سایر منابع:
سایر خبرها
استارتاپ بریتانیایی می خواهد قند مصرفی ما را به فیبر تبدیل کند
آنزیم ها برای تغییر نحوه ی استفاده ی بدنمان از غذا استفاده کنیم. آنزیم شرکت زیا قند را بدون تغییر طعم و بعد از مصرف، در دستگاه گوارش به فیبر تبدیل می کند آنزیم ها کاتالیزورهای بیولوژیکی هستند که واکنش های شیمیایی بدن را تسریع می کنند. بدن آنزیم های خاصی برای هضم غذا می سازد، اما برخی افراد آنزیم های کافی ندارند و برای تسریع این فرآیند از مکمل های غذایی استفاده می کنند. اما ...
عوارض جدی و خطرناک خوردن نوشابه برای سلامت بدن
...> 10 دقیقه بعد از خوردن نوشابه درست ده دقیقه بعد از خوردن نوشابه ده قاشق چای خوری شکر وارد بدنتان می شود که معادل 100 درصد نیاز روزانه تان به قند است. علت اینکه این میزان بالای قند موجب حالت تهوع شما نمی شود، وجود اسید فسفریک در نوشابه است که طعم آن را قابل تحمل می کند. اسید فسفوریک موجود در نوشابه سبب آسیب به مینای دندان شده و آسپارتام، شیرین کننده مصنوعی موجود درآن سبب آسیب به فضای ...
علت خستگی و خواب آلودگی پس از خوردن غذا چیست؟
دارای شاخص قند یا شاخص گلیسمی بالا (معیاری که نشان می دهد کربوهیدرات خاصی چگونه قند خون را بالا می برد) موجب خستگی پس از وعده غذایی شوند، بیشتر است. به باور کارشناسان، نوسانات قند خون در خستگی پس از غذا خوردن نقش دارد. بدن کربوهیدرات را به قند تبدیل می کند. غذاهای دارای شاخص قند بالا می توانند موجب شوند قند خون به سرعت بالا برود و سپس افت کند. این کاهش سطح قند خون می تواند موجب خواب آلودگی ...
فواید روزه داری برای سلامتی
کاهش ورودی غذا به بدن، کنترل شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه در ساعات روزه داری، بدن جهت تامین کالری مورد نیاز خود ابتدا از قندها و سپس از چربی ها به عنوان منبع انرژی استفاده می کند و بدین ترتیب چربی و قند خون می تواند کاهش یابد، تصریح کرد: مطالعات مختلفی نشان داده روزه داری در بهبود شاخص توده بدنی، فشارخون و قندخون نقش مثبتی داشته است و آثار جسمانی روزه ...
کمبود ویتامین B2 برای شما چه دردسر هایی دارد؟
همشهری آنلاین نوشت: بدن برای تجزیه کربوهیدرات ها از غذا ها به ویتامین B2 (ریبوفلاوین) نیاز دارد. این فرآیند به سلول های ما کمک می کند تا انرژی مورد نیاز برای عملکرد را دریافت کنند. با توجه به اینکه ویتامین B 2 به تجزیه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها کمک می کند؛ نقش حیاتی در حفظ انرژی بدن دارد. همچنین به [... ...
غذاهای انرژی زا زمان خانه تکانی
را در شما افزایش می دهد. شکلات تلخ و قهوه آنتی اکسیدان های موجود در شکلات تلخ جریان خون را در سراسر بدن افزایش می دهد. این تاثیر باعث اکسیژن رسانی بیشتر به مغز و ماهیچه ها شده، در نتیجه خستگی را رفع می کند و باعث بهبود خلق و خو در شما می شود. نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه نیز اگر بدون قند ساده مصرف شود، به دلیل آنتی اکسیدان های پلی فنلی موجود در آن باعث ...
روزه؛ راهکاری برای صحت مغز؟
تصویری جامع از واکنش بدن در صورت محرومیت از مواد غذایی بود. این تحقیق، نقطه عطف کلیدی را در نحوه واکنش بدن به چند روز روزه داری نشان داد. در چند روز اول، بدن در استفاده از قند برای انرژی به سوزاندن ذخایر چربی تغییر می کند. این پاسخ اولیه بدن برای اطمینان از داشتن انرژی کافی برای زنده ماندن است. با این حال، پس از سه روز روزه داری، بدن واکنش گسترده تری را آغاز می کند که شامل ...
بهترین زمان صرف غذا برای لاغری شکم
... در این صورت، توصیه می شود که بیشترین کالری دریافتی را اوایل روز به دست آورید، یا برنامه روزه داری مشخصی برای خود تنظیم کنید. به گفته دکتر علی، طرح او در عین حال از حساسیت به انسولین جلوگیری، و به مدیریت هورمون های مرتبط با حس گرسنگی در طول روز کمک می کند که در نهایت می تواند به کاهش چربی شکم بینجامد. انسولین هورمونی است که از طریق غده پانکراس تولید می شود و سطح قند خون را تنظیم می کند. چربی شکم و شیوه زندگی کم تحرک، باعث مقاومت بدن به انسولین می شود که پیش دیابت و دیابت نوع 2 را در پی خواهد داشت. ...
مبارزه با چربی های جان سخت شکم!
احشایی خود را کاهش ندهند، احتمال کنترل دیابت برای آنها امکان پذیر نخواهد بود. خوب است بدانید، زمانی که بدن ما نسبت به انسولین مقاوم می شود، در خون ما قند سرگردان بالا رفته و می تواند به عروق خونی، لوزالمعده و حتی کبد نیز آسیب برساند. همچنین جزایر لانگرهوس که درون لوزالمعده قرار دارند، در چنین افرادی از بین می روند و به همین دلیل است که آنها دچار دیابت نوع دوم می شوند. در واقع کارکرد جزایر لانگرهوس ...
خوردن پودر های پروتئینی برای بدن مفید است؟
پودر های پروتئین ممکن است به شما در تلاش برای ساختن عضله کمک کنند، اما فقط در صورتی که آماده و مایل به انجام کار باشید؛ و سپس این مشکل وجود دارد که بسیاری از پودر های پروتئینی حاوی قند های اضافه شده، طعم دهنده و ویتامین هستند. مقادیر بالای قند، مانند برخی پودر های پروتئین موجود در قفسه ها، می تواند منجر به افزایش قند خون و البته افزایش وزن شود. ما همچنین نمی توانیم از اثرات طولانی مدت پودر های پروتئینی برای سلامتی مطمئن باشیم. افزودن پروتئین زیاد به رژیم غذایی مفهومی کاملاً جدید است و نمی دانیم که چگونه بر قلب و کلیه های ما در طول زمان تأثیر می گذارد. ...
کبد چرب تا چه زمانی قابل درمان است؟
کبدچرب غیر الکلی بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خون شان بالاست، بیشتر دیده می شود. البته فردی که به آن مبتلا می شود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول ها تجمع یافته، از سلول های کبدی خارج نمی شود و وقتی به تدریج چربی در سلول های کبدی جمع می شود، اصطلاحا می گویند فرد دچار کبد چرب غیرالکلی شده ...
علائم قند خون بالا و درمان سریع آن
زبان ساده در جهان، هر موجودی برای حرکت کردن و انجام فعالیت های خود نیاز به انرژی دارد و انسان از این قاعده مستثنی نیست. ما انرژی موردنیاز برای انجام کارهای روزمره خود را از طریق مصرف موادغذایی به دست می آوریم. این انرژی اساسا از گلوکز به دست می آید که به آن قند هم می گوییم. قند، منبع اصلی انرژی برای بدن انسان است و بدون آن عملا زندگی ممکن نیست. مقدار متوسط قند در خون برای یک فرد سالم ...
توصیه هایی که باید در آستانه ماه مبارک رمضان رعایت کنیم
های پایانی ماه شعبان به مصرف آبمیوه عادت نکنیم چراکه آبمیوه قند خون را بالا می برد و موجب ایجاد تشنگی و عطش می شود. وی تاکید کرد: لازم است افراد قبل از ماه مبارک رمضان قند و فشار خون خود را با دارو ها کنترل کند چرا که روزه داری برای کسی خوب و مناسب است که قبل از ماه رمضان به کمک سبک زندگیمناسب از جمله از تغذیه، ورزش کردن، حفظ آرامش و دارو ها به ثبات رسیده باشد، به یاد داشته باشیم افرادی که قند و فشار تحت کنترل ندارند نمی توانند روزه داری خوب داشته باشند. انتهای پیام/ ...
درمان قطعی تومور هیپوفیز چیست ؟
.... این نوع تومورها را می توان بدخیم ترین نوع تومور هیپوفیز دانست که امکان متاستاز و انتقال سلول های آن به دیگر اجزای بدن مانند نخاع، مننژها، کبد، قلب و حتی ریه وجود دارد. فرآیند درمان در این نوع تومورها پیچیدگی بیشتری نسبت به حتی تومورهای بدخیم هیپوفیز دارد و معمولاً خطرات جانی آن بیش از دیگر روش ها است. زمان تشخیص در این نوع تومورها می تواند حیاتی ترین عامل برای نجات جان بیمار به شمار بیاید. ...
تحقیق جالب MIT درباره اثر روزه داری بر بازسازی سلولی/ آیا پای راز افزایش طول عمر در میان است؟
بر اساس مطالعه ای که توسط زیست شناسان موسسه فناوری ماساچوست ( MIT ) انجام شده است، از دست رفتن عملکرد سلول های بنیادی مرتبط با افزایش سن را می توان با یک روزه 24 ساعته معکوس کرد. طی این پژوهش محققان دریافتند که روزه گرفتن به طرز چشمگیری توانایی سلول های بنیادی برای بازسازی را در موش های مسن و جوان بهبود می بخشد. در موش های روزه دار(به روش حذف غذا)، سلول ها به جای گلوکز شروع به تجزیه ...
ضررهای نوشیدنی های انرژی زا برای بدن که ممکن است ندانید
کرده است. خبر مرتبط با خوردن این 6 نوشیدنی چاق می شوید نوشیدنی های الکلی نقش مهمی در افزایش وزن دارند و می توانند مانع از به ثمر رسیدن تلاش های شما در جهت کاهش وزن شوند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مصرف نوشیدنی های حاوی قند بالا می تواند منجر به افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی و نقرس شود. به دلیل مقدار ...
روزی یک فنجان چای زنجبیل بنوشید چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟
...، زنجبیل ممکن است به انتقال گلوکز از جریان خون به سلول ها کمک کند و در نتیجه سطح قند خون را کاهش دهد. ریختن روزانه یک فنجان چای زنجبیل بعید است که خطرات جدی برای اکثر افراد ایجاد کند. سازمان غذا و دارو (FDA) زنجبیل را با دوزهای تا 4 گرم بی خطر می داند. خوشبختانه، فرمولاسیون معمول چای زنجبیل حاوی حدود 1 تا 1.5 گرم در هر چای کیسه ای است. با این حال، اگر زنجبیل در مقادیر زیاد مصرف شود ...
خوراکی هایی که ما را شاد می کنند
همشهری نوشت: سروتونین یک ماده شیمیایی است که پیام ها را بین سلول های عصبی در مغز و سراسر بدن حمل می کند و نقش کلیدی در عملکردهای بدن مانند خلق و خو، خواب، هضم، حالت تهوع، بهبود زخم، سلامت استخوان، لخته شدن خون و میل جنسی دارد. سطح سروتونین خیلی کم یا زیاد می تواند باعث مشکلات جسمی [...]
یک خوراکی بی نظیر برای کاهش وزن فوری
تقویت کند. این نوع سیر حاوی ترکیباتی است که می تواند فعالیت سلول های ایمنی را افزایش داده و بدن را در مقابل عفونت ها و بیماری های مختلف مقاوم تر کند. 4. کمک به سلامت قلب به علاوه سیر سیاه در بهبود سلامت قلب نیز کمک کننده است و آنتی اکسیدان های موجود در آن، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا و کلسترول بالا را برای شما کاهش می دهد. 5. ضد میکروب ...
خواص سیب خشک شده برای سلامتی چیست؟
محلول و نامحلول در آن می باشد. نصف فنجان سیب خشک حاوی 3 تا 4 گرم فیبر می باشد یعنی می نواند 13 تا 20 درصد نیاز قیبر روزانه بدن را تامین کند. فییبر بعد از غذا خوردن از افزایش سطح قند خون بدن پیشگیری می کند و موجب سیر نگهداشتن شما می شود. قادر است به دفع سموم و باکتری های مضر روده شما کمک کند. فیبر مدفوع را نرم می کند و از بروز یبوست پیشگیری می کند. فیبر محلول مسئول کنترل سطح قند خون شما می ...
چند اصلی که دیابتی ها نباید هنگام صبحانه خوردن، فراموش کنند
انسولین می شود. مطالعات دیگر تایید می کنند که مصرف کنندگان صبحانه، بهتر می توانند در برابر غذا های چرب و پرکالری مقاومت کنند. هدف از خوردن صبحانه در دیابتی ها، کنترل بهتر قند خون و جلوگیری از پرخوری در طول روز است. اصل دوم: مصرف صبحانه در خانه شما می توانید و البته نباید از رستوران ها برای خوردن صبحانه استفاده کنید. یک وعده غذایی مناسب برای صبحانه همیشه در خانه قابل دسترس است ...
مصرف این میوه استخوان های شما را از فولاد هم محکم تر می کند
ویتامین C در آلبالو برای حفظ سلامت پوست، جذب آهن از غذا و افزایش سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. ویتامین K نیز به عنوان یک عامل مهم برای سلامت استخوان ها شناخته شده است. آلبالو حاوی مواد مغذی مفیدی مانند ویتامین های A، C و K و همچنین پتاسیم، منیزیم و کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان هاست. به گزارش صدآنلاین، ویتامین C در آلبالو برای حفظ سلامت پوست، جذب آهن از غذا و افزایش سیستم ...
10 راهنمای تغذیه در ماه مبارک رمضان
به گزارش رکنا، روزه گرفتن علاوه بر آثار معنوی و اجتماعی فراوانی که دارد باعث ارتقای سلامتی نیز می شود. پیروی از یک رژیم غذایی سالم در موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد. رعایت اصول تغذیه ای و پیروی از یک رژیم غذایی سالم در وعده های سحر و افطار، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد؛ همچنین روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربی های نامطلوب موجود در خون را ...
با فواید سرشار کشمش برای صحت آشنا شوید
این میوه خشک به رژیم غذایی روزانه، یک گام ساده ولی موثر در جهت بهبود صحت و تامین مواد مغذی ضروری برای بدن است. کشمش، که به عنوان شرینی طبیعت شناخته می شود، منبع غنی از قند طبیعی و کالری است و زمانی که به طور متعادل مصرف می شود، مزایای بی شماری برای صحت بدن به همراه دارد. این میوه خشک نه تنها به بهبود فرایند گوارش کمک می کند، بلکه سطح آهن خون را افزایش داده و به حفظ استحکام استخوان ها ...
ارتباط اندومتریوز و بیماری قلبی چیست؟
کنید بیشتر از پروتئین های گیاهی، غلات کامل، میوه ها و سبزی ها استفاده کنید. از غذاهای فراوری شده یا غذاهای پرچرب و خیلی شیرین پرهیز کنید. این غذاها نه تنها التهاب را در بدن افزایش می دهند؛ بلکه قند خون و کلسترول را نیز بالا می برند. التهاب در هر جایی از بدن می تواند بر قلب اثر بگذارد. التهاب باعث می شود بدن شما در وضعیتی پر از استرس عمل کند. وقتی کورتیزول بالاست، ضربان قلب و فشارخون نیز ...