جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی در همدان
سایر منابع:
سایر خبرها
آبگوشت آجیل در سفره سحری تهرونی ها
برای مغز پخت شدن گوشت و لوبیا منتظر ماند. مرحله آخر اضافه کردن سیب، گوجه برغانی و قند و سرکه و سایر مخلفات است تا بعد از آماده شدن اهل خانه از خوردن یک غذای خوشمزه و خوش طعم لذت ببرند. این آبگوشت با سبزی خوردن یا پیاز و نان مزه طعم بی نظیری پیدا می کند. آبگوشت آجیل در سفره سحری تهرونی ها | نحوه طبخ آبگوشت های معروف پایتخت نشینان نام غذا: آبگوشت آجیل مواد اصلی: گوشت ...
طرز تهیه باقالی پلو با قیمه نخود خوزستانی؛ خوشمزه و مخصوص
... مقدار مواد علام شده دراین آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با ضرب و جمع ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتری این غذا را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه باقالی پلو با قیمه نخود خوزستانی: مرحله اول | خیساندن حبوبات در اولین مرحله از تهیه این غذای خوزستانی به سراغ ...
طرز تهیه خورش موتن جن؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی
/> شمالی ها برای طبخ این غذا از آب انار ترش استفاده می کنند و با افزودن 2 لیوان آب انار طعم ترش و خوشمزه ای به خورش می دهد. اما دقت کنید در صورت استفاده از آب انار، آب کمتری به خورش بریزید و بگذارید مواد خورش با آب انار بپزد و طعم دار شود. لینک کوتاه کپی لینک
روغن این آجیل ضدپیری، ضدالتهاب، تنظیم کننده قند خون، سرشار از ویتامین ای و آنتی اکسیدان و مناسب پخت غذا ...
به گزارش بهداشت نیوز، روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج ...
مراقب نمک پنهان باشید
کردن نمک در طبخ غذا، آن را در انتهای پخت اضافه کنید زیرا ید موجود در نمک به حرارت حساس بوده و در صورت اضافه شدن در ابتدای پخت بخش زیادی از آن از بین می رود. وی خاطرنشان کرد: در کاشمر 13 هزار و 620 نفر مبتلا به فشار خون بالا هستند که 1182 نفر بیمار جدید مبتلا به فشار خون بالا در کمپین غربالگری فشار خون که اخیراً در شهرستان به اتمام رسیده شناسایی شده اند، در حال حاضر 14.7 درصد جمعیت بالای 18 سال شهرستان مبتلا به فشار خون بالا هستند. کاشمر در فاصله 228 کیلو متری مشهد قرار دارد. انتهای پیام ...
فال روزانه 9 بهمن / متولدین این ماه پول بیشتری پس انداز کنند
بخش و بسیار سودمند خواهد بود. برنامه ریزی روزهای شما ممکن است به دلیل کار فوری همسرتان مختل شود، اما بالاخره متوجه خواهید شد که این اتفاق به نفع زندگی شماست. دی ماه وقتی با یک موقعیت دشوار روبرو می شوید ناراحت نشوید، ازآنجایی که غذا طعم خود را مدیون نمک است مقداری ناراحتی ضروری است و شما تنها در این صورت ارزش شادی را درک می کنید. برای تغییر خلق وخوی خود در ...
مزایای به استفاده از سررسیدبرای نظم دادن به کارها
افراد توانایی شناختی برای پاسخگویی به تمام خواسته های شغلی، خانوادگی و زندگی اجتماعی را دارند. برای این کار به یک برنامه ریز روزانه نیاز دارید. داشتن یک تقویم رومیزی مزایای زیادی دارد، از جمله کمک به شما در پیگیری تاریخ ها و رویدادهای مهم. می توانید مناسبت های مربوطه را علامت گذاری و نظارت کنید تا مطمئن شوید که حضور یا تکمیل وظایف را فراموش نمی کنید. تقویم ها همچنین از عقب افتادن شما در ...
مسمن پرندگان؛ معروف ترین خورش تهرانی های قدیم
همشهری آنلاین نوشت: در میان خورشت های تهران قدیم، با توجه به امکانات موجود خورشت پرندگان، ترشی مرغ، قورمه زردک و قورمه سیب حسابی میان تهرانی ها پرطرفدار بود. مسمن پرندگان مواد اصلی: گوشت پرنده (کبک، گنجشک و... و.)، مغز بادام یا گردو، آبغوره، قند یا دوشاب، تخم پرنده ابتدا گوشت پرنده مورد نظر را باید در نمک و روغن حسابی تفت داد، تا بوی ضحم آن گرفته و طعم غذا خوشمزه ...
محبوب ترین طعم های هرمزگان
برنج می ریزند. برخی از افراد این غذای خوشمزه را با مرغ می پزند و برخی دیگر نیز در ترکیبات آن از کشمش استفاده می کنند. سوراغ سوراغ یکی دیگر از غذاهای محلی مردم استان هرمزگان است که البته باید آن را نوعی دسر نامید؛ چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده و همراه غذای اصلی میل می شود. سوراغ یک نوع خورشت بندری است که قدمت هزار ساله دارد. در بندرعباس مخلوط ...
مسابقه طراحی و ساخت کارت تبریک به مناسبت روز پدر برگزار شد
به همین مناسبت مسابقه طراحی کارت تبریک روز پدر برگزار شد. در پایان ستایش صبوری و هستی صانعی به عنوان نفرات اول؛ فرناز شکوهی زاده، ایلیا ایرانی به عنوان نفرات دوم؛ کوثر ساربانی، ریحانه سید بر به عنوان نفرات سوم و درسا عابدزاده، موژان ناظری و سارینا بهاریانی به عنوان نفرات چهارم انتخاب شدند. گفتنی است، به نفرات اول تا سوم هدایایی به رسم یادبود اهدا شد. ...
این آش خاصیت عطش زدایی دارد؛ دستور پخت آش سرکه تهرانی در دوره قاجار
. مواد اولیه: نخود، لوبیا، عدس، سرکه، جعفری، گشنیز، اسفناج، آلو خورشتی، لبو نادر میرزا قاجار در کتاب خوراک های ایرانی در باره علاقه تهرانی ها به آش سرکه آورده است: این آش را همچنان پزند مردم ری و طهران... طبخ آش سرکه هنوز هم میان اهالی تهران و ری رایج است. تهرانی ها برای پخت این آش که به آن سرکه با نیز می گفتند، ابتدا نخود و لوبیا را پس از خیساندن حسابی می پختند. سپس آلوهای ...
طرز گرفتن تندی غذا با 6 ترفند سریع که فقط یک آشپز حرفه ای میداند
اول فارس تندی فلفل اگر در حد مناسب و متعادل به غذا اضافه شود، پتانسیل این را دارد که طعم فوق العاده ای به غذا بدهد. اما امان از وقتی که تندی غذا بیش از حد مورد انتظار شود، نه تنها طعم اصلی غذا زیر سایه تندی آن گم می شود که حتی در بیشتر مواقع قابل خوردن هم نیست. در چنین شرایطی اغلب افراد دچار سردرگمی شده و نمی دانند برای گرفتن تندی غذا چه کار باید کرد. خوشبختانه چند راه حل ساده ...
فیلم ها و نمایش های تلویزیونی روآن اتکینسون
...، کمدی فیلم نژاد موش معمولی ترین افراد رویای ثروتمند شدن آنی را در سر می پرورانند و به همین دلیل بدون تردید، برای 2 میلیون دلار به مسابقه می پیوندند. ساخت: کانادا، ایالات متحده آمریکا، 2001 ژانرفیلم:کمدی، ماجراجویی فیلم اسکو بی دوو Gosnell پول زیادی را برای اقتباس فیلم از یک مجموعه انیمیشن کودکان خرج کرد و 100٪ موفق آمیز بود. ساخت: استرالیا، ای ...
برگزاری جشنواره غذا های دریایی در همدان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان ؛ در این جشنواره نماینده خانواده ها و کارآموزان مراکز فنی و حرفه ای استان همدان با پخت 33 نوع غذای دریایی با یکدیگر رقابت کردند. این جشنواره با همکاری فنی و حرفه ای و جهاد کشاورزی استان همدان و با هدف تشویق و ترغیب خانواده ها برای تهیه غذای دریایی برگزارشد. هم اکنون مصرف سرانه مصرف ماهی و آبزیان در جهان 24 کیلوگرم، در ایران 13 کیلوگرم و در استان همدان کمتر از 8 کیلوگرم به ازای هر نفر در سال است. ...
سولاردام ال جی پخت غذا با ذغال را برایتان شبیه سازی می کند
ارائه سطوح گرمای ثابت در طول فرایند پخت، پخت دقیق را تضمین می کند. این فناوری پیشرفته از به وجود آمدن نقاط خام یا بیش ازحد پخته شده جلوگیری می کند و در نتیجه غذای یکنواختی پخته می شود که بافت و طعم خود را حفظ کرده است. کپی لینک رابط کاربری ساده ال جی در مایکروویو خود از رابط کاربری ساده و بصری استفاده کرده است که کار با آن حتی برای افراد مبتدی آسان به نظر می رسد ...
تحول در آشپزخانه مدرن
طعم و مزه بهتری طبخ می شوند و البته ارزش غذایی بالاتری خواهند داشت. با سرخ کن بدون روغن در عرض چند دقیقه غذا پخته شده و آماده سرو است. این دستگاه با تنظیمات مخصوص برای پخت و پز تولید می شود تا بتوانید هر نوع غذایی را بپزید. بررسی تفاوت های میان سرخ کن بدون روغن و هواپز بسیاری از افراد تصور می کنند که سرخ کن بدون روغن همان هواپز است و این دو دستگاه عملکرد ...
طرز تهیه گردو پلو به 2 روش مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ
رویداد ایران - گروه تحریریه: گردو پلو، یکی از انواع غذا های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می شود. می توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید. طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و می توانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی ...
این غذای لرستان و ایلام ثبت میراث ناملموس شد
در لرستان این غذا هواداران زیادی دارد و مردم با رغبت زیادی آن را میل می کنند. او ادامه داد: خوراک جگر وَز در بیشتر سالن های غذاخوری استان لرستان به ویژه شهرستان خرم آباد سرو می شود و در دسترس گردشگران است. در واقع این غذای محبوب نوعی جاذبه گردشگری برای استان شده است. طرهانی با بیان این که درباره تاریخچه و قدمت این غذا به صورت مکتوب و به عنوان سند، چیزی در دسترس نیست، افزود ...
طرز تهیه نان پیتزای ایتالیایی در خانه؛ حرفه ای و آسان
نان پیتزای ایتالیایی با پخت نان پیتزای ایتالیایی به راحتی می توانید یک پیتزای خوشمزه برای خود و عزیزان تان درست کنید که تا مدت ها طعم آن را از یاد نبرید. با توجه به دستورپخت گفته شده در بالا حتما نکات زیر را هم رعایت کنید تا مراحل پخت این نان پیتزایی خوشمزه برایتان آسان تر شود. استفاده از آرد برای تهیه نان پیتزای ایتالیایی آرد گندم یا آرد نودل بهترین انتخاب در طرز ...
بهترین غذاهای ایتالیایی در تهران
متنوعی از سراسر جهان را در خود جای داده است. از جمله این غذاها، غذاهای ایتالیایی هستند که طرفداران زیادی در تهران دارند. برای تجربه بهترین غذاهای ایتالیایی در تهران، می توانید به رستوران لمنز، بهترین رستوران تهران دیدن کنید که طعم غذاهای آن طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. این رستوران از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده می کند و غذاهای خود را با طعم های اصیل ایتالیایی طبخ می کنند ...
مرغ مجلسی با سس زرشک و انار؛ یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی که می توانید بپزید
به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ های تکراری خسته شده اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت زده خواهید ...
ضیافت بندگی در بارگاه امام مهربانی
به گزارش شهرآرانیوز ، در دوازده ماه از تقویم سال قمری، شاید ماه رجب را با اعیاد پر خیر و برکتی همچون ولادت جوادالائمه (ع) و البته سالروز میلاد مسعود امیرمؤمنان، حضرت علی(ع) بشناسند، اما هر بار که سیزدهمین روز از این ماه عزیز فرا می رسد، مقارن با آذین بندی کوچه ها و کام شیرین مردم به ولادت اولیاءا...، مناسبت ویژه ای هم از راه می رسد که به طور خاص، مخلص ترین بندگان خدا را به خود فرامی خواند. ...
11 انیمیشن پیکسار که برنده جایزه اسکار شدند(+عکس)
جوایز این جشنواره بزرگ سینمایی همواره جزو پربحث ترین جوایز بوده اند و فیلم هایی که حتی نامزد دریافت این جوایز بوده اند هم با استقبال بیشتری از سمت مخاطبان روبرو شده اند. در میان آثاری که همه ساله به اسکار راه پیدا می کنند، آثار انیمیشنی مختلفی هم دیده می شوند که متاسفانه به اندازه دیگر آثار مورد توجه قرار نمی گیرند، این در حالی است که بعضی از آن ها چه از نظر داستان و چه از نظر جذب ...