایش متابولیسم کمک کند. همچنین می توانید سیر سیاه را به سوپ ها، سالادها، سس ها یا غذاهای دیگر اضافه کنید. این امر می تواند طعم و عطر غذای شما را بهبود بخشد و در عین ...
بدترین مواد غذایی برای فشار خون بالا
.... در ادامه به ده ماده غذایی از بدترین مواد غذایی برای فشار خون بالا اشاره خواهیم کرد: 1-موادغذایی رستورانی غذا های رستورانی به یک دلیل عمده طعم خوبی دارند: سرشار از روغن، شکر و به طور خاص نمک هستند. حقیقت آن است که بخش عمده غذا های رستورانی به طور خاص فست فود ها نه برای سالم بودن بلکه تا حد امکان برای دلپذیر بودن درست شده اند. متاسفانه این واقعیت مواد غذایی ...
طرح عصاره مخمر طعم دهنده برنده تأمین مالی مسابقه شکوفا شد
...، از آن استفاده می شود. اما عصاره مخمر یک ماده غیرفعال شده است که به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال، از عصاره مخمر در اکثر سوپ های آماده و نیمه آماده برای ایجاد طعم گوشت مانند استفاده می شود. عصاره مخمر، یک ماده طبیعی و طعم دهنده قوی استخراج شده از مخمر نان یا همان ساکارومایسس سرویزیه است که تداعی کننده طعم گوشت مانند است، در حالی که فاقد ...
پنیر کبابی چیست و چه کاربردی دارد؟ هر آنچه باید بدانید!
غذا های سرد (مانند سالاد) هم پنیر فتا نزدیک ترین جایگزین به حساب می آید. روش نگهداری پنیر کبابی چگونه است؟ مادامی که پنیر کبابی را از بسته بندی (و آب نمک موجود در بسته بندی) خارج نکنید، می توانید آن را به مدت یک سال در یخچال نگه دارید. بعد از باز کردن بسته بندی، اگر پنیر را درون آب نمک و ظرفی دربسته نگه دارید، حدودا یک هفته دوام می آورد و اگر چنین نکنید، لازم است پنیر ظرف 2 یا ...
انسان سالم در روز چند تخم مرغ می تواند بخورد
.... 3.6 گرم پروتئین در سفیده تخم مرغ و 2.7 گرم در زرده تخم مرغ قرار دارد. مصرف تخم مرغ در کودکان فزونی با اشاره به نحوه مصرف تخم مرغ در کودکان گفت: همزمان با شروع تغذیه تکمیلی کودک( ازشش ماهگی) و پس ازشروع تغذیه با فرنی یا حریره بادام می توان پوره یا شکل نرم شده تخم مرغ کاملا پخته شده ( شامل سفیده و زرده )را به تدریج و به میزان کم در برنامه غذایی کودک اضافه کرد. ...
فواید باورنکردنی گیاه زوفا برای سلامت بدن + فیلم
هستند حشرات را جذب می کنند. برخی از انواع زوفا دارای گل هایی به رنگ سفید یا صورتی هستند. برگ ها و ساقه زوفا دارای ترکیبات فعال زیستی مانند رزماریین و اسیدهای کافئیک همراه با پینانیون، بتا پینن، لیمونن، پینوآموفون و ایزوپینوکامپون، تانن، گلیکوزید (دیوزیم)، فلاونوئیدها و مروبین هستند. از جمله خواص زوفا برای بدن می توان از مواردی مانند درمان درد عضلانی، افزایش گردش خون، تقویت ایمنی، درمان ...
خواص سماق قهوه ای + تفاوت سماق قهوه ای و قرمز
انواع بیماری ها استفاده می کردند، به خاطر ارزش دارویی آن شناخته شده است. پوست، برگ ها و توت های آن حاوی مجموعه ای غنی از ترکیبات فعال زیستی از جمله تانن ها، اسید گالیک و فلاونوئید ها هستند که به خواص درمانی متنوع آن کمک می کنند. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی: سماق قهوه ای دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و آن را به یک نامزد امیدوارکننده برای کاهش شرایط مختلف ...
اگر این 8 ماده غذایی را بخورید دچار حملات میگرنی می شوید
ما وجود دارد. هم چنین این ماده، یک طعم دهنده خوراکی است که معمولاً به غذاهای کنسرو شده، سوپ ها و گوشت های فرآوری شده اضافه می شود. خوردن مونوسدیم گلوتامات بی خطر است، اما برخی از محققان مصرف آن را با حملات میگرنی مرتبط می دانند. بنیاد میگرن آمریکا نیز خاطرنشان می کند که این ماده در 10 تا 15 درصد از مبتلایان به میگرن، باعث بروز حملات میگرنی شدید می شود. سایر مواد نگهدارنده نیز ممکن است در برخی افراد ...
سرگذشت شنیدنی قهوه؛ کدام اقوام در جهان بهترین قهوه را درست می کنند؟
خود را بهترین مدعی قهوه می دانند. عرب ها که اولین کاشفان قهوه در دنیا هستند، قهوه را به صورت سنتی و فیلتر نشده تهیه می کنند؛ بنابراین قهوه عربی طعم و مزه تلخی دارد و با ذائقه همه سازگار نیست. ترک ها که بعد از اعراب دومین کاشفان قهوه هستند، قهوه را مانند عرب ها به صورت صاف نشده می نوشند؛ ولی قهوه ترک طعم شیرین تر و رنگ روشن تری دارد. اما در میان اقوام اروپایی که سومین مدعیان ...
آش نوستالژی سفره های ایرانی با یک طعم بهشتی! | طرز تهیه آش کشک خوشمزه +ویدئو
مخلوط کنید. 5. استاک مرغ و آب نارنج را اضافه کنید و بگذارید خورش جا بیفتد. 6. برنج را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و با خورش انار مسمی سرو کنید. * برای طعم بهتر، می توانید از مرغابی یا بلدرچین نیز استفاده کنید. * مقدار شکر را می توانید بر اساس ذائقه خود کم یا زیاد کنید. * می توانید از سبزیجات معطر مانند جعفری، گشنیز یا شوید نیز در خورش استفاده کنید. ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه
نوشابه یا کاور کالباس: دو عدد طرز تهیه کالباس مرع خانگی: مرحله اول: ابتدا پوست هویج و پیاز را گرفته و آن ها را به چند قسمت تقسیم می کنیم. سپس مرغ ها را به همراه هویج، پیاز و نصف لبو درون قالبمه ریخته و روی آن ها را آب می ریزیم. به طوری که روی مواد پوشانده شود. سپس نمک، فلفل سیاه و زنجبیل را نیز اضافه کرده و زیر آن را زیاد می کنیم تا به نقطه جوش برسد. پس از رسیدن آب به نقطه جوش زیر ...
فواید خوردن منظم سیر برای سلامتی
به گزارش بکناپرس به نقل از روزیاتو، اگر در دسته افرادی قرار می گیرید که عاشق سیر هستند، خوش شانس هستید. زیرا سیر در صورت مصرف منظم فواید سلامتی بسیار چشمگیری دارد. در ادامه با حقایقی درباره فواید سیر برای سلامتی آشنا شوید، به علاوه چند ایده برای اضافه کردن سیر بیشتر به رژیم غذایی خود مطرح می کنیم. حقایق تغذیه ای سیر سیر نه تنها به غذاها طعم می بخشد، بلکه به ارزش غذایی آنها نیز می ...
دستور پخت انواع سوپ پیاز به روش فرانسوی
...> سوپ پیاز فرانسوی یکی از خوش طعم ترین و معروف ترین انواع سوپ های فرانسوی است که طرفداران بسیاری در سراسر دنیا دارد. در ادامه به بیان این نوع از طرز تهیه سوپ پیاز می پردازیم. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز فرانسوی اصل مخصوص و خوشمزه با پنیر پیتزا شامل موارد زیر است: شش عدد پیاز با اندازه متوسط سه قاشق سوپ خوری کره سه قاشق سوپ خوری آرد هشت پیمانه ...
گابریل اَتَل نخست وزیر فرانسه شد | وی آشکارا اعلام کرده همجنسگراست
. کف قالب را با آب خیس کنید. 6. مواد سالاد را داخل قالب بریزید و فشار دهید تا فشرده شود. 7. قالب را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. 8. پس از 2 ساعت، کیک الویه را از قالب خارج کنید و برش بزنید. * پس از آبکش کردن ماکارونی، روی آن مقداری آب سرد بریزید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود. * کف قالب را با آب خیس کنید تا کیک الویه به راحتی از قالب جدا شود. * پس از ریختن مواد سالاد داخل قالب، هر چند قاشق، مواد را کاملا صاف کنید تا کیک الویه یکدست شود. نوش جان! ...
اصول فریز کردن غذای کودک
مخصوص فریزر که در منزلتان موجود است استفاده کنید و نیازی نیست ظروف دیگری برای این کار خریداری کنید. چه مدت می توان غذای کودک را درون فریزر نگهداری کرد ؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش به نکات زیر توجه کنید : پوره های میوه پخته شده به مدت 6 الی 8 ماه. پوره سبزیجات طبخ شده به مدت 6 الی 8 ماه. مرغ پخته شده به مدت 6 الی 8 ماه. سوپ و سس به مدت 3 ماه. ماهی روغنی به مدت 3 ...
برای ناهارت یک غذای جدید و متنوع درست کن | طرز تهیه کباب بادمجان + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از غذاهای جدید و متنوع کباب بادمجان می باشد. کباب بادمجان را با رسپی های مختلفی درست می کنند. کباب بادمجان غذای نسبتا ساده می باشد. برای طرز تهیه کباب بادمجان همراه ما باشید. نیم کیلو گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به دلخواه نمک ، فلفل قرمز ، زیره 4 عدد بادمجان 1 قاشق ...
مواد غذایی که به کاهش وزن کمک می کنند
پوره شده کالری دریافتی ما را کاهش می دهند. * آجیل برای یک میان وعده عالی یک مشت کوچک از انواع آجیل مانند بادام، بادام زمینی، گردو و ... را مصرف کنید. تحقیقات نشان می دهد که وقتی افراد آجیل می خورند، به طور خودکار در وعده های غذایی بعدی کمتر غذا می خورند. * سیب آب سیب و فراورده های آن را کنار بگذارید و به جای آن یک سیب با پوست انتخاب کنید. خوردن میوه کامل ...
مواد اولیه پیتزا مخلوط و مخصوص + طرز تهیه
پیتزا آماده و یا خمیری که خود آماده می کنند و ترکیب کالباس و سوسیس، انواع گوشت، زیتون، فلفل دلمه ای و قارچ، سس، پنیر پیتزا و...پیتزا مخلوط خوشمزه تهیه می کنند. پیتزا مخصوص چی داره؟ یکی از انواع پیتزا در ایران است که به شکل های مختلفی طبخ می شود و تقریبا هر رستوران، پیتزا مخصوص را به سبک خود را تهیه می کند. در این نوع پیتزا معمولا طعم کالباس و پنیر غالب است و با مخلفاتی مانند ...
چه زمانی داروی سرماخوردگی بخوریم؟
استراحت کنید. داروی سرماخوردگی بخورم؟ اگر علائم شما با درمان های خانگی برطرف نشد، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که از داروهای سرماخوردگی استفاده کنید. این موارد نشانه هایی هستند که زمان مصرف دارو فرا رسیده است: تب و لرز تعریق شبانه بدن درد خستگی مفرط سرفه ای که شما را در شب بیدار نگه می دارد. سرفه ای که باعث تنگی نفس شما می شود ...
دستگاه سیل وکیوم؛ طولانی کردن عمر محصولات
، رنگ و شکل و تازگی مواد درون بسته ایجاد می شود. این دستگاه در طیف وسیعی از محصولات صنایع غذایی مانند بسته بندی گوشت ماهی، سبزیجات سالاد، غذا های آماده، سبزی، قارچ، خشکبار، خیار شور و غیره قابل استفاده می باشد. وکیوم کردن ظرف سبب افزایش زمان ماندگاری محصول، اهمچنین سبب کاهش اکسیده شدن کپک زدن و بو گرفتن مواد غذایی در داخل ظرف می شود. نکات مهم در خرید دستگاه سیل برای خرید ...
17 راز لاغری و جوانی زنان چینی
برای حدود 2 دقیقه پخته و آب آن را نگه داری کنید، سپس برنج پخته شده را با یک قاشق غذاخوری شیر گرم و یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب نمایید. راز اندام لاغر زنان چینی، صورت خود را شسته و این ترکیب را مانند ماسک روی پوست قرار دهید. بعد از خشک شدن ماسک بر روی پوستتان صورت خود را با آب برنج پخته شده آبکشی کنید. باید بدانید برنج حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام “اسکوالین و اسید لینولئیک” است ...