خاصیت اعجاب آور سبزیجات برگ دار
سایر خبرها
مغز انسان ها درحال بزرگ تر شدن است
مطالعه جدیدی نشان می دهد مغز انسان ها درحال بزرگ تر شدن است و این امر ممکن است به اندوخته مغزی بیشتر و کاهش خطر زوال عقل منجر شود. تبلیغات مطالعه جدید پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد مغز انسان ها درحال بزرگ تر شدن است. شرکت کنندگان مطالعه که متولد دهه 1970 بودند، نسبت به افرادی که در دهه 1930 به دنیا آمده بودند، حجم و سطح مغز بیشتری داشتند. پژوهشگران فکر می کنند ...
تست هوش : کدام فرد بتازگی از زندان فرار کرده است؟
را فعال کنند و به شما کمک کنند تا مهارت های تفکر انتقادی و تحلیلی خود را تقویت کنید. بر اساس تحقیقات، مشخص شده است که افراد مسن که به طور منظم در پازل کلمات و اعداد شرکت می کنند، مغز تیزتری دارند. هر چه بیشتر پازل بازی کنند، عملکرد مغزشان بهتر می شود. یک مطالعه نشان داد که انجام جدول کلمات متقاطع می تواند شروع زوال عقل را تا دو سال و نیم کاهش دهد. به گفته Psychology Today ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
های سالم از جمله امگا3، ویتامین E، فیبر و آنتی اکسیدان هایی مانند سلنیوم هستند. مصرف منظم و مداوم آن ها می تواند در کاهش ریسک ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و بیماری های مرتبط با مغز و آلزایمر مؤثر باشد. مصرف انواع میوه ها به ویژه توت ها مثل توت فرنگی، شاه توت، بلوبری و تمشک به دلیل داشتن محتوای بالای آنتی اکسیدان، ویتامین های A و C و فولات می تواند به حفظ سلامت مغز و ...
خواب آلودگی در بهار، چاره چیست؟
خوردن غذا به دلیل اینکه دستگاه گوارش خون زیادی به خود جذب می کند، خون رسانی به مغز کم می شود و این مسئله سبب خواب آلودگی می شود. ترشح ناگهانی انسولین هم باعث خواب آلودگی می شود. پس سعی کنید به جای آن از غذا های سبک و دارای مواد قندی استفاده کنید. از خوردن مواد غذایی گوشتی، کله پاچه، گوشت های فرآوری شده و کنسرو ها پرهیز کنید. مصرف گوشت قرمز در این فصل احساس خواب آلودگی را در طول روز زیاد ...
چطور بهتر فکر و ذهنمان را قوی کنیم؟
، حبوبات، چربی های سالم و ماهی را بگنجانید و بدانید مصرف روزانه سه وعده سبزیجات سبزبرگ روند زوال عقلی را کاهش می دهد و سبب بهبود عملکرد کلی مغز می شود. قند های ساده و حتی شکر قهوه ای و همچنین شیرین کننده های شربتی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا، چربی های اشباع و ترانس، آرد غنی شده، آرد تصفیه شده ی سفید، نان تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید و پاستای تهیه شده از آرد سفید سبب تنبلی مغز و ذهن ...
یک وعده افطار در کشور های مختلف چقدر آب می خورد؟
... هزینه تهیه آن چه گفته شد اکنون 149 روپیه (1.8 دلار) است. همین وعده غذایی سال گذشته 162 روپیه (1.9 دلار) قیمت داشت که نشان می دهد امسال نسبت به سال گذشته میزان هزینه برای آن 9 درصد کاهش یافته است. دلیل اصلی آن کاهش قیمت پیاز است که در غذای ذکر شده مورد استفاده قرار می گیرد. سایر مواد تشکیل دهنده دسر و غذا های ذکر شده در یک سال اخیر در هند یا افزایش یافته و یا ثابت باقی مانده اند. ...
5 ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد
به گزارش زیرنویس،برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ های صفراوی می شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی اطلاع هستند. ایسنا در خبری نوشت:سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد [...]
این نوع از غذاها حافظه را دچار اختلال می کنند
گروه علمی:نتایج تحقیق جدید نشان می دهد که چربی های خوب یا سالم و چربی های بد به روش های مختلف بر سلول های مغز تاثیر می گذارند.به گزارش ایسنا،رژیم های غذایی سرشار از چربی اشباع شده و یا کربوهیدرات های تصفیه شده با اختلالات عصبی، التهاب عصبی و اختلال عملکرد شناختی مرتبط هستند در مقابل، رژیم های غذایی غنی از چربی های غیراشباع چندگانه مانند اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 ممکن است اثرات محافظت کننده عصبی ...
مصرف زیاد این ویتامین شما را به آلزایمر مبتلا می کند
محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین Bیک می تواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات می ت واند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد. دانشمندان به ارتباط بین ویتامین Bیک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه می شود. محققان می گویند: این ...
افسانه های رایج درباره امگا 3
در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 برای قلب شما مفید هستند، مزایای آنها بسیار فراتر از سلامت قلب است. امگا 3 نقش مهمی در عملکرد مغز، سلامت مفاصل، سلامت چشم و مدیریت کلی التهاب دارد. تحقیقات انجام شده توسط Advances in Nutrition نشان می دهد که مکمل های امگا 3 ممکن است از عملکرد شناختی، تنظیم خلق و خو و کاهش خطر زوال شناختی مرتبط با افزایش سن حمایت کنند. افسانه 3: روغن ماهی امگا 3 می ...
تقویت حافظه کوتاه مدت با 9 روش عجیب و موثر
تواند به تحریک حافظه کمک کند. گفته می شود که حرکات افقی چشم به فعال شدن و پیوند دو نیمکره مغز کمک می کند. یک مطالعه نشان داد شرکت کنندگانی که هر روز صبح به مدت 30 ثانیه چشمان خود را تمرین می دادند، به طور متوسط 10 درصد وظایف حافظه خود را بهتر انجام می دادند! بد نیست شما هم این تمرین ساده را شروع کنید. 3. مشت های خود را گره کنید به طور معمول، کاری که تحت استرس یا در هنگام ...
تدابیر طب سنتی ایرانی در ماه مبارک رمضان
هضم و استفاده یا دفع شوند. به عبارتی زمانی که معده و گوارش از همه جا مواد تجمع یافته را فرا می خواند، این مواد رسوب کرده و ژله مانند که فرد را چاق و خمود کرده اند را جمع آوری و مورد مصرف و دفع قرار می دهد، لذا به تدریج همه اعضاء بدن پاک سازی می شوند. این پاک سازی به خصوص در اعضاء مهم و حیاتی بدن (قلب، مغز، کبد، سیستم تنفسی) مهم تر است. موادی که در مغز تجمیع یافته اند، با روزه داری به سمت ...
آیا می شود سریع اما سالم وزن کم کنیم؟
به گزارش خبرآنلاین، خیلی از رژیم های کاهش وزن و لاغری که باب شده اند (مثلاً رژیم یویو) خطر مرگ دارند و واقعیت این است که برای اکثر افراد به دلایل متعددی کاهش وزن اصلا کار ساده ای نیست. عواملی مانند سن، ساختار بدنی، فعالیت فیزیکی، ژنتیک و هورمون ها و خیلی از فاکتورهای دیگر در نتیجه تلاش برای کاهش وزن نقش دارند. ضمنا این فقط وزن نیست که از شرایط ایده آل سلامتی محسوب می شود و فاکتورهای زیادی در ...
جوانان مبتلا به میگرن مراقب این خطر باشند
به گزارش خبرآنلاین، نتایج نشان می دهد که میگرن مهم ترین عامل خطر غیر سنتی برای سکته مغزی در بین بزرگسالان 18 تا 34 ساله است که 20 درصد از سکته های مغزی در مردان و نزدیک به 35 درصد در زنان را شامل می شود. مهر در خبری نوشت:به طور کلی، محققان دریافتند که عوامل خطر غیرسنتی با سکته های مغزی بیشتری در بزرگسالان جوان نسبت به عواملی که به طور سنتی با خطر سکته مغزی مرتبط هستند، مانند فشار خون ...
با خوردن میگو از روماتیسم پیشگیری کنید
سلامتی میگو، این مروارید درخشان از دل دریا، نه تنها با طعم دلنشین خود بلکه با محتوای پروتئینی بالا و چربی های امگا-3 سلامتی را به سفره های ما می آورد. این آبزی کم کالری، اما سرشار از مواد مغذی، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد بدن خود هستند. میگو با ارائه پروتئین با کیفیت بالا، به ترمیم و نگهداری بافت های بدن کمک کرده و انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را ...
جلوگیری از پیری با مصرف این 8 ماده غذایی
پوست کمک کنند. ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند EPA و DHA است و این چربی های ضروری با حفظ غشای سلولی و کاهش التهاب، به سلامت پوست کمک می کنند و با افزایش خاصیت ارتجاعی و آبرسانی پوست، ظاهری جوان و شاداب برایتان به ارمغان می آورند. 3) سبزیجات سبزی های برگ دار مانند اسفناج، کاهو و کلم پیچ حاوی ویتامین های A، C و K و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم هستند. این ...
نتایج یک تحقیق | آلزایمر ممکن است از طریق انتقال خون نیز سرایت پیدا کند
ژنی بودند که پلاک های آمیلوئید را سنتز می کند. سپس سلول های بنیادی را از مغز استخوان آنها استخراج کردند و این بافت بیولوژیکی را به موش های سالمی که ناقل نبودند، تزریق کردند. در طول 9 ماه، موش های سالم علائم زوال شناختی و همچنین تغییراتی در مغزشان مانند تجمع پلاک های آمیلوئید و رسوبات فیبری را نشان دادند که ازجمله علائم قدیمی آلزایمر محسوب می شوند. به طور خلاصه، طبق این تحقیق ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد به خصوص در وعده سحر مصرف شود. همچنین مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند انواع کباب ها (جوجه کباب، کباب کوبیده، برگ و مرغ ...) در وعده سحر مناسب نیست و سبب بروز تشنگی در ساعات اولیه روز می شود همچنین در این ایام باید از حضور غیر ضروری در معرض نور خورشید نیز اجتناب کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، استفاده از شربت خاکشیر و یا ...
شکست زوال عقل با بزرگ شدن مغز
چارلز دی کارلی، مدیر مرکز تحقیقات بیماری آلزایمر دیویس گفت: ساختارهای مغزی بزرگتر مانند آنچه در پژوهش ما مشاهده شد ممکن است منعکس کننده بهبود رشد مغز و بهبود سلامت مغز باشد. ساختار مغز بزرگتر نشان دهنده ذخیره مغزی بزرگتر و ممکن است با اثرات بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر و زوال عقل مرتبط باشد. در این پژوهش از تصویربرداری تشدید مغناطیسی مغز (MRI) از شرکت کنندگان در تحقیق ...
نتایج یک مطالعه جدید؛ مغز انسان بزرگتر می شود
متولدین دهه 1970 از نظر اندازه افزایش یافته است. دکارلی گفت: ساختار های بزرگتر مغز ممکن است منعکس کننده رشد بهبود یافته مغز باشند. ساختار های بزرگتر مغز اندوخته بزرگتری را نشان می دهد که ممکن است اثرات دیررس بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل مرتبط را کاهش دهد. این مطالعه در JAMA Neurology منتشر شد. منبع: مدیکال اکسپرس باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی فناوری ...
10 نکته برای کاهش وزن سریع
گیل خبر/ به نقل از ایت دیس، کنترل حجم غذا یکی از بهترین روش های کاهش وزن است که افراد زیادی به آن باور دارند. کنترل حجم غذا خوردن برای کاهش وزن مفید است زیرا امکان مصرف وعده های بزرگتر با کالری کمتر را فراهم می کند. غذاهای با حجم بالا آنهایی هستند که دارای فیبر و مقادیر آب بالایی هستند، بنابراین به سیری سریعتر و افزایش احساس سیری کمک می کنند. این نوع تغذیه همچنین برای به حداکثر رساندن دریافت مواد ...
بمب های کلسیم را بشناسید
... چهار اونس لوبیا پخته کنسرو شده حاوی حدود 126 میلی گرم کلسیم است. لوبیا همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر است. 10. سبزیجات سبز تیره و برگ دار کلم پیچ پخته شده، اسفناج و کلم سبز همگی منابع خوب کلسیم هستند. با کمال تعجب، کلم پیچ پخته شده کلسیم بیشتری در هر وعده نسبت به شیر دارد، یعنی 177 میلی گرم در هر فنجان. این سبزی پربرگ همه کاره با بیماری های قلبی، سرطان و التهاب نیز ...
ارتباط باکتری های روده نوزادان با سیستم ایمنی آنها
های عصبی روده در حیوانات بالغ یا افراد بزرگسال انجام شده است که در آنها یک نوع سلول روده خاص به نام سلول های انتروکرومافین(enterochromaffin)، انتقال دهنده های عصبی را تولید می کند. با این حال، ما متوجه شدیم که این مورد در روده نوزادان صادق نیست، در آنجا بیشتر سروتونین توسط باکتری هایی ساخته می شود که در روده نوزادان فراوان تر هستند. نتایج مطالعه نشان می دهد که قبل از اینکه ...
تنهایی از سیگار، الکل و چاقی مرگبارتر است
.... همچنین، شواهد حاکی از آن است که وقتی افراد مسن احساس تنهایی می کنند، سلامت جسمی و روانی آن ها به میزان چشم گیری کاهش می یابد. تحقیقات نشان می دهد که تنهایی نسبت به دیگر عوامل سبک زندگی، با خطر مرگ و میر بیشتری همراه است. تنهایی بسته به اینکه آیا با سایر اختلالات سلامت روان مانند افسردگی یا اضطراب نیز همراه باشد یا خیر، می تواند به زیاده روی در خوردن غذا و حتی نوشیدن الکل منجر شود ...
یک خاصیت باورنکردنی سبزیجات برگ دار
به گزارش زیرنویس ،نتیجه یک مطالعه نشان می دهد خوردن تنها یک وعده سبزی های برگ دار در روز خطر زوال عقل و پیری مغز را تا چهار سال کاهش می دهد. ایلنا در خبری نوشت:به گفته کارشناسان، منظور از سبزی های برگ دار سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر، برگ شلغم و کاهو و انواع سبزی خوردن [...]
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی دارای فیبر بالا و کالری پایینی هستند. به همین علت به عنوان یک غذای فوق العاده برای کاهش وزن شناخته می شوند. مطالعات نشان دادند خوردن بیشتر این سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است. گردو اگر می خواهید یک میان وعده ترد و سیرکننده بخورید پس چیپس را کنار بگذارید و مغز گردو خوش طعم و سرشار از چربی های تک غیراشباع را جایگزین کنید. تقریباً 28 گرم گردو کم تر از 200 ...
راه حلی گران برای کمبود امگا3 / قیمت مکمل ها چقدر است؟
آن ها مانند تفکر، به خاطر سپردن و یادگیری را بهبود بخشد. اما تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است و مکمل های امگا 3 نباید به عنوان درمان اولیه استفاده شوند. امگا 3 ممکن است به محافظت در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک کند و تأثیر مثبتی بر کاهش تدریجی حافظه مرتبط با پیری داشته باشد. اما این هنوز قطعی نیست. اگرچه این راه حل بسیار گران تمام می شود اما سعی کنید امگا 3 را از غذاها ...