جگر وَز ؛ کبابی پرطرفدار در غرب ایران
سایر منابع:
سایر خبرها
6 اثر ناملموس و میراث معنوی استان کرمان در فهرست آثار ملی ثبت شد
اشاره به اینکه این آثار در کنار ارزش فرهنگی شان می توانند موجب جذب گردشگران و بهره اقتصادی شهرستان های مختلف استان کرمان شوند، افزود: مشارکت جوامع محلی و دستگاه های دولتی علاقمند رسیدن به این هدف را آسان تر می کند. مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کرمان گفت: تمام تلاش همکاران ثبت آثار ناملموس اداره کل میراث فرهنگی در خصوص ثبت آثار ملی بر این است که اصالت و هویت تکنیک ها، روش های تهیه و آماده سازی این آثار مورد توجه قرار گیرد. کد خبر 722870 ...
ارسال پرونده ثبت جهانی قلعه فلک الافلاک به یونسکو تا هفته آینده/ ثبت ملی 16 خوراک محلی
های غذاهای سنتی ما در حال ثبت است. حسن پور اضافه کرد: همچنین 5 مدل از شیرینی ها و نان های سنتی استان مانند شیرینی بلوط و شیرینی نخودی ارده ای بروجرد که از نظر تکنیک فناوری و عمل آوری منحصربه فرد بوده در فهرست میراث ناملموس کشور، به ثبت رسیده است. وی گفت: برگزاری این رویدادها سبب می شود، جوامع محلی را تقویت کنیم و مردم را به این بخش ها دعوت کنیم تا بخشی از جاذبه های خوراکی و ...
آش ترخینه لرستان را با این روش مخصوص بپزید
آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. آش ترخینه یکی از غذا های محبوب محلی و سنتی ایرانی است که معمولا در استان های لرستان، کردستان، کرمانشاه، ایلام، همدان و استان مرکزی و با روش های متفاوت تهیه می شود که در گویش محلی به آن دوینه، ترخنه، ته رخینه، ترینه، کشکینه و... می گویند. ...
تصویر 6 هنرمند در جشنواره، 3 درگذشت و 3 کشف تاریخی
به گزارش ایسنا، در این هفته جشنواره تئاتر فجر آغاز به کار کرد و دوازدهمین جشنواره مد و لباس فجر پایان یافت. پیرو تفاهم نامه امضاشده بین سازمان سینمایی و سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران، میزبانی برج میلاد در جشنواره فیلم فجر این دوره قطعی شد. همچنین یک سینمای مردمی به جشنواره فیلم فجر اضافه و زمان برگزاری بخش بین الملل فیلم فجر اعلام شد. فروش بلیت های فیلم های جشنواره فیلم فجر از ساعت 10 صبح روز دوشنبه، 9 بهمن ماه 1402 آغاز می شود. فراخوان پنجمین دوره جایزه موسیقی و رسانه و ثبت نام اصحاب رسانه برای حضور و پوشش خبری سی ونهمین جشنواره بین ...
بافت تاریخی، زیرساختی برای توسعه گردشگری بروجرد
تاریخی این شهر که در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده در این بافت قرار دارد. حجت اله یارمحمدی افزود: از مسجد جامع گرفته که قدیمی ترین مسجد تاریخی غرب ایران است تا خانه های تاریخی، مسجد امام(ره)، بقاع متبرکه، بازار قدیمی و سایر عناصری که دارای ارزش تاریخی هستند، در محدوده بافت تاریخی منسجم شهر قرار دارند. وی یادآور شد: بقاع امامزاده جعفر" (ع) و "امامزاده قاسم" (ع)، "مسجد امام خمینی ...
زیباترین جاذبه های گردشگری سیریک هرمزگان
.... جاذبه های زیبا و طبیعی سیریک هرمزگان تالاب آذینی (خور سیریک) تالاب آذینی در استان هرمزگان و در جنوب شرقی تنگه هرمز واقع است. تالاب آذینی ( خور آذینی ) جزو مجموعه پهنه های تالابی است که به عنوان دلتای رود گز و حرا (هیوی) در فهرست سایت های رامسر ثبت شده است. تالاب آذینی (آذین) در جنوب دهستان بیابان از توابع شهرستان میناب و تقریباً در 35 کیلومتری جنوب غربی شهر و ...
خداحافظی کاپیتان ایران روی دوش خواهرانش!
هواشناسی ایلام عشق مکانیک ها! (عکس) آقای استاندار ! افق روشنی در شرکت ایران افق برای جوانان به چشم نمی خورد بخشودگی جرایم خسارت دیدگان بخش کشاورزی و دامداری در استان خبر بد برای افرادی که بیش از اندازه می نشینند /چند حقیقت غیرمنتظره درباره دنیا که شگفت زده تان خواهند کرد بهره مندی 12 هزار مهرانی از آب آشامیدنی سالم چرا هرگز نباید دوش ...
ثبت ملی املت متفاوت اردبیلی ها
به گزارش بکناپرس املت چیغیرتما یکی از غذاهای سنتی اردبیل است که به جز گوجه و تخم مرغ محلی، مرغ هم یکی از مواداولیه آن به شمار می آید و این یعنی یک غذای کامل که مهارت پخت آن در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است. در زبان ترکی، چیغیرتما به غذاهایی می گویند که در پایان پخت، تخم مرغ به آن اضافه شود. این غذا بیشتر شبیه اُملت گوجه فرنگی است، ولی به عنوان غذای بومی استان با اضافه کردن مرغ ...
ثبت آش اباتری در فهرست میراث ناملموس کشور
.../گیلان رئیس میراث فرهنگی صومعه سرا از ثبت مهارت سنتی پخت آش اباتری در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد. علیرضا مهرگان در گفت وگو با ایسنا از ثبت مهارت سنتی پخت آش اباتری در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد و اظهار کرد: با پیگیری های انجام شده آش اباتری که مختص دهستان اباتر از توابع شهرستان صومعه سرا است، در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید. رئیس میراث فرهنگی ...
چند جاذبه تاریخی و بی همتای تفت
ولی به قرن هشت قمری بر می گردد و در سال 1346 نام این اثر ارزشمند در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. حسینیه، بازار، بقعه شیخ خلیل ثانی، مدرسه، زورخانه، میدان، آب انبار و نخل از دیگر بخش های مجموعه شاه ولی شهرستان تفت هستند که در مرکز این شهر قرار گرفته اند و جزو مهم ترین جاهای دیدنی تفت محسوب می شوند. حسینیه شاه ولی در قسمت جنوبی میدان شاه ولی تفت قرار گرفته است. قدمت ...
ثبت 7 اثر گیلان در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور
ولی جهانی افزود: با برگزاری جلسه ثبت آثار ملی و پس از بررسی های صورت پذیرفته با رای داوران هفت اثر میراث ناملموس استان گیلان شامل مهارت ساخت و نواخت نی تالشی، مهارت ساخت پنیر جلدی یا خیکی پنیر، مهارت ساخت صابون زیتون، مهارت مروار بافی، مهارت پخت شیرین قاتوق (خورشت آلو قیصی)، مراسم مجمع بران روستای نوده پسیخان ، مهارت پخت آش سنتی اباتری (کهنه سال و تازه سال) صومعه سرا در فهرست آثار ملی کشور به ثبت ...
ثبت هفت اثر میراث ناملموس استان همدان در فهرست آثار ملی
امید است با مستندسازی و ثبت آثار گامی مؤثر در راستای صیانت از میراث فرهنگی ارزشمند کشور برداشته شود. سرپرست معاونت میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان همدان نیز با اشاره به ثبت آثار در فهرست آثار ملی، گفت: آیین شکرگزاری برداشت محصول درجزین، آش آلو حیدره قاضی خان، پتله پلو تویسرکان و آش چغندربدو علی آباد ملایر ازجمله این آثار است. حمیدرضا حیدری ...
این آش خوشمزه و مقوی مخصوص روزهای سرد سال است
به گزارش حوزه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی صبح قزوین ؛ آش چغندر بدو یا همان آش چغندر به دوغ، در ملایر استان همدان با شروع فصل سرد سال پای ثابت سفره خانواده ها می شود و حالا روش تهیه آن در میراث فرهنگی ناملموس کشوربه ثبت رسید. آش چغند بدو که غذای محلی روستای علی آباد دمق شهرستان ملایر است ظاهری شبیه آبگوشت دارد با این تفاوت که چغندر و دوغ هم به آن اضافه می شود و برای همین به آن آش چغندر ...
بازدید از موزه های لرستان رایگان شد
فرهنگی کشور، فردا پنجشنبه همزمان با سراسر کشور بازدید از موزه ها و اماکن تاریخی تحت پوشش این وزارتخانه در لرستان برای عموم مردم رایگان است. وی افزود: موزه های قلعه فلک الافلاک در محوطه باغ گلستان خرم آباد، موزه خانه اخوند ابو در خرم آباد، موزه مردم شناسی نورآباد، موزه مردم شناسی کوهدشت و خانه تاریخی افتخارالاسلام شهر بروجرد میزبان حضور گردشگران و علاقمندان خواهد بود. بیش از پنج هزار اثر تاریخی در لرستان وجود دارد که تاکنون بیش از 2 هزار و 200 اثر آن ها در فهرست آثار ملی کشور ثبت شده است. حیات ...
آمار چک های برگشتی اوج گرفت
مبلغ چک ها نیز به ترتیب 7.4 درصد و 5.5 درصد ثبت شده است.. چک های برگشتی به تفکیک استان ها بررسی وضعیت استان ها از دریچه چک های برگشتی نیز نشان می دهد که استان کهگیلویه و بویراحمد با 11.3 درصد، همچنان بیشترین آمار برگشت خوردن چک ها را به خود اختصاص داده و استان های لرستان با 10.4 درصد و کردستان با 10.2 درصد، در ادامه این فهرست قرار دارند. در مقابل اما کمترین چک های برگشتی در سه استان گیلان با 6.4 درصد، قم با 6.9 درصد و خوزستان با هفت درصد صادر شده اند. * تجارت نیوز ...
اهدای عضو در گیلان به سه بیمار زندگی دوباره بخشید
دکتر سیامک ریماز شامگاه چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: سی امین اهدای عضو سال جاری گیلان امروز به نام ستاره رخ فروز 40 ساله اهل رشت ثبت شده است. وی با بیان اینکه اعضای این بیمار شامل 2 کلیه و کبد با رضایت خانواده مرحومه اهدا شده است، اضافه کرد: یک کلیه در رشت به مرد اهل تنکابن پیوند و یک کلیه و کبد وی نیز برای پیوند به بیمارستان بوعلی شیراز منتقل شد. مسئول ...
خبر بد برای افرادی که بیش از اندازه می نشینند /چند حقیقت غیرمنتظره درباره دنیا که شگفت زده تان خواهند کرد
فردین در لباس خلبانی عامل مرگ تهرانی ها این لباس است! ادعای جنجالی جن گیر سرشناس درباره سیاستمداران! عکسی از محموله لو رفته و مهم پوتین! خبر بد برای افرادی که بیش از اندازه می نشینند برده رومی که بعد از 1700 سال به زندگی برگشت چند حقیقت غیرمنتظره درباره دنیا که شگفت زده تان خواهند کرد فال روزانه سه شنبه 3 بهمن 1402 ...
جاهای دیدنی تبریز | آشنایی با بهترین جاذبه ها برای گشت و گذار در تبریز
اشاره کرد. قدمت این بنای پر شکوه و زیبا به قرن نهم هجری قمری، دوران پادشاهی قراقویونلو ها، باز می گردد. مسجد کبود در یکی از قدیمی ترین محله های شهر تبریز جای خوش کرده و گردشگران را به سوی خود می کشاند. درنهایت خوب است بدانید که نام این مسجد در سال 1310 در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. آدرس: ایران، استان آذربایجان شرقی، تبریز، خیابان امام خمینی، نرسیده به میدان ساعت، جنب پارک خاقانی ...
گزارش فعالیت های مکتب خونه در سال 1401 منتشر شد
این گزارش شامل اطلاعاتی درباره روند آموزش آنلاین در ایران، دانشجویان، مدرسان، دانشگاه های همکار و آموزش سازمانی می شود. نسخه کامل گزارش سال 1401 مکتب خونه نگاهی به آمار و ارقام فعالیت های آموزشی مکتب خونه تا سال 1401 این آمارها به روشنی نشان می دهد که چه تحول بزرگی در صنعت آموزشی کشورمان رقم خورده است: تعداد دوره های ثبت نام شده در مکتب خونه تا سال 1401 ...
فوری / متقاضیان دریافت ارز مسافرتی بخوانند
اطلاعات و دنیای اقتصاد هر روز روایتی اختصاصی از اقتصاد ایران و جهان در سال های 1353، 1363، 1373، 1383 و 1393 تقدیم مخاطبان می شود. چهارم بهمن 1363؛ ثبت نام از متقاضیان سکه تا پایان امسال انجام می شود برادر احمد عزیزی، مدیرعامل و رئیس هیات مدیره بانک ملی ایران اظهار کرد: حجم سپرده ها در استان فارس متجاوز از 102 میلیارد ریال می باشد که نسبت به حجم سپرده ها تا پایان اسفند 62 ...
پوستر صحیفه سلیمانی
سردار سلیمانی به من زنگ زد. او در عراق بود و با داعشی ها می جنگید. من صدای تیرها و خمپاره ها را از پشت تلفن می شنیدم. سردار سلیمانی به من گفت: شینده ام تهران برف زیادی آمده است. گفتم: بله جایتان خالی، الآن همه جا سفیدپوش است. سردار گفت: چون برف آمده و بوته ها را پوشانده، آهوها برای تهیه ی غذا پایین می آیند. همین امروز به اندازه ی کافی علوفه تهیه کن و در چند جا قرار بده. دلم می خواهد آهوها که ...
نگاهی به آثار امسال جشنواره فیلم فجر
سودابه بیضایی، امیررضا دلاوری، حمید ابراهیمی، آرزو تاج نیا، ابوالفضل همراه، مهدی دین محمدپور، ایوب افشار و جمعی از هنرمندان بومی استان سیستان و بلوچستان در تلاش است تا در موعد مقرر به چهل و دومین جشنواره بین المللی فیلم فجر برسد. مهاجرت و فروپاشی خانواده سوژه کاوه سجادی حسینی شد کاوه سجادی حسینی با ملودرامی زنانه درباره مهاجرت و فروپاشی خانواده به جشنواره فیلم فجر آمده است. فیلم ...