خانه
توصیه های یک استاد شیمی در مورد نوشیدن چای؛ از افزودن نمک تا گریپ فروت!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت انواع غذاها با تره فرنگی+ عکس
تره فرنگی یک ساقه گیاهی با طعم شیرین و از خانواده آلیوم است. این سبزی مانند پیاز و سیر، سرشار از مواد مغذی است. علاوه بر این، تره فرنگی دارای ساقه های بلند و استوانه ای شکل سبز با انتهایی سفید رنگ است. تره فرنگی به دلیل فواید سلامتی، طعم، طعم و بافت فریبنده اش، به طور گسترده در فرهنگ های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب به موارد مهمی که باید درباره تره فرنگی بدانید، پرداخته ایم ...
طرز تهیه دسر لیوانی ساده و مجلسی
تابناک با تو – طرز تهیه دسر لیوانی ساده و مجلسی: در فصل اول سال، بازار مملو از خوشمزه ترین میوه ها می شود، از جمله توت فرنگی که می توان از آن انواع دسر ها و نوشیدنی های خوشمزه تهیه کرد. یکی از دسر های سریع و خوشمزه با توت فرنگی، “موس توت فرنگی” یا همان “دسر لیوانی توت فرنگی” است که [...]
خرید آنلاین انواع مواد اولیه غذایی از آبتین شیمی
تولیدکنندگان در شرایط مختلف به مواد اولیه نیاز پیدا می کنند و ازاین رو به دنبال تامین کننده ای هستند که همواره در دسترس باشد تا بتوانند مواد اولیه مورد نیاز را در اولین فرصت سفارش دهند و آن ها را خیلی زود تحویل بگیرند. شرکت آبتین شیمی با درنظرگرفتن این موضوع مهم، امکان خرید آنلاین را برای تولیدکنندگان فراهم کرده تا دیگر نگرانی بابت تهیه مواد اولیه مورد نیاز در زمان مناسب نداشته باشند ...
معرفی دمنوش های دکتر سلامت
. چای رازیانه به طور سنتی برای آرام کردن اضطراب استفاده می شود. اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که رازیانه دارای اثرات ضد اضطراب و ضد افسردگی در افراد یائسه است. همینطور گفتی است که رازیانه بهتر است برای مشکلات گوارشی که علائم رایج اضطراب هستند، استفاده شود. دمنوش کاهش وزن دکترسلامت بسیاری از انواع دمنوش ها حاوی ترکیبات مفیدی هستند که می ...
طرز تهیه پیراشکی پفکی با طعم جعفری و سیر بدون خمیرمایه
به گزارش شمانیوز : پیراشکی پفکی یکی از روش های تهیه پیراشکی می باشد که بسیار ترد و خوشمزه و تو خالی می باشد و یک ایده بسیار خوب برای شام و نهار است زیرا با طعم جعفری و سیر می باشد و مخصوص روز های می باشد که دنبال یک غذای خوشمزه و نونی می گردید. برای تهیه این پیراشکی پفکی نیازی به فر ندارید و می توانید داخل روغن سرخ کنید و با سس دلخواه سرو کنید. پیراشکی پفکی به دلیل بافتی که دارد به این اسم مشهور ...
طرز تهیه یک چای برای سلامتی پوست و مو
مقداری عسل هم به این ترکیب اضافه کنیم. با این حال، طعم و مزه تا اندازه زیادی بستگی به سلیقه افراد و همچنین مقدار هر یک از مواد مورد استفاده برای تهیه نوشیدنی دارد. برخی طعم شیرین تر و عده ای ترش تر را می پسندند. این در حالی است که رعایت تعادل میان همه مواد، نوشیدنی دلپذیرتری را به ارمغان می آورد. اما چرا چای عناب را راز زیبایی و سلامتی آسیایی ها می دانند؟ قرن هاست که مردم کره، ژاپن و چین ...
چند راز خوشمزه شدن خورشت مرغ| با این ترفندها مرغتان را خوشمزه تر کنید
به گزارش شما نیوز ، خورشت مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با ترکیب مناسب انواع ادویه ها و مواد خوراکی به یک غذای خوشمزه و مغذی تبدیل می شود. اما رازی که به خوشمزه شدن و عطر و طعم ویژه خورشت مرغ می انجامد، در ترکیب اجزای مختلف و تکنیک های آشپزی مختصر نهفته است. در این مقاله به تکنیک ها و نکاتی که به شما کمک می کنند تا راز خوشمزه شدن خورشت مرغ خود را ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2 فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم قوی تری دارد. فلفل دلمه ای به دلیل مواد مغذی ازجمله ویتامینی که دارد، منشأ درمان سرماخوردگی است و ...
طرز تهیه بامیه عربی خوشمزه و عالی و بازاری
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع بامیه ها می باشد که همان طور که از نام این بامیه پیداست برای کشورهای عربی و لبنان است و طعم و مزه بسیار خوبی دارد اما بامیه عربی یک بامیه ترد و کرانچی است که بسته به نوع ماسوره ای که انتخاب می کنید میزان تردی آن متفاوت است مثلا اگر ماسوره ستاره شما ریز باشد بامیه های ترد تری خواهید داشت شما می توانید بامیه عربی را برای ایام ماه مبارک رمضان یا یک میان وعده ساده و ...
مصرف این مواد غذایی با نوشابه ممنوع!
داشته باشید که باید آن را با برخی مواد غذایی مصرف نکنید. چون ممکن است این ترکیب باعث سوء هاضمه یا برخی اختلالات داخلی خطرناک شود، حتی اگر اثرات منفی آن را به سرعت مشاهده نکرده باشید. در این مقاله به بررسی این ممنوعیت ها بیشتر خواهیم پرداخت. با ما در این بخش همراه باشید. همه ما بدون آگاهی کامل گاهی اوقات می توانیم مواد غذایی مختلف را با هم مصرف کنیم که متأسفانه ترکیب آنها ممکن است برای ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
، نارگیل و ... اضافه کنید. * برای تزیین روکر می توانید از شکلات ذوب شده، پودر نارگیل یا ... استفاده کنید. توضیح مختصر در مورد هر یک از مواد تشکیل دهنده روکر موز : * ژله موز: ژله موز یکی از انواع ژله های میوه ای است که طعم و رنگ موز را دارد. این ژله را می توان از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرد یا در خانه تهیه کرد. * موز: موز یک میوه شیرین و خوشمزه است ...
شکلات تلخ برای سلامتی مفیدتر است یا شکلات شیری؟
به گزارش بهداشت نیوز شکلات نه تنها به خاطر طعم لوکسش بلکه به خاطر فواید سلامتی زیادی که دارد طرفداران بسیاری دارد. اما آیا همه انواع شکلات سالم هستند؟ وقتی شکلات تلخ را با شکلات شیری مقایسه می کنیم، هر دوی آنها از مواد مختلفی ساخته شده اند و دارای مزایا و معایب خاص خود هستند. شکلات تلخ، با محتوای کاکائو بالاتر، دارای آنتی اکسیدان ها و فواید بالقوه قلبی عروقی است. از سوی دیگر، شکلات شیری در عین ...
مرغ عسلی، یک شیوه متفاوت برای طبخ مرغ
...، فلفل و عسل را به ترکیب پیاز داغ و رب اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. در مرحله بعد مرغ های سرخ شده را داخل سس بچینید و آب را اضافه کنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید و 40 دقیقه زمان بدهید تا مرغ حسابی داخل سس بپزد و جا بیفتد. هرازگاهی درب ماهی تابه را بردارید و مرغ ها را زیر و رو کنید. در این مرحله مرغ عسلی خوشمزه و خاص شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 ...
میوه هایی که می توان جایگزین قند مصنوعی کرد
به گزارش جهان صنعت نیوز ، درحالی که لذت بردن از خوراکی های شیرین ذاتا عادت بدی نیست اما قطعا مصرف روزانه خوراکی های مضر حاوی قندهای افزوده با پیامدهای منفی و زیان بار مختلفی برای سلامت بدن همراه است. با این حال، میوه هایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، می توانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکی های شیرین را راضی نگه دارند و سلامتی شما را هم به خطر نیندازند. اگر شما هم از طرفداران طعم ...
6 ماده غذایی مفید که از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کنند
... سبزیجات برگدار مانند اسفناج، شنبلیله و کلم پیچ سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. این سبزیجات سرشار از فولات، سیستم عصبی و سلامت قلب را تقویت می کنند و خطر سکته را کاهش می دهند. وجود ویتامین B بیشتر عاملی مهم در پیشگیری از سکته است. محتوای پتاسیم نیز به تنظیم فشار خون کمک می کند. این آخری یک عامل مهم در پشیگیری از انواع سکته ها است. 3-شکلات تلخ مصرف ...
برای رشد مو این غذا ها را بخورید
(نوعی دسر سرد که از لایه هایی، چون خامه، بستنی، ژله، گرانولا، آجیل ها، ماست، شربت و میوه تازه تشکیل شده است)، دیپ های خوش طعم (سس یا چاشنی برای مزه دار کردن غذا) و ماریناد ها (ترکیبی از مواد مایع یا خشک برای دادن عطر، طعم و رطوبت به مواد غذایی) یا حتی دستور پخت پنکیک اضافه کرد. 2. ماهی سالمون این ماهی صورتی محبوب، نه تن ها به دلیل محتوای پروتئین با کیفیت بالا، بلکه به دلیل ...
میوه های مناسب کاهش وزن
اقتصاد24- میوه ها به این دلیل که از فیبر و آب سرشارند، باعث حس سیری می شوند و احتمال پرخوری را کاهش می د هند. گریپ فروت، آووکادو و هنداونه از بهترین میوه ها برای کاهش وزن به شمار می روند. برای کاهش وزن کدام میوه ها بهترند؟ میوه ها از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر ها سرشارند که برای سلامت کلی بدن هم مفید ند. معمولا 80 تا 90 درصد میوه ها را آب تشکیل می دهد ...
17 اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند
تفلون تا حد زیادی طعم غذا را از بین می برد. 12-استفاده زیاد از مایکروویو آشپزان ماهر هرگز از مایکروویو استفاده نمی کنند و اگر هم بخواهند غذا را دوباره داغ کنند، یک کره داخل قابلمه می اندازند و به صورت سنتی غذا را روی اجاق گاز گرم می کنند. 13-افزودن روغن به آب ماکارونی ماکارونی بعد از پختن دچار چسبندگی می شود. برخی از افراد تا کنون متوجه این موضوع شده اند؛ بنابراین ...
دانشمندان در کره جنوبی برنج گوشتی ابداع کردند
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : گروهی از محققان در آزمایشگاه توانسته اند با کشت سلول های گوشتی در داخل دانه های برنج غذایی جدید تولید کنند. به گفته محققان، این برنج که صورتی رنگ است می تواند منبع پروتئینی ارزان تر و پایدارتر از نظر زیست محیطی در مقایسه با گوشت گاو باشد. سوهیئون پارک، محقق در دانشگاه یونسی کره جنوبی و نویسنده اصلی مطالعه، در این باره می گوید: تصور کنید بتوانیم تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از برنج پروتئینی کشت شده سلولی بدست آوریم. خود برنج در حال حاضر سطح مواد مغذی ...
مصرف این خوراکی ها روندپیری مغز را کندمی کند
آشپزی خود بدون افزودن کالری تقویت کنید و مغز را تقویت کنید. زردچوبه، فلفل، زعفران دارچین، رزماری، زنجبیل و سایر ادویه ها به حافظه کمک می کنند.بنابر گزارش مفدا، زردچوبه حاوی ماده فعال کورکومین ستاره ادویه های کمک کننده به مغز است. نتیجه بررسی ای در سال 2019 میلادی از مطالعات حیوانی که در نشریه Current Neuropharmacology منتشر شد نشان داد که کورکومین احتمالا می تواند برخی از آسیب های مغزی ...
این اشتباهات دندان های شما را زرد می کند
اگر چه سس سویا بسیار خوشمزه است و طعم غذا را بهتر می کند؛ اما دندان ها را به مرور زمان زرد خواهد کرد. سس سویا هم درست مثل هر ماده غذایی رنگی دیگری می تواند دندان های شما را لکه دار کند و اثر خمیر دندان سفید کننده را نیز کاهش خواهد داد. قطعا هیچ چیز بهتر از یک فنجان قهوه داغ در صبح؛ نمی تواند انرژی شما را افزایش دهد و از آن لذت ببرید؛ اما از طرفی هم دندان های تان را به مرور کدر خواهد ...
معرفی بهترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود
استفاده از گوشت برای تهیه هر نوع غذا می تواند نتیجه را بسیار لذیذ و دل چسب کند. غذا با گوشت چرخ کرده یکی دیگر از روش های تهیه غذا با طعم های باورنکردنی است. آشپزی یک حرفه کاملاً تخصصی است که تشخیص نوع طبخ هر نوع ماده غذایی مثل گوشت و هماهنگی آن با اغلب چاشنی ها برای تهیه غذا بسیار مهم است. همین امر سبب به وجودآمدن غذاهای متنوع مناسب با فرهنگ و رفتار مردم هر کشور یا منطقه می شود. تهیه ...
خواص خوردن خرما با پنیر
دارند و به صورت چربی در نواحی مختلف بدن ذخیره می شوند. مواد غذایی که حاوی قند طبیعی هستند، راحت تر در بدن هضم می شوند. برخی مطالعات نشان می دهد، مصرف خرما با پنیر به کاهش علائم بیماری دیابت کمک می کند. زیرا سطح گلوکز ناشتا را کاهش می دهد. کاهش فشار خون مصرف 6 خرما با اندازه متوسط، بیشتر از 80 میلی گرم منیزیم بدن را تامین می کند. به همین دلیل یکی دیگر از مهم ترین خواص خوردن ...
تزئین آش رشته + عکس
به گزارش رکنا، قشنگ ترین ایده ها را برای با کشک در این مطلب تقدیم تان کرده ایم. آش رشته که یکی از غذاهای سنتی ایران است، از محبوب ترین آش ها بین ایرانیان است. آش رشته می تواند به عنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. در ماه رمضان آش رشته برای افطار نیز غذای مناسب و محبوبی است. در فصل های سرد سال طرفداران بیشتری دارد، همچنین در مناسبت های خاص مانند شب یلدا ...
با جلبک مخزن آب چه کنیم؟ چه مخزن آبی جلبک نمی زند؟
از جلبک ها می توانند باعث تشکیل مواد معدنی مضر مانند سیانید، سولفید و گاز های سمی شوند. در صورت مصرف آب حاوی این مواد مضر، ممکن است برای سلامتی انسان ها خطراتی به همراه داشته باشد. برخی از افراد ممکن است به آلرژی هایی نسبت به جلبک ها حساسیت نشان دهند. در صورت استفاده از آب حاوی جلبک های مسبب آلرژی، علائمی مانند خارش، قرمزی پوست، عطسه و سرفه ممکن است به وجود آید. راهکارهای موثر ...
طرز تهیه بامیه ترکی خیلی آسان و خوشمزه
به گزارش شمانیوز: بامیه ها انواع مختلفی دارند و در ترکیه و لبنان نیز تهیه می شود وشکل و ظاهر بامیه ها باهم فرق می کند. بامیه ترکی با آرد سمولینا تهیه می شود که طعم و مزه بسیار جدید و تازه ی دارد و بهتر است شما یک بار این بامیه ترکی را در منزل تهیه کنید و ببنید چقدر آسان است. بامیه ترکی از یک خمیر بسیار نرم تهیه می شود که وسط آن را با پنیر دلخواه پر می کنید، می توانید از پنبر کیبی یا خامه ای ...
فرق چغندر با لبو / تاثیرات منفی لبو بر بدن
گیاه هستند که به شیوه های متفاوتی مورد استفاده قرار می گیرند. میوه چغندر، به خاطر طعم لذیذ و مطبوعش، در تهیه انواع غذاها نظیر سالادها، آبمیوه ها، و حتی به عنوان یک ماده اصلی در تهیه دسرها به کار برده می شود. از سوی دیگر، برگ های آن نیز به عنوان یک سبزی مغذی در تهیه آش، بورانی و سایر غذاهای سنتی ایرانی استفاده می شوند، که نشان از انعطاف پذیری و تنوع کاربرد این گیاه در آشپزی دارد. تنوع ...
5عادت غذایی برای بالا بردن سوخت وساز بدن
طولانی گرسنه نمانید حذف وعده های غذایی یا میان وعده ها می تواند به مرور زمان منجر به کندتر شدن متابولیسم شود. اگر به مدت طولانی و مکرر غذا نخورید، بدن شما ممکن است کالری سوزی خود را کاهش دهد تا انرژی ذخیره شده را حفظ کند. برای جلوگیری از این امر، سعی کنید هر سه ساعت یکبار در طول روز غذا بخورید. ترکیب انواع غذاهای باکیفیت و سالم در طول روز می تواند متابولیسم را تحریک کند تا در سطح بالاتری کار ...
